Questões de Concurso Sobre veterinária
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Julgue o item subsequente, a respeito de boas práticas sanitárias e biosseguridade em sistemas de produção aquícola.
As diretrizes de biosseguridade em carcinicultura permitem o uso de antimicrobianos terapêuticos como promotores de crescimento e para a prevenção de infecções virais, desde que sejam respeitados as dosagens, os tempos de uso e os períodos de carência para o abate.
Julgue o item subsequente, a respeito de boas práticas sanitárias e biosseguridade em sistemas de produção aquícola.
Em caso de suspeita de necrose infecciosa do pâncreas em sistemas de produção aquícola de peixes, as amostras enviadas para análise devem ser acondicionadas em etanol com concentração de 70% a 95%, na proporção de 10% a 20% de tecido e 80% a 90% de fixador. A chegada das amostras ao laboratório deve ocorrer em até 10 dias para garantir a viabilidade do diagnóstico molecular.
Acerca das ações de biosseguridade em sistemas de produção de moluscos bivalves, julgue o item a seguir.
Para o manejo sanitário de Crassostrea gigas, em caso de suspeita de infecção pelo herpes-vírus 1 da ostra (OsHV-1), é obrigatório implementar quarentena e realizar a comunicação imediata ao Serviço Veterinário Oficial (SVO), mesmo que os sintomas clínicos, como imunosupressão da ostra e favorecimento de infecção por bactérias oportunistas, sejam considerados típicos da doença e confirmados por diagnóstico laboratorial inicial.
Acerca das ações de biosseguridade em sistemas de produção de moluscos bivalves, julgue o item a seguir.
A introdução de ostras adultas Crassostrea gigas e Crassostrea gasar infectadas por Vibrio spp. em laboratórios de produção de sementes não representa risco significativo, pois os víbrios são de baixa prevalência e não estão associados à mortalidade expressiva de ostras adultas no Brasil.
Acerca das ações de biosseguridade em sistemas de produção de moluscos bivalves, julgue o item a seguir.
Para garantir a segurança microbiológica de moluscos bivalves destinados ao consumo humano, as análises de Escherichia coli (E. coli) exigem amostras de moluscos com valvas íntegras e completamente fechadas, sendo a vigilância microbiológica baseada no método do número mais provável (NMP). Contudo, a classificação de áreas de vigilância como classe A permite concentrações de E. coli superiores a 700 NMP por 100 g de partes comestíveis, desde que 80% dos resultados sejam menores ou iguais a 460 NMP.
Julgue o próximo item tendo em vista o programa nacional oficial para a promoção da sustentabilidade dos sistemas de produção de animais aquáticos e da sanidade.
Durante a coleta de amostras para diagnóstico molecular de doenças em peixes, a seleção de tecidos-alvo deve incluir obrigatoriamente fígado, rim, baço e cérebro. No entanto, a coleta de fragmentos de outros tecidos deve ser descartada, independentemente da suspeita da doença, para evitar a contaminação cruzada durante a análise.
Entre as muitas espécies diferentes de insetos que atuam como polinizadores de plantas, as abelhas são as principais responsáveis pela polinização de culturas vegetais agrícolas. A esse respeito, julgue o item que se segue.
A polinização consiste no processo de transferência de pólen entre flores férteis ou dentro delas, varia entre espécies de planta, e é mais comumente realizada por meio do vento ou por insetos.
Entre as muitas espécies diferentes de insetos que atuam como polinizadores de plantas, as abelhas são as principais responsáveis pela polinização de culturas vegetais agrícolas. A esse respeito, julgue o item que se segue.
As abelhas melíferas são os principais polinizadores manejados, enquanto as abelhas silvestres têm sido consideradas sem importância para o processo de polinização de culturas vegetais.
Entre as muitas espécies diferentes de insetos que atuam como polinizadores de plantas, as abelhas são as principais responsáveis pela polinização de culturas vegetais agrícolas. A esse respeito, julgue o item que se segue.
A maioria das espécies de abelhas realizam a coleta de néctar como fonte de proteína para as suas crias, enquanto coletam o pólen para suprir sua demanda energética.
Entre as muitas espécies diferentes de insetos que atuam como polinizadores de plantas, as abelhas são as principais responsáveis pela polinização de culturas vegetais agrícolas. A esse respeito, julgue o item que se segue.
Fatores climáticos, em especial a pluviosidade, podem influenciar o comportamento de coleta de pólen por abelhas.
Entre as muitas espécies diferentes de insetos que atuam como polinizadores de plantas, as abelhas são as principais responsáveis pela polinização de culturas vegetais agrícolas. A esse respeito, julgue o item que se segue.
