Questões de Concurso Sobre nutrição
Foram encontradas 35.843 questões
Ano: 2024
Banca:
UEPA
Órgão:
UEPA
Prova:
UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q4232563
Nutrição
A Doença Arterial Coronariana (DAC) é a mais
comum causa de morte em mulheres na
pós-menopausa, maior do que casos de câncer
de mama ou outro câncer ginecológico. Neste
contexto analise as afirmativas abaixo.
I. Os Fatores de Risco (FR) tradicionais para DAC incluem idade, tabagismo, estilo de vida sedentário, má alimentação, Índice de Massa Corporal (IMC) elevado, Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS), Diabetes Mellitus (DM), Dislipidemia (DLP) e história familiar de DAC.
II. Estudos demonstraram que o estradiol apresenta propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. A deficiência de estrogênio regula positivamente o estresse oxidativo ou inflamação sistêmica, levando à diminuição da função endotelial.
III. Os efeitos adversos dos medicamentos anti-hipertensivos são relatados com mais frequência em mulheres, em especial na menopausa, como a tosse induzida por inibidores da enzima de conversão da angiotensina, o edema de tornozelo com bloqueadores dos canais de cálcio, a hipocalemia e a hiponatremia com diuréticos.
A alternativa que contém todas as afirmativas corretas é:
I. Os Fatores de Risco (FR) tradicionais para DAC incluem idade, tabagismo, estilo de vida sedentário, má alimentação, Índice de Massa Corporal (IMC) elevado, Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS), Diabetes Mellitus (DM), Dislipidemia (DLP) e história familiar de DAC.
II. Estudos demonstraram que o estradiol apresenta propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. A deficiência de estrogênio regula positivamente o estresse oxidativo ou inflamação sistêmica, levando à diminuição da função endotelial.
III. Os efeitos adversos dos medicamentos anti-hipertensivos são relatados com mais frequência em mulheres, em especial na menopausa, como a tosse induzida por inibidores da enzima de conversão da angiotensina, o edema de tornozelo com bloqueadores dos canais de cálcio, a hipocalemia e a hiponatremia com diuréticos.
A alternativa que contém todas as afirmativas corretas é:
Ano: 2024
Banca:
UEPA
Órgão:
UEPA
Prova:
UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q4232562
Nutrição
Considerando as singularidades dos sujeitos,
as recomendações de práticas de cuidado em
alimentação e nutrição na Atenção Primária
em Saúde (APS) estão organizadas, quanto ao
seu caráter, em universais e específicas. Neste
sentido analise as afirmativas abaixo.
I. São universais aquelas cuja realização é pertinente e oportuna a todos os sujeitos, independentemente da fase do curso da vida e as que devem ser realizadas junto aos sujeitos coletivos (famílias e comunidades).
II.As ações específicas são aquelas inerentes ou adaptadas às particularidades das fases do curso da vida, de grupos populacionais específicos.
III. A situação de extrema vulnerabilidade dificulta a regularidade e a segurança sanitária dos alimentos disponíveis para a população.
A alternativa que contém todas as afirmativas corretas é:
I. São universais aquelas cuja realização é pertinente e oportuna a todos os sujeitos, independentemente da fase do curso da vida e as que devem ser realizadas junto aos sujeitos coletivos (famílias e comunidades).
II.As ações específicas são aquelas inerentes ou adaptadas às particularidades das fases do curso da vida, de grupos populacionais específicos.
III. A situação de extrema vulnerabilidade dificulta a regularidade e a segurança sanitária dos alimentos disponíveis para a população.
A alternativa que contém todas as afirmativas corretas é:
Ano: 2024
Banca:
UEPA
Órgão:
UEPA
Prova:
UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |
Q4232560
Nutrição
No âmbito da organização da atenção
nutricional, é fundamental prever a articulação
intersetorial para garantia da Segurança
Alimentar e Nutricional como parte do
processo de trabalho na Atenção Primária em
Saúde- APS. Neste sentido analise as
afirmativas abaixo.
I. A responsabilidade compartilhada pelos cuidados em alimentação e nutrição é necessária não só para a realização das práticas diretas de profissionais junto aos usuários da APS, mas também no âmbito da gestão da atenção nutricional.
II. A alimentação e o estado nutricional das pessoas são elementos que podem atravessar de alguma forma a prática de alguns profissionais de saúde, dependente da categoria.
III. A gestão municipal de saúde deve instituir processos de gestão participativa para, especificamente a avaliação, devendo organizar a educação permanente junto aos trabalhadores da APS para o aprimoramento e a construção de conhecimentos e práticas de cuidado em alimentação e Nutrição a partir do cotidiano do seu trabalho nas UBS e territórios.
A alternativa que contém todas as afirmativas corretas é:
I. A responsabilidade compartilhada pelos cuidados em alimentação e nutrição é necessária não só para a realização das práticas diretas de profissionais junto aos usuários da APS, mas também no âmbito da gestão da atenção nutricional.
