Questões de Nutrição - Nutrição Esportiva para Concurso - Página 2

Q3759197

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759197 Nutrição

O “crossover concept”, segundo Brooks & Fahey (2022), descreve a transição metabólica do predomínio lipídico para glicídico à medida que a intensidade do exercício se eleva. Tal fenômeno depende de alterações enzimáticas e do recrutamento diferencial de fibras musculares, implicando em ajustes complexos da bioenergética. Considerando a bioquímica do esforço e a regulação das vias metabólicas, qual alteração caracteriza de forma mais precisa essa transição energética?

A

Aumento progressivo da atividade da fosfofrutoquinase-1 em fibras musculares, favorecendo fluxo glicolítico sobre oxidação lipídica.

B

Supressão mitocondrial da beta-oxidação durante exercícios de baixa intensidade, limitando o uso de ácidos graxos plasmáticos.

C

Conversão hepática direta de lactato em glicose pelo ciclo de Cori como principal fonte energética em baixa intensidade.

D

Produção aumentada de corpos cetônicos como substrato predominante para fibras musculares em esforço moderado.

E

Inibição da gliconeogênese renal em exercícios prolongados, restringindo aporte glicídico endógeno ao músculo ativo.

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Q3750559

Ano: 2025 Banca: CEV-URCA Órgão: Prefeitura de Mauriti - CE Prova: CEV-URCA - 2025 - Prefeitura de Mauriti - CE - Nutricionista |

Q3750559 Nutrição

No planejamento da dieta de um adolescente atleta, visando otimizar a recuperação e a síntese de massa muscular, além do aporte proteico total adequado às suas altas demandas, é fundamental considerar:

A

A concentração da maior parte da ingestão de proteínas na refeição pós-treino, negligenciando as outras refeições.

B

A distribuição de fontes de proteína de alto valor biológico, ricas em leucina, de forma fracionada ao longo das refeições do dia (café da manhã, almoço, lanches e jantar).

C

A restrição severa de carboidratos, pois eles competem com as proteínas pelo metabolismo.

D

A exclusão de fontes de proteína vegetal, pois sua digestibilidade é sempre inferior e inadequada para atletas.

E

A priorização de suplementos proteicos industrializados em detrimento de fontes alimentares.

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Q3745302

Ano: 2025 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de São José do Ouro - RS Prova: OBJETIVA - 2025 - Prefeitura de São José do Ouro - RS - Nutricionista |

Q3745302 Nutrição

No que se refere à dismorfia muscular, analisar os itens.

l. Ocorrem padrões normais de alimentação e uso indiscriminado de suplementos nutricionais, geralmente os proteicos, e substâncias como os esteroides anabolizantes. O uso prolongado pode levar a hipercolesterolemia, aumento da próstata, calvície, ginecomastia, atrofia testicular e impotência sexual, além de quadros psiquiátricos, como psicoses, ansiedade, pânico e comportamento violento.
Il. Otratamento exige abordagem interdisciplinar, dando atenção à reversão das práticas inadequadas e trabalhando a educação nutricional para a restauração de um peso adequado, a normalização dos hábitos alimentares e as abordagens psicológicas para corrigir os pensamentos relativos ao peso, à dieta e à forma física, melhorando a autoestima, além de incluir tratamento farmacológico quando necessário.

Está CORRETO o que se afirma:

A

Apenas no item I.

B

Apenas no item II.

C

Em nenhum dos itens.

D

Em ambos os itens.

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Q3727416

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: EBSERH Prova: FGV - 2025 - EBSERH - Área de Atuação - Nutrologia Pediátrica |

Q3727416 Nutrição

A nutrologia esportiva é uma área em constante evolução que busca otimizar o desempenho e a saúde de atletas e praticantes de atividade física.
Sobre as principais diretrizes e estratégias dessa área, assinale a afirmativa correta.

A

A cafeína é um suplemento ergogênico com evidências de eficácia para melhorar o desempenho em exercícios de endurance, sendo segura para a maioria dos adultos saudáveis em doses moderadas.

