No processo de lavagem de hortaliças, visando assegurar a h...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2026 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: IPAAM Prova: CESPE / CEBRASPE - 2026 - IPAAM - Analista Ambiental – Especialidade: Engenharia Agronômica |

Q3975213 Engenharia Agronômica (Agronomia)

No processo de lavagem de hortaliças, visando assegurar a higiene e a qualidade dos produtos, recomenda-se

aproveitar a água condensada proveniente dos evaporadores empregados nos sistemas de resfriamento.

utilizar água reciclada, uma vez que seu uso não apresenta nenhum risco para a qualidade de hortaliças frescas e resulta na economia desse recurso.

utilizar água limpa na etapa de enxágue para prevenir a proliferação de patógenos.

adicionar desinfetante à água para reduzir o risco de contaminação cruzada.

controlar a temperatura da água utilizada na pré-lavagem realizada momentos antes da colheita.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

teste

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

teste

Questões de assuntos semelhantes