Questões de Concurso Sobre nutrição
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O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
O tratamento oncológico pode provocar uma série de sintomas que afetam a ingestão alimentar, como náuseas, vômitos, alterações no paladar e dificuldade para engolir. Esses sintomas frequentemente resultam em uma redução da ingestão de alimentos, comprometendo o estado nutricional do paciente. Controlar esses sintomas de forma eficaz é fundamental para melhorar a ingestão de nutrientes e prevenir a desnutrição. Nesse contexto, as condutas nutricionais são essenciais para melhorar os sintomas, ajustando a dieta e utilizando estratégias específicas para minimizar o desconforto. Com uma nutrição adequada, é possível reduzir complicações e evitar interrupções no tratamento oncológico, garantindo que o paciente possa seguir o plano de tratamento de forma mais eficaz e com melhor qualidade de vida.
I.Dar preferência a alimentos duros e secos.
II.Utilizar gotas de limão nas saladas e bebidas.
III.Ingerir líquidos junto com as refeições para facilitar a mastigação e a deglutição
É CORRETO o que se afirma em:
I.Migração da sonda.
II.Lesão da mucosa do trato gastrintestinal (esofagogástrica) pela ponta da sonda.
III.Infecções de vias aéreas e trato respiratório superior.
É CORRETO o que se afirma em:
I.A decisão da equipe multidisciplinar de iniciar a Terapia Nutricional Enteral (TNE) está correta.
PORQUE
II.A paciente apresenta disfagia grave e progressiva, que compromete a ingestão segura de alimentos e aumenta o risco de aspiração devido ao câncer de esôfago, além de apresentar ingestão oral insuficiente para atender suas necessidades nutricionais.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
I.Proporciona uma via mais fisiológica para a administração de nutrientes.
II.Permite a progressão mais rápida para alcançar o valor calórico total ideal.
III.Fácil posicionamento da sonda.
É CORRETO o que se afirma em:
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Leia atentamente o caso clínico a seguir:
Paciente F. G. P., 60 anos, sexo masculino, foi diagnosticado com câncer de estômago e está em tratamento com quimioterapia. Durante os últimos três meses, o paciente relatou perda de apetite e episódios frequentes de náusea após as sessões de quimioterapia. O paciente relatou também que perdeu 10 kg (12% de seu peso corporal inicial) nesse período. A avaliação física indicou perda significativa de massa muscular, e os exames laboratoriais mostraram uma leve hipoalbuminemia.
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Leia atentamente o caso clínico a seguir:
Paciente F. G. P., 60 anos, sexo masculino, foi diagnosticado com câncer de estômago e está em tratamento com quimioterapia. Durante os últimos três meses, o paciente relatou perda de apetite e episódios frequentes de náusea após as sessões de quimioterapia. O paciente relatou também que perdeu 10 kg (12% de seu peso corporal inicial) nesse período. A avaliação física indicou perda significativa de massa muscular, e os exames laboratoriais mostraram uma leve hipoalbuminemia.
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Leia atentamente o caso clínico a seguir:
Paciente F. G. P., 60 anos, sexo masculino, foi diagnosticado com câncer de estômago e está em tratamento com quimioterapia. Durante os últimos três meses, o paciente relatou perda de apetite e episódios frequentes de náusea após as sessões de quimioterapia. O paciente relatou também que perdeu 10 kg (12% de seu peso corporal inicial) nesse período. A avaliação física indicou perda significativa de massa muscular, e os exames laboratoriais mostraram uma leve hipoalbuminemia.
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Leia atentamente o caso clínico a seguir:
Paciente F. G. P., 60 anos, sexo masculino, foi diagnosticado com câncer de estômago e está em tratamento com quimioterapia. Durante os últimos três meses, o paciente relatou perda de apetite e episódios frequentes de náusea após as sessões de quimioterapia. O paciente relatou também que perdeu 10 kg (12% de seu peso corporal inicial) nesse período. A avaliação física indicou perda significativa de massa muscular, e os exames laboratoriais mostraram uma leve hipoalbuminemia.
I.Hemodynamic instability.
II.Intestinal obstruction.
III.Functioning gastrointestinal tract.
what is correct is:
The nutritional assessment of cancer patients is essential for carrying out correct and early intervention, preventing the development of malnutrition.
(https://braspenjournal.org/article)
Based on the statement above, mark the statements below as True (T) or False (F):
(__)Nutritional assessment makes it possible to diagnose malnutrition and guide appropriate nutritional intervention.
(__)Monitoring nutritional status is important throughout cancer treatment to adjust nutritional needs according to changes in the patient's health status.
(__)Cancer patients do not need nutritional monitoring.
The statements are, in the order presented, respectively:
(https://www.cfn.org.br/wp-content/uploads/2018/04/codigo-de-etica.pdf) – (P.7/8)
Em conformidade com o “Código de Ética e de Conduta do Nutricionista”, marque a alternativa com um Artigo que não faz parte dos “Princípios Fundamentais”.