II. A alimentação e o estado nutricional das pessoas são elementos que podem atravessar de alguma forma a prática de alguns profissionais de saúde, dependente da categoria.
III. A gestão municipal de saúde deve instituir processos de gestão participativa para, especificamente a avaliação, devendo organizar a educação permanente junto aos trabalhadores da APS para o aprimoramento e a construção de conhecimentos e práticas de cuidado em alimentação e Nutrição a partir do cotidiano do seu trabalho nas UBS e territórios.
A alternativa que contém todas as afirmativas corretas é:
Ano: 2024
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2024 - USP - Residência Profissional - Nutrição |
Q4221896
Nutrição
De acordo com Cunha (2010), citado por Demétrio et al. (2011), a clínica ampliada pode ser entendida como a “transformação da atenção individual e coletiva, de forma que possibilite que outros aspectos do sujeito, que não apenas o biológico, possam ser compreendidos e trabalhados pelos profissionais de saúde”.
Demétrio F, Paiva JB, Fróes AAG, Freitas MCS, Santos LAS. A nutrição clínica ampliada e a humanização da relação nutricionista-paciente: contribuições para reflexão. Rev Nutr (Campinas). 2011 set-out;24(5):743-63.
Sobre a atuação do nutricionista na clínica ampliada, assinale a alternativa correta.
Ano: 2024
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2024 - USP - Residência Profissional - Nutrição |
Q4221895
Nutrição
Segundo os Protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e
Nutricional - SISVAN na assistência à saúde (2008), os valores
de Índice de Massa Corporal (IMC) utilizados para classificação
do estado nutricional de idosos são diferentes dos usados
para os adultos. Considere um homem de 74 anos, com 89 kg
e 1,70 m (IMC = 30,8 kg/m²) e uma mulher de 62 anos, com
65 kg e 1,59 m (IMC = 25,7 kg/m²). As classificações adequadas
de IMC para eles serão, respectivamente:
Ano: 2024
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2024 - USP - Residência Profissional - Nutrição |
Q4221894
Nutrição
De acordo com a Política Nacional de Alimentação e Nutrição,
a segurança alimentar é compreendida como o acesso regular
e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade
suficiente, sem compreender o acesso a outras necessidades
essenciais. Em muitas comunidades, é comum que o cenário
de famílias que possuem um ente com deficiência seja de
vulnerabilidade, uma vez que a mãe/responsável precisa
interromper seu trabalho remunerado para dedicar-se aos
cuidados dessa pessoa, o que pode comprometer a segurança
alimentar da família. Qual alternativa apresenta uma prática
adequada para esta situação?
Ano: 2024
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2024 - USP - Residência Profissional - Nutrição |
Q4221892
Nutrição
De acordo com o documento da OMS "Diet, nutrition and the
prevention of chronic diseases: report of a joint WHO/FAO
expert consultation" (2003), a atividade física é um
importante componente da prevenção e do tratamento do
excesso de peso e das doenças crônicas. Sobre esse assunto,
assinale a alternativa correta.
Ano: 2024
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2024 - USP - Residência Profissional - Nutrição |
Q4221891
Nutrição
A respeito das recomendações de Dietary Reference Intakes
(DRI), é correto afirmar:
Ano: 2024
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2024 - USP - Residência Profissional - Nutrição |
Q4221890
Nutrição
O apoio matricial na área da saúde tem como objetivo garantir
retaguarda especializada às equipes e profissionais
responsáveis pelo cuidado em questões de saúde. Esta
abordagem representa uma metodologia de trabalho
complementar àquela estabelecida em sistemas hierárquicos,
incluindo mecanismos de referência e contra-referência,
protocolos e centros de regulação. Sobre o apoio matricial,
pode-se dizer que compreende
Ano: 2024
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2024 - USP - Residência Profissional - Nutrição |
Q4221889
Nutrição
O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) é uma
ferramenta essencial para orientar os profissionais de saúde
na atenção nutricional no SUS. Os protocolos de uso do guia
foram desenvolvidos para apoiar a prática clínica, destinando-se a profissionais de saúde de nível superior durante consultas
individuais. A terceira recomendação do Fascículo 1 -
Protocolo de uso do Guia Alimentar para a População
Brasileira: bases teóricas e metodológicas e protocolo para a
população adulta (2021) é que o usuário seja orientado a
evitar o consumo de alimentos ultraprocessados. Qual dessas
seria uma sugestão apropriada para incentivar esta mudança?
