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Q4326685 Nutrição
Conforme Aguilar-Nascimento, sobre as intervenções nutricionais no perioperatório, analise as proposições abaixo e assinale (V) para Verdadeiro ou (F) para Falso.

( ) A terapia nutricional pós-operatória por sonda de forma precoce (24 h de pós-operatório), deve ser considerada para pacientes submetidos a operações de grande porte do trato digestivo superior quando a nutrição precoce pela via oral é impossível ou não recomendada.

( ) A prescrição de fórmulas enterais contendo proteína hidrolisada e baixo percentual de lipídeos está recomendada na maioria dos pacientes submetidos à operações abdominais de grande porte.

( ) Para a maioria dos pacientes candidatos a procedimentos eletivos recomenda-se jejum de sólidos de 12 h antes da indução anestésica. Líquidos contendo carboidratos (maltodextrina) devem ser ingeridos até 6 a 8 horas antes da anestesia.

( ) A terapia nutricional oral (com suplementos orais) ou a nutrição enteral devem ser mantidas após a alta em pacientes que fizeram uso de terapia nutricional no período perioperatório e ainda não conseguem manter as necessidades proteico-calóricas somente por via oral.


Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Alternativas
Q4326684 Nutrição
De acordo com Oliveira e Silva, sobre os padrões alimentares para o tratamento da hipertensão arterial sistêmica, correlacione as colunas da tabela abaixo.
Coluna I 
1. Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). 2. Dieta Mediterrânea. 3. Dieta Vegetariana.
Coluna II 
A. Baseada em vegetais, frutas, grãos, cereais integrais, azeite de oliva, peixes, nozes.
B. Potássio, magnésio, cálcio e as proteínas são os nutrientes potencialmente associados aos benefícios da dieta.
C. Fornece menor quantidade de ácidos graxos saturados e colesterol dietético.


Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta. 
Alternativas
Q4326683 Nutrição
Em relação às principais dificuldades na amamentação, o guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos aponta o que pode ser feito em cada situação. Sobre esse assunto, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4326682 Nutrição
De acordo com Oliveira e Silva, sobre a dietoterapia no paciente com insuficiência cardíaca crônica, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4326681 Nutrição
Conforme Toledo, acerca da campanha “Diga não à desnutrição: 11 passos importantes para combater a desnutrição hospitalar”, sobre as ações que auxiliam no combate à desnutrição hospitalar, analise as proposições abaixo.

I. A avaliação nutricional deve ser realizada nos pacientes em risco nutricional e naqueles com longo período de permanência hospitalar.

II. O peso dos pacientes deve ser acompanhado a cada 7 dias. O peso atual dos pacientes pode refletir também o estado de hidratação (presença de edema, ascite, entre outros – que devem ser desconsiderados para definição do peso ideal).

III. A prescrição dietética deve ser adequada para cada paciente e deve ser assegurado um plano de cuidado nutricional personalizado. A adequação calórica ingerida versus estimada deve ser avaliada e acompanhada.



É correto o que se afirma em 
Alternativas
Q4326680 Nutrição
De acordo com a Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Paciente Grave, sobre a administração de dieta enteral em pacientes criticamente doentes em uso de droga vasoativa, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4326679 Nutrição
Sobre o controle do apetite e comportamento alimentar conforme Kachani e Cordas, analise as proposições abaixo e assinale (V) para Verdadeiro ou (F) para Falso.

( ) Leptina, peptídeo semelhante ao glucagon (GLP-1) e peptídeo relacionado ao gene agouti (AgRP) são sinalizadores com característica anorexígena.

( ) Grelina, neuropeptídeo Y (NPY) e resistina são sinalizadores com característica orexígena.

( ) O trato gastrointestinal desempenha um papel importante no controle a curto prazo do comportamento alimentar. Essa regulação é baseada na quantidade de alimentos/nutrientes presentes no trato gastrointestinal que é sinalizada por quimio e mecanorreceptores.

( ) A restrição/privação de sono por um período é suficiente para acarretar uma elevação da glicose, do cortisol e do apetite e queda da ação da insulina.


Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Alternativas
Q4326678 Nutrição
Sobre aspectos e consequências nutricionais decorrentes da dependência de substâncias psicoativas conforme Kachani e Cordas, correlacione as colunas da tabela abaixo.
Coluna I
1. Maconha. 2. Cocaína.  3. Solventes. 4. Opioides.
Coluna II 
A. Perda de peso e apetite.  B. Constipação.  C. Aumento do apetite, sobrepeso.  D. Perda da sensação olfativa e irritação de mucosa da orofaringe.



Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Alternativas
Q4326677 Nutrição
Assinale a alternativa que define corretamente as recomendações nutricionais para o paciente oncológico pediátrico cirúrgico, clínico, transplantado (TCTH) e em cuidados paliativos.
Alternativas
Q4326676 Nutrição
O Transplante de Células-tronco Hematopoéticas (TCTH) é uma modalidade terapêutica utilizada no tratamento de doenças hematológicas malignas e congênitas. O procedimento objetiva recuperar a medula óssea, após o paciente receber altas doses de quimioterapia ou radiação. No que se refere à avaliação nutricional do paciente oncológico pediátrico submetido ao TCTH, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4326675 Nutrição
Considere as afirmações abaixo, sobre os princípios que orientaram a elaboração do Guia Alimentar para a população brasileira (2014).

I. Alimentação diz respeito à ingestão de nutrientes, como também aos alimentos que contêm e fornecem os nutrientes, a como alimentos são combinados entre si e preparados, a características do modo de comer e às dimensões culturais e sociais das práticas alimentares. Todos esses aspectos influenciam a saúde e o bem-estar.

II. O acesso a informações confiáveis sobre características e determinantes da alimentação adequada e saudável contribui para que pessoas, famílias e comunidades ampliem a autonomia para fazer escolhas alimentares e para que exijam o cumprimento do direito humano à alimentação adequada e saudável.

III. Recomendações sobre alimentação devem levar em conta o impacto das formas de produção e distribuição dos alimentos sobre a justiça social e a integridade no ambiente.


É correto o que se afirma em 
Alternativas
Q4326674 Nutrição
Em relação às condutas, práticas e situações associadas à formação profissional do nutricionista, em todos os níveis, analise as proposições abaixo e assinale (V) para Verdadeiro ou (F) para Falso.


( ) É direito do nutricionista exercer a função de supervisor/preceptor de estágios em seu local de trabalho.

( ) É direito do nutricionista delegar atribuições privativas do nutricionista a estagiário de nutrição, desde que sob a supervisão direta e responsabilidade do profissional, de acordo com o termo de compromisso do estágio.

( ) É direito do nutricionista, no desempenho de atividade de supervisão e preceptoria de estágio, cumprir a legislação de estágio vigente.

( ) É direito do nutricionista, no desempenho da atividade docente de supervisão ou preceptoria de estágio, abordar a ética enquanto conteúdo e atitude, de forma transversal e permanente nos diferentes processos de formação, em todas as áreas de atuação.

( ) É dever do nutricionista, no desempenho da atividade docente, buscar espaços e condições adequadas às atividades desenvolvidas para os estágios e demais locais de formação, a fim de que cumpram os objetivos do processo de ensino-aprendizagem.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Alternativas
Q4326206 Nutrição
Segundo o guia alimentar para crianças menores de 2 anos, a partir dos 6 meses, o leite materno deve ser mantido, e novos alimentos devem ser oferecidos, com diversidade de cores, sabores, texturas e cheiros apresentada à criança. Uma alimentação adequada e saudável é fundamental para seu crescimento e desenvolvimento. Em relação à alimentação da criança amamentada, assinale com V (verdadeiro) ou F (falso) as afirmações abaixo.

( ) Nesta idade, a criança deve começar a receber 3 refeições, que podem ser almoço (ou jantar) e 2 lanches; ou almoço, jantar e 1 lanche. Não há regra sobre qual refeição iniciar primeiro. O importante é que, ao completar 8 meses, ela já esteja recebendo 3 refeições.
( ) A partir do momento em que novos alimentos além do leite materno são incluídos na rotina da criança, oferecer água ou suco de fruta natural sem açúcar torna-se essencial para sua hidratação.
( ) Não é recomendado oferecer água de coco, sucos de fruta ou bebidas industrializadas, como refrescos, néctar, refrigerantes ou bebidas gaseificadas.
( ) A melhor maneira de saber se a quantidade de alimentos consumida pela criança está adequada é avaliar a ingestão alimentar. Observar a aceitação da alimentação e leite materno, calculando suas necessidades nutricionais.
( ) Se a alimentação da família for saudável, a comida da criança não precisa ser diferente da comida da família. Em alguns casos, basta modificar a consistência, amassando com garfo ou cortando pedaços menores ou desfiando bem, para o caso das carnes.

A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é 
Alternativas
Q4326205 Nutrição
Em se tratando das recomendações de conduta nutricional para o manejo da síndrome do intestino curto (SIC)/falência intestinal em crianças, analise as seguintes assertivas.

