Questões de Nutrição - Fisiologia Humana para Concurso - Página 9

Q3366742

Ano: 2025 Banca: Instituto Access Órgão: Prefeitura de Marechal Floriano - ES Prova: Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Nutricionista |

Q3366742 Nutrição

As proteínas exercem funções essenciais no organismo humano, sendo fundamentais em processos estruturais, imunológicos e metabólicos. Assinale a alternativa que apresenta corretamente uma função das proteínas no organismo humano.

A

Fornecimento primário de energia em repouso.

B

Armazenamento de ácidos graxos no tecido adiposo.

C

Transporte de oxigênio por meio da hemoglobina.

D

Regulação do trânsito intestinal por ação osmótica.

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Q3360503

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Porto Barreiro - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |

Q3360503 Nutrição

As enzimas são biocatalisadores responsáveis por acelerar reações químicas específicas no organismo, desempenhando papel essencial na manutenção da homeostase. No contexto da digestão, as enzimas digestivas atuam na hidrólise de macronutrientes, promovendo sua degradação em unidades menores, facilitando, assim, os processos de absorção intestinal. Com base nessa informação, assinale a alternativa que não representa uma enzima com função digestiva:

A

Lactase.

B

Protease.

C

Lipase.

D

Catalase.

E

Alfagalactosidase.

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Q3326655

Ano: 2025 Banca: SELECON Órgão: CIDES-VRC - MT Prova: SELECON - 2025 - CIDES-VRC - MT - Nutricionista |

Q3326655 Nutrição

João, estudante de Nutrição está estudando as vias metabólicas responsáveis pela produção de energia celular. Durante seus estudos sobre o ciclo de Krebs, uma etapa importante nesse processo, ele aprendeu que esse ciclo converte nutrientes em substâncias essenciais para a produção de ATP, a principal fonte de energia das células. Com isso, João conclui que o principal produto gerado no ciclo de Krebs, fundamental para a produção de ATP, é:

A

ácidolático

B

ácido acético

C

NADH e FADH2

D

ATP diretamente

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Q3300313

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: EMBRAPA Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - EMBRAPA - Pesquisador – Área: Ciências da Saúde – Subárea: Nutrição |

Q3300313 Nutrição

No que se refere a digestão, absorção e metabolismo de macronutrientes, vitaminas e outros nutrientes, julgue o item que se segue.

Na digestão química, ocorre a hidrólise, que é catalisada pelas enzimas luminais e membranosas.

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Q3300312

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: EMBRAPA Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - EMBRAPA - Pesquisador – Área: Ciências da Saúde – Subárea: Nutrição |

Q3300312 Nutrição

No que se refere a digestão, absorção e metabolismo de macronutrientes, vitaminas e outros nutrientes, julgue o item que se segue.

O processo de absorção e transporte das moléculas complexas é realizado através do epitélio intestinal, e, na digestão física, ocorre a redução do tamanho das partículas do alimento.

Certo

Errado

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Q3300303

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: EMBRAPA Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - EMBRAPA - Pesquisador – Área: Ciências da Saúde – Subárea: Nutrição |

Q3300303 Nutrição

Em relação a aspectos nutricionais associados à ingestão de micronutrientes encontráveis na jabuticaba, fruta nativa da Mata Atlântica brasileira, julgue o item que se segue.

Pequenas alterações na concentração do potássio extracelular podem afetar a transmissão neural, a contração muscular e o tônus vascular.

Certo

Errado

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Q3217635

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Toledo - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Toledo - PR - Agente de Inspeção Municipal I |

Q3217635 Nutrição

Na fisiologia dos caprinos, o sistema digestivo apresenta características únicas adaptadas ao consumo de dietas fibrosas. Qual das alternativas abaixo descreve corretamente uma dessas características?

A

O rúmen dos caprinos possui um pH ácido constante, semelhante ao do estômago de monogástricos, o que favorece a digestão enzimática.

B

A principal função do omaso nos caprinos é a secreção de enzimas proteolíticas para a digestão de proteínas.

C

O abomaso dos caprinos é responsável pela fermentação das fibras vegetais e pela síntese de ácidos graxos de cadeia curta.

D

A presença de microrganismos simbióticos no rúmen permite a fermentação de fibras e a produção de ácidos graxos voláteis, que são a principal fonte de energia dos caprinos.