B

O timing da ingestão de proteínas e carboidratos é irrelevante, pois o importante é que a necessidade diária total seja atingida até o final do dia.

C

A suplementação com creatina é indicada para atletas de força e hipertrofia, não apresentando benefícios para a performance em esportes de endurance.

D

A nutrição esportiva deve ser padronizada, com recomendações calóricas e de macronutrientes fixas, aplicáveis a todos os atletas de uma mesma modalidade esportiva.

E

A hidratação do atleta deve ser baseada apenas na sede, pois o consumo excessivo de líquidos pode levar a hiponatremia em qualquer circunstância.

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Q3726663

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: EBSERH Prova: FGV - 2025 - EBSERH - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3726663 Nutrição

O whey protein, proteína de alto valor biológico extraída do soro do leite, é amplamente reconhecido por sua composição rica em aminoácidos essenciais e sua rápida absorção. Essa característica o torna um suplemento valioso não apenas a atletas em busca de hipertrofia e recuperação muscular, mas também para populações específicas no combate à sarcopenia e na manutenção da saúde geral.

Considerando a complexidade de suas aplicações e os mecanismos fisiológicos envolvidos, sobre o whey protein como suplemento, assinale a afirmativa correta.

A

É primariamente indicado para indivíduos com deficiência de vitaminas e minerais.

B

Contribui para a hipertrofia muscular e a recuperação, especialmente pela ação da leucina.

C

Atua principalmente na redução da fadiga muscular póstreino, sem impacto direto na ativação de vias anabólicas.

D

Pode causar sobrecarga renal em indivíduos saudáveis, mesmo quando consumido dentro das doses recomendadas.

E

É um substituto completo para refeições, eliminando a necessidade de uma dieta balanceada para o ganho de massa muscular.

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Q3726660

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: EBSERH Prova: FGV - 2025 - EBSERH - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3726660 Nutrição

A principal fonte de energia utilizada pelo corpo humano deriva da quebra de carboidratos em moléculas menores, como a glicose, que posteriormente são utilizadas para a produção de Adenosina Trifosfato (ATP). Esse processo é essencial para a manutenção das funções celulares.

Durante o exercício físico, além da glicose obtida pela alimentação, o organismo ativa vias metabólicas específicas para suprir rapidamente as demandas energéticas dos músculos esqueléticos.

Nesse processo ocorre

A

a conversão do lactato em glicogênio muscular, por meio da gliconeogênese intramuscular.

B

a ativação do glicogênio sinta-se muscular, promovendo o armazenamento de glicogênio durante a atividade física.

C

a síntese hepática de corpos cetônicos a partir de aminoácidos, como fonte primária de energia muscular.

D

a liberação de glicose livre pela musculatura esquelética na corrente sanguínea, para captação preferencial pelo fígado.

E

a glicogenólise muscular, estimulada por fosforilase e regulada por mecanismos hormonais e alostéricos, libera glicose-6- fosfato para a glicólise local.

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Q3726648

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: EBSERH Prova: FGV - 2025 - EBSERH - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3726648 Nutrição

Paciente do sexo masculino, 28 anos, praticante de musculação há 3 anos, buscou orientação nutricional para ganho de massa muscular.
Ele treina intensamente 5x/semana e relatou que sua dieta atual é hiperproteica (2,2 g/kg/dia), mas sente fadiga pós-treino e dificuldade de recuperação. Ele questionou a suplementação adequada para melhorar seu desempenho e sua hipertrofia. Considerando o contexto, assinale o suplemento mais indicado para otimizar sua recuperação e síntese proteica.

A

BCAA.

B

Ômega-3.

C

Vitamina C.

D

Carboidrato em pó.

E

Creatina monoidratada.

