Questões de Nutrição - Fisiologia Humana para Concurso - Página 6

Q3783537

Ano: 2025 Banca: Fênix Órgão: Prefeitura de Faxinal dos Guedes - SC Prova: Portal Fênix - 2025 - Prefeitura de Faxinal dos Guedes - SC - Professor de Ciências - Não Habilitado |

Q3783537 Nutrição

No intestino delgado ocorre a maior parte da ________ dos nutrientes digeridos.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, a lacuna?

A

filtração.

B

absorção.

C

combustão.

D

fermentação.

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Q3783264

Ano: 2025 Banca: Fênix Órgão: Prefeitura de Faxinal dos Guedes - SC Prova: Portal Fênix - 2025 - Prefeitura de Faxinal dos Guedes - SC - Nutricionista |

Q3783264 Nutrição

Os microminerais desempenham papéis essenciais no metabolismo humano. Entre eles, o cobre contribui para processos enzimáticos e formação óssea, enquanto o iodo é indispensável para a produção dos hormônios _____, cuja deficiência pode levar a quadros de _____.
Qual alternativa preenche, CORRETA e respectivamente, as lacunas?

A

T3 e T4; hipotireoidismo congênito.

B

glucagon e insulina; hiperglicemia.

C

adrenalina e noradrenalina; irritabilidade.

D

cortisol e aldosterona; desidratação.

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Q3780483

Ano: 2025 Banca: Unesc Órgão: Prefeitura de Morro da Fumaça - SC Prova: Unesc - 2025 - Prefeitura de Morro da Fumaça - SC - Nutricionista - Edital nº 1 |

Q3780483 Nutrição

A absorção da vitamina K ocorre predominantemente no intestino delgado e depende da presença de secreções digestivas que favorecem a emulsificação de lipídios.

Esse processo é essencial para a formação de micelas e o transporte eficiente da vitamina pelas vias linfáticas.
Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença / Silvia Maria Franciscato Cozzolino, Cristiane Cominetti. -- Barueri, SP: Manole, 2013.

Considerando esses aspectos, é CORRETO afirmar que:

A

A absorção da vitamina K é independente da presença de bile e gordura na dieta.

B

A vitamina K é absorvida exclusivamente no cólon e transportada via sistema porta.

C

A absorção ocorre de forma mais eficiente em dietas isentas de lipídios.

D

A deficiência de secreção pancreática pode comprometer a absorção da vitamina K.

E

A via principal de transporte é a corrente sanguínea, sem participação linfática.

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Q3780474

Ano: 2025 Banca: Unesc Órgão: Prefeitura de Morro da Fumaça - SC Prova: Unesc - 2025 - Prefeitura de Morro da Fumaça - SC - Nutricionista - Edital nº 1 |

Q3780474 Nutrição

A anemia por deficiência de ferro constitui a carência nutricional mais prevalente no mundo e está associada à redução da síntese de hemoglobina e à diminuição da massa eritrocitária. Considerando os mecanismos envolvidos no quadro clínico, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

(__)A baixa ingestão dietética, perdas sanguíneas crônicas e aumento da demanda são fatores etiológicos clássicos da anemia ferropriva.
(__)A anemia ferropriva caracteriza-se por aumento da hemoglobina e hematócrito, devido ao estímulo compensatório da medula óssea.
(__)A deficiência de ferro compromete preferencialmente o metabolismo proteico, mas não altera a produção de hemácias.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA, de cima para baixo.

A

F, F, V.

B

V, F, F.

C

V, V, V.

D

V, V, F.

E

F, F, F.

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Q3773700

Ano: 2025 Banca: IDCAP Órgão: HEMOBA Prova: IDCAP - 2025 - HEMOBA - Nutricionista - Área de Atuação: Nutrição |

Q3773700 Nutrição

A água é o principal componente bioquímico do corpo humano, essencial para a sobrevivência em todas as fases da vida. Ela atua como solvente universal, permitindo a dissolução de nutrientes e produtos metabólicos, além de facilitar processos enzimáticos e bioquímicos essenciais. A presença de água nos fluidos corporais garante o transporte eficiente de moléculas entre tecidos e órgãos, sustentando a homeostase metabólica. Além disso, a água participa na manutenção da estrutura de tecidos como músculos e tecido conjuntivo. Sua insuficiência provoca sinais fisiológicos imediatos, detectados pelo sistema nervoso central, que busca restabelecer o equilíbrio hídrico.