Ano: 2024
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2024 - USP - Residência Profissional - Nutrição |
Q4221888
Nutrição
O Marco de Referência da Vigilância Alimentar e Nutricional
(2015), recomenda que a avaliação do consumo alimentar
seja realizada para identificar comportamentos ou padrões
que indiquem marcadores positivos ou negativos da
alimentação. Os marcadores do consumo alimentar permitem
a avaliação rápida do consumo alimentar de pessoas de
qualquer fase do curso da vida a partir das informações
obtidas no momento do atendimento. Os marcadores de
alimentação não-saudável para adultos são representados
por:
Ano: 2024
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2024 - USP - Residência Profissional - Nutrição |
Q4221887
Nutrição
Assinale a alternativa que contém alimentos/preparações que
são considerados do grupo amarelo, segundo o Manual de
Orientações da Alimentação Cardioprotetora (2018).
Ano: 2024
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2024 - USP - Residência Profissional - Nutrição |
Q4221886
Nutrição
Em países em desenvolvimento, como o Brasil, doenças
cardiovasculares atingiram mais de três quartos das causas de
morte em 2015. Reconhecidas como um dos principais fatores
de risco para a doença arterial coronariana, as dislipidemias
contribuem de modo significativo para o desenvolvimento da
placa aterosclerótica e têm influência potencial na sua
instabilização. A intervenção nutricional deve ser a primeira
medida não farmacológica a ser adotada no tratamento das
dislipidemias e deve ser considerada parte da mudança de
estilo de vida e não uma estratégia passageira. Sobre as
recomendações para a dieta de um indivíduo com
dislipidemia, pode-se afirmar que
Ano: 2024
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2024 - USP - Residência Profissional - Nutrição |
Q4221885
Nutrição
Segundo o “Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores
de 2 Anos” (2019), assinale a alternativa correta sobre a
introdução da alimentação complementar.
Ano: 2024
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2024 - USP - Residência Profissional - Nutrição |
Q4221884
Nutrição
Seguem os dados antropométricos de uma criança de 6 anos:
⋅ Peso: 28 kg (Peso para idade – P/I = +2,03)
⋅ Estatura: 125 cm (Estatura para idade – E/I = +1,93)
⋅ IMC: 17,9 kg/m² (IMC para idade – IMC/I = +1,44)
Para a determinação do escore-z, foram adotadas como referência as curvas de crescimento propostas pela Organização Mundial da Saúde em 2006.
Assinale a alternativa que apresenta a classificação correta do estado nutricional dessa criança.
Ano: 2024
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2024 - USP - Residência Profissional - Nutrição |
Q4221883
Nutrição
Em um plano de restrição energética moderada, recomenda-se uma redução progressiva da ingestão calórica entre 500 e
1.000 kcal/dia em relação ao consumo identificado na
anamnese alimentar, sem que a ingestão total seja inferior a
1.200 kcal/dia. Para calcular o teor energético da dieta,
sugere-se um plano que forneça de 15 a 20 kcal por kg de peso
atual por dia. Qual o valor energético, em kcal/dia, sugerido
para um homem adulto de 38 anos com altura de 1,75 m, peso
de 98 kg e que tem como meta chegar aos 88 kg?
Ano: 2024
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2024 - USP - Residência Profissional - Nutrição |
Q4221882
Nutrição
É essencial que os profissionais de saúde sejam qualificados de
acordo com as necessidades específicas de saúde, alimentação
e nutrição da comunidade. A educação permanente em saúde
emerge como a principal estratégia para aprimorar as práticas
de cuidado, gestão e participação da comunidade. Esta
abordagem deve ser fundamentada em um processo
educacional que se origina das atividades diárias de trabalho,
incorporando práticas influenciadas por diversos elementos,
como conhecimento, valores, relações de poder e organização
do trabalho. Qual destas é uma estratégia eficiente para
implementação da educação permanente em saúde?
Ano: 2024
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2024 - USP - Residência Profissional - Nutrição |
Q4221881
Nutrição
Assinale a alternativa que contém uma orientação nutricional
correta com relação à pré-eclâmpsia gestacional, descrita no
documento “Atenção ao pré-natal de baixo risco” (2013).
Ano: 2024
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2024 - USP - Residência Profissional - Nutrição |
Q4221880
Nutrição
Devido a alguns fatores de risco, algumas gestantes podem
apresentar maior probabilidade de evolução desfavorável.
Essas mulheres devem ser encaminhadas ao pré-natal de alto
risco, no qual receberão uma atenção especial a fim de reduzir
a taxa de morbidade e mortalidade materna e perinatal. É
uma condição que faz a mulher ser considerada gestante de
alto risco:
Ano: 2024
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2024 - USP - Residência Profissional - Nutrição |
Q4221879
Nutrição
Segundo os “Protocolos de uso do Guia Alimentar para a
população brasileira na orientação alimentar da população
idosa” (2021), é comum que nesse grupo aconteça a troca de
refeições principais baseadas em preparações culinárias
(particularmente o jantar), por lanches feitos com pães, leite,
bolachas/biscoitos e alimentos ultraprocessados como
salsichas e presunto. Sobre esse hábito nutricional
inadequado, a orientação do nutricionista deve ser:
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