Questões de Nutrição - Nutrição Esportiva para Concurso - Página 4

Q3446227

Ano: 2024 Banca: MS Consultoria Órgão: Prefeitura de Vereda - BA Prova: MS Consultoria - 2024 - Prefeitura de Vereda - BA - Nutricionista |

Q3446227 Nutrição

Os nutrientes são substâncias encontradas nos alimentos e que possuem funções específicas no organismo, são classificados como: energéticos (fornecem energia para o corpo); reguladores (dispõem vitaminas e minerais, que ajudam a manter o equilíbrio do organismo); os construtores (oferecem proteínas, responsáveis pela formação e reparação dos tecidos). Os nutrientes são essenciais para o funcionamento adequado do corpo humano; eles podem ser encontrados em uma diversidade de alimentos e cada um possui uma função específica. (...)

(CHEMIN, S. M; MURA J. D. P. Tratado de Alimentação Nutrição e Dietoterapia. 2°ed. São Paulo: ed. ROCA, 2010)

Sobre os “Sistemas Energéticos utilizados durante o esforço”, analise as assertivas com o código V(Verdadeiro) ou F(Falso). Após análise, marque a alternativa com a série correta.

I – A transição do repouso para o exercício é caracterizada por um desvio de dependência ácidos graxos para glicose.
II – O sistema anaeróbico utiliza como fonte de energia gorduras e predomina nas atividades de longa duração e alta intensidade.
III – O sistema anaeróbico utiliza como fonte de energia ATP e CP e predomina nas atividades de curta duração e baixa intensidade.

A

V; V; V.

B

F; F; V.

C

F; V; V.

D

V; F; F.

E

F; F; F.

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Q3437577

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Vinhedo - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Vinhedo - SP - Nutricionista |

Q3437577 Nutrição

O cálculo do gasto energético de uma atividade física pode ser determinado por meio dos valores de MET (Metabolic Equivalent of Task) associados a essa atividade. Um indivíduo de 80 kg realizou uma atividade aeróbia de baixo impacto com um MET igual a 5 e se dedicou a ela por 1 hora e 30 minutos. Qual é o gasto energético, em quilocalorias (kcal), desse exercício?

A

120 kcal

B

200 kcal

C

300 kcal

D

450 kcal

E

600 kcal

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Q3417275

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Professor de Educação Física |

Q3417275 Nutrição

Em um evento científico realizado em 1991, conhecido como Consensus Conference on Foods, Nutrition, and Sports Performance, foram estabelecidas recomendações dietéticas fundamentais para atletas. Essas orientações enfatizam a importância de uma dieta equilibrada, onde o carboidrato representa 60- 70% da ingestão calórica total, a proteína contribui com cerca de 12%, e o restante é proveniente da gordura. Contudo, é observado que muitos atletas adotam práticas dietéticas extremas, como dietas ricas em proteína, carboidrato ou gordura, restrição calórica severa, jejum ou consumo excessivo de vitaminas e minerais. Esses extremos podem afetar negativamente a função imunológica dos atletas.
Adaptado de JEUKENDRUP, Asker; GLEESON, Michael. Nutrição no esporte: diretrizes nutricionais e bioquímica e fisiologia do exercício. Barueri: Editora Manole, 2021.

Considerando as recomendações dietéticas mencionadas na Consensus Conference on Foods, Nutrition, and Sports Performance de 1991, assinale a alternativa correta:

A

Atletas são aconselhados a manter uma ingestão calórica elevada, independentemente de suas demandas energéticas, para otimizar o desempenho esportivo.

B

O consumo excessivo de vitaminas e minerais é incentivado para compensar as deficiências nutricionais comuns em atletas que seguem dietas extremas.

C

Dietas ricas em carboidrato são desencorajadas, pois podem levar a uma baixa ingestão de proteína e vitamina B12, prejudicando a função imune.

D

A restrição calórica é uma prática comum entre atletas que buscam vantagem de desempenho, especialmente em esportes de resistência.

E

A anorexia atlética é um transtorno alimentar associado a um aumento na resistência a infecções devido à diminuição do consumo de gorduras saturadas.