No que diz respeito a funções da água no organismo humano, analise as afirmativas abaixo:

I. A água é o meio de transporte utilizado pelo organismo humano para movimentar as diversas moléculas entre seus distintos compartimentos corporais. Tanto o sangue como a linfa, os dois fluidos corporais presentes no sistema circulatório, têm como componente mais abundante a água.
II. A água também participa na formação e na estruturação de tecidos corporais como os músculos, que contêm mais água do que os outros três tipos de tecidos encontrados no corpo humano.
III. A regulação da temperatura corporal depende de múltiplos mecanismos fisiológicos, nos quais a água é essencial para seu funcionamento adequado.

É CORRETO o que se afirma em:

A

I, II e III.

B

II e III, apenas.

C

I e III, apenas.

D

I e II, apenas.

E

III, apenas.

Q3773694

Ano: 2025 Banca: IDCAP Órgão: HEMOBA Prova: IDCAP - 2025 - HEMOBA - Nutricionista - Área de Atuação: Nutrição |

Q3773694 Nutrição

O ferro é um micronutriente essencial, crucial para a eritropoese e para o metabolismo oxidativo. Sua absorção ocorre predominantemente no duodeno, envolvendo múltiplas etapas bioquímicas, desde a redução à forma ferrosa até o transporte através de membranas celulares. Além disso, existem diferentes formas de ferro na dieta, como heme e não heme, cada uma com mecanismos de absorção específicos. A regulação do ferro depende da interação entre absorção intestinal, armazenamento nos tecidos e mobilização para os processos celulares vitais. Compreender esses mecanismos é fundamental para prevenir e tratar deficiências nutricionais e anemias.

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Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença / Silvia Maria Franciscato Cozzolino, Cristiane Cominetti . -- Barueri, SP : Manole, 2013.

Com base nesse contexto, assinale a alternativa correta quanto ao transporte do ferro não heme na célula intestinal:

A

Para que o ferro na forma não heme seja absorvido, primeiro deve ser reduzido à forma ferrosa por uma ferrirredutase antes de se ligar em todo o epitélio intestinal a um transportador chamado "transportador de metais bivalente 1" (DMT1), que também transporta outros íons metálicos, como zinco, cobre e cobalto por um mecanismo de acoplamento de prótons.

B

O ferro não heme só é incorporado pelos enterócitos na presença de lipocalina-2, uma molécula reguladora do ferro circulante com papel exclusivo na imunidade inata.

C

O ferro não heme é internalizado pelos enterócitos exclusivamente na forma férrica (Fe³⁺) por meio de difusão passiva ao longo do gradiente de concentração, sem necessidade de redução prévia ou de transportadores específicos.

D

A captação do ferro não heme ocorre independentemente do microambiente luminal, sendo indiferente ao pH intestinal e não requerendo acoplamento a prótons durante a translocação celular.

E

A absorção do ferro não heme se realiza preferencialmente através da via heme, utilizando o transportador GLUT4 como mediador primário do trânsito intracelular do metal.

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Q3772100

Ano: 2025 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de São José - SC Prova: FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Nutricionista |

Q3772100 Nutrição

Analise as afirmativas abaixo em relação à fisiopatologia do Diabetes Mellitus (DM).

1. A cetoacidose diabética é uma complicação do DM e está associada a níveis muito baixos de insulina e a níveis extremamente elevados de glicose, glucagon e catecolaminas e outros hormônios contrarreguladores.
2. O DM tipo 2 é decorrente de mecanismos imunomediados e à presença de autoanticorpos, como anti-ilhota, anti-insulina e anti- -descarboxilase do ácido glutâmico pode ser identificada.
3. No DM2, os níveis elevados de glicose promovem o desenvolvimento de lesões orgânicas extensas e irreversíveis, especialmente em órgãos alvos.
4. A resistência à insulina e à hiperinsulinemia estão presentes precocemente em pacientes com DM2.
5. O DM1, tipo mais prevalente de DM, é caracterizado pela destruição das células β-pancreáticas, o que leva à deficiência absoluta de insulina.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

A

São corretas apenas as afirmativas 1 e 4.

B

São corretas apenas as afirmativas 2 e 3.

C

São corretas apenas as afirmativas 1, 3 e 4.

D

São corretas apenas as afirmativas 1, 4 e 5.

E

São corretas apenas as afirmativas 2, 3 e 5.

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Q3763837

Ano: 2025 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Castelo - ES Prova: IBADE - 2025 - Prefeitura de Castelo - ES - Nutricionista |

Q3763837 Nutrição

Sobre digestão, absorção e metabolismo de macronutrientes, micronutrientes e fibras, assinale a alternativa que apresenta encadeamento correto de processos do tubo digestivo ao metabolismo sistêmico.

