Questões de Concurso Sobre alimentos, nutrientes e nutrição em nutrição

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Q3932078 Nutrição

Associe os sinais e sintomas às deficiências correspondentes:



1. Anemia perniciosa, formigamento nos dedos das mãos e dos pés, depressão e demência 


2. Fraqueza, perda de massa magra, cabelos quebrados e edema generalizado 


3. Tetania, formigamento e cãimbras 


4. Anemia macrocítica, palpitações, fadiga e defeitos no tubo neural


5. Redução de atividade, palpitações, fadiga, cabelos quebradiços 


6. Xeroftalmia e redução da imunidade 



( ) Proteínas


( ) Ácido fólico


( ) Vitamina B12


( ) Ferro


( ) Vitamina A


( ) Vitamina D



Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA

Alternativas
Q3932069 Nutrição
O sinal clinico “gengivas esponjosas e sangrando” é associado com maior evidencia a carência da seguinte vitamina. 
Alternativas
Q3932002 Nutrição
Os micronutrientes que reforçam o papel da dieta DASH para controle da hipertensão arterial são
Alternativas
Q3931987 Nutrição
Leia o texto abaixo:

Ageusia significa ________________ e tem como consequência possível a deficiência alimentar de _____ e ________

Assinale a alternativa que preenche, CORRETA e respectivamente, as lacunas acima.
Alternativas
Q3931985 Nutrição
Associe os sinais e sintomas às deficiências correspondentes

1. Anemia perniciosa, formigamento nos dedos das mãos e dos pés, depressão e demência
2. Fraqueza, perda de massa magra, cabelos quebrados e edema generalizado 
3. Tetania, formigamento e câimbras 
4. Anemia macrocítica, palpitações, fadiga e defeitos no tubo neural
5. Redução de atividade, palpitações, fadiga, cabelos quebradiços
6. Xeroftalmia e redução da imunidade

( ) Proteínas 
( ) Ácido fólico 
( ) Vitamina B12 
( ) Ferro 
( ) Vitamina A 
( ) Vitamina D

Assinale a alternativa que índica a sequência CORRETA
Alternativas
Q3931927 Nutrição
Uma bebida láctea, isenta de lactose, com 9,8 g de galactose e 15 g de proteínas por porção (uma embalagem) de 250 ml. O rótulo informa que o conteúdo de gordura total é de 1g por 250 ml, e a densidade calórica é de 152kcal. O teor de carboidratos é de, em g, aproximadamente 
Alternativas
Q3931926 Nutrição
Os micronutrientes, que reforçam o papel da dieta DASH para controle da hipertensão artérial, são
Alternativas
Q3931918 Nutrição

Associe os sinais e sintomas às deficiências correspondentes:


1. Anemia perniciosa, formigamento nos dedos das mãos e dos pés, depressão e demência

2. Fraqueza, perda de massa magra, cabelos quebrados e edema generalizado

3. Tetania, formigamento e cãimbras

4. Anemia macrocítica, palpitações, fadiga e defeitos no tubo neural

5. Redução de atividade, palpitações, fadiga, cabelos quebradiços

6. Xeroftalmia e redução da imunidade


( ) Proteínas

( ) Ácido fólico 

( ) Vitamina B12

( ) Ferro 

( ) Vitamina A 

( ) Vitamina D



Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA

Alternativas
Q3931909 Nutrição
O sinal clinico "gengivas esponjosas e sangrando" é associado com maior evidencia a carência da seguinte vitamina:
Alternativas
Q3931607 Nutrição
Uma bebida láctea, isenta de lactose, com 9,8 g de galactose e 15 g de proteínas por porção (uma embalagem) de 250 ml. O rótulo informa que o conteúdo de gordura total é de 1g por 250 ml, e a densidade calórica é de 152kcal. O teor de carboidratos é de, em g, aproximadamente 
Alternativas
Q3931606 Nutrição

Os micronutrientes, que reforçam o papel da dieta DASH para controle da hipertensão artérial, são

 

Alternativas
Q3931598 Nutrição

Associe os sinais e sintomas às deficiências correspondentes:



1. Anemia perniciosa, formigamento nos dedos das mãos e dos pés, depressão e demência

2. Fraqueza, perda de massa magra, cabelos quebrados e edema generalizado

3. Tetania, formigamento e cãimbras

4. Anemia macrocítica, palpitações, fadiga e defeitos no tubo neural

5. Redução de atividade, palpitações, fadiga, cabelos quebradiços

6. Xeroftalmia e redução da imunidade



( ) Proteínas

( ) Ácido fólico

( ) Vitamina B12

( ) Ferro

( ) Vitamina A

( ) Vitamina D


Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA


Alternativas
Q3931589 Nutrição

O sinal clinico “gengivas esponjosas e sangrando” é associado com maior evidencia a carência da seguinte vitamina:


Alternativas
Q3930013 Nutrição
A vitamina C consegue nos defender de infecções e é muito importante na produção de colágeno – proteína estrutural presente na pele, ossos, dentes, articulações. Assinale a alternativa que indica os alimentos que são as principais fontes de VITAMINA C.
Alternativas
Q3930012 Nutrição
Embora ainda sejam considerados vilões de muitas dietas, os carboidratos são muito importantes porque fornecem energia para que possamos realizar nossas atividades diárias. Analise as afirmativas a seguir.
I. A glicose é o principal carboidrato utilizado pelas células para obtenção de energia.
II. Dissacarídeos são os carboidratos mais simples, de apenas uma molécula. Como principais exemplos, temos a glicose e a frutose.
III. Dissacarídeos são formados por duas moléculas de monossacarídeos, como a sacarose, por exemplo, que é o resultado da união de uma molécula de glicose com uma de frutose.
IV. Monossacarídeos são formados por centenas e até milhares de moléculas de glicose, o principal monossacarídeo. Faz parte desse grupo o amido, que está bastante presente nos alimentos como batata inglesa, arroz, milho e trigo, por exemplo.
V. Os carboidratos são divididos em simples (Monossacarídeos e Dissacarídeos) e complexos (Polissacarídeos).
Assinale a alternativa que indica as afirmativas CORRETAS:
Alternativas
Q3930008 Nutrição
O ômega-3 é um tipo de ácido graxo, um tipo de gordura poli-insaturada essencial, ou seja, fundamental para o nosso coração, olhos e cérebro, por exemplo, e um importante auxiliar em diversas outras funções do corpo, é encontrada, principalmente, nos alimentos: 
Alternativas
Q3930004 Nutrição
Assinale a alternativa CORRETA para as Leis da alimentação definidas por Pedro Escudero. 
Alternativas
Q3910374 Nutrição
Nos últimos anos, a discussão sobre o papel da proteína para a saúde humana tem sido explorada com maior frequência nos meios de comunicação em massa. Comumente, diferentes pessoas têm se atentado com relação à quantidade de proteína consumida por dia pela alimentação, considerando a necessidade, em alguns casos, de reposição por meio da suplementação. Analise, a seguir, a representação tabular de duas refeições compostas apenas por frutas.
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Assinale a alternativa que apresenta, correta e respectivamente, a quantidade de proteína em cada porção de abacaxi e de abacate. 
Alternativas
Q3887330 Nutrição
Sobre os aspectos nutricionais em animais silvestres, analise os itens seguintes.

I. Deficiência ou excesso de vitamina A, deficiência de Zinco e de Biotina são algumas das causas de hiperqueratose em aves.
II. Animais carnívoros não têm a enzima que transforma o caroteno obtido de plantas em vitamina A e adquirem vitamina A dos tecidos de suas presas.
III. Em primatas, há particularidades a se considerar no planejamento nutricional, como o fornecimento de gomas para saguis e dietas ricas em fibras para bugios.


Está(ão) correto(s)
Alternativas
Q3887315 Nutrição
A retenção de ovos é um problema significativo em animais do gênero Chelonoidis e pode estar associada a condições nutricionais inadequadas. A relação entre doenças nutricionais e a retenção de ovos nesses animais é:
Alternativas
Respostas
721: B
722: B
723: D
724: C
725: B
726: E
727: D
728: B
729: B
730: E
731: D
732: B
733: B
734: D
735: C
736: C
737: C
738: B
739: C
740: A