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Q3721700

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: EBSERH Prova: FGV - 2025 - EBSERH - Área de Atuação - Neonatologia |

Q3721700 Nutrição

Adolescente do sexo masculino, 14 anos, comparece à consulta para avaliação de rotina. É nadador competitivo, treinando 2 horas por dia, 6 dias por semana. Apresenta medidas antropométricas dentro da normalidade (IMC: 20 kg/m², estágio puberal G4P4). Refere dieta variada e aumento recente do gasto energético devido à intensificação dos treinos. Ele e seus pais questionam sobre a necessidade de uso de suplementos proteicos e vitaminas para “melhorar o desempenho” e “evitar fadiga”. O recordatório alimentar revela: Ingestão proteica de 1,6 g/kg/dia, calorias adequadas para idade e nível de atividade, nenhum sinal clínico de carência nutricional, exames laboratoriais normais (hemograma, ferritina, vitamina D, B12).

A conduta mais apropriada em relação à suplementação nutricional nesse caso é

A

recomendar suplementação proteica para apoiar a hipertrofia muscular e melhorar o desempenho atlético.

B

iniciar suplementação com multivitamínicos para prevenir possíveis deficiências subclínicas devido à alta demanda física.

C

introduzir suplementos de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) para reduzir a fadiga e promover recuperação.

D

recomendar creatina monoidratada para melhorar o desempenho anaeróbico em esportes de alta intensidade.

E

contraindicar suplementação, reforçar uma alimentação adequada baseada em alimentos e monitorar crescimento e desempenho.

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Q3718368

Ano: 2025 Banca: CONSULPLAN Órgão: Prefeitura de Indaiatuba - SP Prova: CONSULPLAN - 2025 - Prefeitura de Indaiatuba - SP - Nutricionista |

Q3718368 Nutrição

“A hidratação inadequada pode afetar negativamente o desempenho no exercício. A necessidade de reposição de eletrólitos depende de vários fatores, tais como: tempo total da atividade; condições iniciais dos minerais; momento de hidratação; e perda de mineral no suor. As principais diretrizes de nutrição esportivas publicadas apontam, além do carboidrato, o ___________ como o elemento mais recomendado para compor as bebidas esportivas; torna-se necessária sua reposição em exercício de longa duração.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.

A

sódio

B

cálcio

C

potássio

D

magnésio

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Q3717066

Ano: 2025 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Arabutã - SC Prova: AMAUC - 2025 - Prefeitura de Arabutã - SC - Educador Físico |

Q3717066 Nutrição

Embora o Educador Físico não possa prescrever dietas, papel este exclusivo do Nutricionista, ele desempenha uma função crucial na educação em saúde, orientando seus alunos e usuários do Sistema Único de Saúde (SUS) sobre os princípios gerais de uma alimentação saudável e sua interação com o exercício. Um conhecimento básico sobre macronutrientes, hidratação e o papel da alimentação na recuperação muscular é fundamental para otimizar os resultados do treinamento e promover a saúde de forma integral. Sobre a relação entre nutrição e exercício, assinale a alternativa correta.

A

A hidratação durante exercícios de longa duração em clima quente deve ser feita apenas com água pura, pois a ingestão de bebidas isotônicas (contendo eletrólitos como sódio e potássio) aumenta o risco de hiponatremia.

B

As gorduras (lipídios) devem ser a principal fonte de energia consumida imediatamente antes de um treino de alta intensidade (anaeróbio), pois sua oxidação é mais rápida que a da glicose e não causa desconforto gástrico.

C

A 'janela de oportunidade' para a síntese proteica é extremamente restrita, fechando-se 15 minutos após o término do exercício; a ingestão de proteína após esse período não tem efeito sobre a hipertrofia muscular.

D

Para indivíduos que buscam hipertrofia muscular, a ingestão de proteínas é importante, mas o consumo de carboidratos deve ser minimizado ou zerado, pois eles inibem a sinalização da via mTOR, responsável pela síntese proteica.

E

A ingestão de carboidratos após o exercício (especialmente nas primeiras horas) é fundamental para a reposição rápida dos estoques de glicogênio muscular e hepático, acelerando a recuperação para a próxima sessão de treinamento.