A

A digestão de carboidratos inicia na boca, proteínas sofrem ação gástrica e pancreática, gorduras formam micelas com sais biliares e seguem em quilomícrons, ferro heme usa via específica e fibras solúveis geram ácidos graxos de cadeia curta.

B

A digestão de gorduras ocorre no estômago como etapa final, carboidratos passam íntegros ao cólon, ferro heme depende de ligação com fitato e fibras insolúveis convertem-se em glicose portal.

C

As proteínas alcançam o cólon como aminoácidos livres, triglicerídeos seguem direto por porta hepática, ferro usa transporte único para todas as formas e fibras solúveis reduzem a formação de micelas.

D

A etapa pancreática limita-se aos carboidratos simples, lipídios avançam por difusão em água, ferro absorve de modo uniforme em todo o jejuno e fibras insolúveis servem como principal fonte energética.

E

A digestão de carboidratos depende de peptidases intestinais, proteínas formam micelas com bile, gorduras vão por veia porta, ferro heme usa transportador de glicose e fibras solúveis fixam-se na mucosa.

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Q3763376

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Venâncio Aires - RS Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Venâncio Aires - RS - Nutricionista |

Q3763376 Nutrição

Durante o primeiro ano de vida, o organismo do lactente passa por intensas modificações fisiológicas que influenciam a digestão, absorção e excreção de nutrientes. Com base nesses aspectos, assinale a alternativa correta.

A

Os rins do recém-nascido possuem plena maturidade funcional, sendo capazes de concentrar a urina de forma semelhante à observada no adulto.

B

A capacidade gástrica aumenta progressivamente, variando de cerca de 10–20 mL ao nascimento para aproximadamente 200 mL ao completar 1 ano.

C

A perda de peso nos primeiros dias de vida, quando ocorre, indica falha na amamentação e deve ser tratada com suplementação alimentar imediata.

D

A proporção de água corporal total aumenta no primeiro ano devido à elevação do volume plasmático e à maturação renal.

E

O crescimento e o ganho de peso são lineares e constantes durante o primeiro ano, sem variações significativas entre os trimestres.

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Q3763375

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Venâncio Aires - RS Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Venâncio Aires - RS - Nutricionista |

Q3763375 Nutrição

O magnésio é um mineral essencial envolvido em diversas reações metabólicas e estruturais do organismo humano. Assinale a alternativa correta sobre suas características fisiológicas e funções bioquímicas.

A

O magnésio é o cátion extracelular mais abundante do corpo humano, predominando no plasma e no fluido intersticial.

B

A maior parte do magnésio corporal está presente no fígado e nos rins, onde atua como cofator da fosfatase alcalina.

C

A homeostase do magnésio depende exclusivamente da ingestão dietética, sem regulação renal significativa.

D

O magnésio atua como cofator de reações dependentes de ATP, estabilizando sua estrutura e participando da síntese de ácidos graxos e proteínas.

E

A absorção intestinal de magnésio ocorre predominantemente no íleo terminal, por transporte ativo dependente de insulina.

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Q3760233

Ano: 2025 Banca: Ápice Consultoria Órgão: Prefeitura de Boqueirão - PB Prova: Ápice Consultoria - 2025 - Prefeitura de Boqueirão - PB - Nutricionista |

Q3760233 Nutrição

Durante o jejum fisiológico prolongado (como em protocolos de restrição calórica) e o jejum associado a condições catabólicas (como câncer, sepse ou trauma), o metabolismo energético sofre alterações distintas. Considerando as principais diferenças metabólicas entre essas duas situações, assinale a alternativa correta:

A

Tanto no jejum fisiológico quanto no jejum associado à doença, ocorre preservação da massa magra e balanço nitrogenado positivo.

B

O jejum fisiológico é caracterizado por ausência de cetogênese, enquanto no jejum associado à doença a principal fonte energética do cérebro passa a ser os corpos cetônicos.

C

No jejum fisiológico, há progressivo aumento da utilização de corpos cetônicos pelo cérebro, poupando proteínas; já no jejum associado à doença, ocorre proteólise acentuada, balanço nitrogenado negativo e menor capacidade de adaptação ao uso de corpos cetônicos.

D

O jejum em doenças catabólicas promove redução da proteólise e aumento da lipólise, com preservação da massa magra semelhante ao jejum fisiológico.

E

A adaptação metabólica no jejum fisiológico depende exclusivamente do catabolismo proteico sustentado para manutenção da gliconeogênese, sem papel da cetogênese.

