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Questões de Concurso Sobre epidemiologia na nutrição em nutrição

Questões Discursivas

Foram encontradas 287 questões

Q3470137 Nutrição
“A ________________________ consiste na descrição contínua e predição de tendências das condições de alimentação e nutrição da população, bem como seus fatores determinantes. Deve ser construída não somente pelas ações de vigilância em saúde na Atenção Primária à Saúde (APS), mas também por informações derivadas de outros sistemas de informação em saúde, dados de inquéritos populacionais, de chamadas nutricionais e da produção científica em geral”. Qual das afirmativas abaixo é referente ao conceito que melhor preenche o espaço acima?
Alternativas
Q3469115 Nutrição
O crescente aumento das doenças crônicas em níveis epidêmicos, tanto em países desenvolvidos quanto em desenvolvimento, está relacionado às mudanças na dieta e no estilo de vida ocorridas nas últimas décadas. É consenso que a dieta e a atividade física são fatores importantes na promoção e manutenção da saúde durante o ciclo da vida, e que as características da dieta podem determinar não somente a saúde do indivíduo no momento presente, mas também, influenciar o desenvolvimento das doenças crônicas nãotransmissíveis (DCNT). Em relação às doenças crônicas não transmissíveis e sua epidemiologia, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.

I- DCNT são as que menos demandam ações, procedimentos e serviços em saúde. Em 2022, o Ministério da Saúde apresentou estimativas de gastos de cerca de 3 bilhões/ano em atendimento ambulatorial e internações.
II- As DCNT são representadas por um grupo de doenças caracterizadas por história natural prolongada, multiplicidade de fatores de risco complexos, interação de fatores etiológicos conhecidos e desconhecidos, extenso período de latência, longo curso assintomático, curso clínico em geral lento, prolongado e permanente, manifestações clínicas com períodos de remissão e exacerbação e evolução para graus variados de incapacidade ou morte.
III- O grupo das DCNT compreende, majoritariamente, doenças cardiovasculares, diabete, câncer e doenças respiratórias crônicas.
IV- DCNT acometem a população adulta, com 75% dos casos ocorrendo entre os 15 e 65 anos, idades em que se reduziram consideravelmente os riscos de adoecer e morrer por doenças infecciosas ou parasitárias. Acima dos 65 anos de idade, as DCNT têm frequência muito elevada, sendo comum a concomitância de diversas patologias crônicas.
Alternativas
Q3448030 Nutrição
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) consiste em uma ferramenta informatizada que possibilita o registro de informações para monitoramento do estado nutricional da população. No que se refere ao SISVAN, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:

(__)O Sistema atende a clientela assistida pelo Sistema Único de Saúde. A população atendida é formada por indivíduos, de qualquer fase do ciclo de vida (criança, adolescente, adulto, idoso e gestante).

(__)Consiste em um sistema de informação cujo objetivo é conferir a necessária racionalidade como base de decisões nas ações de alimentação e nutrição e promoção da saúde em qualquer das três esferas de Governo - municipal, estadual e federal.

(__)A informação gerada pelo SISVAN constitui em um poderoso instrumento político para auxiliar no controle social, pois fornece o diagnóstico da situação de saúde e nutrição de grupos populacionais específicos ou da população em geral.
Fonte: http://189.28.128.100/nutricao/docs/geral/ orientacoes_basicas_sisvan.pdf

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
Alternativas
Q3422811 Nutrição
Segundo a Organização Mundial de Saúde, quais são os principais fatores de risco contribuintes para o elevado crescimento de diagnósticos de doenças crônicas não transmissíveis? 
Alternativas
Q3410700 Nutrição
A respeito da epidemiologia da desnutrição proteico-calórica, marque a alternativa correta.
Alternativas
Q3410050 Nutrição
“A anemia por deficiência de ferro (ADF), é a anemia mais comum entre as manifestações da doença, devendo ser considerada como uma doença e não apenas como um sinal”. Com base em seus conhecimentos de epidemiologia da anemia ferropriva, identifique a alternativa correta. 
Alternativas
Q3387767 Nutrição
O Diabetes Mellitus é um grupo de distúrbios associados ao metabolismo que gera um quadro de hiperglicemia associada a defeitos na secreção ou ação da insulina, ou ambas. A respeito da epidemiologia do Diabetes Mellitus analise as afirmativas abaixo:


I.O Diabetes Mellitus tipo 1 é considerado um problema de saúde pública e epidemia mundial.

