Questões de Nutrição - Educação Nutricional para Concurso - Página 5

Q3998007

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Bom Despacho - MG Órgão: Prefeitura de Bom Despacho - MG Prova: Prefeitura de Bom Despacho - MG - 2025 - Prefeitura de Bom Despacho - MG - Gestor Público Municipal - Nutricionista |

Q3998007 Nutrição

Estudos demonstram que alunos que participam de atividades de educação alimentar apresentam maior consumo de frutas, verduras e legumes. Considerando essas evidências, qual seria a abordagem mais apropriada para o nutricionista ao propor políticas públicas de promoção de hábitos alimentares saudáveis em escolas?

A

Integrar ações de educação alimentar a programas escolares, combinando formação de professores, engajamento familiar e estratégias de incentivo ao consumo de alimentos saudáveis, de forma contínua e adaptada à realidade da escola.

B

Priorizar mudanças no cardápio escolar, assumindo que a oferta de alimentos saudáveis por si só é suficiente para alterar os hábitos alimentares dos estudantes.

C

Focar exclusivamente na monitorização de indicadores antropométricos e laboratoriais, assumindo que mudanças nos hábitos alimentares se refletirão automaticamente nesses dados.

D

Implementar campanhas educativas pontuais e de curta duração, sem ajustes no cardápio ou no ambiente escolar, confiando que informações isoladas serão suficientes para mudar o comportamento alimentar.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso

Parabéns! Você acertou!

Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso

Q3986794

Ano: 2025 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: IF-PB Prova: INSTITUTO AOCP - 2025 - IF-PB - Nutricionista |

Q3986794 Nutrição

Uma empresa contrata um nutricionista para desenvolver ações de educação nutricional em seu refeitório, com o objetivo de promover hábitos alimentares saudáveis entre os funcionários, reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados e aumentar a adesão a refeições equilibradas servidas na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Em relação às ações de educação nutricional, é uma opção adequada

A

substituir todos os pratos oferecidos no refeitório por opções “fit” e de baixa caloria, sem considerar preferências e/ou a cultura alimentar.

B

realizar palestras semanais sobre alimentação equilibrada, sem avaliar a aceitação ou a aplicabilidade das orientações.

C

aplicar questionários para avaliar o consumo alimentar individual, sem oferecer nenhuma intervenção educativa ou prática.

D

organizar oficinas de práticas de preparo de refeições equilibradas e saudáveis, envolvendo os funcionários.

E

disponibilizar folhetos informativos sobre a alimentação saudável aos funcionários, complementando outras ações educativas, sem a necessidade de interação direta em todas as etapas do programa.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Parabéns! Você acertou!

Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Q3840500

Ano: 2025 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Biguaçu - SC Prova: FURB - 2025 - Prefeitura de Biguaçu - SC - Auxiliar de Serviços Gerais - Merendeira |

Q3840500 Nutrição

A distribuição da alimentação escolar é o momento em que as merendeiras têm um contato direto com os estudantes. Esse é um momento importante de promoção da alimentação saudável, quando a merendeira tem um papel fundamental. Identifique a única prática que pode ser prejudicial (fazer mal ou dar errado) nesse contexto:

A

Servir um alimento bem temperado, bem cozido e com sabor agradável para que os alunos queiram comer tudo.

B

Dar atenção e ser gentil no atendimento aos alunos, tratando-os bem durante a entrega da refeição.

C

Ofertar a refeição de forma atrativa e colorida, deixando o prato bonito para chamar a atenção dos estudantes.

D

Manter a temperatura do alimento (quente ou frio) correta até o momento em que o aluno o recebe.

E

Oferecer sempre o mesmo tipo de alimento, com um cardápio sem variação, que não respeita o gosto dos alunos e a cultura alimentar da região.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso

Parabéns! Você acertou!

Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso

Q3822105

Ano: 2025 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de São João Batista - SC Prova: FURB - 2025 - Prefeitura de São João Batista - SC - Nutricionista |

Q3822105 Nutrição

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis. A prática da EAN deve fazer uso de abordagens e recursos educacionais problematizadores e ativos que favoreçam o diálogo junto a indivíduos e grupos populacionais, considerando todas as fases do curso da vida, etapas do sistema alimentar e as interações e significados que compõem o comportamento alimentar (BRASIL, 2012). Dentre as características e princípios para o direcionamento das ações da EAN, destacam-se:

A

Tem-se a visão da doença ou do sintoma como um fato negativo a ser eliminado ou controlado, com base na heteronomia do paciente.

B

O nutricionista é o detentor do conhecimento e conduz o tratamento, caracterizando-se como autoridade no processo de EAN.

C

O impacto em recursos naturais renováveis e não renováveis não necessitam ser considerados nas ações de EAN, somente as relações econômicas e sociais.

D

A preocupação precípua é a mudança de hábitos alimentares e o seguimento da dieta prescrita, com foco em resultados antropométricos.

E

A comida e o alimento são como referências; com valorização da culinária e da cultura como legitimidade dos saberes de diferentes naturezas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Parabéns! Você acertou!

Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Q3807646

Ano: 2025 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Brusque - SC Prova: FEPESE - 2025 - Prefeitura de Brusque - SC - Nutricionista |

Q3807646 Nutrição

Considerando a Resolução FNDE nº 6/2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), assinale a alternativa correta sobre educação alimentar nutricional (EAN).

A

As ações de EAN são responsabilidade das unidades executoras e devem ser coordenadas pelos nutricionistas responsáveis técnicos e demais nutricionistas, respeitando as particularidades relacionadas à cultura alimentar local.

B

As ações de EAN devem ser realizadas no momento das refeições escolares, sob coordenação dos nutricionistas da secretaria de educação, sempre a partir da utilização de alimentos regionais e estimulando a agroecologia.

C

No contexto do PNAE, as ações de EAN se limitam ao espaço da sala de aula e devem ser executadas pelos profissionais da educação.

D

As ações de EAN no processo de ensino e aprendizagem devem perpassar de maneira transversal o currículo escolar, abordando o tema alimentação e nutrição e o desenvolvimento de práticas e habilidades que promovam modos de vida saudáveis, na perspectiva da segurança alimentar e nutricional.

E

As ações de EAN, no contexto do PNAE, são destinadas exclusivamente aos estudantes do ensino infantil e fundamental.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Parabéns! Você acertou!

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Q3795742

Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Iporã do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Iporã do Oeste - SC - Nutricionista - Edital nº 24 |

Q3795742 Nutrição

A Educação Alimentar e Nutricional tem sido considerada uma estratégia fundamental para a prevenção e o controle dos problemas alimentares e nutricionais contemporâneos. Com relação a Educação alimentar e nutricional, assinale a alternativa CORRETA.

A

O Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas adota uma perspectiva setorial restrita, desencorajando a articulação intersetorial e concentrando a formulação e a execução das ações de EAN exclusivamente no âmbito do setor saúde.

B

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN), no contexto do Direito Humano à Alimentação Adequada, da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional e da Promoção da Saúde, restringe-se à transmissão de informações técnicas sobre nutrientes, sem considerar aspectos culturais, sociais e simbólicos da alimentação.

C

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN), no contexto do Direito Humano à Alimentação Adequada, da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional e da Promoção da Saúde, é um campo de conhecimento e prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis.

D

As ações de Educação Alimentar e Nutricional devem ser direcionadas de forma exclusiva à população adulta, não apresentando aplicabilidade ou relevância nas demais fases do curso da vida, como infância, adolescência, gestação, envelhecimento e outros ciclos vitais.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso

Parabéns! Você acertou!

Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso

Q3789047

Ano: 2025 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2025 - Prefeitura de Piratuba - SC - Auxiliar de Creche - PSS |

Q3789047 Nutrição

Alimentação é o ato voluntário de comer, enquanto nutrição é o processo involuntário e biológico de o corpo absorver os nutrientes dos alimentos para funcionar corretamente. Conforme o contexto da alimentação e nutrição nas creches, analise as afirmativas e marque (V) para verdadeiro e (F) para falso:

(__) A alimentação na creche deve respeitar os hábitos culturais e nutricionais das crianças.
(__) O momento da refeição é também educativo.
(__) É dispensável o planejamento nutricional nas instituições de Educação Infantil.
(__) O profissional deve incentivar a autonomia durante as refeições.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo:

A

V, F, F, V.

B

V, V, V, F.

C

F, V, F, F.

D

F, F, V, V.

E

V, V, F, V.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Parabéns! Você acertou!

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Q3782075

Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Bandeirante - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Auxiliar de Creche - PSS |

Q3782075 Nutrição

O auxiliar de creche precisa conhecer sobre alimentação infantil e hábitos saudáveis, para acompanhar as crianças durante as refeições. Assinale a alternativa CORRETA que define a prática adequada do auxiliar nos momentos de alimentação.

A

Colocar sal e temperos fortes nos alimentos para tornar a comida mais saborosa.

B

Propor copos e talheres adequados à idade para que a criança participe ativamente da refeição.

C

Alimentar a criança diretamente o tempo todo, para garantir que ela coma a quantidade desejada.

D

Servir apenas alimentos industrializados para facilitar a logística da creche.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Parabéns! Você acertou!

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Q3781798

Ano: 2025 Banca: IF-SP Órgão: IF-SP Prova: IF-SP - 2025 - IF-SP - Nutricionista |

Q3781798 Nutrição

O Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas (MDS, 2012) estabelece a EAN como um campo de conhecimento e prática fundamental para a garantia da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN).

Considerando o Conceito de Educação Alimentar e Nutricional e os Princípios para as ações de EAN definidos no Marco de Referência, assinale a alternativa CORRETA.

A

Um dos princípios elencados no Marco traz que a EAN deve incorporar os conhecimentos e práticas populares, mas garantindo a prioridade do conhecimento técnico-científico na definição de um padrão alimentar adequado e saudável.

B

O caráter transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional da EAN, em um cenário de alta prevalência de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), exige a priorização de ações de curto prazo com o objetivo na mudança de hábitos em tempo hábil para o controle dos agravos.

C

Considerando a complexidade do sistema alimentar, as ações de EAN devem se concentrar primariamente na dimensão do indivíduo e do consumo de alimentos.

D

A EAN deve ser concebida como um campo de prática contínua e permanente que, para promover o autocuidado e a autonomia, exige a utilização de abordagens pedagógicas ativas e problematizadoras. Essa metodologia favorece a análise crítica do sujeito sobre os múltiplos determinantes do comportamento alimentar (biológicos, socioculturais e econômicos).

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso

Parabéns! Você acertou!

Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso

Q3781794

Ano: 2025 Banca: IF-SP Órgão: IF-SP Prova: IF-SP - 2025 - IF-SP - Nutricionista |

Q3781794 Nutrição

De acordo com a Lei n. 9.394/96 (Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional) e legislações complementares, a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) tem sua inserção prevista na Educação Básica. Assinale a alternativa correta sobre EAN.

A

A EAN é um componente curricular obrigatório e exclusivo para o ensino médio, sob a forma de disciplina específica.

B

A EAN é um programa suplementar de assistência à saúde, sem relação com os conteúdos pedagógicos.

C

A EAN é um dos temas transversais a serem incluídos nos currículos escolares.

D

A EAN é uma atividade extraclasse facultativa, realizada pelo nutricionista da instituição de ensino.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

Q3781789

Ano: 2025 Banca: IF-SP Órgão: IF-SP Prova: IF-SP - 2025 - IF-SP - Nutricionista |

Q3781789 Nutrição

A Lei n. 13.666, de 16 de maio de 2018, alterou a Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional (Lei n. 9.394/1996), incluindo a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) como um dos temas transversais a serem abordados na educação básica. Considerando o que dispõe essa legislação e o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas, assinale a alternativa correta.