E

O intestino grosso dos caprinos é o principal local de digestão de proteínas e absorção de vitaminas lipossolúveis.

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Q3217630

Ano: 2025 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Toledo - PR Prova: FAU - 2025 - Prefeitura de Toledo - PR - Agente de Inspeção Municipal I |

Q3217630 Nutrição

Em relação à anatomia topográfica de frangos de corte, qual das estruturas abaixo está localizada entre o papo e a moela no trato digestório dessas aves?

A

Duodeno.

B

Proventrículo.

C

Ceco.

D

Jejuno.

E

Íleo.

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Q3156208

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Pedro Velho - RN Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Pedro Velho - RN - Nutricionista |

Q3156208 Nutrição

Em relação à fisiologia do crescimento e desenvolvimento, segundo Guyton & Hall (2006), assinale a alternativa correta:

A

O hormônio do crescimento (GH) é essencial para o desenvolvimento ósseo e muscular, sendo liberado de forma contínua durante a infância e adolescência, sem influência de fatores externos como o sono e a nutrição, conforme Guyton & Hall (2006).

B

A insulina é um hormônio anabólico essencial para o crescimento infantil, promovendo a síntese de proteínas e glicogênio, e sua deficiência pode levar a alterações significativas no crescimento estatural e desenvolvimento muscular, como descrito por Brooks et al. (2005).

C

O hormônio da paratireoide (PTH) regula diretamente o crescimento ósseo através da promoção da deposição de cálcio nas placas epifisárias, sendo sua secreção inibida por altos níveis de vitamina D, conforme Lehninger (2005).

D

A testosterona e o estradiol têm ações opostas no crescimento ósseo, sendo que a testosterona aumenta a atividade osteoclástica e promove a reabsorção óssea, enquanto o estradiol estimula a formação óssea através da ativação de osteoblastos, conforme Voet & Voet (2011).

E

O cortisol, além de seu papel no metabolismo de carboidratos, atua diretamente no crescimento ósseo, inibindo a atividade dos osteoblastos e reduzindo a formação de matriz óssea, como descrito por Guyton & Hall (2006).

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Q3156206

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Pedro Velho - RN Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Pedro Velho - RN - Nutricionista |

Q3156206 Nutrição

Sobre o sistema endócrino, conforme Guyton & Hall (2006), qual das alternativas está correta a respeito da fisiologia hormonal e sua relação com o metabolismo?

A

O hormônio insulina, produzido pelas células alfa das ilhotas de Langerhans, estimula a quebra de glicogênio (glicogenólise) no fígado e aumenta a mobilização de ácidos graxos do tecido adiposo para promover a geração de energia em períodos de jejum prolongado, como descrito por Guyton & Hall (2006).

B

O glucagon, hormônio secretado pelas células beta do pâncreas, tem ação antagonista à insulina e promove a lipogênese no tecido adiposo, aumentando o armazenamento de ácidos graxos em situações de hiperglicemia, conforme Lehninger (2005).

C

O cortisol, um hormônio glicocorticoide produzido pela zona fasciculada do córtex suprarrenal, aumenta a disponibilidade de glicose no sangue através da estimulação da gliconeogênese hepática e da quebra de proteínas musculares, sendo sua secreção estimulada pelo eixo hipotálamo-hipófise através do hormônio adrenocorticotrófico (ACTH), conforme descrito por Voet & Voet (2011).

D

A tireoide secreta calcitonina e hormônio paratireoideano (PTH), ambos com funções sinérgicas na regulação do metabolismo do cálcio, promovendo a reabsorção óssea e aumentando a concentração de cálcio no plasma, conforme descrito por Guyton & Hall (2006).

E

O hormônio do crescimento (GH), liberado pela adeno-hipófise, atua diretamente no fígado e nos músculos esqueléticos, promovendo o aumento da captação de glicose e a síntese de glicogênio, sendo sua secreção inibida em situações de hipoglicemia, como descrito por Brooks et al. (2005).

