Questões de Concurso
Comentadas sobre educação nutricional em nutrição
Foram encontradas 458 questões
Ano: 2026
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Nova Veneza - SC
Prova:
Unesc - 2026 - Prefeitura de Nova Veneza - SC - Nutricionista |
Q3833651
Nutrição
O Marco de Referência de Educação Alimentar e
Nutricional para as Políticas Públicas estabelece
princípios orientadores que devem nortear as ações de
EAN nos diferentes setores governamentais e contextos
institucionais. Assinale a alternativa que apresenta um
princípio corretamente associado ao Marco de
Referência de EAN.
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Riacho das Almas - PE
Prova:
IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Riacho das Almas - PE - Nutricionista |
Q3828086
Nutrição
O ambiente escolar é um dos locais mais propícios para
a promoção de hábitos saudáveis, por se caracterizar
como um espaço de formação e potencialização de
hábitos e práticas, no qual as crianças e adolescentes
passam grande parte do seu tempo.
Fonte: https://www.gov.br/mds/pt-br/acoes-e-programas/pro mocao-da-alimentacao-adequada-e-saudavel/promocao-da -alimentacao-saudavel-nas-escolas
Com base nesses pressupostos, as ações de promoção da alimentação adequada e saudável no ambiente escolar têm os seguintes objetivos:
I. A formação de hábitos alimentares saudáveis.
II. A construção de sistemas alimentares saudáveis, justos e sustentáveis.
III. A prevenção de todas as formas de má nutrição, da obesidade e de outras doenças crônicas.
É CORRETO o que se afirma em:
Fonte: https://www.gov.br/mds/pt-br/acoes-e-programas/pro mocao-da-alimentacao-adequada-e-saudavel/promocao-da -alimentacao-saudavel-nas-escolas
Com base nesses pressupostos, as ações de promoção da alimentação adequada e saudável no ambiente escolar têm os seguintes objetivos:
I. A formação de hábitos alimentares saudáveis.
II. A construção de sistemas alimentares saudáveis, justos e sustentáveis.
III. A prevenção de todas as formas de má nutrição, da obesidade e de outras doenças crônicas.
É CORRETO o que se afirma em:
Q4357662
Nutrição
Durante uma visita domiciliar, uma equipe da Atenção Básica identificou que uma família em situação de vulnerabilidade social
apresentava sinais de insegurança alimentar. A mãe relatou que o orçamento da casa era insuficiente para garantir refeições diárias
adequadas para os filhos, levando-os a consumirem alimentos ultraprocessados de baixo custo. Além disso, observou-se que a
região possuía poucas feiras livres e mercados acessíveis, dificultando o acesso a alimentos in natura. Considerando a abordagem
da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) no contexto da Atenção Básica, a melhor estratégia a ser adotada pela equipe de saúde
para minimizar essa situação é:
Q4357645
Nutrição
A Educação Alimentar e Nutricional compõe o elenco de
estratégias fundamentais para a promoção da alimentação
adequada e saudável tendo como finalidade a intervenção sobre
problemas alimentares ou a promoção de práticas alimentares
saudáveis, pode-se dar junto a pessoas individualmente, ou
em grupos, comunidades e populações. Em nível individual,
a motivação é um dos elementos fundamentais no processo
educativo que visa à mudança de comportamento. Trata-se do
motivo ou da razão que faz com que as pessoas se movimentem
em direção a um novo comportamento mais adequado para
uma alimentação que promova a saúde. Nessa perspectiva,
durante um atendimento nutricional, um indivíduo demonstra
interesse em melhorar sua alimentação, mas relata dificuldades
em reduzir o consumo de fast food e doces. Ele reconhece os
benefícios de uma alimentação saudável e expressa desejo de
mudança, mas afirma não ter certeza de quando começará a
modificar seus hábitos, pois sente que enfrenta muitas barreiras
para essa transição. Utilizando-se do Modelo Transteórico de
Mudança de Comportamento como estratégia de Educação
Alimentar e Nutricional, a nutricionista identifica que o indivíduo
se encontra no estágio de:
Q4357638
Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)
orienta ações para promover a alimentação saudável e combater
a obesidade, especialmente na Atenção Primária à Saúde (APS).