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Q3716875

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Analista - Especialidade: Nutricionista |

Q3716875 Nutrição

Durante o exercício físico, especialmente em atletas de alto rendimento, os carboidratos desempenham papel central no fornecimento de energia. Acerca da utilização metabólica de carboidratos no contexto esportivo, assinale a opção correta.

A

Durante atividades de endurance, a principal via energética ativada é a fosfocreatina, responsável por manter níveis estáveis de glicose plasmática.

B

O fígado não participa da manutenção da glicemia durante o exercício, já que todo o aporte energético depende unicamente das reservas musculares.

C

A oxidação de carboidratos durante o exercício depende do consumo de carboidratos simples imediatamente antes do esforço físico, sem relação com o estado nutricional prévio.

D

A glicólise anaeróbica utiliza exclusivamente ácidos graxos como fonte imediata de ATP durante esforços de alta intensidade e curta duração.

E

A depleção das reservas de glicogênio muscular e hepático está diretamente associada à fadiga, o que justifica a importância da ingestão de carboidratos antes e durante treinos prolongados.

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Q3695315

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Varginha - MG Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Varginha - MG - Professor PII - Educação Física |

Q3695315 Nutrição

A prática regular de exercício físico está associada a benefícios metabólicos e a uma maior “consciência nutricional” entre os praticantes. No entanto, estudos indicam que a ingestão energética de muitos indivíduos fisicamente ativos pode ser inferior às suas necessidades. Assinale a alternativa que aponta corretamente um dos possíveis impactos de uma ingestão energética inadequada em atletas:

A

Aumento da taxa metabólica.

B

Melhora no desempenho atlético.

C

Redução do consumo de carboidratos complexos.

D

Maior risco de deficiências nutricionais.

E

Diminuição do interesse em orientações nutricionais.

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Q3689302

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Congo - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Congo - PB - Nutricionista |

Q3689302 Nutrição

A literatura de bioenergética aplicada ao esporte (Hawley & Burke, 2021; Jeukendrup, 2017) evidencia que a manipulação nutricional interage com vias metabólicas, sinalização celular e performance atlética. À luz desses referenciais, qual proposição apresenta a análise mais consistente?

A

A adaptação à dieta cetogênica em atletas pode aumentar a capacidade de oxidação lipídica em esforços submáximos, mas tende a comprometer a eficiência glicolítica e a disponibilidade de piruvato em exercícios de alta intensidade.

B

A suplementação de creatina monoidratada favorece a ressíntese de fosfocreatina e a manutenção de pH intramuscular, mas seu impacto em desempenho intermitente é inconsistente quando não associada a estratégias de periodização energética.

C

A ingestão estratégica de carboidratos durante exercícios prolongados, em especial na forma de múltiplos transportadores (glicose + frutose), otimiza a taxa de oxidação exógena e atrasa a fadiga central por mecanismos independentes da glicemia.

D

A modulação proteica na dieta esportiva transcende o reparo muscular, participando da sinalização anabólica via mTORC1 e da regulação de síntese mitocondrial, especialmente em contextos de treinamento concorrente.

E

A cafeína atua sobre receptores de adenosina e mobilização de cálcio, modulando percepção de esforço e contratilidade, mas seus efeitos ergogênicos variam conforme genótipo (CYP1A2, ADORA2A) e estado nutricional de base.

