Questões de Veterinária - Normas, Resoluções e Leis para Concurso - Página 46

Q2302439

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Doutor Ricardo - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Doutor Ricardo - RS - Médico Veterinário |

Q2302439 Veterinária

Com base na Instrução Normativa nº 60/2019 — Listas de padrões microbiológicos para alimentos, a condição atingida por aplicação de calor suficiente, isolado ou em combinação com outros tratamentos apropriados ou tecnologia equivalente, para tornar o alimento isento de microrganismos capazes de se reproduzir em condição ambiente de armazenamento e distribuição do produto, é chamada de:

A

Embalagem hermética.

B

Ultra alta temperatura.

C

Limitação microbiológica.

D

Esterilidade comercial.

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Q2298083

Ano: 2023 Banca: EPL Concursos Órgão: Prefeitura de Santa Rita - PB Prova: EPL - 2023 - Prefeitura de Santa Rita - PB - Médico Veterinário |

Q2298083 Veterinária

Um laticínio estabeleceu que a pasteurização do leite será feita durante 15 segundos na temperatura de 75°C. Sob os princípios do plano de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) da empresa, esse binômio tempo/temperatura representa:

A

Um ponto crítico de controle.

B

O limite crítico do APPCC.

C

O limite de segurança do processo de pasteurização.

D

Um ponto de controle.

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Q2298082

Ano: 2023 Banca: EPL Concursos Órgão: Prefeitura de Santa Rita - PB Prova: EPL - 2023 - Prefeitura de Santa Rita - PB - Médico Veterinário |

Q2298082 Veterinária

O registro e o relacionamento, no Ministério da Agricultura e Pecuária, serão concedidos por meio de procedimento simplificado, mediante depósito das informações e da documentação de exigência, para estabelecimentos classificados como:

A

Abatedouro frigorífico de suínos.

B

Laticínios.

C

Postos de refrigeração.

D

Unidade de beneficiamento de produtos cárneos.

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Q2298073

Ano: 2023 Banca: EPL Concursos Órgão: Prefeitura de Santa Rita - PB Prova: EPL - 2023 - Prefeitura de Santa Rita - PB - Médico Veterinário |

Q2298073 Veterinária

As amostras para análises fiscais de produtos de origem animal devem ser coletadas em triplicata quando:

A

Forem destinadas a realização de análises microbiológicas.

B

O produto apresentar prazo exíguo.

C

Se tratar de análises fiscais realizadas durante os procedimentos de rotina de inspeção oficial.

D

Forem destinadas a realização de análises físico-químicas.

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Q2298071

Ano: 2023 Banca: EPL Concursos Órgão: Prefeitura de Santa Rita - PB Prova: EPL - 2023 - Prefeitura de Santa Rita - PB - Médico Veterinário |

Q2298071 Veterinária

Sobre as condições higiênico sanitárias de um estabelecimento de produtos origem animal, é CORRETO afirmar que:

A

Os ralos devem ser de fácil higienização e não sifonados.

B

A presença de forro nas dependências é exigida apenas nas áreas de manipulação e preparo de produtos comestíveis.

C

As barreiras sanitárias devem possuir equipamentos e utensílios específicos nos acessos à área de produção e pias para a higienização de mãos nas áreas de produção.

D

Os pisos permeabilizados devem ser de material resistente e de fácil higienização, construídos de forma a facilitar a coleta das águas residuais e a sua drenagem para seus efluentes sanitários e industriais.

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Q2298066

Ano: 2023 Banca: EPL Concursos Órgão: Prefeitura de Santa Rita - PB Prova: EPL - 2023 - Prefeitura de Santa Rita - PB - Médico Veterinário |

Q2298066 Veterinária

Um animal sofreu um ataque crotálico e veio a óbito. No parecer técnico da necropsia deste animal, o médico veterinário deve relatar as seguintes alterações encontradas:

A

Lesões degenerativas da musculatura cardíaca, hemorragias do endocárdio e epicárdio, além de microtrombos em capilares decorrentes de coagulação intravascular disseminada.

B

Congestão, edema e hemorragia pulmonar, devido à insuficiência cardíaca provocada pelas ações do veneno.

C

Infecções secundárias no local da picada, perdas teciduais, cicatrizes exuberantes e Insuficiência Renal Aguda.

D

No local da picada, a musculatura apresenta áreas focais ou multifocais bem demarcadas de coloração esbranquiçada (palidez muscular), caracterizadas por miosite necrótica de moderada a grave.

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Q2297631

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Santa Lúcia - PR Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Santa Lúcia - PR - Médico Veterinário |

Q2297631 Veterinária

Nos termos do Código de Ética do Médico Veterinário, em relação ao Médico Veterinário que participar da divulgação, em qualquer veículo de comunicação de massa, de assuntos que afetem a dignidade da profissão, é CORRETO afirmar que:

A

Exerce um direito.

B

Cumpre um dever.

C

Comete falta ética.

D

Merece louvor.

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Q2293218

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Esperança do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Esperança do Sul - RS - Médico Veterinário |

Q2293218 Veterinária

De acordo com a Lei nº 6.437/1977 — Infrações à Legislação Sanitária Federal, são consideradas infrações sanitárias:

I. Reaproveitar vasilhames de saneantes, seus congêneres e de outros produtos capazes de serem nocivos à saúde, no envasilhamento de alimentos, bebidas, refrigerantes, produtos dietéticos, medicamentos, drogas, produtos de higiene, cosméticos e perfumes.

II. Utilizar, na preparação de hormônios, órgãos de animais doentes, estafados ou emagrecidos ou que apresentem sinais de decomposição no momento de serem manipulados.

A

Os itens I e II estão corretos.

B

Somente o item I está correto.

C

Somente o item II está correto.

D

Os itens I e II estão incorretos.

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Q2293201

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Esperança do Sul - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Esperança do Sul - RS - Nutricionista | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Esperança do Sul - RS - Médico Veterinário |

Q2293201 Veterinária

Com base na Resolução RDC nº 331/2019 — Padrões Microbiológicos de Alimentos, no que se refere aos planos de amostragem de três classes e as suas interpretações para os resultados, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1) Satisfatório com qualidade aceitável. (2) Satisfatório com qualidade intermediária. (3) Insatisfatório com qualidade inaceitável.
( ) Quando o número de unidades amostrais com resultados entre m e M for igual ou menor que c e nenhuma unidade amostral apresentar resultado maior que M.

( ) Quando o número de unidades amostrais com resultados entre m e M for maior que c ou alguma unidade amostral apresentar resultado maior que M.

( ) Quando o resultado observado em todas as unidades amostrais for menor ou igual a m.

A

1 - 2 - 3.

B

2 - 3 - 1.

C

3 - 2 - 1.

D

1 - 3 - 2.

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Q2261521

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Itabuna - BA Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Itabuna - BA - Médico Veterinário |

Q2261521 Veterinária

De acordo com a Instrução Normativa nº 60/2019 — Listas de padrões microbiológicos para alimentos, o alimento proveniente da indústria de alimentos que não requer adição de outros ingredientes, e para o qual há indicação, previamente ao consumo, da necessidade de tratamento térmico efetivo ou outro processo de eliminação, ou de redução de micro-organismos de preocupação à saúde humana a níveis seguros, é definido como alimento:

A

Pronto para o consumo.

B

Semielaborado.

C

Estável à temperatura ambiente.

D

Comercialmente estéril.

E

Preparado pronto para o consumo.

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Q2261518

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Itabuna - BA Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Itabuna - BA - Médico Veterinário |

Q2261518 Veterinária

Considerando-se a Resolução RDC nº 331/2019 — Padrões Microbiológicos de Alimentos, analisar os itens abaixo:
I. Unidade amostral: porção ou unidades coletadas aleatoriamente de um lote, contendo a quantidade necessária para a realização dos ensaios.
II. Unidade analítica: unidade de medida usada para estimar o número de micro-organismos em uma amostra quando se utiliza a técnica de contagem em placas.
III. Amostra indicativa: amostra constituída por um número de unidades amostrais inferior ao estabelecido em plano de amostragem representativo.
Está(ão) CORRETO(S):

A

Somente o item I.

B

Somente o item II.

C

Somente os itens I e III.

D

Somente os itens I e II.

E

Todos os itens.

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Q2261517

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Itabuna - BA Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Itabuna - BA - Médico Veterinário |

Q2261517 Veterinária

Segundo a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993 — Regulamento Técnico para Inspeção Sanitária de Alimentos, BPP e PIQs, os Padrões de Identidade e Qualidade para produtos na área de alimentos deverão conter, entre outros:
I. Classificação. II. Amostragem. III. Aditivos e Coadjuvantes de Tecnologia/Elaboração. IV. Contaminantes.
Estão CORRETOS:

A

Somente os itens I e II.

B

Somente os itens I e III.

C

Somente os itens I, III e IV.

D

Somente os itens II, III e IV.

E

Todos os itens.

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Q2251763

Ano: 2023 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Guararapes - SP Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de Guararapes - SP - Veterinário |

Q2251763 Veterinária

Qual dos seguintes comportamentos é vedado ao médico veterinário de acordo com o Código de Ética da Medicina Veterinária?

A

Prescrever medicamentos sem registro no órgão competente, salvo quando se tratar de manipulação.

B

Fornecer informações de interesse da saúde pública às autoridades competentes nos casos de enfermidades de notificação obrigatória.

C

Exercer somente atividades que estejam no âmbito de seu conhecimento profissional.

D

Comunicar ao CRMV qualquer fato de que tenha conhecimento, o qual possa caracterizar infração ao presente código.

E

Manter-se regularizado com suas obrigações legais junto ao seu CRMV.

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Q2241708

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Jaguariaíva - PR Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Jaguariaíva - PR - Médico Veterinário |

Q2241708 Veterinária

Conforme o Código de Ética Veterinário, assinalar a alternativa INCORRETA:

A

Comete falta ética o médico veterinário que participar da divulgação, em qualquer veículo de comunicação de massa, de assuntos que afetem a dignidade da profissão.

B

A propaganda pessoal, os receituários e a divulgação de serviços profissionais devem ser em termos elevados e discretos.

C

Não é lícito utilizar dados, informações ou opiniões ainda não publicadas sem fazer referência ao autor ou sem a sua autorização expressa.

D

É vedado ao médico veterinário prescrever tratamento que considere mais indicado, bem como utilizar os recursos humanos e materiais que julgar necessários ao desempenho de suas atividades.

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Q2241702

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Jaguariaíva - PR Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Jaguariaíva - PR - Médico Veterinário |

Q2241702 Veterinária

De acordo com o Decreto nº 9.013/2017 — RIISPOA, os estabelecimentos de pescado e derivados são classificados em:
I. Abatedouro frigorífico de pescado. II. Barco-fábrica. III. Posto de refrigeração. IV. Estação depuradora de moluscos bivalves.

Estão CORRETOS:

A

Somente os itens I e III.

B

Somente os itens II e III.

C

Somente os itens I, II e IV.

D

Todos os itens.

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Q2232282

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Canoas - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Canoas - RS - Médico Veterinário |

Q2232282 Veterinária

Desde a identificação do agente etiológico da brucelose, vários pesquisadores têm procurado desenvolver vacinas que sejam protetoras e que não interfiram no diagnóstico da doença. Muitas dessas vacinas se mostraram pouco protetoras, como as vacinas mortas. As vacinas vivas atenuadas são aquelas que efetivamente foram e ainda são utilizadas nos programas de controle da brucelose. Em relação às vacinas mais empregadas e recomendadas pela Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), assinalar a alternativa CORRETA:

A

No Brasil, a vacina B51 somente é obrigatória para bezerras acima de 12 meses de idade.

B

A RB59 é uma vacina atenuada para fêmeas jovens; pode, entretanto, causar orquite nos machos e provocar aborto se administrada durante a gestação.

C

A vacina B59 não é indutora de anticorpos aglutinantes, sendo a vacina oficial do Programa de Controle de Brucelose no Brasil.

D

A vacina B19 é elaborada com uma amostra de Brucella abortus lisa que induz a formação de anticorpos anti-LPS.

E

A vacina indicada para herbívoros é denominada BGS Cell, sendo formada a partir de uma suspensão da cepa e replicada em células BHK-21 em roedores.

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Q2232248

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Canoas - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Canoas - RS - Médico Veterinário |

Q2232248 Veterinária

Conforme o Código de Ética Veterinário, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(_) É vedado ao médico veterinário receitar sem prévio exame clínico do paciente.
(_) É dever do médico veterinário prestar seus serviços sem condicioná-los ao fornecimento de produtos ou serviço, exceto quando estritamente necessário para que a ação se complete.
(_) O médico veterinário deve conhecer as normas que regulamentam sua atividade.
(_) É direito do médico veterinário divulgar os seus serviços como gratuitos ou com valores promocionais.

A

E - C - C - E.

B

C - E - E - C.

C

C - E - C - E.

D

C - C - C - E.

E

E - C - E - C.

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Q2232247

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Canoas - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Canoas - RS - Médico Veterinário |

Q2232247 Veterinária

Conforme o Código de Ética Veterinário, analisar a sentença abaixo:
Relacionar-se com os demais profissionais, valorizando o respeito mútuo e a independência profissional de cada um e buscando sempre o bem-estar social da comunidade, é um dever do médico veterinário (1ª parte). Receber desagravo público quando solicitar ao CRMV se ofendido no exercício de sua profissão é direito do médico veterinário (2ª parte). Deixar de elaborar prontuário e relatório médico veterinário para casos individuais e de rebanho, respectivamente, é dever do médico veterinário (3ª parte).

A sentença está:

A

Totalmente correta.

B

Correta somente em sua 3ª parte.

C

Correta somente em suas 1ª e 2ª partes.

D

Correta somente em suas 2ª e 3ª partes.

E

Totalmente incorreta.

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Q2231660

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Doutor Pedrinho - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Doutor Pedrinho - SC - Inseminador Veterinário |

Q2231660 Veterinária

De acordo com a Instrução Normativa n.º 53, de 27 de setembro de 2006, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), que trata do regulamento para registro e fiscalização de Centro de Coleta e Processamento de Sêmen (CCPS) bovino, bubalino, caprino e ovino, o sêmen processado deverá ser envasado em embalagens que contenham as seguintes informações:
I.Número da partida correspondente à data do congelamento. II.Nome ou número de registro do CCPS no MAPA. III.Nome e número de registro genealógico definitivo do doador. IV.Código da raça, padronizado internacionalmente por duas letras.
É correto o que se afirma em:

A

I, II, III e IV.

B

I e III, apenas.

C

III e IV, apenas.

D

III, apenas.

E

I, II e IV, apenas.

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Q2230951

Ano: 2023 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Pindamonhangaba - SP Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de Pindamonhangaba - SP - Médico Veterinário |

Q2230951 Veterinária

É direito do médico-veterinário

A

reter o paciente como garantia de pagamento.

B

divulgar os seus serviços como gratuitos ou com valores promocionais.

C

veicular em meios de comunicação de massa e em redes sociais os preços e as formas de pagamento de seus serviços.

D

negar, sem justificativa, sua colaboração profissional a colega que dela necessite.

E

receber desagravo público, quando solicitar ao CRMV, se ofendido no exercício de sua profissão.

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Questões de Concurso Sobre normas, resoluções e leis em veterinária

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