Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição
Foram encontradas 30.874 questões
Q1931974
Nutrição
Leia o trecho abaixo:
Após a manipulação da nutrição enteral preparada, recomenda-se reservar amostra de cada seção de preparação para contraprova, devendo tal amostra ser conservada sob refrigeração ( ___________ ) durante ____________ após o seu prazo de validade.
A sequência CORRETA que preenche as lacunas acima é:
Após a manipulação da nutrição enteral preparada, recomenda-se reservar amostra de cada seção de preparação para contraprova, devendo tal amostra ser conservada sob refrigeração ( ___________ ) durante ____________ após o seu prazo de validade.
A sequência CORRETA que preenche as lacunas acima é:
Q1931973
Nutrição
Com relação à Resolução RDC 503/2021 (ANVISA), que dispõe sobre os requisitos mínimos para a terapia
de nutrição enteral, analise as afirmativas abaixo:
I. A Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional precisa ser constituída, obrigatoriamente, por pelo menos um médico, um nutricionista, um enfermeiro e um farmacêutico.
II. Ao nutricionista compete a indicação e a prescrição dietética da nutrição enteral, que deve contemplar o tipo e a quantidade dos nutrientes requeridos pelo paciente.
III. A nutrição enteral preparada deve ser submetida à avaliação microbiológica em amostra representativa de uma seção de manipulação, devendo atender ao limite de Bacillus cereus menor que 3 UFC/g.
Está CORRETO o que se afirma em:
I. A Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional precisa ser constituída, obrigatoriamente, por pelo menos um médico, um nutricionista, um enfermeiro e um farmacêutico.
II. Ao nutricionista compete a indicação e a prescrição dietética da nutrição enteral, que deve contemplar o tipo e a quantidade dos nutrientes requeridos pelo paciente.
III. A nutrição enteral preparada deve ser submetida à avaliação microbiológica em amostra representativa de uma seção de manipulação, devendo atender ao limite de Bacillus cereus menor que 3 UFC/g.
Está CORRETO o que se afirma em:
Q1931972
Nutrição
Os Intervalos de Distribuição Aceitável de Macronutrientes (Acceptable Macronutrient Distribution Range –
AMDR) foram estabelecidos em função de estudos epidemiológicos e de intervenção com vistas à
prevenção de doenças crônicas não transmissíveis.
Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE o AMDR para indivíduos a partir de 19 anos:
Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE o AMDR para indivíduos a partir de 19 anos:
Q1931971
Nutrição
Assinale a alternativa que apresenta INCORRETAMENTE a função e as respectivas fontes alimentares de
determinadas vitaminas e minerais:
Q1931970
Nutrição
A Doença Renal Crônica (DRC) tem sido considerada um grande problema de saúde pública mundial. Os
distúrbios nutricionais são frequentes na população de pacientes acometidos por essa doença.
Assinale a afirmativa INCORRETA:
Assinale a afirmativa INCORRETA:
Q1931969
Nutrição
Os hábitos alimentares e os tipos específicos de alimentos podem desempenhar papel importante na
manifestação, no tratamento e na prevenção da esofagite de refluxo.
NÃO é um cuidado recomendado para a referida doença:
NÃO é um cuidado recomendado para a referida doença:
Q1931968
Nutrição
Sobre os hormônios gastrointestinais, considere as afirmativas abaixo, atribuindo V para a (s) verdadeira (s)
e F para a (s) falsa (s):
( ) A gastrina é secretada principalmente pelas células G da mucosa antral do estômago e atua estimulando as secreções ácidas e a motilidade.
( ) A colecistocinina é secretada pelas células I do duodeno e tem como função estimular a contração da vesícula biliar.
( ) O Glucacon Like Peptide 1 (GLP-1) é secretado pelas células L do intestino delgado e do cólon e tem como função acelerar o esvaziamento gástrico, assim como reduzir a secreção de insulina.
( ) A secretina é secretada nas células S do duodeno; estimula a secreção de suco pancreático e inibe a secreção de ácido gástrico.
Assinale a sequência CORRETA:
( ) A gastrina é secretada principalmente pelas células G da mucosa antral do estômago e atua estimulando as secreções ácidas e a motilidade.
( ) A colecistocinina é secretada pelas células I do duodeno e tem como função estimular a contração da vesícula biliar.
( ) O Glucacon Like Peptide 1 (GLP-1) é secretado pelas células L do intestino delgado e do cólon e tem como função acelerar o esvaziamento gástrico, assim como reduzir a secreção de insulina.
