Questões de Concurso Para conab

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Q3498302 Engenharia Agrícola
Acerca da infraestrutura de unidades armazenadoras, avalie as sentenças a seguir:

I- A unidade deve possuir sinalizações verticais de trânsito e de fluxo de veículos para garantir a movimentação e a ordem em seu interior.
II- A pavimentação será obrigatória para as unidades armazenadoras coletoras, intermediárias e terminais. Essa pavimentação obrigatória se refere às vias de rolamento existentes dentro do pátio da unidade armazenadora (arruamento), por onde transitam os veículos de carga.
III- No caso de unidades armazenadoras coletoras, será admitido o cascalhamento como tipo de pavimentação, independentemente de sua granulometria, desde que permita o fluxo de veículos.

Desse modo, pode-se AFIRMAR que:
Alternativas
Q3498301 Engenharia Agrícola
Diversos insetos e famílias entomológicas são reconhecidos como pragas significativas de sementes e grãos armazenados, causando perdas qualitativas e quantitativas durante o armazenamento. Com base nesse contexto, um táxon (gênero, espécie ou família) que efetivamente se refere a uma praga típica de grãos armazenados é:
Alternativas
Q3498300 Engenharia Agrícola
Assinale a alternativa que representa CORRETAMENTE um sinal de alerta de deterioração dos grãos armazenados, de acordo com os parâmetros técnicos de qualidade. 
Alternativas
Q3498299 Engenharia Agrícola
Conforme a IN MAPA n.º 29/2011, em relação às estruturas utilizadas exclusivamente para transbordo de produtos agropecuários, é CORRETO afirmar que:
Alternativas
Q3498298 Engenharia Agrícola
A respeito da classificação das unidades armazenadoras, estabelecida pela IN MAPA n.º 29/2011, assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE um dos níveis previstos. 
Alternativas
Q3498297 Engenharia Agrícola
De acordo com a Instrução Normativa (IN) MAPA n.º 29/2011, assinale a alternativa CORRETA quanto à exigência legal da certificação de unidades armazenadoras. 
Alternativas
Q3498296 Direito Agrário

Considere o enunciado a seguir:

Durante uma operação de compra pública de alimentos, um município adquire diretamente hortaliças de pequenos produtores locais. Diante do disposto no Decreto n.º 6.268/2007, assinale a alternativa CORRETA quanto à exigência da classificação desses produtos. 

Alternativas
Q3498295 Direito Agrário
Examine o contexto a seguir: Uma empresa de processamento de alimentos planeja lançar uma nova linha de saladas prontas para consumo, utilizando vegetais frescos minimamente processados e embalados. Para que essas saladas possam ser legalmente destinadas diretamente à alimentação humana, diversos requisitos devem ser atendidos, conforme Decreto n.º 6.268/2007. Assinale a alternativa que apresenta um requisito CORRETO e explicitamente listado no referido decreto para que o produto seja destinado à alimentação humana. 
Alternativas
Q3498294 Direito Agrário

Analise a situação hipotética a seguir: 


Uma empresa beneficiadora recebeu um lote de 1.000 sacas de feijão classificado como Tipo 1, acompanhado do respectivo documento de classificação. Durante o processo de beneficiamento, a empresa decidiu misturar este lote com outro lote menor de feijão Tipo 2, também classificado, para formar um novo lote maior e homogêneo antes de embalar para venda direta ao consumidor.

Com base no Decreto n.º 6.268/2007, o procedimento que a empresa deve adotar em relação à classificação do novo lote formado é: 

Alternativas
Q3498293 Direito Agrário
Considere a situação em que uma determinada Cooperativa contrata uma empresa privada para armazenar grãos de milho durante o período de entressafra e a empresa utiliza um complexo com silos metálicos, balanças, sistema de ventilação e controle de umidade, todos destinados exclusivamente à guarda e à conservação de produtos de terceiros.
Com base no Decreto que regulamenta a Lei n.º 9.973/2000, assinale a alternativa que classifica CORRETAMENTE os elementos da situação descrita.
Alternativas
Q3498032 Nutrição

Dentro do contexto da soberania e segurança alimentar e nutricional, assinale CORRETAMENTE sobre a maneira que a valorização da identidade cultural dos povos indígenas e comunidades tradicionais pode impactar a produção de alimentos e o acesso a uma alimentação saudável.