A

A Educação Alimentar e Nutricional, conforme a Lei n. 13.666/2018, é de responsabilidade exclusiva do nutricionista, e suas atividades não devem ultrapassar a carga horária de 50 horas anuais, em razão de outros temas transversais previstos na Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional.

B

Por causa de afinidade de temas, a lei preconiza que a EAN seja incluída nas ementas das disciplinas relacionadas às ciências biológicas.

C

As atividades de EAN devem ser contínuas e permanentes, visando a promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis, incluindo todos os níveis da educação básica.

D

As atividades de EAN devem ser ministradas exclusivamente por nutricionista habilitado, responsável técnico pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

Q3781787

Ano: 2025 Banca: IF-SP Órgão: IF-SP Prova: IF-SP - 2025 - IF-SP - Nutricionista |

Q3781787 Nutrição

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é reconhecida como estratégia essencial para a efetivação do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) no Brasil, integrando políticas públicas como o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN) e o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN). Considerando os princípios da EAN e os fundamentos do DHAA, analise as afirmações a seguir.

I. A EAN, quando orientada pelos princípios do DHAA, deve promover práticas alimentares saudáveis de forma contínua e participativa, respeitando a diversidade cultural, social, econômica e ambiental das populações.
II. A promoção da EAN como instrumento do DHAA implica não apenas o acesso físico e econômico aos alimentos, mas também o desenvolvimento de autonomia crítica dos indivíduos sobre suas escolhas alimentares.
III. De acordo com o Marco de Referência de EAN (2012), a abordagem educativa deve priorizar o enfoque biológico e nutricional dos alimentos, valorizando a composição nutricional e dados técnicos como principal estratégia pedagógica.
IV. O DHAA pode ser considerado plenamente atendido quando há disponibilidade de alimentos em quantidade suficiente, pois dessa forma serão atendidas as necessidades nutricionais do indivíduo. A produção e o consumo dos alimentos, além dos princípios de sustentabilidade, justiça social e adequação cultural são temas relacionados ao conceito de segurança alimentar e nutricional (SAN).

A

Apenas as afirmações I e II estão corretas.

B

Apenas as afirmações I e IV estão corretas.

C

Apenas as afirmações I, II e IV estão corretas.

D

Apenas as afirmações I, II e III estão corretas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

Q3781782

Ano: 2025 Banca: IF-SP Órgão: IF-SP Prova: IF-SP - 2025 - IF-SP - Nutricionista |

Q3781782 Nutrição

A nutricionista de uma escola observa que muitos alunos apresentam hábitos alimentares inadequados, como consumo elevado de ultraprocessados e doces. O cardápio escolar oferece algumas opções de alimentos ultraprocessados, além de preparações com frutas e verduras. Considerando o Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das DCNT 2021–2030, assinale a alternativa que descreve a ação mais adequada para prevenir doenças crônicas e promover hábitos saudáveis.

A

Integrar ações de Educação Alimentar e Nutricional para alunos, estimular o consumo de alimentos in natura ou minimamente processados e adaptar o cardápio ao contexto sociocultural, priorizando qualidade nutricional e hábitos saudáveis.

B

Ajustar uniformemente o tamanho das porções de todos os alunos para reduzir a ingestão calórica e proibir o consumo de alimentos ultraprocessados em ambiente escolar.

C

Incentivar os alunos a escolherem livremente entre todas as opções do cardápio, promovendo autonomia alimentar, sem realizar uma interverção de Educação Alimentar e Nutricional.

D

Oferecer versões light e diet de ultraprocessados em algumas refeições, mantendo a rotina da cozinha, o cardápio e a aceitação dos alunos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

Q3781781

Ano: 2025 Banca: IF-SP Órgão: IF-SP Prova: IF-SP - 2025 - IF-SP - Nutricionista |

Q3781781 Nutrição

O Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas e Agravos Não Transmissíveis no Brasil 2021–2030 reconhece a escola como ambiente estratégico para a promoção da saúde e prevenção de fatores de risco associados às Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT). Nesse contexto, a atuação do nutricionista escolar deve alinhar-se às metas do plano, articulando ações de vigilância, promoção e assistência nutricional. Considerando essas diretrizes, assinale a alternativa CORRETA.