( ) A secretina é secretada nas células S do duodeno; estimula a secreção de suco pancreático e inibe a secreção de ácido gástrico.
Assinale a sequência CORRETA:
Q1931967
Nutrição
A Quota Diária Recomendada (Recommended Dietary Allowances – RDA) de proteínas para crianças de até
8 anos de idade é:
Q1931966
Nutrição
Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE o ganho de massa corporal total recomendado pelo
Institute of Medicine (IOM) para suportar uma gestação saudável de acordo com o Índice de Massa Corporal
(IMC) pré-gestacional:
Q1931965
Nutrição
Sobre os métodos de obtenção da ingestão dietética, é INCORRETO afirmar que:
Q1931964
Nutrição
Analise as afirmativas a seguir relacionadas às ferramentas de triagem e avaliação nutricional:
I. A Avaliação Global Subjetiva (AGS) baseia-se na história clínica e no exame físico do indivíduo.
II. Na AGS, o Índice de Massa Corporal é considerado determinante do diagnóstico nutricional.
III. O Nutritional Risk Screening 2002 (NRS-2002) considera a gravidade da doença no rastreamento de risco nutricional.
IV. A Mini-Avaliação Nutricional (MAN) é específica para idosos e inclui parâmetros antropométricos.
Está CORRETO o que se afirma em:
I. A Avaliação Global Subjetiva (AGS) baseia-se na história clínica e no exame físico do indivíduo.
II. Na AGS, o Índice de Massa Corporal é considerado determinante do diagnóstico nutricional.
III. O Nutritional Risk Screening 2002 (NRS-2002) considera a gravidade da doença no rastreamento de risco nutricional.
IV. A Mini-Avaliação Nutricional (MAN) é específica para idosos e inclui parâmetros antropométricos.
Está CORRETO o que se afirma em:
Q1931963
Nutrição
O ferro é um nutriente que demanda especial atenção na prescrição dietética do indivíduo vegetariano. Para
melhorar a biodisponibilidade do ferro não heme na dieta, recomenda-se:
Ano: 2022
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Contagem - MG
Prova:
IBFC - 2022 - Prefeitura de Contagem - MG - Nutricionista |
Q1929754
Nutrição
As vitaminas do complexo B são extremamente importantes para várias funções desempenhadas em nosso organismo, como por exemplo, ser coenzima e atuar em nosso metabolismo energético. Em relação à Tiamina, assinale a alternativa que apresenta sua principal deficiência e suas fontes alimentares.
Ano: 2022
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Contagem - MG
Prova:
IBFC - 2022 - Prefeitura de Contagem - MG - Nutricionista |
Q1929753
Nutrição
O segundo Guia Alimentar para a População Brasileira traz aspectos importantes a respeito de informações e recomendações sobre alimentação. A respeito do Guia Alimentar, assinale a alternativa correta.
Ano: 2022
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Contagem - MG
Prova:
IBFC - 2022 - Prefeitura de Contagem - MG - Nutricionista |
Q1929752
Nutrição
A antropometria é um método de investigação em Nutrição baseado na medição das variações físicas e da composição corporal. É universalmente aceito e aplicável em todas as fases do ciclo de vida por ter baixo custo, ser simples, de fácil aplicação e pouco invasiva. A respeito da avaliação antropométrica e da composição corporal de crianças e adolescentes, assinale a alternativa correta.
Ano: 2022
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Contagem - MG
Prova:
IBFC - 2022 - Prefeitura de Contagem - MG - Nutricionista |
Q1929751
Nutrição
Paciente sexo masculino, 52 anos, lavrador, sabidamente portador de cirrose hepática há 5 anos, 62kg, 1,65m de altura, Prega cutânea Triciptal (PCT) 6,0 mm. Há 15 dias refere que pés e mãos edemaciaram, apresentando ainda ascite, icterícia, acolia fecal e prurido no corpo, com dor no Hipocôndrio Direito (HD), anorexia severa e Encefalopatia Hepática (EH). O paciente em questão é ex etilista (+ 10 anos). Considerando o estudo de caso em questão, analise as afirmativas abaixo e dê valores de Verdadeiro (V) ou Falso (F).
( ) No que concerne ao tratamento nutricional de pacientes com EH, indica-se uma dieta com alto teor de aminoácidos de cadeia aromática.
( ) As necessidades proteicas recomendadas para pacientes com doença hepática sem encefalopatia hepática são similares às da população saudável, ou seja, cerca de 0,8 a 1 g/kg de peso atual/dia, pois o paciente está em catabolismo acentuado.
