Questões de Nutrição - Açucares para Concurso

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Q1800516
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Açucares ,
Ano: 2021 Banca: CEV-URCA Órgão: Prefeitura de Crato - CE Prova: CEV-URCA - 2021 - Prefeitura de Crato - CE - Nutricionista |
Q1800516 Nutrição
Podemos Considerar exemplos de Edulcorantes de baixa caloria. Exceto:
Alternativas
Q1749860
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Açucares ,
Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Louveira - SP Prova: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Louveira - SP - Técnico em Nutrição |
Q1749860 Nutrição

No que se refere ao estudo dos açúcares, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:

I – A cristalização é diretamente proporcional à solubilidade.

II – Açúcar é o termo empregado para indicar todos os carboidratos.

III – A cristalização da sacarose ocorre em soluções supersaturadas.

Alternativas
Q1279299
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Açucares ,
Ano: 2020 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Cananéia - SP Prova: VUNESP - 2020 - Prefeitura de Cananéia - SP - Nutricionista |
Q1279299 Nutrição
Em relação às características dos açúcares, é correto afirmar que
Alternativas
Q930851
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Açucares ,
Ano: 2018 Banca: FCC Órgão: Prefeitura de Macapá - AP Prova: FCC - 2018 - Prefeitura de Macapá - AP - Nutricionista - Edital nº 03 |
Q930851 Nutrição
É edulcorante não nutritivo:
Alternativas
Respostas
1: E
2: C
3: C
4: A
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