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Q3759207

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759207 Nutrição

Cannon & Nedergaard (2004) destacaram o papel do tecido adiposo marrom na termogênese adaptativa, mediada por proteínas desacopladoras (UCP1). Essa ativação envolve estímulos neurohormonais que promovem lipólise, geração de ácidos graxos livres e sua utilização como ligantes diretos de UCP1. Considerando o papel da regulação autonômica e os mecanismos moleculares, qual substância exerce função moduladora central nesse processo?

A

Noradrenalina, liberada por fibras simpáticas, ativando receptores β3-adrenérgicos e desencadeando termogênese mitocondrial.

B

Cortisol, secretado em estresse crônico, estimulando gliconeogênese hepática sem relação direta com UCP1.

C

Glucagon, promovendo lipólise periférica, mas sem ligação direta à ativação mitocondrial de UCP1.

D

Insulina, aumentando captação de glicose muscular via GLUT4, sem papel na termogênese adaptativa.

E

Somatotropina, estimulando síntese proteica muscular, sem ativação direta das proteínas desacopladoras.

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Q3759206

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759206 Nutrição

O ciclo glicose-lactato (Cori) estabelece um mecanismo de cooperação metabólica entre músculo e fígado, permitindo reciclagem de substratos energéticos em estados de hipóxia relativa. Durante esforço anaeróbio, o lactato produzido pelo músculo é transportado ao fígado, onde é reconvertido em glicose a custo energético significativo. Considerando a fisiologia hepática e o balanço energético do processo, qual etapa descreve de forma mais precisa esse ciclo?

A

Formação de corpos cetônicos a partir de piruvato citoplasmático muscular, substituindo glicose em esforço agudo.

B

Acúmulo muscular de glicogênio hepático, garantindo estoque energético independente da função gliconeogênica.

C

Conversão direta de lactato em alanina por transaminação hepática, sem intermediação energética relevante.

D

Utilização de lactato como substrato direto da cadeia respiratória, produzindo ATP sem custo adicional.

E

Conversão hepática do lactato muscular em glicose pela gliconeogênese, consumindo cerca de 6 ATP por molécula formada.

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Q3759201

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759201 Nutrição

Estudos recentes em fisiologia molecular apontam que determinados aminoácidos exercem papel sinalizador na ativação da via mTORC1, modulando síntese proteica, crescimento celular e resposta imunometabólica. Considerando o papel diferencial desses substratos, qual aminoácido apresenta maior relevância na regulação direta dessa via metabólica?

A

Metionina hepática elevada, desencadeando processos de metilação epigenética celular.

B

Glicina sérica abundante, estimulando síntese de colágeno em tecidos conjuntivos.

C

Leucina plasmática elevada, induzindo ativação de sensores intracelulares citoplasmáticos.

D

Glutamina intestinal elevada, promovendo proliferação linfocitária em resposta imunológica.

E

Arginina circulante elevada, intensificando síntese de óxido nítrico endotelial.

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Q3759198

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759198 Nutrição

A detoxificação nitrogenada depende do ciclo da ureia, cuja falha pode levar a encefalopatia hiperamonêmica. Murray et al. (2021) descrevem que a carbamoil-fosfato sintetase I representa etapa regulatória crítica. Em estado de catabolismo proteico acentuado, qual desfecho fisiopatológico predomina?

A

Supressão da gliconeogênese renal, reduzindo glicemia plasmática circulante.

B

Redução da glicólise hepática, comprometendo a produção energética basal.

C

Aumento da amônia sanguínea, predispondo disfunção neurológica progressiva grave.

D

Acúmulo de corpos cetônicos, resultando em acidose metabólica compensada.

E

Inibição da beta-oxidação hepática, comprometendo geração de ATP celular.

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Q3759193

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759193 Nutrição

Hans Selye (1936) introduziu o conceito de estresse como resposta sistêmica, e a fisiologia endócrina moderna consolidou o feedback negativo como mecanismo regulatório essencial à homeostase. A falha desse mecanismo gera síndromes clínicas graves, ao passo que sua preservação garante estabilidade hormonal. Considerando exemplos clássicos de retroalimentação hormonal em endocrinologia, qual situação ilustra de forma inequívoca o feedback negativo fisiológico em ação?

A

Atividade simpática libera adrenalina em padrão sustentado, mantendo taquicardia e resposta cardiovascular sem retroalimentação.

B

Estresse crônico promove secreção persistente de cortisol, amplificando catabolismo tecidual de forma cumulativa e contínua.

C

Estímulo tireotrófico hipofisário eleva TSH plasmático, aumentando secreção hormonal tireoidiana em ciclo amplificador progressivo.

D

Lesão hipofisária reduz ACTH sérico, ocasionando hipocortisolismo primário, sem regulação feedback funcional preservada.