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Q3156192

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Pedro Velho - RN Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Pedro Velho - RN - Nutricionista |

Q3156192 Nutrição

Sobre a fisiologia hormonal e os mecanismos de manutenção da homeostase, considerando as interações entre os sistemas endócrino e nervoso, escolha a alternativa correta com base em fundamentos teóricos e experimentais:

A

A aldosterona, sintetizada na zona glomerulosa do córtex suprarrenal, regula a homeostase de eletrólitos ao aumentar a reabsorção de sódio e a excreção de potássio nos túbulos distais dos néfrons, promovendo a expansão do volume extracelular e, consequentemente, da pressão arterial, conforme descrito por Guyton & Hall (2016).

B

A insulina e o glucagon, hormônios secretados pelas ilhotas pancreáticas, exercem ação sinérgica para estabilizar os níveis glicêmicos plasmáticos, com a insulina estimulando a glicogenólise e o glucagon promovendo a lipogênese, segundo Tortora e Derrickson (2017).

C

O sistema nervoso simpático, por meio da liberação de catecolaminas como adrenalina e noradrenalina, aumenta a concentração plasmática de glicose ao inibir a secreção de insulina pelas células beta pancreáticas e estimular a gliconeogênese hepática, de acordo com Lehninger (2005).

D

O cortisol, produzido na zona fasciculada do córtex suprarrenal, é responsável pela regulação do ritmo circadiano exclusivamente via controle do núcleo supraquiasmático, além de promover a lipólise e a síntese proteica no tecido muscular, conforme Hall (2011).

E

Os hormônios tireoidianos T3 e T4, sintetizados na glândula tireoide sob controle direto do hipotálamo e da hipófise, são essenciais para o metabolismo basal, sendo sua produção independente de mecanismos periféricos, como descrito por Guyton & Hall (2016).

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Q3156191

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Pedro Velho - RN Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Pedro Velho - RN - Nutricionista |

Q3156191 Nutrição

Em relação à anatomia do sistema digestório e suas funções, considere as afirmativas abaixo:

A

O fígado, além de sua função na produção de bile, atua diretamente na digestão de macronutrientes por meio da síntese e secreção de enzimas proteolíticas, como a tripsina e a quimotripsina, as quais são essenciais para a clivagem de proteínas em peptídeos e aminoácidos, processo que ocorre principalmente no duodeno, conforme Tortora & Derrickson (2017).

B

O pâncreas desempenha funções exócrinas e endócrinas simultaneamente, sendo responsável pela produção de insulina e glucagon através das células beta e alfa, respectivamente, além de secretar enzimas digestivas, como a lipase pancreática e a amilase. A produção de insulina e glucagon regula os níveis plasmáticos de glicose, enquanto sua função exócrina inclui o armazenamento de glicogênio nos hepatócitos para controle glicêmico, como descrito por Guyton & Hall (2006).

C

A digestão de carboidratos ocorre predominantemente no intestino delgado, onde as enzimas amilolíticas, incluindo a amilase pancreática, hidrolisam polímeros de amido em dissacarídeos, como a maltose. Esses dissacarídeos são subsequentemente quebrados em monossacarídeos pelas dissacaridases da borda em escova do epitélio intestinal, sendo então absorvidos através de mecanismos de transporte ativo secundário, conforme Lehninger (2005).

D

O esôfago, por meio de contrações peristálticas, conduz o bolo alimentar do estômago ao intestino, enquanto secreta lipase esofágica, uma enzima crucial para a digestão inicial de lipídios, com alta afinidade para ácidos graxos de cadeia longa e insaturados, que são absorvidos já parcialmente no esôfago, conforme Lehninger (2005).

E

O intestino grosso, além de sua função primária de reabsorção de água e eletrólitos, desempenha um papel crucial na absorção de proteínas, sendo o local onde ocorre a maior parte da digestão de proteínas não digeridas no intestino delgado, por meio da ação de proteases secretadas pela microbiota intestinal, como descrito por Guyton & Hall (2011).

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Q3982940

Ano: 2024 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA Prova: Instituto JK - 2024 - Prefeitura de Alto Alegre do Maranhão - MA - Nutricionista |

Q3982940 Nutrição

O zinco é um mineral essencial para o corpo humano, que participa de diversas funções vitais. Assinale a alternativa que não apresenta sinais de deficiência de zinco.

A

Paralisia muscular e confusão mental.

B

Comprometimento do crescimento e desenvolvimento.

C

Diminuição da sensação do paladar (hipogeusia).