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Q3382481

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Sete Barras - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Sete Barras - SP - Professor de Educação Básica III - Educação Física |

Q3382481 Nutrição

No basquetebol, a composição corporal dos atletas, especialmente a proporção de massa muscular, está relacionada a uma vantagem competitiva significativa. A manutenção e ganho de massa muscular são prioritários para jogadores de basquete, portanto, o consumo adequado de proteína é essencial para o anabolismo muscular e a recuperação pósexercício, com recomendações de ingestão diária superiores às da população geral. Estudos recentes indicam que a sensibilidade do músculo para a captação de aminoácidos permanece aumentada por mais de 24 horas pós-exercício.

Adaptado de DE ROSE JUNIOR, D.; TRICOLI, V. Basquetebol: do treino ao jogo 2a ed. Barueri: Editora Manole, 2017.

Assinale a alternativa que melhor reflete a relação entre a ingestão de proteína e o desempenho no basquete conforme o texto:

A

O consumo de proteína deve ser concentrado imediatamente após o treino para maximizar a síntese proteica e o ganho de massa muscular.

B

A ingestão de proteína de origem vegetal é superior à de origem animal para jogadores de basquete devido à sua composição completa de aminoácidos essenciais.

C

A suplementação com aminoácidos isolados, como BCAA e leucina, comprovadamente melhora o desempenho e a recuperação pós-exercício em jogadores de basquete.

D

A quantidade de proteína consumida ao longo do dia é mais relevante para o anabolismo muscular do que a suplementação imediata após o treino.

E

A recomendação de ingestão diária de proteína para atletas é menor do que a recomendação para a população geral, visando evitar o excesso de aminoácidos circulantes.

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Q3356363

Ano: 2024 Banca: JVL Concursos Órgão: Prefeitura de Júlio Borges - PI Prova: JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Júlio Borges - PI - Nutricionista |

Q3356363 Nutrição

Qual o único método que mensura diretamente o gasto energético em atividade física?

A

Ergoespirometria.

B

Água duplamante marcada.

C

Calorimetria direta.

D

Recordatório de 24 horas de atividade física.

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Q3355748

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: FUNBEPE Prova: Avança SP - 2024 - FUNBEPE - Nutricionista |

Q3355748 Nutrição

Durante uma avaliação nutricional, um atleta menciona fadiga e fraqueza muscular. Considere o metabolismo energético para identificar o nutriente cuja deficiência pode estar contribuindo para esses sintomas:

A

Gorduras, devido à sua função como reserva energética.

B

Carboidratos, devido ao papel fundamental no fornecimento de energia.

C

Proteínas, devido à necessidade de reparo muscular.

D

Vitaminas lipossolúveis, essenciais para o metabolismo energético.

E

Minerais traço, fundamentais para a contração muscular.

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Q3318442

Ano: 2024 Banca: MS Consultoria Órgão: Prefeitura de Nova Itarana - BA Prova: MS Consultoria - 2024 - Prefeitura de Nova Itarana - BA - Educador Físico |

Q3318442 Nutrição

A nutrição equilibrada, variada e com quantidades adequadas de nutrientes, quando associada à prática de exercício físico, proporciona uma melhora na qualidade de vida do ser humano (Sommer, 2019). Analise dos itens abaixo quais correspondem a resultados positivos da correta nutrição e o efeito na atividade física.

I – Auxilia na movimentação do corpo
II – Melhora o rendimento
III – Potencializa o efeito dos treinos

A

Apenas o item I está correto;

B

Apenas os itens I e II estão corretos;

C

Apenas os itens II e III estão corretos;

D

Apenas os itens I e III estão corretos;

E

Os Itens I, II e III estão corretos;

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Q3311706

Ano: 2024 Banca: COTEC Órgão: Câmara de Araçuaí - MG Prova: COTEC - 2024 - Câmara de Araçuaí - MG - Auxiliar de Serviços Gerais/Vigia |

Q3311706 Nutrição

Leia os textos a seguir para responder a esta questão.