Em um município brasileiro, profissionais de saúde identificaram
um aumento nos casos de obesidade infantil, associado ao
consumo excessivo de ultraprocessados e à dificuldade de
acesso a alimentos saudáveis. Com base na PNAN, assinale
qual das estratégias abaixo é a mais adequada para enfrentar
esse problema no nível da APS.
Ano: 2025
Banca:
FAPTO
Órgão:
Prefeitura de Bonito de Santa Fé - PB
Prova:
FAPTO - 2025 - Prefeitura de Bonito de Santa Fé - PB - Nutricionista |
Q4257443
Nutrição
Em uma escola municipal, a nutricionista responsável pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar
(PNAE) foi questionada por docentes sobre os objetivos principais do programa. Uma das diretrizes do
PNAE é
Ano: 2025
Banca:
FEAS de Curitiba - PR
Órgão:
Prefeitura de Curitiba - PR
Prova:
FEAS de Curitiba - PR - 2025 - Prefeitura de Curitiba - PR - Residência Multiprofissional - Nutrição em Saúde da Família |
Q4245207
Nutrição
De acordo com o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as
Políticas Públicas (2012), assinale a alternativa que NÃO representa um princípio das ações de
Educação Alimentar e Nutricional (EAN):
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
EINSTEIN
Prova:
VUNESP - 2025 - EINSTEIN - Residência Multiprofissional e Uniprofissional - Nutrição |
Q4110333
Nutrição
Durante uma reunião de planejamento, um nutricionista
apresenta aos gestores locais alguns princípios da
Educação Alimentar e Nutricional (EAN).
Quanto aos fundamentos oficiais da EAN, é correto afirmar que ela
Quanto aos fundamentos oficiais da EAN, é correto afirmar que ela
Ano: 2025
Banca:
UNIVALI
Órgão:
Prefeitura de Luiz Alves - SC
Prova:
UNIVALI - 2025 - Prefeitura de Luiz Alves - SC - Nutricionista - Edital nº 15 |
Q4033474
Nutrição
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) configura-se
como um campo de saber e de prática de caráter
contínuo, permanente e transformador, fundamentado na
transdisciplinaridade, na intersetorialidade e na atuação
multiprofissional. Seu propósito central consiste em
fomentar a adoção consciente, autônoma e voluntária de
comportamentos alimentares saudáveis, contribuindo
para a efetivação do Direito Humano à Alimentação
Adequada e Saudável (DHAA) e para a promoção
integral da saúde e da cidadania alimentar.
Fonte: https://www.mds.gov.br/webarquivos/arquivo/seguranca_ alimentar/caisan/Publicacao/Educacao_Alimentar_Nutrici onal/21_Principios_Praticas_para_EAN.pdf
Sobre a Educação Alimentar e Nutricional (EAN), analise as afirmativas abaixo.
I.A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no Brasil é reconhecida como uma ação estratégica para o alcance da Segurança Alimentar e Nutricional e da garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA).
II.A Educação Alimentar e Nutricional ocupa posição estratégica para a prevenção e controle dos problemas alimentares e nutricionais atuais e para promoção da alimentação adequada e saudável.
III.Os desafios da EAN estão além do fortalecimento de sua agenda pública, mas também da valorização das diferentes expressões da cultura alimentar, do fortalecimento de hábitos regionais, da redução do desperdício de alimentos e as dimensões relacionadas à sustentabilidade.
É CORRETO o que se afirma em:
Fonte: https://www.mds.gov.br/webarquivos/arquivo/seguranca_ alimentar/caisan/Publicacao/Educacao_Alimentar_Nutrici onal/21_Principios_Praticas_para_EAN.pdf
Sobre a Educação Alimentar e Nutricional (EAN), analise as afirmativas abaixo.
