Questões de Concurso
Sobre epidemiologia na nutrição em nutrição
Foram encontradas 287 questões
Ano: 2025
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Flores de Goiás - GO
Prova:
IV - UFG - 2025 - Prefeitura de Flores de Goiás - GO - Nutricionista |
Q3429272
Nutrição
A Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição, realizada em
1989, constatou que
Ano: 2025
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Flores de Goiás - GO
Prova:
IV - UFG - 2025 - Prefeitura de Flores de Goiás - GO - Nutricionista |
Q3429271
Nutrição
De acordo com a Pesquisa Nacional por Amostra de
Domicílios Contínua de 2023, os domicílios brasileiros que
apresentaram maiores percentuais de insegurança
alimentar foram aqueles localizados na área
Ano: 2025
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Flores de Goiás - GO
Prova:
IV - UFG - 2025 - Prefeitura de Flores de Goiás - GO - Nutricionista |
Q3429270
Nutrição
O estágio inicial da transição demográfica, da transição
epidemiológica e da transição nutricional pode ser
caracterizado, respectivamente, como alta prevalência de
Q3371218
Nutrição
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste no
acompanhamento contínuo do perfil alimentar e
nutricional da população, bem como de seus fatores
determinantes, com o objetivo de:
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Campinas - SP
Prova:
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Campinas - SP - Nutricionista |
Q3368957
Nutrição
Sobre a situação atual das doenças nutricionais no
Brasil, caracterizadas por desigualdades regionais e socioeconômicas, assinale a alternativa que descreve corretamente a condição nutricional predominante no país.
Q3349982
Nutrição
O Vigitel 2023 atualiza a frequência e a distribuição dos principais
indicadores acerca da carga das doenças crônicas e seus fatores de
risco e de proteção associados, trazendo nesta edição os
resultados pontuais relativos ao ano de 2023. Desta forma, o
estado nutricional e o consumo alimentar dos entrevistados
também são demonstrados, resultando em uma análise atualizada
dos distúrbios nutricionais como problemas de saúde. Em relação
ao Vigitel e aos distúrbios nutricionais nele elencados, avalie as
afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a
falsa.
( ) No conjunto das 27 cidades, a frequência de excesso de peso foi maior entre os homens do que entre as mulheres. Ademais, no total da população, a frequência dessa condição aumentou com a idade até os 54 anos e reduziu com o aumento da escolaridade.
( ) Visando relacionar consumo alimentar e estado nutricional, notou-se que o consumo (no dia anterior à entrevista) de cinco ou mais grupos de alimentos não processados ou minimamente processados, tidos como protetores para doenças crônicas, tendeu a aumentar com a idade até 64 anos e com aumento da escolaridade.
( ) Visando relacionar consumo alimentar e estado nutricional, notou-se que o consumo de cinco ou mais grupos de alimentos ultraprocessados no dia anterior à entrevista foi mais elevado entre mulheres. Esse indicador tendeu a aumentar com a idade.
As afirmativas são, respectivamente,
( ) No conjunto das 27 cidades, a frequência de excesso de peso foi maior entre os homens do que entre as mulheres. Ademais, no total da população, a frequência dessa condição aumentou com a idade até os 54 anos e reduziu com o aumento da escolaridade.
( ) Visando relacionar consumo alimentar e estado nutricional, notou-se que o consumo (no dia anterior à entrevista) de cinco ou mais grupos de alimentos não processados ou minimamente processados, tidos como protetores para doenças crônicas, tendeu a aumentar com a idade até 64 anos e com aumento da escolaridade.
( ) Visando relacionar consumo alimentar e estado nutricional, notou-se que o consumo de cinco ou mais grupos de alimentos ultraprocessados no dia anterior à entrevista foi mais elevado entre mulheres. Esse indicador tendeu a aumentar com a idade.