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Q3689297

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Congo - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Congo - PB - Nutricionista |

Q3689297 Nutrição

A manipulação estratégica de carboidratos em atletas de endurance, especialmente por protocolos train-low e sleep-low, visa modular vias de sinalização metabólica sem comprometer a performance. Com base em Burke et al. (2018), Jeukendrup (2017) e Impey et al. (2018), avalie:

I. O train-low consiste em treinar com estoques reduzidos de glicogênio para intensificar sinalização de PGC-1α, devendo ser alternado com sessões de alta disponibilidade para evitar perda de intensidade crônica.
II. O sleep-low envolve realizar exercício vespertino, restringir carboidratos na recuperação imediata e manter baixa disponibilidade noturna, estimulando adaptações oxidativas ao treino.
III. A ingestão de carboidratos durante esforços prolongados pode alcançar até 90 g/h quando combinados múltiplos transportadores, porém a resposta depende do treinamento intestinal do atleta.
IV. Protocolos de baixa disponibilidade de carboidratos não são universalmente benéficos, podendo comprometer imunocompetência, recuperação e integridade muscular quando aplicados sem periodização adequada.

Assinale a alternativa correta:

A

I, II e III apenas.

B

I, III e IV apenas.

C

II, III e IV apenas.

D

I, II e IV apenas.

E

I, II, III e IV.

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Q3689285

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Congo - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Congo - PB - Nutricionista |

Q3689285 Nutrição

A nutrição esportiva contemporânea é concebida como campo interdisciplinar, em que a manipulação dietética interage com as vias bioenergéticas, a intensidade do esforço e os processos adaptativos do treinamento. À luz das evidências de Burke et al. (2021) e Thomas et al. (2016), qual proposição sintetiza de modo mais consistente as bases científicas do desempenho esportivo?

A

A oxidação lipídica, embora relevante em exercícios de longa duração, não ocorre de forma independente da glicólise, mas em interação regulatória com fluxos de carboidratos, condicionada à intensidade do exercício e ao estado de treinamento.

B

O aporte proteico fixo de 2 g/kg/dia configura prática de consenso universal, visto que assegura reparo muscular adequado em qualquer modalidade esportiva, independentemente do estado nutricional ou da periodização aplicada.

C

A suplementação de creatina monohidratada aumenta a disponibilidade de fosfocreatina intramuscular, mas não substitui a necessidade de estratégias integradas de manipulação de carboidratos e lipídios na otimização da bioenergética do esforço.

D

A disponibilidade de glicogênio muscular atua como determinante primário da performance em exercícios intensos e prolongados, influenciada por fatores dietéticos, temporais e de treinamento que modulam a taxa de utilização e ressíntese desse substrato.

E

A manipulação dietética exerce papel apenas marginal sobre o desempenho atlético, uma vez que os determinantes principais do rendimento advém de variabilidade genética e de fatores fisiológicos não modificáveis pela intervenção nutricional.

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Q3660957

Ano: 2025 Banca: NUCEPE Órgão: SEDUC-PI Prova: NUCEPE - 2025 - SEDUC-PI - Nutricionista (Atendimento Especializado) |

Q3660957 Nutrição

Um atleta amador de 30 anos está se preparando para uma competição de ciclismo. Ele busca orientação de um nutricionista com o objetivo de maximizar o seu desempenho físico. O profissional esclarece suas dúvidas sobre os possíveis benefícios dos suplementos alimentares para garantir energia e resistência nos treinos.
Qual das seguintes afirmações apresenta informação CORRETA para auxiliar esclarecer as dúvidas do atleta?

A

O uso de suplementos proteicos é essencial para todos os atletas para garantir que eles alcancem suas metas de ingestão proteica diária.

B

A utilização de aminoácidos isolados, como a leucina, pode trazer grandes benefícios para atletas de resistência.

C

A suplementação de beta-alanina pode ajudar a melhorar o desempenho físico em exercícios físicos de alta intensidade, mas não tem efeito em exercícios de longa duração.

D

A creatina é um suplemento adequado para atletas de resistência, pois melhora a capacidade aeróbica durante as competições.

E

O consumo de bebidas esportivas durante o exercício físico de longa duração pode ajudar na reposição de água e eletrólitos, e na manutenção do desempenho físico.