I.A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no Brasil é reconhecida como uma ação estratégica para o alcance da Segurança Alimentar e Nutricional e da garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA).
II.A Educação Alimentar e Nutricional ocupa posição estratégica para a prevenção e controle dos problemas alimentares e nutricionais atuais e para promoção da alimentação adequada e saudável.
III.Os desafios da EAN estão além do fortalecimento de sua agenda pública, mas também da valorização das diferentes expressões da cultura alimentar, do fortalecimento de hábitos regionais, da redução do desperdício de alimentos e as dimensões relacionadas à sustentabilidade.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2025
Banca:
UNIVALI
Órgão:
Prefeitura de Luiz Alves - SC
Prova:
UNIVALI - 2025 - Prefeitura de Luiz Alves - SC - Nutricionista - Edital nº 12 |
Q4033033
Nutrição
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é eleita estratégia fundamental de estímulo às práticas alimentares e estilos de vida saudáveis, tendo em vista a consecução do direito humano à alimentação adequada (DHAA) e da segurança alimentar nutricional (SAN).
Fonte: https://www.gov.br/fnde/pt-/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/ programas/pnae/manuais-e-cartilhas/EducaoAlimentarNutricionalarticulaodesaberes.pdf
No que diz respeito à Educação Alimentar e Nutricional (EAN), registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas.
(__)A Educação Alimentar e Nutricional, no contexto da realização do Direito Humano à Alimentação Adequada e da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional, é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis.
(__)A prática de EAN deve fazer uso de abordagens e recursos educacionais problematizadores e ativos que favoreçam o diálogo junto a indivíduos e grupos populacionais, considerando todas as fases do curso da vida, etapas do sistema alimentar e as interações e significados que compõem o comportamento alimentar.
(__)A EAN é definida como uma prática contínua e permanente direcionada ao agir autônomo e voluntário, o que significa que esta não se efetiva mediante ações esporádicas, desarticuladas, não planejadas e desprovidas de processos educativos que resultem em uma leitura crítica e fundamentada da realidade em que a pessoa e os grupos vivem.
Assinale a alternativa CORRETA:
Ano: 2025
Banca:
Prefeitura de Bom Despacho - MG
Órgão:
Prefeitura de Bom Despacho - MG
Prova:
Prefeitura de Bom Despacho - MG - 2025 - Prefeitura de Bom Despacho - MG - Gestor Público Municipal - Nutricionista |
Q3998017
Nutrição
A educação alimentar e nutricional (EAN)
nas escolas é um dos pilares do PNAE e integra
o conceito ampliado de Segurança Alimentar e
Nutricional. Considerando sua função, qual é o
impacto mais significativo de ações educativas
bem estruturadas?
Ano: 2025
Banca:
Prefeitura de Bom Despacho - MG
Órgão:
Prefeitura de Bom Despacho - MG
Prova:
Prefeitura de Bom Despacho - MG - 2025 - Prefeitura de Bom Despacho - MG - Gestor Público Municipal - Nutricionista |
Q3998007
Nutrição
Estudos demonstram que alunos que
participam de atividades de educação alimentar
apresentam maior consumo de frutas, verduras e
legumes. Considerando essas evidências, qual
seria a abordagem mais apropriada para o
nutricionista ao propor políticas públicas de
promoção de hábitos alimentares saudáveis em
escolas?