Algumas plantas são exploradas como fonte de recursos tróficos complementares para as abelhas durante períodos de escassez de flores, no entanto, da vasta oferta de flores no campo, nem todas serão visitadas pelas abelhas, o que pode estar relacionado, por exemplo, à morfologia floral de algumas espécies e, ainda, a falta ou baixa atratividade que essas plantas exercem às abelhas.
Julgue o próximo item, considerando as normas higiênico-sanitárias e tecnológicas estabelecidas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária para os estabelecimentos que produzam, beneficiem ou comercializem produtos de abelhas e seus derivados.
Para o beneficiamento do mel, são necessários unicamente os seguintes equipamentos: contentores adequados, como baldes, tambores ou tonéis; filtro ou peneira, com medidas de 40 a 80 mesh; tanque de decantação; e válvula de direcionamento de fluxo.
Julgue o próximo item, considerando as normas higiênico-sanitárias e tecnológicas estabelecidas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária para os estabelecimentos que produzam, beneficiem ou comercializem produtos de abelhas e seus derivados.
Rebeneficiamento é a destinação dada ao produto que se apresente em desconformidade com as especificações previstas no programa de autocontrole, para ser submetido a tratamentos específicos e reaproveitamento, sendo asseguradas rastreabilidade, identidade, inocuidade e qualidade do produto elaborado.
Julgue o próximo item, considerando as normas higiênico-sanitárias e tecnológicas estabelecidas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária para os estabelecimentos que produzam, beneficiem ou comercializem produtos de abelhas e seus derivados.
As unidades de beneficiamento de produtos de abelhas precisam conter apenas as seguintes instalações: barreiras sanitárias; dependência para beneficiamento; dependência para higienização de recipientes e utensílios; depósito para embalagens; depósito para produtos acabados; e dependência para expedição de produtos.
Julgue o próximo item, considerando as normas higiênico-sanitárias e tecnológicas estabelecidas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária para os estabelecimentos que produzam, beneficiem ou comercializem produtos de abelhas e seus derivados.
A extração da matéria-prima pelo apicultor e meliponicultor pode ser realizada em unidades móveis, desde que apresentem condições adequadas de higiene e umidade, além de serem protegidas de demais fontes de contaminação biológica, física ou química.
Julgue o próximo item, considerando as normas higiênico-sanitárias e tecnológicas estabelecidas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária para os estabelecimentos que produzam, beneficiem ou comercializem produtos de abelhas e seus derivados.
Unidade de beneficiamento de produtos de abelhas é o estabelecimento destinado somente ao acondicionamento, à rotulagem, à armazenagem e à expedição de produtos e matérias-primas pré-beneficiadas provenientes de outros estabelecimentos de produtos de abelhas e derivados.
Julgue o próximo item, considerando as normas higiênico-sanitárias e tecnológicas estabelecidas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária para os estabelecimentos que produzam, beneficiem ou comercializem produtos de abelhas e seus derivados.
As operações para o beneficiamento de produtos de abelhas e seus derivados devem ser realizadas em instalações distintas, mesmo que ocorram em horários não sobrepostos.
Embora possa acontecer de forma natural em colônias de abelhas, o controle e a produção de rainhas por meio da intervenção humana têm sido utilizados em busca de maior produtividade. A esse respeito, julgue o item subsequente.
O método do banco de rainhas usa uma colônia pouco populosa e preferencialmente órfã, na qual podem ser armazenadas as rainhas ainda não fecundadas, o que permite a substituição periódica de rainhas quando se deseja o aumento da produtividade apícola, independentemente da qualidade do material genético das abelhas utilizadas.
Embora possa acontecer de forma natural em colônias de abelhas, o controle e a produção de rainhas por meio da intervenção humana têm sido utilizados em busca de maior produtividade. A esse respeito, julgue o item subsequente.
O método de nucleação de produção de rainhas consiste na formação de núcleos de abelhas a partir das colmeias mais produtivas e selecionadas para alto comportamento higiênico, e deve ser realizado principalmente no período de final do inverno e início da primavera.
Embora possa acontecer de forma natural em colônias de abelhas, o controle e a produção de rainhas por meio da intervenção humana têm sido utilizados em busca de maior produtividade. A esse respeito, julgue o item subsequente.
O método de transferência de larvas é o mais adequado para a produção de rainhas em larga escala, pois os equipamentos e acessórios utilizados, como umidificadores e cúpulas, são de custos mais baixos e podem até ser construídos ou adaptados pelos apicultores.