A

A assistência nutricional no ambiente escolar deve restringir-se à elaboração de cardápios e ao controle sanitário dos alimentos ofertados, uma vez que a prevenção de DCNTs em crianças e adolescentes, apesar de haver componentes comportamentais e ambientais importantes, depende predominantemente de fatores genéticos.

B

A efetividade das ações de prevenção de DCNT em escolares depende principalmente do monitoramento de indicadores antropométricos e do controle da oferta calórica nas refeições, sendo a Educação Alimentar e Nutricional considerada ação complementar, de caráter não obrigatório.

C

O plano nacional destaca a importância de integrar diagnóstico nutricional, prescrição dietética e práticas pedagógicas em alimentação saudável, respeitando a cultura alimentar local e promovendo o envolvimento de toda a comunidade escolar no enfrentamento dos fatores de risco para DCNT.

D

As intervenções em alimentação escolar devem priorizar a padronização dos cardápios e a redução de custos operacionais, visto que a sustentabilidade do programa é componente fundamental do enfrentamento às DCNT em longo prazo.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Parabéns! Você acertou!

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Q3768684

Ano: 2025 Banca: UECE-CEV Órgão: Prefeitura de Tauá - CE Prova: UECE-CEV - 2025 - Prefeitura de Tauá - CE - Professor de Educação Básica Nível II - Ciências |

Q3768684 Nutrição

A pirâmide alimentar é um recurso educativo usado para ensinar sobre a distribuição adequada dos grupos alimentares na alimentação diária. Ela organiza os alimentos em diferentes níveis, considerando a quantidade e a frequência com que devem ser consumidos para promover uma alimentação equilibrada. Com base nesse conceito, assinale a opção que corresponde à principal orientação da pirâmide alimentar quanto ao consumo de alimentos.

A

Os alimentos ricos em açúcares e gorduras devem ser consumidos em grande quantidade, pois fornecem energia imediata.

B

Todos os grupos alimentares devem ser consumidos igualmente, sem uma hierarquia de importância.

C

Os alimentos das bases da pirâmide devem ser consumidos em maior quantidade, enquanto os das pontas devem ser consumidos com moderação.

D

Os alimentos das pontas da pirâmide são indispensáveis para o bom funcionamento do organismo e devem ser consumidos em maior quantidade.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Parabéns! Você acertou!

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Q3768102

Ano: 2025 Banca: UECE-CEV Órgão: Prefeitura de Tauá - CE Prova: UECE-CEV - 2025 - Prefeitura de Tauá - CE - Nutricionista |

Q3768102 Nutrição

Atente para a seguinte situação: O nutricionista de um município ministrará um curso de formação de educação alimentar e nutricional para professores do ensino fundamental sobre a adolescência a convite da Fundação Escola de Gestão Pública e Qualificação de pessoas.
Assinale a opção que corresponde às necessidades nutricionais e/ ou ao comportamento alimentar na adolescência, que podem ser abordados nessa formação.

A

As necessidades energéticas são aumentadas, mas a necessidade proteica é baixa.

B

São características alimentares comumente encontradas na adolescência: omissão do café da manhã, menor apetite e preocupação com o corpo.

C

A necessidade de cálcio aumenta nesse período, sendo iguais para ambos os sexos.

D

São características alimentares comumente encontradas na adolescência: substituição de refeições principais por lanches e falta de preocupação com o corpo.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

Q3768096

Ano: 2025 Banca: UECE-CEV Órgão: Prefeitura de Tauá - CE Prova: UECE-CEV - 2025 - Prefeitura de Tauá - CE - Nutricionista |

Q3768096 Nutrição

No que diz respeito ao Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas, documento governamental brasileiro e importante referencial teórico para qualificação da agenda de alimentação e nutrição, publicado em 2012, considere as seguintes afirmações:

I. A abordagem que tem os nutrientes como referência e a promoção do autocuidado e da autonomia são alguns dos princípios para as ações de educação alimentar e nutricional.
II. A publicação do Marco de Referência teve como uma das motivações o fato de o campo de ação da educação alimentar e nutricional não estar claramente definido, com desafios importantes tais como pouca visibilidade de experiências bem-sucedidas.
III. Um dos desafios da educação alimentar e nutricional é ultrapassar os limites das ações dirigidas ao consumo de alimentos e impacto na saúde e estendê-las para as dimensões que abranjam a produção e o abastecimento de alimentos.