( ) A esteatose hepática não alcóolica não está diretamente relacionada à resistência insulina;
( ) A aferição de peso em pacientes com cirrose é considerada segura, devendo desconsiderar outros parâmetros avaliativos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo:
( ) No que concerne ao tratamento nutricional de pacientes com EH, indica-se uma dieta com alto teor de aminoácidos de cadeia aromática.
( ) As necessidades proteicas recomendadas para pacientes com doença hepática sem encefalopatia hepática são similares às da população saudável, ou seja, cerca de 0,8 a 1 g/kg de peso atual/dia, pois o paciente está em catabolismo acentuado.
( ) A esteatose hepática não alcóolica não está diretamente relacionada à resistência insulina;
( ) A aferição de peso em pacientes com cirrose é considerada segura, devendo desconsiderar outros parâmetros avaliativos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo:
Ano: 2022
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Contagem - MG
Prova:
IBFC - 2022 - Prefeitura de Contagem - MG - Nutricionista |
Q1929750
Nutrição
O exercício da Profissão Nutricionista é pautado no Código de Ética, que é um instrumento delineador da atuação profissional. Seus princípios, direitos e deveres devem ser reconhecidos como cerne da prática diária em todas as áreas da Nutrição. A respeito disso, assinale a alternativa incorreta.
Ano: 2022
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Contagem - MG
Prova:
IBFC - 2022 - Prefeitura de Contagem - MG - Nutricionista |
Q1929749
Nutrição
Paciente C.S, sexo feminino, em tratamento radioterápico apresenta perda de peso severa nos últimos 3 meses, com relato de intensa hiporexia e mucosite. A mucosite é um processo inflamatório nas mucosas orais onde ocorre o aparecimento na região dificultando a mastigação e deglutição dos alimentos. Assinale a alternativa que apresenta qual seria o manejo adequado para a paciente em questão.
Ano: 2022
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Contagem - MG
Prova:
IBFC - 2022 - Prefeitura de Contagem - MG - Nutricionista |
Q1929748
Nutrição
A sarcopenia é uma doença muscular, que ainda que se expresse com maior frequência na velhice, tem início na vida adulta e sua gravidade depende de fatores múltiplos ao indivíduo. Passível de prevenção ou retardo, a sarcopenia é uma insuficiência muscular, sinalizada pela baixa força muscular e perda de massa muscular. Sendo assim, a sarcopenia é diagnosticada através da avaliação de:
Ano: 2022
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Contagem - MG
Prova:
IBFC - 2022 - Prefeitura de Contagem - MG - Nutricionista |
Q1929747
Nutrição
A avaliação Nutricional bem detalhada é muito importante para determinação do Estado Nutricional do indivíduo sadio e enfermo. Sendo assim, analise as afirmativas abaixo.
I. A avaliação do estado Nutricional é composta por indicadores antropométricos, bioquímicos, clínicos e de consumo alimentar.
II. Para avaliação dietética os métodos de determinação são divididos em retrospectivos que incluem recordatório de 24 horas, a frequência alimentar, a frequência alimentar semiquantitativa e a história dietética. Já os principais métodos prospectivos são o registro alimentar estimado e pesado.
III. O exame físico é um método clínico utilizado para detectar sinais e sintomas associados a desnutrição. Um exemplo de sinal são as machas de Bitot, xerose conjuntival e cerotomalácia que podem significar uma possível deficiência de Vitamina.
IV. A antropometria que é a medida do tamanho corporal e de suas proporções, configurando- se como um dos indicadores diretos do estado nutricional.
Estão corretas as afirmativas:
I. A avaliação do estado Nutricional é composta por indicadores antropométricos, bioquímicos, clínicos e de consumo alimentar.
II. Para avaliação dietética os métodos de determinação são divididos em retrospectivos que incluem recordatório de 24 horas, a frequência alimentar, a frequência alimentar semiquantitativa e a história dietética. Já os principais métodos prospectivos são o registro alimentar estimado e pesado.
III. O exame físico é um método clínico utilizado para detectar sinais e sintomas associados a desnutrição. Um exemplo de sinal são as machas de Bitot, xerose conjuntival e cerotomalácia que podem significar uma possível deficiência de Vitamina.
IV. A antropometria que é a medida do tamanho corporal e de suas proporções, configurando- se como um dos indicadores diretos do estado nutricional.
Estão corretas as afirmativas:
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