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Questões de Concurso Sobre nutrição

Questões Discursivas

Foram encontradas 35.686 questões

Q1974159 Nutrição

A respeito de práticas alimentares para crianças, julgue o item subsequente.  


A alimentação complementar deve ser oferecida de acordo com os horários de refeição da família, em intervalos regulares e de forma a respeitar o apetite da criança.  

Alternativas
Q1974158 Nutrição

A respeito de práticas alimentares para crianças, julgue o item subsequente.  


Até os doze meses de idade, o bebê não precisa de nenhum outro alimento além do leite materno.

Alternativas
Q1974157 Nutrição

De acordo com as atuais Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), julgue o item a seguir.


Em se tratando de pacientes diabéticos com doença renal (albuminúria e(ou) taxa de filtração glomerular reduzida estimada), a proteína dietética deve ser alterada para dose diária de 2,4 g por quilo de peso corporal.  

Alternativas
Q1974156 Nutrição

De acordo com as atuais Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), julgue o item a seguir.


As fibras consumidas atuam de maneiras diversas no controle do diabetes: as insolúveis apresentam efeitos benéficos na glicemia e no metabolismo dos lipídios, enquanto as solúveis contribuem para a saciedade e para o controle de peso. 

Alternativas
Q1974155 Nutrição

De acordo com as atuais Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), julgue o item a seguir.


A sacarose e alimentos que a contêm não são contraindicados para indivíduos com diabetes, uma vez que não aumentam a glicemia mais do que outros carboidratos, se consideradas quantidades equivalentes.

Alternativas
Q1974154 Nutrição

De acordo com as atuais Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), julgue o item a seguir.


O carboidrato, independentemente da proporção, é o nutriente que exerce maior influência na variabilidade glicêmica pós-prandial.

Alternativas
Q1974153 Nutrição

De acordo com as atuais Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), julgue o item a seguir.


A quantidade recomendada de gorduras na dieta é de 40% a 65% das calorias, devendo-se considerar as condições clínicas da pessoa, seu perfil lipídico e a presença de fatores de risco cardiometabólico. 

Alternativas
Q1974152 Nutrição

Julgue o item subsequente, acerca de nutrientes.


Alimentos de origem vegetal são boas fontes de proteínas e da maioria das vitaminas e dos minerais de que uma pessoa necessita, mas não contêm fibra e podem apresentar elevada quantidade de calorias por grama. 

Alternativas
Q1974151 Nutrição

Julgue o item subsequente, acerca de nutrientes.


Técnicas de processamento mínimo, como o polimento excessivo de grãos, podem diminuir o conteúdo de nutrientes dos alimentos. 

Alternativas
Q1974150 Nutrição

Julgue o item subsequente, acerca de nutrientes.


Com exceção do leite materno nos primeiros seis meses de vida, nenhum alimento, isoladamente, proporciona aos seres humanos o teor de nutrientes que seu organismo requer.

Alternativas
Q1974149 Nutrição

Julgue o item subsequente, acerca de nutrientes.


As proteínas de origem animal, como as presentes na carne, no leite e em ovos, têm alto valor biológico. 

Alternativas
Q1974148 Nutrição

Julgue o item subsequente, acerca de nutrientes.


Os macronutrientes podem ser definidos como os elementos que fornecem grande parte da força e do vigor físico necessários para o corpo humano se manter ativo.  

Alternativas
Q1972927 Nutrição
Calcule a capacidade do caldeirão de arroz, abaixo, considerado os dados: Per capita: 65 g. Fator de Cocção: 2,5. Número de Refeições: 2000.
Alternativas
Q1972926 Nutrição
Com relação às leis da nutrição, a Lei da _________ discorre sobre alimentos em quantidade necessária ao funcionamento do organismo, preservação da espécie e manutenção da saúde.
Assinale a alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do texto:
Alternativas
Q1972925 Nutrição
Com relação às leis da nutrição, a Lei da _________ discorre sobre o equilíbrio na ingestão de nutrientes, dentro do VET, harmonia entre cores, sabores e textura dos alimentos.
Assinale a alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do texto:
Alternativas
Q1972924 Nutrição
A dieta enteral pronta para uso, sendo necessário somente conectar o equipo diretamente no frasco da dieta, é classificada como: 
Alternativas
Q1972923 Nutrição
Na dieta geral para diabetes, as frutas são permitidas, até: 
Alternativas
Q1972922 Nutrição
Ainda sobre a dieta geral hipossódica, indique, entre as alternativas, qual dos condimentos/ temperos abaixo poderá ser utilizado no preparo das refeições: 
Alternativas
Q1972921 Nutrição
A dieta geral hipossódica é aquela em que há controle de sódio, tanto dos alimentos que o contém em grande quantidade em sua composição, quanto da oferta do sal de adição. Não é uma condição clínica onde há indicação desse tipo de dieta: 
Alternativas
Q1972920 Nutrição
Em uma dieta branda não são permitidos alimentos do tipo:
Alternativas
Respostas
21261: C
21262: E
21263: E
21264: E
21265: C
21266: C
21267: E
21268: E
21269: C
21270: C
21271: C
21272: C
21273: A
21274: A
21275: C
21276: C
21277: C
21278: C
21279: E
21280: E