Alternativas
Q3498031 Nutrição
Diante da crescente prevalência de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs) associadas a hábitos alimentares inadequados, a compreensão dos determinantes sociais e comportamentais torna-se fundamental para a implementação de estratégias de intervenção eficazes. Considerando a epidemiologia das DCNTs e as melhores práticas em nutrição, a abordagem de intervenção mais complexa e que pode promover mudanças sustentáveis na saúde da população é:
Alternativas
Q3498030 Nutrição
Em uma UAN, é fundamental garantir a segurança alimentar por meio da padronização dos Procedimentos Operacionais Padrão (POP). A designação de temperaturas específicas de armazenamento de alimentos é crítica para a prevenção de contaminações e deteriorações. Considerando as recomendações das autoridades de saúde e as melhores práticas em nutrição e segurança alimentar, assinale a alternativa que apresenta a faixa de temperatura adequada para o armazenamento de alimentos perecíveis no refrigerador e que justifica a necessidade de controle rigoroso dessa temperatura.
Alternativas
Q3498029 Nutrição
Em relação à estruturação físico-funcional de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), o aspecto essencial para garantir a eficiência na gestão do fluxo de alimentos e a segurança alimentar é a:
Alternativas
Q3498028 Nutrição
Na embalagem de produtos alimentícios, a tecnologia de embalagem ativa é utilizada para melhorar a segurança e a qualidade dos alimentos. Dessa forma, a embalagem ativa pode ser CORRETAMENTE definida como uma: 
Alternativas
Q3498027 Nutrição

A tecnologia de conservação de alimentos mais eficaz na inibição do crescimento de microrganismos patogênicos, sem afetar significativamente as qualidades organolépticas dos alimentos, é:
Alternativas
Q3498026 Engenharia de Agrimensura
Sobre a Portaria do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) n.º 745, de 20 de dezembro de 2024, que instituiu o programa e a plataforma Agro Brasil + Sustentável, determine V para verdadeiro ou F para falso.

(__) A Portaria estabelece diretrizes para promover a sustentabilidade na agricultura, priorizando práticas que visem à preservação ambiental e à produção agropecuária eficiente.
(__) O programa Agro Brasil + Sustentável é voltado exclusivamente para grandes produtores rurais, excluindo pequenos e médios agricultores das iniciativas de sustentabilidade.
(__) A plataforma Agro Brasil + Sustentável tem como objetivo integrar informações sobre boas práticas agrícolas e proporcionar capacitação aos produtores rurais.
(__) A portaria dispõe sobre a criação de incentivos financeiros para a adoção de tecnologias sustentáveis por todos os tipos de produtores, independentemente do porte.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de V ou F.
Alternativas
Q3498025 Legislação Federal
Sobre a Lei n.º 12.249 e o Decreto n.º 11.936, determine V para verdadeiro e F para falso.

(__) A Lei n.º 12.249/ 2010 permite que os estoques públicos de alimentos sejam doados para instituições que atuam em assistência humanitária, sem fins lucrativos.
(__) O Decreto n.º 11.936/ 2024 define quais alimentos são considerados essenciais para a composição da cesta básica brasileira, abrangendo somente produtos industrializados.
(__) A doação de alimentos, conforme a lei, pode ser realizada a qualquer instituição que atenda às diretrizes da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN).
(__) O Decreto n.º 11.936 estabelece diretrizes que visam assegurar a qualidade nutricional dos alimentos disponibilizados na cesta básica.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de V ou F. 
Alternativas
Q3498024 Nutrição
O responsável técnico previsto no Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) desempenha um papel crucial na execução das atividades nutricionais. Assim, a função mais relevante desse profissional, no contexto do PAT, é: 
Alternativas
Q3498023 Nutrição
O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) estabelece diretrizes específicas para a nutrição dos trabalhadores. Considerando os parâmetros nutricionais estabelecidos, uma interpretação CORRETA do percentual do valor energético total mencionado no PAT é:
Alternativas
Respostas
341: C
342: D
343: A
344: B
345: B
346: C
347: C
348: A
349: D
350: B
351: B
352: B
353: A
354: B
355: B
356: D
357: A
358: A
359: B
360: C