E

Elevação da glicemia plasmática induz secreção pancreática de insulina, que reduz a glicose até normalização dos níveis séricos.

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Q3750545

Ano: 2025 Banca: CEV-URCA Órgão: Prefeitura de Mauriti - CE Prova: CEV-URCA - 2025 - Prefeitura de Mauriti - CE - Nutricionista |

Q3750545 Nutrição

Qual é a principal função da colecistoquinina (CCK), um hormônio secretado pelo duodeno, no processo digestivo?

A

Estimular a secreção de ácido clorídrico no estômago.

B

Iniciar a digestão do amido na cavidade oral.

C

Estimular a contração da vesícula biliar para liberação da bile e a secreção de enzimas pelo pâncreas.

D

Promover o rápido esvaziamento gástrico após uma refeição rica em gorduras.

E

Regular a absorção de glicose no intestino delgado.

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Q3746903

Ano: 2025 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de Brejo do Cruz - PB Prova: EDUCA - 2025 - Prefeitura de Brejo do Cruz - PB - Nutricionista |

Q3746903 Nutrição

O sistema digestório humano é um complexo tubo muscular (trato gastrointestinal) e órgãos acessórios, cuja função primordial é a quebra (digestão mecânica e química) de macromoléculas dos alimentos em unidades menores absorvíveis (nutrientes), que então são transportadas para a corrente sanguínea e linfática. Este processo envolve uma coordenação neurohormonal sofisticada, que regula a motilidade, a secreção de enzimas digestivas, o pH em diferentes segmentos e, finalmente, a eliminação dos resíduos não digeridos. Cada estrutura anatômica possui uma função especializada que contribui para a eficiência global do processo.
Considerando as estruturas anatômicas do sistema digestório e suas funções específicas na digestão e absorção de nutrientes, analise as alternativas e assinale a CORRETA:

A

O estômago é o principal local de digestão de lipídios devido à ação da lipase gástrica em pH neutro, sendo o duodeno responsável primariamente pela absorção da Vitamina B12 e sais biliares.

B

A digestão de carboidratos complexos (amido) inicia-se na boca pela ação da amilase salivar (ptialina) e continua no intestino delgado, sendo que a absorção de monossacarídeos, como a glicose, ocorre por transporte passivo facilitado em todas as células intestinais.

C

O intestino grosso é o principal sítio de absorção de nutrientes, como aminoácidos e glicose, e também é responsável pela produção de enzimas digestivas essenciais, como a tripsina e a quimotripsina.

D

O jejuno e o íleo constituem a maior parte do intestino delgado, sendo o jejuno o principal local de absorção da maioria dos nutrientes hidrossolúveis (aminoácidos, monossacarídeos, vitaminas do complexo B), enquanto o íleo é especializado na reabsorção de sais biliares e absorção de vitamina B12.

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Q3746896

Ano: 2025 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de Brejo do Cruz - PB Prova: EDUCA - 2025 - Prefeitura de Brejo do Cruz - PB - Nutricionista |

Q3746896 Nutrição

Em relação ao metabolismo dos macronutrientes e suas interconexões no organismo humano, assinale a alternativa CORRETA:

A

A gliconeogênese é a via metabólica responsável pela síntese de glicogênio a partir da glicose, sendo um processo predominante no músculo esquelético e no tecido adiposo.

B

O ciclo de Krebs (ciclo do ácido cítrico) ocorre no citosol celular e é a principal via para a oxidação completa de ácidos graxos, gerando grande quantidade de ATP.

C

A beta-oxidação dos ácidos graxos é um processo catabólico que gera moléculas de Acetil-CoA, as quais podem ser diretamente utilizadas na cetogênese ou entrar no ciclo de Krebs para produção de energia.

D

A transaminação e a desaminação são processos exclusivos do metabolismo de carboidratos, essenciais para a sua conversão em proteínas no fígado.

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Q3743752

Ano: 2025 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Marcelândia - MT Prova: SELECON - 2025 - Prefeitura de Marcelândia - MT - Nutricionista |

Q3743752 Nutrição

Um paciente apresenta histórico de hiperlipidemia e alterações nos níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue. O nutricionista explica que essas alterações estão relacionadas ao órgão responsável pelo metabolismo de lipídios, síntese de lipoproteínas e regulação do transporte de gorduras no corpo. Nesse contexto, o principal órgão responsável pelo metabolismo de lipídios e síntese de lipoproteínas é o:

A

rim

B

fígado

C

pâncreas

D

intestino delgado

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Questões de Concurso Sobre fisiologia humana em nutrição

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