I - Na fase pós-operatória imediata recomenda-se nutrição parenteral total (NPT) para prevenir o catabolismo e garantir o aporte adequado de proteína. Iniciar com a taxa metabólica basal (TMB) e progredir conforme evolução clínica. Manter entre 1/90 e 1/150 a relação grama de nitrogênio por caloria não proteica.
II - A nutrição enteral deve ser iniciada o mais precoce possível. Infusão contínua de 10 a 20mL/kg/dia, progredindo lentamente conforme tolerância do paciente.
III - Em recém-nascidos prioriza-se oferecer leite humano. Na impossibilidade, fórmula de aminoácidos ou de proteínas extensamente hidrolisadas estão associadas a melhor tolerância, porém a baixa osmolaridade aumenta o risco de perdas intestinais, além de não haver evidências da vantagem em relação às poliméricas.
IV - A alimentação via oral deverá ser iniciada assim que possível, a fim de manter habilidades motoras orais e reduzir a probabilidade de dificuldades alimentares.

Quais das condutas estão corretas? 
Alternativas
Q4326204 Nutrição
Considere as afirmativas abaixo e assinale-as com V (verdadeiro) ou F (falso), em relação a terapia nutricional enteral (TNE) em pediatria.

( ) O planejamento inadequado das necessidades nutricionais pode trazer consequências, como overfeeding ou underfeeding.
( ) A via de administração gástrica da TNE pode ser a melhor escolha para crianças com alto risco de aspiração, exceto em prematuros.
( ) A infusão intermitente consiste em administrar o volume de dieta enteral por um longo período do dia, podendo ser por até 24h, com pausas apenas para alguns procedimentos.
( ) As fórmulas enterais industrializadas existentes no mercado para pacientes pediátricos podem ser classificadas quanto a sua apresentação em sistema aberto ou fechado.

A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é 
Alternativas
Q4326203 Nutrição
Em relação ao aleitamento materno, considere as sentenças abaixo e assinale a alternativa INCORRETA. 
Alternativas
Q4326201 Nutrição
Sobre as atuais recomendações de ganho de peso gestacional, considere o parágrafo abaixo.

Paciente de 37 anos vem para consulta com nutricionista com 28 semanas de gestação. Na avaliação nutricional, identifica-se que a mesma iniciou a gestação com IMC = 24 kg/m². Nessa classificação de IMC, a recomendação de ganho de peso seria de __________ kg. Ao realizar a aferição do peso atual da paciente, constatou-se que ela já havia ganhado 16,5 kg. Nesse caso, a orientação de ganho de peso para as próximas semanas seria de ________ g/semana.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do parágrafo acima. 
Alternativas
Q4326200 Nutrição
Numere a segunda coluna de acordo com a primeira, associando as fórmulas de primeira escolha aos casos de alergia alimentar conforme a apresentação clínica em crianças não amamentadas.

(1) Fórmula à base de aminoácidos
(2) Fórmula com proteína extensamente hidrolisada

( ) Síndrome de má absorção grave com intenso comprometimento da condição nutricional (escore Z de peso para a estatura inferior a 2 desvios-padrão).
( ) Pacientes com dermatite atópica moderada-grave associada à alergia alimentar.
( ) Doença do refluxo gastroesofágico.
( ) Gastroenterite e proctocolite induzidas por proteína do leite de vaca.
( ) Asma e rinite.

A sequência numérica correta de preenchimento dos parênteses da segunda coluna, de cima para baixo, é
Alternativas
Q4326199 Nutrição
Em relação às alergias alimentares, considere as assertivas abaixo.

I - As causas mais comuns de alergia alimentar na infância, como o leite, a soja, o ovo e o trigo, com frequência se associam à remissão da alergia ao longo do tempo, enquanto que, para amendoim, nozes e castanhas, a alergia é considerada persistente.
II - A retirada dos alimentos alergênicos da alimentação da criança é ainda a única forma disponível comprovadamente eficaz no tratamento da alergia alimentar.
III - Produtos domésticos e de higiene podem conter proteínas alergênicas, incluindo alimentos para animais, medicamentos, cosméticos, sabonetes, loções, protetores solares, sendo necessária a observação rigorosa da rotulagem.

Quais estão corretas?  
Alternativas
Q4326198 Nutrição
A reposição de micronutrientes no acompanhamento da criança desnutrida é recomendada, com doses suplementares adequadas de eletrólitos, minerais e vitaminas. Para criança com desnutrição energético-proteica grave com agravo clínico-metabólico, a reposição de qual micronutriente é contraindicada na fase aguda? 
Alternativas
Respostas
16061: C
16062: D
16063: C
16064: C
16065: C
16066: C
16067: B
16068: A
16069: A
16070: B
16071: D
16072: A
16073: A
16074: D
16075: A
16076: E
16077: B
16078: A
16079: E
16080: A