É correto o que se afirmar em

A

I, II e III.

B

II e III apenas.

C

I e II apenas.

D

I e III apenas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Parabéns! Você acertou!

Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência

Q3768086

Ano: 2025 Banca: UECE-CEV Órgão: Prefeitura de Tauá - CE Prova: UECE-CEV - 2025 - Prefeitura de Tauá - CE - Nutricionista |

Q3768086 Nutrição

Considerando a formação profissional e educação permanente de profissionais da comunidade escolar e de profissionais de saúde em educação alimentar e nutricional ‒ EAN ‒, de acordo com o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas (2012), é correto afirmar que

A

as ações de educação permanente em EAN são atividades privativas do nutricionista e devem ser iniciativas das Secretarias de Educação e/ou Saúde.

B

a educação permanente em EAN é um processo de formação técnica contínua mediante cursos e ou treinamentos, focada na atualização de conhecimentos.

C

a educação permanente em EAN deve priorizar a transmissão de informações técnicas sobre alimentação e nutrição.

D

os agricultores familiares estão entre os sujeitos da formação em EAN da comunidade escolar.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Parabéns! Você acertou!

Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Q3764453

Ano: 2025 Banca: Instituto Access Órgão: Prefeitura de Navegantes - SC Prova: Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Navegantes - SC - Monitor de Educação Infantil |

Q3764453 Nutrição

O excesso de peso na infância e na adolescência tem aumentado significativamente nas últimas décadas. Sabe-se que a alimentação inadequada nessa fase pode influenciar o estado nutricional e aumentar o risco de doenças crônicas ao longo da vida. Nesse contexto, assinale a alternativa correta sobre a importância de hábitos alimentares saudáveis nesse período:

A

A adoção de uma alimentação equilibrada e de um estilo de vida ativo desde cedo pode reduzir o risco de doenças crônicas e facilitar a reversão do excesso de peso.

B

A prevenção do excesso de peso depende exclusivamente de fatores genéticos, sendo pouco influenciada pela alimentação ou pelo ambiente.

C

Mudanças nos hábitos alimentares na infância têm pouco impacto na prevenção de doenças crônicas, pois essas condições se desenvolvem apenas na vida adulta.

D

A intervenção alimentar é eficaz apenas quando iniciada na adolescência, pois na infância não há impacto significativo no estado nutricional.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Parabéns! Você acertou!

Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno

Q3763380

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Venâncio Aires - RS Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Venâncio Aires - RS - Nutricionista |

Q3763380 Nutrição

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) deve ser uma prática contínua e permanente. Com base no Marco de Referência de EAN para as Políticas Públicas (Brasil, 2014), assinale a alternativa correta.

A

O princípio da comida e do alimento como referência considera que as preparações alimentares carregam significados simbólicos, culturais e afetivos, devendo ser valorizadas no processo educativo.

B

O respeito à diversidade cultural e religiosa é facultativo nas ações de EAN, pois o conhecimento técnico-científico deve prevalecer nas decisões alimentares.

C

A EAN deve restringir-se às ações de orientação individual, uma vez que sua aplicação coletiva compromete a autonomia alimentar dos sujeitos.

D

A EAN deve priorizar ações prescritivas centradas no controle de calorias e nutrientes, com foco no combate à obesidade.

E

A valorização da cultura alimentar local é incompatível com as recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira, que preconiza padrões alimentares universais.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado

Parabéns! Você acertou!

Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado

🚀 Mais performance?

🚀 Mais performance?

Questões de Concurso Sobre educação nutricional em nutrição

Foram encontradas 396 questões