Q3986794
Nutrição
Uma empresa contrata um nutricionista para
desenvolver ações de educação nutricional em seu
refeitório, com o objetivo de promover hábitos
alimentares saudáveis entre os funcionários,
reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados
e aumentar a adesão a refeições equilibradas
servidas na Unidade de Alimentação e Nutrição
(UAN). Em relação às ações de educação
nutricional, é uma opção adequada
Ano: 2025
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Biguaçu - SC
Prova:
FURB - 2025 - Prefeitura de Biguaçu - SC - Auxiliar de Serviços Gerais - Merendeira |
Q3840500
Nutrição
A distribuição da alimentação escolar é o momento em
que as merendeiras têm um contato direto com os
estudantes. Esse é um momento importante de
promoção da alimentação saudável, quando a
merendeira tem um papel fundamental. Identifique a
única prática que pode ser prejudicial (fazer mal ou dar
errado) nesse contexto:
Ano: 2025
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de São João Batista - SC
Prova:
FURB - 2025 - Prefeitura de São João Batista - SC - Nutricionista |
Q3822105
Nutrição
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um campo
de conhecimento e de prática contínua e permanente,
transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa
promover a prática autônoma e voluntária de hábitos
alimentares saudáveis. A prática da EAN deve fazer uso
de abordagens e recursos educacionais
problematizadores e ativos que favoreçam o diálogo
junto a indivíduos e grupos populacionais, considerando
todas as fases do curso da vida, etapas do sistema
alimentar e as interações e significados que compõem o
comportamento alimentar (BRASIL, 2012). Dentre as
características e princípios para o direcionamento das
ações da EAN, destacam-se:
Ano: 2025
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Brusque - SC
Prova:
FEPESE - 2025 - Prefeitura de Brusque - SC - Nutricionista |
Q3807646
Nutrição
Considerando a Resolução FNDE nº 6/2020, que
dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar
aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), assinale a alternativa correta sobre educação alimentar
nutricional (EAN).
Ano: 2025
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Iporã do Oeste - SC
Prova:
AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Iporã do Oeste - SC - Nutricionista - Edital nº 24 |
Q3795742
Nutrição
A Educação Alimentar e Nutricional tem sido considerada
uma estratégia fundamental para a prevenção e o
controle dos problemas alimentares e nutricionais
contemporâneos. Com relação a Educação alimentar e
nutricional, assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2025
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Piratuba - SC
Prova:
AMAUC - 2025 - Prefeitura de Piratuba - SC - Auxiliar de Creche - PSS |
Q3789047
Nutrição
Alimentação é o ato voluntário de comer, enquanto
nutrição é o processo involuntário e biológico de o corpo
absorver os nutrientes dos alimentos para funcionar
corretamente. Conforme o contexto da alimentação e
nutrição nas creches, analise as afirmativas e marque (V)
para verdadeiro e (F) para falso:
(__) A alimentação na creche deve respeitar os hábitos culturais e nutricionais das crianças.
(__) O momento da refeição é também educativo.
(__) É dispensável o planejamento nutricional nas instituições de Educação Infantil.
(__) O profissional deve incentivar a autonomia durante as refeições.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo:
(__) A alimentação na creche deve respeitar os hábitos culturais e nutricionais das crianças.
(__) O momento da refeição é também educativo.
(__) É dispensável o planejamento nutricional nas instituições de Educação Infantil.
(__) O profissional deve incentivar a autonomia durante as refeições.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo:
Ano: 2025
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Bandeirante - SC
Prova:
AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Auxiliar de Creche - PSS |
Q3782075
Nutrição
O auxiliar de creche precisa conhecer sobre alimentação
infantil e hábitos saudáveis, para acompanhar as
crianças durante as refeições. Assinale a alternativa
CORRETA que define a prática adequada do auxiliar nos
momentos de alimentação.
Q3781798
Nutrição
O Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas (MDS,
2012) estabelece a EAN como um campo de conhecimento e prática fundamental para a garantia da
Segurança Alimentar e Nutricional (SAN).
Considerando o Conceito de Educação Alimentar e Nutricional e os Princípios para as ações de EAN definidos no Marco de Referência, assinale a alternativa CORRETA.
Considerando o Conceito de Educação Alimentar e Nutricional e os Princípios para as ações de EAN definidos no Marco de Referência, assinale a alternativa CORRETA.
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