D

Queda de cabelo (alopecia).

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Q3965453

Ano: 2024 Banca: IBPTEC Órgão: Prefeitura de Lagarto - SE Prova: IBPTEC - 2024 - Prefeitura de Lagarto - SE - Nutricionista |

Q3965453 Nutrição

A doença renal crônica (DRC) é uma diminuição lenta e progressiva (durante meses ou anos) da capacidade dos rins de filtrar os resíduos metabólicos do sangue. Assinale a opção que NÃO atende a uma complicação dessa condição.

A

Trombocitopenia.

B

Pericardite.

C

Hiperpotassemia.

D

Anemia.

E

Doenças ósseas.

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Q3931994

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: SES-PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - SES-PE - Residência Multiprofisisonal - Perfil Hospitalar - Nutrição |

Q3931994 Nutrição

Assinale a alternativa que lista apenas mediadores metabólicos anorexígenos

A

Grelina, leptina e GLP-1 (glucagon-like peptide)

B

Adiponectina, insulina e grelina

C

Insulina, GLP-1 e leptina.

D

Leptina, neuropeptídeo Y (NPY) e peptídeo relacionado à Agouti (AgRP).

E

Neuropeptídeo Y (NPY), grelina e orexina

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Q3931983

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: SES-PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - SES-PE - Residência Multiprofisisonal - Perfil Hospitalar - Nutrição |

Q3931983 Nutrição

A deficiência da Carnitina Palmitoil Transferase II (CPT 2) compromete o metabolismo dos

A

ácidos graxos de cadeia longa.

B

aminoácidos ramificados.

C

fosfocreatina.

D

ácidos graxos de cadeia média.

E

glicogênio.

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Q3586805

Ano: 2024 Banca: Instituto Avançar Órgão: Prefeitura de Borrazópolis - PR Prova: Instituto Avançar - 2024 - Prefeitura de Borrazópolis - PR - Nutricionista |

Q3586805 Nutrição

O glucagon é um polipeptídeo produzido nas ilhotas de Langerhans e nas células do trato gastrintestinal. A ação do glucagon é para:

A

promover a síntese de colesterol pelo fígado.

B

inibir a lipólise.

C

reduzir os níveis de glicose no sangue.

D

aumentar os níveis de glicose no sangue.

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Q3586801

Ano: 2024 Banca: Instituto Avançar Órgão: Prefeitura de Borrazópolis - PR Prova: Instituto Avançar - 2024 - Prefeitura de Borrazópolis - PR - Nutricionista |

Q3586801 Nutrição

Onde ocorre a maior parte do processo digestivo de alimentos?

A

Na boca.

B

No estômago.

C

No intestino delgado.

D

No intestino grosso.

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Q3567429

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: SES-GO Prova: IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |

Q3567429 Nutrição

Qual é o hormônio peptídeo regulatório produzido no fígado que atua sobre a célula mucosa e inibe a liberação e a absorção do ferro?

A

Hepcidina.

B

Fosfatidilcolina.

C

Metalotioneína.

D

Ceruloplasmina.

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Q3550998

Ano: 2024 Banca: COMPERVE - UFRN Órgão: UFERSA Prova: COMPERVE - UFRN - 2024 - UFERSA - Nutricionista |

Q3550998 Nutrição

Texto associado

Para responder à questão, considere o caso a seguir.

Rita, nutricionista, atende uma criança do sexo masculino, de 3 anos e 2 meses, que foi encaminhada pelo pediatra com diagnóstico de diarreia infecciosa. Segundo a mãe, 12 horas antes do início dos sintomas, o seu filho havia consumido hambúrguer de carne malpassada em uma festa de aniversário. A senhora também informou que outras pessoas consumiram o hambúrguer e apresentaram os mesmos sintomas. Ao realizar a avaliação, a nutricionista observou que a criança pesava 14 kg, apresentava febre de 38°C e cólicas abdominais.

A febre apresentada pela criança

A

aumentou o gasto energético em repouso em torno de 7-13%.

B

aumentou a termogênese por atividade em torno de 7-13%.

C

reduziu a termogênese por atividade em torno de 10-20%.

D

aumentou o gasto energético em repouso em torno de 10-20%.

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Questões de Concurso Sobre fisiologia humana em nutrição

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