Qual é a prática recomendada ao preparar carnes para as refe...

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Ano: 2024 Banca: GUALIMP Órgão: Prefeitura de Alfredo Chaves - ES Prova: GUALIMP - 2024 - Prefeitura de Alfredo Chaves - ES - Merendeira |

Q3665482 Nutrição

Qual é a prática recomendada ao preparar carnes para as refeições escolares?

Descongelar à temperatura ambiente para acelerar o processo.

Cozinhar completamente para eliminar possíveis patógenos.

Reutilizar o mesmo utensílio para carnes cruas e cozidas.

Armazenar carnes cozidas e cruas juntas para economizar espaço.

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