II.Devido ao tempo de exposição à hiperglicemia, portadores de Diabetes Mellitus possuem risco de desenvolvimento de outras condições crônicas que geram custo para o sistema de saúde, como por exemplo: doença cardiovascular, nefropatia e retinopatia.

III.Alguns dos fatores que levam ao aumento da incidência e prevalência de Diabetes Mellitus são o envelhecimento populacional, avanços terapêuticos da doença e estilo de vida.


Assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q3359467 Nutrição
O SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional) é um sistema de informações projetado para fornecer informação contínua sobre as condições nutricionais da população e os fatores que as influenciam. O SISVAN tem como objetivo:

I.Descrever o estado nutricional da população com particular referência a subgrupos que são identificados como estando sob risco, permitindo o conhecimento do problema nutricional.
II.Acompanhar e monitorar o estado nutricional da população atendida em Unidades Básica de Saúde e/ou Programa Saúde da Família.
III.Monitorar programas e políticas públicas no contexto da alimentação e nutrição, e avaliar sua efetividade.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3349134 Nutrição
A Sindemia Global é definida pela coexistência de três pandemias, que interagem umas com as outras, compartilham determinantes e exercem influência mútua em sua carga para a sociedade.
Assinale a opção que melhor caracteriza essa temática.
Alternativas
Q3321797 Nutrição
A educação alimentar e nutricional (EAN) tem por finalidade contribuir para a promoção e a proteção da saúde, através de uma alimentação adequada e saudável, desempenhando crescimento e desenvolvimento humano conforme as políticas públicas em alimentação e nutrição, contribuindo de maneira significativa no controle do avanço da prevalência das doenças crônicodegenerativas. (PNAN, 2012).
(https://portal.unisepe.com.br/unifia/wpcontent/uploads/sites/10001/2018/06/032_importancia_educacao_al imentar_nutricional.pdf)

Nessa dimensão científica, análise as informações seguintes: 

I - A Organização Mundial da Saúde identificou a obesidade como um dos problemas mais graves do século XXI no que diz respeito à saúde pública, que normalmente afeta diversos países, mas se verifica mais acentuadamente em países em desenvolvimento.
II - É também uma doença multifatorial que está associada entre os fatores psicológicos, metabólicos, genético e principalmente ambiental.
III - Caracteriza-se também por um acúmulo excessivo de gordura corporal localizada ou generalizada, levando o indivíduo a vários riscos de saúde.
IV - A obesidade infantil é considerada uma doença mais grave do que em adulto, pelo fato das peculiaridades da faixa etária e o desenvolvimento físico e mental da criança, que, posteriormente, vem associada ao surgimento de diabetes, hipertensão e colesterol, devido ao consumo excessivo por alimentos ricos em gorduras saturadas, açúcares e sódio.

Marque a alternativa com a série correta.
Alternativas
Q3303679 Nutrição
Uma alimentação inadequada é um dos fatores de risco que contribui para o surgimento do câncer. Nesse contexto, Cuppari (2019) cita que o aumento do risco de câncer colorretal está associado com a ingestão de 
Alternativas
Q3253709 Nutrição
Uma das diretrizes que integram a PNAN (Política Nacional de Alimentação e Nutrição) é a Organização da Atenção Nutricional, que está relacionada a necessidade atual de uma melhor organização dos serviços de saúde para atender às demandas geradas pelas complicações relacionadas à má alimentação, tanto em relação ao seu diagnóstico e tratamento, quanto a prevenção e promoção da saúde. No âmbito da Atenção Básica, a atenção Nutricional deverá atender as demandas e necessidades de saúde da população atendida no seu território. Com base no atual quadro epidemiológico do país, são prioritárias as ações:
Alternativas
Q3168386 Nutrição
A epidemiologia nutricional se preocupa em estudar as exposições e as alterações alimentares e nutricionais relacionadas à ocorrência de doenças.
Fonte: https://unasus-cp.moodle.ufsc.br/pluginfile.php/242369/mod_resource/c ontent/0/EN.pdf

No que diz respeito a epidemiologia nutricional, analise as afirmativas abaixo:

I.A epidemiologia nutricional articula-se com os serviços de saúde à medida que se utiliza do conhecimento produzido, a partir da análise de indicadores da situação alimentar e nutricional da população, explorados tanto na prática profissional como em pesquisas científicas, para orientar o setor saúde, subsidiando a elaboração de ações, programas e políticas públicas.

II.A epidemiologia nutricional teve seu marco pioneiro com a investigação sobre o escorbuto e o consumo de alimentos fontes de vitamina B1.

III.A epidemiologia nutricional, não considera os fatores genéticos na avaliação dos riscos nutricionais.