(https://www.cesgv.com.br/doencas-nutricionais/) – (P.5/6)
Com base no conteúdo científico enunciado, analise as informações seguintes:
I – Moléstia ligada à carência da Vitamina C (ácido ascórbico) – durante a primeira infância. Idade de predileção compreendida e 06 e 18 meses. O fator etiológico fundamental é a escassez de ácido ascórbico na alimentação: leite esterilizado e outros alimentos cozidos, sem o necessário complemento de frutas frescas e cruas, em particular frutas cítricas. Diarreia (que prejudica a absorção da Vitamina C) e infecções prolongadas ou repetidas (que aumentam o seu consumo) são causas adjuvantes. O fator constitucional atua como causa predisponente.
II – Um dos estados mórbidos de maior incidência em nosso meio, nas classes pobres é a desnutrição, cujo sinal mais visível é, no começo, o emagrecimento, seguindo-se atraso do desenvolvimento psicomotor e alterações cada vez mais acentuada de todos os órgãos.
As informações contêm características que identificam, respectivamente:
(https://portal.unisepe.com.br/unifia/wpcontent/uploads/sites/10001/2018/06/032_importancia_educacao_al imentar_nutricional.pdf)
Nessa dimensão científica, análise as informações seguintes:
I - A Organização Mundial da Saúde identificou a obesidade como um dos problemas mais graves do século XXI no que diz respeito à saúde pública, que normalmente afeta diversos países, mas se verifica mais acentuadamente em países em desenvolvimento.
II - É também uma doença multifatorial que está associada entre os fatores psicológicos, metabólicos, genético e principalmente ambiental.
III - Caracteriza-se também por um acúmulo excessivo de gordura corporal localizada ou generalizada, levando o indivíduo a vários riscos de saúde.
IV - A obesidade infantil é considerada uma doença mais grave do que em adulto, pelo fato das peculiaridades da faixa etária e o desenvolvimento físico e mental da criança, que, posteriormente, vem associada ao surgimento de diabetes, hipertensão e colesterol, devido ao consumo excessivo por alimentos ricos em gorduras saturadas, açúcares e sódio.
Marque a alternativa com a série correta.
I – Terapia Nutricional Oral.
II – Terapia Nutricional Enteral.
III – Terapia Nutricional Parenteral (relacionada ao cateter ou relacionada às fórmulas parenterais)
(MAGNONI, Daniel & CUKIER, Celso. Nutrição Clínica. 2º Ed. ROCA. São Paulo. p. 129.)
Entre as complicações enunciadas, marque as que se relacionam com “Terapia Nutricional Oral”.
I – Em relação à administração da dieta, podese afirmar: deve-se iniciar com volume baixo e aumentar gradualmente, conforme seja a sua aceitação.
II – Em relação aos “Minerais recomendados nas Orientações dietéticas ao paciente cardiopata”, tem-se a indicação de: “Potássio: 90 a 100 mEq/dia.
III – No sistema circulatório materno não ocorre “diminuição do débito cardíaco”.
IV – Glutamina e arginina são consideradas nutrientes imunomoduladores.
(...) – (https://pt.slideshare.net/slideshow/nutrientes ...)
Com respeito à “Função dos nutrientes”, analise o que se informa a seguir:
I – Essencialmente plástica, mas também podem ter, entre outras, função energética, de defesa ou hormonal. Estão presentes na carne, no leite e em seus derivados (queijo, iogurte, manteiga, entre outros). Estão presentes também nas leguminosas: (feijão, soja, lentilha, entre outros).
II – Têm função essencialmente reguladora. Agrupam-se de acordo com a sua solubilidade e dizem-se: hidrossolúveis e lipossolúveis.
As informações identificam, respectivamente:
(MAGNONI, Daniel & CUKIER, Celso. Nutrição Clínica. 2º Ed. ROCA. São Paulo. p. 456.)
Sobre dietas para disfagia, tem-se que:
I – Esta dieta consiste em fornecer alimentos que possam ser mastigados e deglutidos com pouco ou nenhum esforço.
II – Geralmente é normoglicídica, normoprotéica, normolipídica, tem consistência abrandada pela cocção e processos mecânicos com alimentos moídos, liquidificados, em forma de purê.
III – Geralmente as refeições todas são à base de quiabo, pela facilidade de deglutição.
IV – Não são permitidas texturas grossas e ásperas, frutas e hortaliças cruas, frutas oleaginosas, entre outras.
V – Os nutricionistas são orientados para indicar apenas sopas e/ou alimentos pastosos.
Marque a alternativa com a série correta.
(https://nutritotal.com.br/pro/material/ostomia-o-que-e-e-quais-sao-os-cuidados/)
Podem ser consideradas indicações para ostomias em adultos: I. Disfagia. II. Esofagectomia. III. Pancreatectomia. IV. Obstrução da Trato Gastrointestinal (TGI). V. Neoplasia.
Conforme as indicações enunciadas, marque a alternativa com a série correta.