Questões de Concurso Comentadas para Nutricionista

Q2342815

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Novo Gama - GO Provas: Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Médico - Clínico Geral | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Médico - Obstetra | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Médico - Pediatra | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Assistente Social | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fiscal de Meio Ambiente - Nível I | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fiscal de Obras e Posturas - Nível I | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária - Nível I | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Médico - Veterinário | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Nutricionista | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Enfermeiro | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fiscal de Transporte Público | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Psicólogo | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Farmacêutico | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Engenheiro Ambiental | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fisioterapeuta | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fiscal Tributário | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Odontólogo |

Q2342815 Português

Texto associado

Em maio de 2023, o cirurgião-geral dos Estados Unidos divulgou um relatório sobre uma epidemia que cresceu silenciosamente no país durante décadas.

Vivek Murthy declarou que os americanos se sentem solitários, muito mais do que o habitual, e isso representa uma ameaça ao bem-estar físico e emocional, além de ser um enorme problema de saúde pública.

"O impacto na mortalidade de estar socialmente desconectado é semelhante ao de fumar 15 cigarros por dia", comparou o médico, que tem como função ser o principal porta-voz dos problemas de saúde do país e também dirigir um corpo de médicos do Exército norteamericano.

Vários estudos apoiam as conclusões de Murthy, embora os resultados ainda sofram variações. [...]

Disponível em: https://www.bbc.com/portuguese/articles/cl7x1w17q1vo. Acesso em: 05 out. 2023.

É correto afirmar que o trecho: "O impacto na mortalidade de estar socialmente desconectado é semelhante ao de fumar 15 cigarros por dia", apresenta o discurso:

A

direto, pois reproduz com exatidão a fala de uma pessoa.

B

indireto, porque a fala de uma pessoa é reproduzida por um interlocutor.

C

indireto livre, pois a fala é reproduzida como uma voz que brota do inconsciente.

D

indireto livre, pois não há marcas que indiquem a separação da fala de cada um dos interlocutores.

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Q2342814

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Novo Gama - GO Provas: Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Médico - Clínico Geral | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Médico - Obstetra | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Médico - Pediatra | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Assistente Social | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fiscal de Meio Ambiente - Nível I | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fiscal de Obras e Posturas - Nível I | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária - Nível I | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Médico - Veterinário | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Nutricionista | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Enfermeiro | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fiscal de Transporte Público | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Psicólogo | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Farmacêutico | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Engenheiro Ambiental | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fisioterapeuta | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fiscal Tributário | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Odontólogo |

Q2342814 Português

Garante-se a coesão e a coerência textuais preenchendo-se as lacunas do texto, correta e respectivamente, com:

Todo o tempo ouvimos falar____ o quanto o racismo foi e é pernicioso, o _____ se faz presente no cotidiano dos brasileiros. A escola pública, por exemplo, é um espaço ____ se encontram pessoas que sofrem com a ação nefasta ____ tipo de preconceito a todo momento. São muitos os relatos feitos pelos estudantes, vítimas constantes dessa crueldade naturalizada ___ cultura colonial.

A

a respeito – quanto – o qual – desse – pela.

B

sobre – quanto – onde – desse – pela.

C

desde – tanto – o qual – deste – com.

D

a cerca de – tanto – onde – desse – por causa.

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Q2342813

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Novo Gama - GO Provas: Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Médico - Clínico Geral | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Médico - Obstetra | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Médico - Pediatra | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Assistente Social | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fiscal de Meio Ambiente - Nível I | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fiscal de Obras e Posturas - Nível I | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária - Nível I | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Médico - Veterinário | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Nutricionista | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Enfermeiro | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fiscal de Transporte Público | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Psicólogo | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Farmacêutico | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Engenheiro Ambiental | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fisioterapeuta | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fiscal Tributário | Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Odontólogo |

Q2342813 Português

Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do texto, considerando a necessidade (ou não) de uso do acento grave (crase):

Tudo que envolve _____ humana exige maior atenção dos especialistas. Talvez por isso não seja possível estudar a mente sem estar atento _____aspectos para além da capacidade cognitiva. ________, _____ entre sentimentos e pensamentos podem não parecer tão conectadas assim, mas vale _____ conferir mais profundamente.

A

a sensibilidade – a outros – À primeira vista – às relações – a pena.

B

a sensibilidade – à outros – A primeira vista – às relações – a pena.

C

a sensibilidade – a outros – À primeira vista – as relações – à pena.

D

a sensibilidade – a outros – À primeira vista – as relações – a pena.

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Q2342108

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342108 Nutrição

Como o estilo de vida de um indivíduo influencia suas necessidades calóricas diárias?

A

Um estilo de vida sedentário aumenta as necessidades calóricas.

B

Atividades físicas regulares diminuem as necessidades calóricas.

C

O estilo de vida não tem impacto nas necessidades calóricas.

D

Um estilo de vida ativo aumenta as necessidades calóricas.