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Q3641873

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: CNU Prova: FGV - 2025 - CNU - Bloco Temático 8: Intermediário – Saúde |

Q3641873 Nutrição

João, que tem uma alimentação saudável e equilibrada, decide deixar de ser sedentário e passar a frequentar a academia. Diante disso, ele procura a unidade básica de saúde do seu bairro, onde participa de reuniões sobre alimentação saudável para praticantes de atividade física.
Nessas reuniões, João é corretamente orientado a:

A

manter sua alimentação habitual;

B

iniciar a ingestão de suplementos vitamínicos;

C

privilegiar a ingestão de alimentos com alto teor de proteínas;

D

alimentar-se imediatamente após o treino, ainda dentro da academia;

E

passar a usar medicamentos que contenham os nutrientes individuais essenciais para a prática de atividade física.

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Q3612917

Ano: 2025 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de João Ramalho - SP Prova: Instituto Consulplan - 2025 - Prefeitura de João Ramalho - SP - Nutricionista |

Q3612917 Nutrição

Após o término do exercício, o organismo inicia uma série de reações, buscando se adaptar ao estresse físico sofrido. Essa adaptação é conhecida como período de restauração ou recuperação, que pode variar entre poucas horas e dias, e envolve vários elementos orgânicos que possuem velocidades diferentes, no sentido de estarem mais adaptadas a um novo estímulo. A recuperação insuficiente dos danos musculares, induzidos pelo exercício, prejudica o desempeno, provavelmente em razão do aumento da sensação de esforço e da redução em força, potência e tolerância ao exercício. Considerando que João, adulto, tem hipertrofia muscular, qual o melhor lanche a ser consumido após a prática da musculação?

A

300 ml de caldo de cana e uma fatia de melancia.

B

200 ml de iogurte natural e duas colheres de sopa de granola.

C

Três unidades de ovo e uma fatia média de queijo minas (omelete).

D

250 ml de leite desnatado e uma unidade média de banana (vitamina).

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Q3586728

Ano: 2025 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Vermelho Novo - MG Prova: Instituto Consulplan - 2025 - Prefeitura de Vermelho Novo - MG - Nutricionista |

Q3586728 Nutrição

Todo exercício físico promove um desgaste orgânico e metabólico. A etapa de recuperação é fundamental para restauração do organismo para um novo estímulo físico, havendo, assim, necessidade de recuperação hídrico-mineral, energética, imunológica e tecidual, compreendendo uma fase anabólica. Imediatamente após o término do exercício, o organismo inicia uma série de reações, buscando se adaptar ao estresse físico sofrido. Considerando que um indivíduo de 70 kg, praticante de maratona, deseja otimizar sua recuperação, pois participará de duas competições no final de semana, qual o melhor lanche a ser consumido após o exercício?

A

400 ml de caldo de cana.

B

Um omelete com quatro ovos.

C

Uma unidade de barrinha de proteína.

D

200 ml de iogurte natural e uma unidade média de banana.

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Q3564082

Ano: 2025 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Santana do Manhuaçu - MG Prova: OBJETIVA - 2025 - Prefeitura de Santana do Manhuaçu - MG - Nutricionista |

Q3564082 Nutrição

Sobre a dismorfia muscular, analisar os itens.

I. Descrito pela primeira vez como “anorexia nervosa reversa” e conhecido como vigorexia, é um subtipo de transtorno dismórfico corporal, estudado no sexo masculino. Envolve preocupação, considerada patológica, de não ser suficientemente forte e musculoso, em que se julga fraco e pequeno mesmo com um físico grande e musculoso, caracterizando um distúrbio da imagem corporal.
II. Caracteriza-se por comportamentos compulsivos, como exercícios físicos exaustivos, variando entre aeróbicos e anaeróbicos, visando ao corpo perfeito, musculoso e atlético. A rotina de treinamentos é tão rigorosa que até mesmo quando há lesão não se deixa de treinar.

Está CORRETO o que se afirma:

A

Apenas no item I.

B

Apenas no item II.

C

Em nenhum dos itens.

D

Em ambos os itens.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Questões de Concurso Sobre nutrição esportiva em nutrição

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