Questões de Concurso
Sobre nutrição esportiva em nutrição
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Assinale a opção que indica a principal diferença entre a proteína do soro do leite (whey protein) e a caseína, em relação à cinética de absorção e seu impacto na resposta anabólica.
Ela treina no fim da tarde e quer utilizar cafeína como suplemento para melhorar o desempenho, mas teme efeitos adversos.
Sobre o caso, com base nas evidências científicas atuais, assinale a afirmativa correta.
O Nutricionista elaborou uma estratégia de periodização de carboidratos, incluindo a técnica de 'supercompensação de glicogênio' (carb loading) nos dias que antecedem o evento.
O objetivo fisiológico central dessa intervenção nutricional préprova é
O quadro clínico descrito caracteriza a Síndrome de Deficiência Relativa de Energia no Esporte (REDs).
Nesse caso, assinale a opção que apresenta o principal mecanismo fisiopatológico para explicar as complicações ósseas e reprodutivas nesta síndrome.
Sobre a relação dose-resposta da ingestão proteica para hipertrofia, com base nas meta-análises e diretrizes recentes, assinale a opção que apresenta a orientação correta.
Sobre tal temática, analise as afirmativas a seguir.
I. Como os estoques de glicose e frutose na forma de glicogênio são limitados, sugere-se ingestão aguda de carboidratos, antes, durante e após as atividades físicas.
II. O consumo de triacilglicerol de cadeia média (TCM), presente no óleo de coco, como ácidos graxos caproico (12:0) e caprílico (10:0) poupa o glicogênio muscular, o que melhora o desempenho esportivo.
III. Restrições calóricas muito severas podem resultar na síndrome do overtraining, prejudicando diretamente a recuperação e performance do indivíduo.
Está correto o que se afirma em
Sobre o planejamento nutricional aplicado a diferentes modalidades esportivas, assinale a alternativa CORRETA.
I.Os carboidratos desempenham papel central no metabolismo energético durante exercícios de intensidade moderada a elevada, contribuindo para a manutenção das reservas de glicogênio muscular e para o suporte energético do esforço físico.
II.A ingestão adequada de proteínas é irrelevante para os processos de reparação e síntese de tecidos musculares após sessões de treinamento físico.
III.Os lipídios constituem a principal fonte energética utilizada em exercícios de curta duração e alta intensidade, predominando no metabolismo anaeróbio durante esforços explosivos.
É correto o que se afirma em: