Questões de Engenharia Agronômica (Agronomia) - Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários para Concurso

Q4104416

Ano: 2026 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ipubi - PE Prova: IDHTEC - 2026 - Prefeitura de Ipubi - PE - Engenheiro Agrônomo |

Q4104416 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O teor de água é um fator importante no controle de perdas dos grãos armazenados. Se a umidade for mantida a níveis baixos, os demais fatores prejudiciais serão facilmente controlados. Na Tabela 1, são apresentados os teores de água de grãos em relação à colheita e ao armazenamento.
Do percentual de umidade de alguns grãos em relação à colheita e ao armazenamento, o percentual de umidade máximo colheita do milho é de:

A

62

B

23

C

20

D

12

E

18

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Q4092124

Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: IF-CE Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Tecnologia de Alimentos |

Q4092124 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Em uma frutaria, para melhorar a vida de prateleiras de frutas, deseja-se separar em um grupo apenas as climatéricas. Dessa forma, podese organizar o seguinte grupo de climatéricas:

A

pera, ameixa e nectarina.

B

pêssego, amora e mirtilo.

C

maçã, cacau e nectarina.

D

pera, amora e damasco.

E

mirtilo, abacaxi e uva.

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Q4092118

Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: IF-CE Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Tecnologia de Alimentos |

Q4092118 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta.

Durante o armazenamento do ovo, observa-se que, na clara, ocorre aumento ____________ devido ao processo de _______________.

A

da viscosidade / difusão de CO2

B

do pH / difusão de CO2

C

da água livre / difusão de O2

D

da concentração de O2 / baixa temperatura

E

da viscosidade / baixa temperatura

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Q4063644

Ano: 2026 Banca: Instituto Access Órgão: UFFS Prova: Instituto Access - 2026 - UFFS - Técnico de Laboratório/ Área: Agronomia |

Q4063644 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Em um laboratório de agronomia, o controle de qualidade é fundamental para garantir a confiabilidade dos resultados analíticos. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta uma prática compatível com esse princípio.

A

Utilizar amostras padrão, realizar calibração periódica de equipamentos e registrar os procedimentos analíticos, sem controle sistemático de materiais de referência.

B

Utilizar amostras padrão, realizar calibração periódica de equipamentos e registrar os procedimentos analíticos, sem necessidade de rastreabilidade dos dados ao longo do processo.

C

Utilizar amostras padrão, realizar calibração periódica de equipamentos e registrar os procedimentos analíticos, com verificação eventual da precisão por meio de análises em duplicata.

D

Utilizar amostras padrão, realizar calibração periódica de equipamentos e registrar os procedimentos analíticos, sem necessidade de repetição de análises em amostras homogêneas.

E

Utilizar amostras padrão, realizar calibração inicial de equipamentos e registrar os resultados analíticos, dispensando nova calibração durante rotinas estáveis.

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Q4053292

Ano: 2026 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Pão de Açúcar - AL Prova: IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Pão de Açúcar - AL - Técnico Agrícola/Agropecuário |

Q4053292 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O controle de qualidade de lotes de sementes é um processo multidimensional que visa garantir o estabelecimento vigoroso do estande em campo. Segundo Marcos Filho (2022), a qualidade de um lote não é definida por um único parâmetro, mas pela interação de quatro atributos fundamentais. Considere a descrição das seguintes atividades de manejo e seus respectivos atributos de qualidade, relacione a coluna 1 com a coluna 2.

Coluna 1
(1) Físico.
(2) Genético.
(3) Fisiológico.
(4) Sanitário.

Coluna 2
(__) Inspeção e análise laboratorial para identificação de patógenos (fungos, bactérias ou vírus) e insetos associados ao lote.
(__) Avaliação da integridade do DNA e da fidelidade ao genótipo da cultivar ou espécie original.
(__) Realização de testes de germinação e vigor para estimar a capacidade de emergência em campo.
(__) Determinação do percentual de sementes puras e materiais inertes após o beneficiamento.

Em seguida assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.

A

1, 3, 4 e 2.

B

4, 1, 2 e 3.

C

3, 4, 2 e 1.

D

2, 3, 4 e 1.

E

4, 2, 3 e 1.

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Q4046474

Ano: 2026 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Pão de Açúcar - AL Prova: IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Pão de Açúcar - AL - Técnico em Agroindústria |

Q4046474 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Os parâmetros de termorresistência de microrganismos são fundamentais no processamento térmico de alimentos para garantir a segurança alimentar (eliminação de patógenos) e a qualidade (redução de microrganismos deteriorantes). Esses parâmetros definem o binômio tempo/temperatura necessário para inativar microrganismos específicos. O valor D (Tempo de Redução Decimal) e o valor Z (Índice de Resistência Térmica) são parâmetros de termorresistência de microrganismos. Assinale a alternativa CORRETA que define o valor Z.

A

Representa o tempo total de processamento térmico necessário para atingir a esterilidade comercial de um lote.

B

É o fator de correção aplicado em autoclaves para compensar a altitude em relação ao nível do mar durante a fervura.

C

É o tempo necessário, em minutos, para reduzir a população microbiana em 90% a uma temperatura constante.

D

É o número de graus necessários para que o valor D seja alterado em dez vezes (um ciclo logarítmico).

E

Indica a temperatura máxima que um alimento suporta antes de sofrer a caramelização total dos açúcares redutores.

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Q4038744

Ano: 2026 Banca: COPERVE - UFSC Órgão: UFSC Prova: COPERVE - UFSC - 2026 - UFSC - Engenheiro Agrônomo |

Q4038744 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A fabricação de queijos é um processo que envolve várias etapas e é resultado da transformação da caseína do leite, conferindo textura, sabor, aroma e segurança ao produto. O desenvolvimento do queijo começa com a qualidade do leite que chega à indústria, sendo que um leite de baixa qualidade vai influenciar negativamente o produto final. Sobre o processo de fabricação do queijo, assinale a alternativa correta.

A

A padronização do extrato seco total e do extrato seco desengordurado do leite para queijos tem como objetivo atingir os níveis de sólidos totais adequados, melhorando o rendimento e a textura.

B

A pasteurização do leite HTST (High Temperature Short Time) a uma temperatura de 130 ºC por 205 segundos é utilizada no processamento para esterilizar.

C

O tipo de queijo produzido e a sua classificação variam de acordo com a bactéria adicionada após o processo de pasteurização.

D

Um leite que apresenta resultado positivo no teste de álcool a 72 ºGL, mas negativo para alizarol em mesma graduação, deve ser imediatamente descartado, pois indica mastite subclínica grave.

E

O teste de alizarol substitui o teste de álcool, tornando desnecessário aplicar os dois no momento da recepção do leite para fabricação do queijo.

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Q4038734

Ano: 2026 Banca: COPERVE - UFSC Órgão: UFSC Prova: COPERVE - UFSC - 2026 - UFSC - Engenheiro Agrônomo |

Q4038734 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Na suinocultura, o manejo pré-abate adequado garante um melhor bem-estar animal e reduz o desenvolvimento de anomalias na carne, conhecidas pelas siglas DFD e PSE. A sigla DFD vem dos termos em inglês dark, firm e dry, que, em português, significam, respectivamente, escura, firme e seca, enquanto a sigla PSE se origina dos termos em inglês pale, soft e exsudative, que, em português, significam, respectivamente, pálida, mole e exsudativa. Com base nessa problemática, assinale a alternativa correta.

A

A carne PSE está associada a um estresse crônico, o que leva a um acúmulo de ácido lático no músculo e um baixo pH final, ao contrário da DFD, que está associada a um estresse agudo, com um consumo de glicogênio muscular antes do abate, levando a um elevado pH final.

B

O elevado pH da carne PSE reduz a vida útil de prateleira, pois esse pH favorece o desenvolvimento de microrganismos.

C

Na carne DFD, não há risco de crescimento microbiológico, pois o seu pH baixo confere uma acidez que reduz a probabilidade de risco de microrganismos.

D

No frigorífico, a carne DFD acarreta maior perda por gotejamento que a carne PSE.

E

Enquanto a carne DFD é consequência de um estresse crônico, com um consumo de glicogênio muscular antes do abate levando a um elevado pH final, a carne PSE está associada a um estresse agudo e ao acúmulo de ácido lático no músculo, levando a um pH final baixo.

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Q4033302

Ano: 2026 Banca: Instituto Legalle Órgão: BADESUL - RS Prova: Instituto Legalle - 2026 - BADESUL - RS - Técnico em Desenvolvimento - Engenheiro Agrônomo |

Q4033302 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Na implantação de uma unidade de processamento mínimo de hortaliças, a equipe técnica definiu que o controle sanitário e a preservação da vida útil dependeriam de uma sequência operacional coerente, capaz de reduzir a contaminação inicial, evitar recontaminações e manter a estabilidade do produto até a comercialização. Nessa lógica, a matéria-prima deve ser submetida, na recepção, à etapa de ___________; a etapa de pré-lavagem pode ser usada também para ___________ o produto; após o corte, a redução efetiva da microbiota depende de lavagem associada à ___________; na sequência, a retirada do excesso de água superficial é feita por ___________; e, após a embalagem, a manutenção da qualidade e da segurança exige armazenamento sob ___________.
Preenche, CORRETA e respectivamente, as lacunas:

A

padronizada comercialmente - remover o oxigênio interno - sanitização por ozônio gasoso - centrifugação - atmosfera anaeróbia.

B

classificada por calibre - equalizar a umidade relativa- escovação mecânica - decantação - temperatura ambiente controlada.

C

sanitizada integralmente - elevar a temperatura da polpa - cloração superficial - drenagem natural - refrigeração de 5 a 10'C.

D

inspecionada e selecionada - pré-resfriar - desinfecção eficiente - centrifugação - refrigeração de 0 a 5°C.

E

higienizada e embalada - estabilizar o pH do tecido - lavagem simples - secagem ao ar - estocagem entre 3 e 8 °C.

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Q4033291

Ano: 2026 Banca: Instituto Legalle Órgão: BADESUL - RS Prova: Instituto Legalle - 2026 - BADESUL - RS - Técnico em Desenvolvimento - Engenheiro Agrônomo |

Q4033291 Engenharia Agronômica (Agronomia)

No diagnóstico logístico de uma cadeia de hortifrutigranjeiros, uma equipe técnica consolidou os indicadores apresentados na tabela a seguir para definir a prioridade inicial de intervenção voltada à redução de perdas pós-colheita e ao aprimoramento do transporte e da armazenagem.
Imagem associada para resolução da questão

Imagem associada para resolução da questão

Considerando exclusivamente os dados da tabela, assinale a alternativa CORRETA.

A

As perdas atribuídas ao campo, somadas às do varejo e do consumidor final, superam as perdas de manuseio e transporte, razão pela qual o foco inicial deve ser deslocado para as extremidades da cadeia.

B

A comercialização e o campo, somados, concentram a mesma participação percentual observada em manuseio e transporte, o que indica equivalência quantitativa entre esses pontos para priorização inicial.

C

A distribuição das perdas pós-colheita mostra equilíbrio entre etapas da cadeia, o que impede identificar, com base na tabela, qualquer prioridade quantitativa de intervenção.

D

A incidência de temperatura acima da especificada demonstra que o trecho do centro de distribuição ao varejo é o principal ponto de ruptura da cadeia do frio, por apresentar taxa proporcionalmente superior à do trecho anterior.

E

O manuseio e transporte concentram a maior fração individual das perdas pós-colheita, e a desconformidade térmica é duas vezes mais frequente no trecho do produtor ao centro de distribuição do que no trecho do centro de distribuição ao varejo

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Q4027259

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: IFC-SC Prova: FUNDATEC - 2026 - IFC-SC - Professor EBTT - Fitotecnia - Fruticultura |

Q4027259 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O conceito de alinhamento construtivo (Biggs, 1996) propõe que a qualidade do processo de ensino e aprendizagem depende da coerência entre: (1) os objetivos de aprendizagem definidos no plano de ensino, (2) as metodologias e atividades de ensino escolhidas e (3) os instrumentos e critérios de avaliação utilizados. Um docente de Gestão de Processos Industriais define como objetivo principal de sua disciplina “Projetar e otimizar um sistema de controle de temperatura para processos de vulcanização, justificando tecnicamente as decisões de engenharia com base em parâmetros industriais reais”. Considerando esse objetivo e os princípios do alinhamento construtivo e do planejamento pedagógico na EPT, assinale a alternativa que apresenta o conjunto de escolhas metodológicas e avaliativas mais coerente com esse objetivo.

A

Metodologia: visita técnica a uma indústria de vulcanização seguida de análise coletiva do sistema de controle de temperatura observado, com identificação dos parâmetros industriais relevantes. Avaliação: relatório técnico individual em que o estudante descreve o sistema observado e propõe ajustes operacionais.

B

Metodologia: aulas expositivas com apresentação oral dos conceitos de controle de temperatura. Avaliação: prova dissertativa com questões abertas sobre os fundamentos teóricos do controle de processos industriais.

C

Metodologia: resolução de problemas de cálculo a partir de dados técnicos reais de processos industriais, com discussão das decisões tomadas em cada etapa. Avaliação: prova técnica com problemas quantitativos que exigem a aplicação dos procedimentos de cálculo e a seleção justificada dos parâmetros mais adequados ao processo descrito.

D

Metodologia: aprendizagem tendo por base projetos com simulação de um sistema de controle real em software industrial (ex.: Siemens TIA Portal ou equivalente); discussão de casos industriais reais e análise de relatórios técnicos de processos de vulcanização. Avaliação: relatório técnico de projeto com justificativa das decisões de engenharia, validação do sistema simulado e defesa oral perante banca simulada.

E

Metodologia: leitura e fichamento de normas técnicas ABNT relacionadas ao controle de processos. Avaliação: prova objetiva de múltipla escolha sobre o conteúdo das normas lidas, verificando a compreensão dos requisitos normativos.

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Q4009956

Ano: 2026 Banca: IF-PI Órgão: IF-PI Prova: IF-PI - 2026 - IF-PI - Professor EBTT - Alimentos |

Q4009956 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Uma unidade de beneficiamento implementou procedimentos de lavagem, desinfecção e armazenamento refrigerado de hortaliças. Mesmo assim, observou-se redução da vida útil e aumento de deterioração durante o armazenamento. A análise indicou: leve incidência de injúrias mecânicas na colheita, uso contínuo da mesma água de lavagem com monitoramento esporádico do sanitizante e atraso no pré-resfriamento. Com base na qualidade e segurança pós-colheita, assinale a alternativa CORRETA:

A

Pequenas injúrias mecânicas não influenciam significativamente a deterioração, desde que o armazenamento refrigerado seja realizado posteriormente.

B

O resfriamento adequado compensa eventuais falhas na etapa de lavagem, pois reduz simultaneamente respiração e multiplicação microbiana

C

A integridade do tecido vegetal influencia a suscetibilidade à deterioração, e a redução progressiva da eficiência do sanitizante pode favorecer contaminação cruzada.

D

O monitoramento do sanitizante é secundário quando se utiliza água potável, pois a qualidade microbiológica inicial garante a segurança do processo.

E

O atraso no pré-resfriamento afeta apenas a perda de água, não interferindo nos processos fisiológicos associados à deterioração

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Q3975214

Ano: 2026 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: IPAAM Prova: CESPE / CEBRASPE - 2026 - IPAAM - Analista Ambiental – Especialidade: Engenharia Agronômica |

Q3975214 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Para adequada limpeza de equipamentos, superfícies e utensílios utilizados no manuseio das hortaliças, os agentes mais utilizados são água e detergentes. Considerando que estes últimos podem ser classificados de acordo com suas propriedades, assinale a opção correta.

A

Detergentes tensoativos melhoram a qualidade umectante.

B

Detergentes sequestrantes dispersam os resíduos proteicos.

C

Detergentes ácidos favorecem a ação dissolvente sobre resíduos sólidos e fornecem boa capacidade emulsionante.

D

Detergentes alcalinos retiram incrustações e removem depósitos de sais.

E

Detergentes fosfatos evitam depósitos de sais nas superfícies.

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Q3975213

Ano: 2026 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: IPAAM Prova: CESPE / CEBRASPE - 2026 - IPAAM - Analista Ambiental – Especialidade: Engenharia Agronômica |

Q3975213 Engenharia Agronômica (Agronomia)

No processo de lavagem de hortaliças, visando assegurar a higiene e a qualidade dos produtos, recomenda-se

A

aproveitar a água condensada proveniente dos evaporadores empregados nos sistemas de resfriamento.

B

utilizar água reciclada, uma vez que seu uso não apresenta nenhum risco para a qualidade de hortaliças frescas e resulta na economia desse recurso.

C

utilizar água limpa na etapa de enxágue para prevenir a proliferação de patógenos.

D

adicionar desinfetante à água para reduzir o risco de contaminação cruzada.

E

controlar a temperatura da água utilizada na pré-lavagem realizada momentos antes da colheita.

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Q3959782

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: UFSCAR Prova: IV - UFG - 2026 - UFSCAR - Engenheiro/Alimentos |

Q3959782 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A determinação da qualidade da cana-de-açúcar é crucial para o pagamento ao produtor e eficiência industrial. Os laboratórios de campo e usinas utilizam parâmetros específicos para medir o teor de açúcar. Um desses parâmetros é

A

o Grau Brix, que mede a quantidade de sacarose presente no caldo, sem influência de outros sólidos solúveis.

B

o ATR (Açúcares Totais Recuperáveis), que é medido diretamente com o uso de um refratômetro portátil no campo.

C

a Pol, que representa o teor de sacarose aparente, determinada por polarimetria após a clarificação do caldo, sendo um dos principais parâmetros de pagamento.

D

o teor de fibra na cana, que resulta em um maior rendimento de Brix, facilitando a extração do caldo.

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Q3927178

Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: UFRJ Prova: SELECON - 2026 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Alimentos |

Q3927178 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A farinha de trigo é um produto obtido pela extração do grão de trigo, normalmente composto exclusivamente pela fração do endosperma. Uma das etapas do processo de fabricação da farinha de trigo é a maturação, que promove:

A

branqueamento, fortalecimento do glúten e redução da umidade

B

ação de enzimas naturais do grão, classificação por tamanho e diâmetro das partículas

C

branqueamento, redução da umidade e eliminação de partículas estranhas e de impurezas

D

ação de enzimas naturais do grão, desencadeando o branqueamento e o fortalecimento do glúten

E

ação de enzimas naturais do grão, eliminação de partículas estranhas, de impurezas e fortalecimento do glúten

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Q3905731

Ano: 2026 Banca: Instituto UniFil Órgão: Prefeitura de Centenário do Sul - PR Prova: Instituto UniFil - 2026 - Prefeitura de Centenário do Sul - PR - Agrônomo |

Q3905731 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O controle de qualidade de bioinsumos à base de microrganismos consiste em um conjunto de procedimentos preventivos e corretivos destinados a garantir que o produto final seja seguro, viável e eficaz. Esses procedimentos devem ser aplicados ao longo de todas as etapas de desenvolvimento do bioinsumo, desde a confirmação da identidade taxonômica do microrganismo, sua preservação e estabilização, até as condições de armazenamento e os testes de eficácia biológica. Com base nesses conceitos, assinale a alternativa correta.

A

Na fermentação sólida, grãos de cereais são frequentemente utilizados como substrato para o crescimento micelial e a esporulação de fungos. Para esse processo, os grãos são inicialmente embebidos em álcool destilado para hidratação, acondicionados em sacos de polipropileno ou frascos e esterilizados em autoclave.

B

No escalonamento da produção de propágulos virais em meio líquido, o monitoramento do cultivo em biorreatores tem como principal objetivo garantir parâmetros como aeração, rotação e pH, os quais determinam diretamente a multiplicação autônoma dos vírus no meio de cultura.

C

A produção de microrganismos envolve uma sequência de etapas interdependentes que devem ser rigorosamente monitoradas quanto à qualidade do material produzido e às condições de cultivo, incluindo temperatura, umidade, pH, disponibilidade de oxigênio e presença de contaminantes.

D

Após o envase e a vedação, os bioinsumos microbiológicos devem ser obrigatoriamente armazenados em ambientes refrigerados, entre −20° C e 4° C, independentemente do tipo de microrganismo ou da formulação do produto.

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Q3899989

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: UFC Prova: FCPC - 2026 - UFC - Engenheiro Agrônomo |

Q3899989 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O processamento térmico do farelo de soja é essencial na alimentação de não ruminantes, pois visa à inativação de fatores antinutricionais, especialmente os inibidores de tripsina, sem comprometer a qualidade da proteína. sem comprometer a qualidade da proteína. Para avaliar a eficiência desse processamento, amostras dos lotes de farelo de soja são submetidos a diferentes testes laboratoriais. Marque alternativa que indica resultados de processamento térmico adequado:

A

Índice de peróxidos, índice de dispersibilidade proteica e teor de proteína bruta.

B

Proteína bruta, índice de acidez, índice de atividade ureática e índice de peróxidos.

C

Índice de atividade ureática, solubilidade proteica em KOH (0,2%), índice de dispersibilidade proteica.

D

Índice de saponificação, solubilidade em KOH (0,2%), proteína bruta e índice de atividade ureática.

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Q3890921

Ano: 2026 Banca: IERR Órgão: IATER Prova: IERR - 2026 - IATER - Engenheiro Agrônomo |

Q3890921 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A alimentação dos suínos é baseada principalmente em rações balanceadas e formuladas predominantemente a partir de produtos de origem vegetal como milho e farelo de soja, incluindo outros ingredientes conforme a disponibilidade, além de minerais e vitaminas. Também podem ser utilizados produtos de origem animal, como soro de leite; farinhas de carne, sangue, peixes e ossos; plasma sanguíneo e sebo bovino. Em relação aos cuidados com os alimentos utilizados e considerando as orientações relativas à alimentação dos suínos, assinale a alternativa CORRETA.

A

A utilização de ingredientes de boa qualidade, principalmente em relação à quantidade e disponibilidade de nutrientes e à pureza (livres de micotoxinas e de contaminantes);

B

Podemos usar qualquer resíduo vegetal como ração;

C

O monitoramento da qualidade e da conservação dos ingredientes;

D

A aquisição de concentrados, núcleos, premixes e outros produtos a serem utilizados no preparo das rações, em empresa registrada no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e que, portanto, correspondam às especificações legais e técnicas e seguem as normas de boas práticas de fabricação de produtos para alimentação animal;

E

Estão corretas apenas as alternativas A, C e D.

Q3875842

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Verê - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Verê - PR - Técnico Agrícola |

Q3875842 Engenharia Agronômica (Agronomia)

No ato da amostragem, o lote de sementes deve ser o mais homogêneo possível. Uma amostra será tanto mais representativa do lote à medida que aumentar o número de amostras simples. Na prática, entretanto, um lote de sementes nunca é perfeitamente homogêneo, definindo-se como tal uma porção de sementes cujas partes que o compõe estejam razoável e uniformemente distribuídas por toda a sua massa. Essa uniformidade se refere a qualquer dos atributos que podem ser determinados em um exame, tais como pureza, outras sementes por número e germinação (RAS – BRASIL, 2009). Baseado no descrito acima, quais são as principais recomendações para a amostragem de um lote de sementes?

A

Coletar poucas amostras simples apenas na superfície do lote, para reduzir o tempo de amostragem.

B

Retirar um número adequado de amostras simples, distribuídas aleatoriamente por todo o lote, formando uma amostra composta representativa.

C

Realizar a coleta apenas em um único ponto central do lote, desde que o volume seja grande.

D

Priorizar somente a aparência visual das sementes, dispensando critérios técnicos de amostragem.

E

Utilizar apenas sementes do topo do lote, pois apresentam melhor qualidade fisiológica.

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Questões de Concurso Sobre controle de qualidade e tecnologia dos produtos agropecuários em engenharia agronômica (agronomia)

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