As afirmativas são, respectivamente,
Ano: 2025
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de João Alfredo - PE
Prova:
ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista - Aplicação em 06/04/2025 |
Q3295161
Nutrição
A desnutrição na infância apresenta múltiplas causas,
incluindo aspectos socioeconômicos e ingestão insuficiente
de proteínas. Marque a descrição compatível com a
epidemiologia da desnutrição proteico-calórica em
populações carentes:
Ano: 2025
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de João Alfredo - PE
Prova:
ADM&TEC - 2025 - Prefeitura de João Alfredo - PE - Nutricionista |
Q3289788
Nutrição
Analise as afirmações sobre Nutrição em Saúde
Pública:
I. As políticas de prevenção se restringem a ações pontuais, sem repercussão em agravos crônicos.
II. A epidemiologia das carências nutricionais identifica a magnitude dos problemas, apoiando decisões de intervenção.
III. O apoio matricial resolve todas as demandas no curto prazo, dispensando estratégias em parceria duradoura.
IV. As anemias por deficiência de ferro são desafios recorrentes, demandando suplementação e orientação alimentar.
Estão CORRETAS as afirmativas:
I. As políticas de prevenção se restringem a ações pontuais, sem repercussão em agravos crônicos.
II. A epidemiologia das carências nutricionais identifica a magnitude dos problemas, apoiando decisões de intervenção.
III. O apoio matricial resolve todas as demandas no curto prazo, dispensando estratégias em parceria duradoura.
IV. As anemias por deficiência de ferro são desafios recorrentes, demandando suplementação e orientação alimentar.
Estão CORRETAS as afirmativas:
Ano: 2025
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Caconde - SP
Prova:
Avança SP - 2025 - Prefeitura de Caconde - SP - Nutricionista |
Q3287146
Nutrição
A avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população e seus fatores determinantes compõem a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN). Quando aplicada de forma ampliada, a VAN demanda a adoção de diferentes estratégias de vigilância epidemiológica. A respeito dessas estratégias, analise as afirmativas a seguir.
I – Inquéritos populacionais.
II – Chamadas nutricionais e produção científica.
III – Fomento da oferta de educação superior pública.
IV – Análise dos instrumentos governamentais de orçamento.
NÃO são estratégias de vigilância epidemiológica utilizadas na Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) o que se afirma em:
I – Inquéritos populacionais.
II – Chamadas nutricionais e produção científica.
III – Fomento da oferta de educação superior pública.
IV – Análise dos instrumentos governamentais de orçamento.
NÃO são estratégias de vigilância epidemiológica utilizadas na Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) o que se afirma em:
Ano: 2025
Banca:
PS Concursos
Órgão:
Prefeitura de Turvo - SC
Prova:
PS Concursos - 2025 - Prefeitura de Turvo - SC - Nutricionista |
Q3281536
Nutrição
A vigilância epidemiológica das doenças
crônicas não transmissíveis (DCNT) visa identificar e
monitorar a distribuição, magnitude e a tendência
das doenças que, atualmente, representam um dos
principais desafios da saúde pública em virtude do
rápido crescimento, alta prevalência e altas taxas de
mortalidade.
São doenças não transmissíveis que se configuram como um grupo, dentre as DCNT, EXCETO:
São doenças não transmissíveis que se configuram como um grupo, dentre as DCNT, EXCETO:
Q3263530
Nutrição
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) utiliza diferentes fontes de informação para
monitorar a alimentação e nutrição da população. Os dados coletados nas Unidades Básicas
de Saúde (UBS) devem ser registrados no _________ e integrados ao _________ para análise e
acompanhamento.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Ano: 2025
Banca:
Inovaty
Órgão:
Prefeitura de Belém do Piauí - PI
Prova:
Inovaty - 2025 - Prefeitura de Belém do Piauí - PI - Nutricionista |
Q3222482
Nutrição
Processo comumente relacionado à globalização, pelo qual uma população passa por mudanças no
padrão alimentar, como por exemplo, sair da desnutrição para a obesidade.
[...]
Disponível em:https://docs.bvsalud.org/biblioref/coleciona-sus/2004/28163/28163-380.pdf. acesso em: 11 fev. 2025.
Este conceito refere-se à:
[...]
Disponível em:https://docs.bvsalud.org/biblioref/coleciona-sus/2004/28163/28163-380.pdf. acesso em: 11 fev. 2025.