É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3121822 Nutrição
Analise as afirmativas abaixo sobre vigilância nutricional em Saúde Pública e assinale a sequência CORRETA de verdadeiro (V) ou falso (F):
( ) A vigilância nutricional é essencial para monitorar o estado nutricional de populações específicas.
( ) O mapeamento de deficiências nutricionais serve unicamente para o público infantil.
( ) A vigilância epidemiológica identifica padrões de distribuição das doenças nutricionais.
( ) A avaliação de peso e altura é dispensável em adultos. 
Alternativas
Q3118780 Nutrição

A epidemiologia consiste no estudo da distribuição e dos determinantes de estados ou eventos relacionados à saúde em populações específicas, e sua aplicação na prevenção e controle dos problemas de saúde. A epidemiologia expandiu-se ao longo do tempo e passou a incluir inúmeras áreas do conhecimento e muitas subdivisões, tais como:


I. Epidemiologia clínica.


II. Epidemiologia nutricional.


III. Epidemiologia descritiva.


É CORRETO o que se afirma em: 

Alternativas
Q3107943 Nutrição
“Estudos clássicos da relação entre a deficiência de certos nutrientes na dieta e o surgimento de doenças carenciais constituem a história da epidemiologia nutricional. Esses estudos, realizados há pouco mais de duzentos anos, utilizaram o método epidemiológico da época para investigar a distribuição e possíveis causas de doenças relacionadas ao consumo alimentar”.
Disponível em: https://static.scielo.org/scielobooks/rrw5w/pdf/kac9788575413203.pdf Acesso em: 10 de nov. 2024.

Em relação aos conceitos epidemiológicos aplicados à nutrição, analise as assertivas abaixo e a seguir assinale a alternativa CORRETA.

I- A incidência diz respeito à frequência com que surgem novos casos de uma doença num intervalo de tempo, como se fosse um “filme” sobre a ocorrência da doença, no qual cada quadro pode conter um novo caso ou novos casos. É uma medida dinâmica.

II- A prevalência se refere ao número de casos existentes de uma doença em um dado momento; é uma “fotografia” sobre a sua ocorrência, sendo assim uma medida estática.

III- A mortalidade é uma medida muito utilizada como indicador de saúde; é calculada dividindo-se o número de óbitos pela população em risco.

IV- A letalidade é uma medida da gravidade da doença, calculada dividindo-se o número de óbitos por determinada doença pelo número de casos da mesma doença. 
Alternativas
Ano: 2024 Banca: UFES Órgão: UFES Prova: UFES - 2024 - UFES - Nutricionista |
Q3077823 Nutrição
Sobre as transições demográfica, epidemiológica e nutricional, analise as afirmativas a seguir:

I. No Brasil, observa-se a transição nutricional caracterizada pela substituição gradual das deficiências nutricionais pelo sobrepeso e obesidade em toda a população.

II. O aumento da longevidade associado à redução da fertilidade é conhecido como transição demográfica e vem ocorrendo de forma acelerada em países em desenvolvimento.

III. A transição epidemiológica destaca-se pela redução relativa de mortes por doenças infecciosas e aumento das mortes por doenças crônicas não transmissíveis entre as quais estão as cardiovasculares e os cânceres.

IV. O aumento da prevalência de anemia ferropriva vai de encontro ao paradigma das transições epidemiológica e nutricional, contrastando com a redução das morbidades infecciosas e parasitárias e do baixo peso ao nascer.

V. O terceiro estágio da transição nutricional caracteriza-se pela redução da obesidade que se instala no segundo estágio da referida transição. Esse achado pode configurar o início da chamada “compressão de morbidade”.


É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3053186 Nutrição
O estudo da distribuição e os determinantes das doenças na população, que nas últimas décadas tem se especializado cada vez mais com o objetivo primeiro de medir dietas como um fator de exposição na maior ou menor ocorrência de doenças é denominado?
Alternativas
Q3031003 Nutrição
Considerando o contexto nacional e a epidemiologia das carências nutricionais, qual alternativa indica um benefício da educação nutricional para a população brasileira?
Alternativas
Q2609738 Nutrição

Uma das mudanças nos sistemas alimentares que impactaram no aumento da prevalência do excesso de peso no processo de Transição Nutricional ocorrido na população brasileira nas últimas décadas, foi:

Alternativas
Respostas
121: B
122: A
123: B
124: B
125: A
126: C
127: D
128: B
129: A
130: A
131: A
132: C
133: C
134: B
135: C
136: A
137: B
138: C
139: C
140: B