“ [...] as Diretrizes Dietéticas para os Americanos (DGA) explica que, em média, as mulheres podem ingerir de 1.600 a 2.000 calorias por dia. Enquanto isso, os homens devem ingerir cerca de 2.000 a 3.000 calorias por dia”.

Disponível em: https://canaltech.com.br/saude/o-que-sao-calorias 221800/#google_vignette. Acesso em: 17 jun. 2024.

“O bulking requer um excedente calórico, mas exagerar pode resultar em ganho excessivo de gordura. Calcular as necessidades calóricas individuais e adicionar um pequeno excedente (geralmente entre 200 e 500 calorias a mais do que o necessário para manter o peso) é uma abordagem prudente”.

Disponível em: https://www.minhavida.com.br/materias/materia-24088. Acesso em: 17 jun. 2024.

De acordo com o texto, qual é a quantidade recomendada de consumo de calorias para mulheres e homens durante o processo de bulking (aumento do consumo de calorias)?

A

Mulheres podem consumir entre 1.000 e 1.300 calorias/dia; homens podem consumir entre 1.600 e 1.900 calorias/dia.

B

Mulheres podem consumir entre 1.000 e 1.400 calorias/dia; homens podem consumir entre 1.500 e 2.000 calorias/dia.

C

Mulheres podem consumir entre 1.200 e 1.500 calorias/dia; homens podem consumir entre 1.800 e 2.100 calorias/dia.

D

Mulheres podem consumir entre 1.800 e 2.500 calorias/dia; homens podem consumir entre 2.200 e 3.500 calorias/dia.

E

Mulheres podem consumir entre 1.600 e 2.000 calorias/dia; homens podem consumir entre 2.000 e 3.000 calorias/dia.

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Q3274389

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Paraty - RJ Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Paraty - RJ - Professor de Educação Básica II - Educação Física |

Q3274389 Nutrição

Atletas que seguem dietas vegetarianas muito restritivas em calorias e proteínas, podem enfrentar problemas de saúde que afetam tanto seu desempenho quanto seu bem-estar geral.

Adaptado de CLARK, N. Guia de nutrição esportiva: recursos nutricionais para pessoas ativas 6a ed.. Barueri: Editora Manole, 2021.
Com base nesse contexto, assinale a alternativa que descreve corretamente o principal risco de uma dieta restritiva e pobre em proteínas para mulheres atletas:

A

O aumento da massa muscular, o que pode dificultar a recuperação de lesões.

B

A elevação do metabolismo basal, resultando em maior perda de peso.

C

A deficiência nutricional, levando a amenorreia e risco aumentado de fraturas por estresse.

D

A diminuição da taxa de recuperação muscular, resultando em ganho excessivo de peso.

E

O aumento da produção de estrogênio, causando desequilíbrios hormonais.

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Q3191160

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Paraty - RJ Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Paraty - RJ - Professor de Educação Física |

Q3191160 Nutrição

Atletas que seguem dietas ricas em proteínas, como a dieta paleolítica, podem acreditar que estão maximizando seu desempenho esportivo. No entanto, o consumo excessivo de proteína pode trazer impactos negativos tanto para a saúde quanto para a performance.
Adaptado de CLARK, N. Guia de nutrição esportiva: recursos nutricionais para pessoas ativas 6a ed.. Barueri: Editora Manole, 2021.
Considerando a necessidade de equilibrar macronutrientes, assinale a alternativa que explica por que uma dieta com proteína em excesso pode prejudicar o desempenho de um atleta:

A

O excesso de proteína é completamente metabolizado e convertido em energia, o que gera maior cansaço.

B

O corpo não consegue utilizar grandes quantidades de proteína de uma vez, o que pode resultar em ganho de gordura e perda de energia.

C

O excesso de proteína não aumenta a produção de energia e pode causar desidratação e câimbras durante o treino

D

A alta ingestão de proteína retarda o metabolismo e diminui a eficiência do corpo no uso de carboidratos.

E

Consumir muita proteína permite que o corpo armazene energia extra, mas compromete a capacidade muscular de recuperação.