Este conceito refere-se à:
Ano: 2025
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
TJ-RO
Prova:
Instituto Consulplan - 2025 - TJ-RO - Analista Judiciário - Nutricionista |
Q3185155
Nutrição
A população brasileira atravessa um rápido e complexo processo de transição nutricional. Não temos aqui uma transição no sentido tradicional, em que as deficiências nutricionais são substituídas gradualmente pelo sobrepeso e obesidade, em toda a população. Nossa amplitude geográfica e diversidade ecológica, assim como a largura do fosso que separa pobres de ricos dentro de cada uma de nossas regiões, muito contribuem para a complexidade desse processo.
(Cesar G. Victora, Professor titular de epidemiologia, Universidade Federal de Pelotas, 2007.)
Sobre a epidemiologia nutricional do Brasil, analise as afirmativas a seguir.
I. Os estudos de prevalência que contemplaram amostras representativas do Brasil e de suas cinco macrorregiões indicaram que, nos últimos anos, a prevalência de desnutrição em crianças aumentou.
II. De acordo com a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2017-2018, a região Norte destacou-se pelo maior percentual de despesas com o grupo carnes, vísceras e pescados; e menores percentuais com os grupos leites e derivados, panificados e legumes e verduras.
III. A anemia afeta, em maior ou menor escala, toda a população e todas as classes de renda; entretanto, a ocorrência do problema tende a se concentrar em idosos.
IV. Segundo a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2017-2018, a análise regional aponta que os menores percentuais com alimentação fora do domicílio ocorreram na região Norte.
Está correto o que se afirma apenas em
Ano: 2025
Banca:
FACET Concursos
Órgão:
Prefeitura de Pedro Velho - RN
Prova:
FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Pedro Velho - RN - Nutricionista |
Q3156210
Nutrição
Sobre a epidemiologia nutricional e a vigilância
alimentar, conforme descrito por Gibson (2005), qual
das alternativas está correta?
Ano: 2024
Banca:
POLICON
Órgão:
Prefeitura de São José do Povo - MT
Prova:
POLICON - 2024 - Prefeitura de São José do Povo - MT - Nutricionista |
Q3609709
Nutrição
As doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) são patologias causadas por agentes etiológicos que atinge o organismo humano por meio da ingestão de alimentos contaminados. As DTA ocorrem pela manipulação inadequada de alimentos, elas são caracterizadas quando uma ou mais pessoas manifestam sintomas similares, posteriormente ao consumo de alimentos contaminados com microrganismos, principalmente fungos e bactérias.
Assinale a alternativa correta em relação às doenças transmitidas pelos alimentos.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Avançar
Órgão:
Prefeitura de Borrazópolis - PR
Prova:
Instituto Avançar - 2024 - Prefeitura de Borrazópolis - PR - Nutricionista |
Q3586810
Nutrição
É comum haver nos surtos
promovidos por contaminação alimentar
comensais que não consumiram o
alimento suspeito e ficaram doentes e
outros que consumiram e não ficaram
doentes. Isso ocorre por diversas razões.
Nas razões apresentadas abaixo,
identifique uma que faz os comensais
ficarem doentes.
Ano: 2024
Banca:
COMPERVE - UFRN
Órgão:
UFERSA
Prova:
COMPERVE - UFRN - 2024 - UFERSA - Nutricionista |
Q3551023
Nutrição
Os Determinantes Sociais de Saúde (DSS) são características que demonstram como
condições sociais relacionam-se com o processo saúde-doença. Eles podem ser
classificados em estruturais e intermediários. Um exemplo de DSS estrutural é
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547930
Nutrição
Para a realização do direito humano à alimentação adequada, saudável e sustentável, é necessário ter um panorama das condições de saúde, carências nutricionais e
alimentação. Para tanto, é necessário que o Sistema de
Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) possa
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Mogi das Cruzes - SP - Nutricionista |
Q3547929
Nutrição
Uma das políticas mais importantes na área de saúde e
nutrição é o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional
(SISVAN). É correto afirmar que o objetivo do SISVAN é:
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de São Martinho da Serra - RS
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de São Martinho da Serra - RS - Nutricionista |
Q3519003
Nutrição
A hepatite A, provocada pelo vírus A (HAV), não tem tratamento específico. A doença
pode ocorrer de forma esporádica ou em surtos, muitas vezes passando despercebida devido à falta
de sintomas específicos, o que favorece a não identificação da fonte de infecção. Quais são as fontes
alimentares mais frequentemente envolvidas em surtos de hepatite A?
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