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Q2342107

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342107 Nutrição

Qual método é frequentemente utilizado para estimar as necessidades calóricas adicionais devido à atividade física?

A

Índice de Massa Corporal (IMC).

B

Equação de Harris-Benedict.

C

Medição da circunferência da cintura.

D

Contagem de passos diários.

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Q2342106

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342106 Nutrição

Qual nutriente presente em alimentos funcionais é conhecido por melhorar a saúde intestinal?

A

Gorduras trans.

B

Fibras.

C

Açúcares simples.

D

Sódio.

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Q2342105

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342105 Nutrição

Qual dos seguintes é considerado um alimento funcional devido às suas propriedades benéficas?

A

Açúcar refinado.

B

Óleo de soja.

C

Iogurte com probióticos.

D

Pão branco.

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Q2342104

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342104 Nutrição

Em que situação um adulto normal pode necessitar de um aumento nas necessidades calóricas diárias?

A

Durante períodos de repouso prolongado.

B

Ao realizar atividades físicas regulares.

C

Ao manter uma dieta hipocalórica.

D

Durante o sono.

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Q2342103

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342103 Nutrição

Qual fator NÃO é considerado no cálculo da taxa metabólica basal (TMB) de um adulto normal?

A

Idade.

B

Peso corporal.

C

Altura.

D

Tipo sanguíneo.

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Q2342102

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342102 Nutrição

Qual é o objetivo do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), conforme a Resolução CD/FNDE nº 26/2013?

A

Assegurar a oferta de refeições balanceadas e nutritivas, mas apenas durante os intervalos escolares.

B

Contribuir para o crescimento, desenvolvimento biopsicossocial, aprendizagem e formação de práticas alimentares saudáveis.

C

Proporcionar alimentação escolar focada principalmente em atender às demandas energéticas imediatas dos alunos.

D

Priorizar a distribuição de suplementos nutricionais para complementar a alimentação dos alunos.

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Q2342101

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342101 Nutrição

De acordo com a Lei nº 11.346/2006, qual das seguintes ações faz parte do escopo do SISAN?

A

Controle de preços de alimentos no mercado.

B

Promoção da saúde e nutrição da população.

C

Distribuição de suplementos alimentares.

D

Regulação da publicidade de alimentos.

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Q2342100

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342100 Nutrição

Qual é o principal objetivo do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) conforme a Lei nº 11.346/2006?

A

Promover a agricultura orgânica.

B

Assegurar o direito humano à alimentação adequada.

C

Regular a indústria alimentícia.

D

Fomentar a exportação de alimentos.

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Q2342099

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342099 Nutrição

Qual é um indicador comum de carência nutricional em uma população?

A

Altura excessiva.

B

Consumo elevado de fast-food.

C

Prevalência de anemia.

D

Uso frequente de suplementos.

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Q2342098

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342098 Nutrição

Qual técnica dietética é recomendada para preservar vitaminas solúveis em água?

A

Fritura profunda.

B

Cozimento a vapor.

C

Cozimento prolongado.

D

Exposição prolongada ao ar.

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Q2342097

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342097 Nutrição

Na dietoterapia para diabetes, qual é um princípio básico?

A

Eliminar todos os carboidratos.

B

Controlar a ingestão de açúcares e carboidratos.

C

Aumentar o consumo de gorduras.

D

Focar exclusivamente em proteínas.

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Q2342096

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342096 Nutrição

Qual nutriente é essencial para a formação de ossos e dentes?

A

Vitamina C.

B

Cálcio.

C

Ferro.

D

Proteína.

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Q2342095

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342095 Nutrição

Qual lei de alimentação enfatiza a importância da variedade na dieta?

A

Lei da quantidade.

B

Lei da qualidade.

C

Lei da harmonia.

D

Lei da adequação.

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Q2342094

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342094 Nutrição

Qual NÃO é um fator determinante do estado nutricional de uma população?

A

Status socioeconômico.

B

Acesso a alimentos saudáveis.

C

Clima regional.

D

Hábitos alimentares e estilo de vida.

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Q2342093

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342093 Nutrição

O pré-preparo e preparo adequado dos alimentos visa:

I. Reduzir o tempo de cozimento.

II. Preservar os nutrientes.

III. Garantir a segurança alimentar.

IV. Aumentar o volume dos alimentos.

Quantos dos itens acima está(ão) CORRETO(S)?

A

Apenas 1 deles.

B

Apenas 2 deles.

C

Apenas 3 deles.

D

Todos os 4.

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Q2342092

Ano: 2023 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Instituto Fênix - 2023 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Nutricionista |

Q2342092 Nutrição

Por que é importante considerar as características físico-químicas dos alimentos na técnica dietética?

A

Para melhorar o sabor dos alimentos.

B

Para garantir a conservação adequada e manter o valor nutricional.

C

Para aumentar a quantidade de alimentos produzidos.

D

Para reduzir o custo dos alimentos.

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