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Q3190970

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Paraty - RJ Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Paraty - RJ - Nutricionista |

Q3190970 Nutrição

De acordo com a lista de suplementos permitidos para uso por atletas, é incorreto a alternativa:

A

Barras energéticas (cujo teor de proteína seja inferior a 30%)

B

Bebidas esportivas

C

Bebidas que substituem refeições

D

Aminoácidos

E

Vitaminas e minerais

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Q3107950

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de São Sebastião do Tocantins - TO Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de São Sebastião do Tocantins - TO - Nutricionista |

Q3107950 Nutrição

Um atleta de endurance está se preparando para uma prova de maratona e deseja melhorar seu desempenho por meio da alimentação. Considerando as demandas energéticas do esporte de longa duração, qual das estratégias alimentares a seguir é a mais indicada para garantir uma fonte de energia prolongada durante a prova?

A

Consumir uma refeição rica em proteínas e gorduras imediatamente antes da corrida, para garantir uma liberação lenta de energia.

B

Realizar uma "carga de carboidratos" nos dias anteriores à prova, aumentando gradualmente o consumo de alimentos ricos em carboidratos complexos.

C

Priorizar alimentos ricos em fibras antes da prova para evitar picos de glicemia e fornecer energia sustentável ao longo do percurso.

D

Consumir suplementos de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs) no dia anterior e no dia da prova, pois eles são a principal fonte de energia para o corpo.

E

Nenhuma das alternativas anteriores.

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Q3075114

Ano: 2024 Banca: Gama Consult Órgão: Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG Prova: Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG - Nutricionista |

Q3075114 Nutrição

O impacto do consumo de macronutrientes na performance atlética durante treinos de alta intensidade:

A

Carboidratos são essenciais para a síntese proteica durante treinos de força.

B

Proteínas são a principal fonte de energia durante exercícios anaeróbicos intensos.

C

Lipídios são rapidamente metabolizados para fornecer energia durante sprints.

D

Carboidratos fornecem energia rápida e são fundamentais para exercícios de alta intensidade.

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Q3053350

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Santa Leopoldina - ES Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Santa Leopoldina - ES - Nutricionista |

Q3053350 Nutrição

Sobre a hiponatremia em atletas, analisar os itens.

I. É considerada uma alteração metabólica em que a concentração de sódio plasmático encontra-se abaixo do normal, devido à baixa hidratação em atividades de longa duração ou a uma grande perda de sódio.

II. A hiponatremia pode ser hipovolêmica quando o atleta produz grande quantidade de suor, com altas quantidades de sódio, acarretando sua perda. Já a hiponatremia hipervolêmica é mais comum e suscetível em atletas de porte físico menor que realizam esportes de longa duração, como os triatletas, corredores e ciclistas.

III. Para evitar sua ocorrência, recomenda-se o consumo de sódio durante o exercício prolongado, já que a ingestão exclusiva de água impede a correta reposição desse eletrólito perdido no suor. Além disso, deve-se evitar o consumo de 100mL/h de água pura antes, durante ou após o exercício. Acrescentar 25mEq/L de sódio costuma ser o suficiente para evitar o problema.

Está CORRETO o que se afirma:

A

Apenas no item I.

B

Apenas no item II.

C

Apenas nos itens II e III.

D

Em todos os itens.

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Q3023167

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: Prefeitura de São João do Ivaí - PR Prova: Instituto Access - 2024 - Prefeitura de São João do Ivaí - PR - Nutricionista |

Q3023167 Nutrição

Sobre as estratégias nutricionais consideradas eficazes para melhorar o desempenho atlético durante competições de resistência, como maratonas e meias maratonas, assinale a alternativa correta.

A

Aumento da ingestão de proteínas imediatamente antes da competição

B

Consumo de carboidratos complexos nas 24 horas anteriores à prova, complementado com carboidratos simples nas horas anteriores à competição.

C

Restrição calórica nos dias que antecederam a competição para melhorar a perda de peso.

D

Hidratação excessiva com grandes volumes de água imediatamente antes da competição.

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Q2648192

Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Nutricionista |

Q2648192 Nutrição

Pesquisas vêm elucidando a atuação da nutrição para os praticantes de exercício físico. Quando a orientação nutricional acontece de forma correta, ocorre uma otimização no desempenho do atleta ou esportista, com redução de fadiga muscular, preservação de massa muscular e controle do estresse oxidativo (Conzatti et al., 2015; Moreira et al., 2014). Sobre o tema, assinale a alternativa CORRETA.

A

A disbiose intestinal em atletas pode causar maior produção de ácidos graxos de cadeia curta, o que prejudica a fermentação pelas bactérias intestinais.

B

Ao realizar treinamento de força, o aumento da insulina estimula tanto a síntese de glicogênio como a síntese proteica.

C

O hormônio androgênio catabólico mais eficaz para hipertrofia é a testosterona.

D

Para manter o equilíbrio acidobásico durante o exercício físico, o organismo remove íons NH+. Um exemplo dessa liberação é durante a quebra da molécula de adenosina trifosfato.

E

O excesso de carboidratos ingeridos na alimentação de esportistas pode ser armazenado sob a forma de glicogênio e as proteínas sob a forma de tecido muscular.

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Q2585906

Ano: 2024 Banca: IESES Órgão: Prefeitura de Biguaçu - SC Prova: IESES - 2024 - Prefeitura de Biguaçu - SC - Nutricionista |

Q2585906 Nutrição

A nutrição esportiva é uma especialidade que foca na melhoria do desempenho e recuperação de atletas. Qual é uma intervenção comum de um nutricionista esportivo?

A

Realização de cirurgias para reparo de lesões esportivas.

B

Treinamento físico personalizado para atletas profissionais.

C

Desenvolvimento de planos dietéticos específicos que atendem às necessidades energéticas e nutricionais de atletas.

D

Coordenação de eventos esportivos internacionais.

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Q2500435

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Maripá - PR Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |

Q2500435 Nutrição

Sobre a tríade da mulher atleta, analisar os itens.

I. É considerada uma síndrome que pode afetar as mulheres depois dos 30 anos e que tem inter-relações com os transtornos alimentares. II. É caracterizada por disfunções menstruais, especialmente amenorreia, presença de transtorno alimentar e disfunções ósseas, essencialmente a osteoporose. III. Distúrbios do sono, de comportamento, como irritabilidade e distúrbios de atenção, perda da massa muscular, aumento da frequência cardíaca e diminuição do rendimento durante o exercício podem ocorrer nessa tríade.

Está CORRETO o que se afirma:

A

Apenas no item I.

B

Apenas no item II.

C

Apenas nos itens I e III.

D

Apenas nos itens II e III.

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Q2499890

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499890 Nutrição

Em relação à periodização nutricional no esporte, qual é o objetivo principal da fase de "carregamento de carboidratos"?

A

Minimizar a ingestão de fibras para evitar desconforto gastrointestinal durante o exercício;

B

Reduzir o consumo de gorduras para aumentar a eficiência energética durante o exercício;

C

Aumentar a massa muscular através da ingestão excessiva de proteínas;

D

Maximizar os estoques de glicogênio muscular para melhorar o desempenho em competições de resistência;

E

Promover a perda de peso rápida antes de competições importantes.

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Q2493822

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: SES-MT Prova: FGV - 2024 - SES-MT - Nutricionista |

Q2493822 Nutrição

Sobre a alimentação pautada em recomendações nutricionais específicas, fundamental para o bom desempenho durante as atividades físicas, assinale a afirmativa correta.

A

As necessidades de proteínas em indivíduos sedentários devem ser aumentadas em comparação aos atletas, uma vez que há aumento no reparo de lesões em fibras musculares geradas pela ausência de atividade física.

B

A reposição dos glicogênios muscular e hepático é um dos fatores fundamentais para o bom desempenho e a recuperação durante as atividades físicas.

C

Uma redução severa no consumo de lipídios é indicada para praticantes de atividade física, sobretudo de ácidos graxos insaturados e colesterol, pois os mesmos apresentam pouca importância para a homeostase corporal.

D

Alimentos ricos em cálcio devem ser evitados por praticantes de atividade física, uma vez que tal mineral inibe o processo de contração muscular.

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