Questões de Concurso Comentadas para Merendeira

Q3113995

Ano: 2024 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Matriz de Camaragibe - AL Prova: ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Matriz de Camaragibe - AL - Merendeira Escolar |

Q3113995 Nutrição

“Fazer de cinco a seis refeições ao longo do dia, intercalando lanches saudáveis entre as principais refeições (café-da-manhã, almoço e jantar), mantendo disciplina para não pular as refeições”. Sobre a prática acima citada, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Ajuda no controle da glicemia dos diabéticos.

B

É a primeira decisão para uma alimentação saudável.

C

Torna mais lento o processo de cicatrização em pessoas com diabetes.

D

Evita o consumo excessivo de alimentos nas grandes refeições, ajudando no controle do peso ou na manutenção do peso saudável – essencial para a qualidade de vida de diabéticos.

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Q3113994

Ano: 2024 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Matriz de Camaragibe - AL Prova: ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Matriz de Camaragibe - AL - Merendeira Escolar |

Q3113994 Nutrição

É sabido que uma alimentação inadequada na primeira infância pode gerar impactos prejudiciais, muitas vezes, duradouros e irreparáveis. Garantir uma boa nutrição vai além de ter acesso a alimentos de qualidade, inclui conhecimento e informações para saber escolher o que irá à mesa. Em relação a este assunto, identifique os alimentos ou bebidas que devem ser oferecidos à criança.

A

Bebidas açucaradas.

B

Alimentos ultraprocessados.

C

Alimentos ricos em sódio e gorduras.

D

Alimentos ricos em nutrientes.

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Q3113152

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente/Merendeira - Edital Nº 009 |

Q3113152 Nutrição

Um manipulador de alimentos tem que manter uma boa higiene, para não transmitir microrganismos aos alimentos. Estes, quando encontram as condições adequadas para se multiplicarem, podem causar doenças graves nos consumidores. Além dos casos de má disposição, febre, vômitos e diarreias, pode ocorrer até a morte. É necessário que se tenha cuidado muito maior quando se trabalha com crianças.
Qual alternativa a baixo esta correta de acordo com os PROCEDIMENTOS TÉCNICOS DE HIGIENE PESSOAL.

A

Asseio pessoal, lavagem das mãos;

B

Conduta pessoal, controle de Saúde;

C

Capacitação em Manipulação de Alimentos;

D

Todas as alternativas estão corretas.

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Q3113151

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente/Merendeira - Edital Nº 009 |

Q3113151 Nutrição

A coleta seletiva de lixo orgânico existe – você provavelmente já viu lixeiras coloridas da coleta seletiva com a palavra “orgânico” escrita no coletor marrom. Isso significa que o lixo orgânico também deve ser separado. Isso porque, quando o separamos, evitamos que ele contamine outros materiais como o plástico, por exemplo, e prejudique a reciclagem.
Com base nisso, qual alternativa não é lixo orgânico?

A

Plásticos, vidros, folhas, caule, madeira;

B

Papel usado (higiênico, absorvente, etc.);

C

Sacos de café e chá, cascas de vegetais em geral (frutas, tubérculos, etc);

D

Restos de alimentos (carne, vegetais, frutas, ossos, etc).

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Q3113150

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente/Merendeira - Edital Nº 009 |

Q3113150 Nutrição

Quais práticas devem ser lembradas para evitar novas contaminações durante o serviço?

A

Organizar os utensílios a serem utilizados para a distribuição e para o consumo.

B

Recolher os pratos e utensílios usados e oferecer outros limpos aos estudantes que estão voltando ao bufê de alimentos.

C

Usar utensílios para pegar os alimentos de cabos longos de forma a evitar que o consumidor se debruce sobre os alimentos servidos ou toque nos alimentos.

D

Todas as alternativas estão corretas.

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Q3113149

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente/Merendeira - Edital Nº 009 |

Q3113149 Nutrição

Contaminação é a presença de qualquer matéria estranha que não pertença ao alimento. Quais são três os tipos de contaminação:

A

Artesanal, física e biológica.

B

Física, química e biológica.

C

Biológica, orgânica e química.

D

Química, artesanal e física.

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Q3113148

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente/Merendeira - Edital Nº 009 |

Q3113148 Legislação dos Municípios do Estado de Santa Catarina

De acordo com a Lei Complementar 98/2009 que dispõe sobre a Gestão do Plano de Carreira dos Servidores Públicos da Secretaria de Educação, são atribuições da função de Servente/Merendeira:

A

Acompanhar os alunos em passeios, visitas e festividades sociais.

B

Solicitar ao Gestor Escolar, material e produtos necessários para efetuar a limpeza e preparo da merenda da Unidade Escolar.

C

Participar de todas as atividades curriculares e extracurriculares promovidas pela Unidade Escolar.

D

Coordenar juntamente com o Gestor Escolar, o conselho de classe em seu planejamento, execução, avaliação e desdobramentos.

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Q3113147

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente/Merendeira - Edital Nº 009 |

Q3113147 Legislação dos Municípios do Estado de Santa Catarina

O desenvolvimento funcional do servidor na carreira se dará pela progressão horizontal nas classes e referências dos respectivos níveis, a cada 3 (três) anos por tempo de serviço, considerando a avaliação de desempenho dos servidores e por cursos de aperfeiçoamento profissional, frequentado na área de atribuições e atuação de cargos ocupados.
A cada referência conquistada pelo servidor, quanto será acrescido no seu vencimento?

A

5% (três por cento) a mais em sua remuneração.

B

10% (três por cento) a mais em sua remuneração.

C

3% (três por cento) a mais em sua remuneração.

D

6% (três por cento) a mais em sua remuneração.

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Q3113146

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente/Merendeira - Edital Nº 009 |

Q3113146 Nutrição

Em relação ao recebimento de alimentos, assinale a alternativa que apresenta a afirmativa INCORRETA:

A

Verificar se a entrega está dentro do prazo pré-determinado.

B

Se a data de validade estiver vencida há no máximo uma semana, o alimento poderá ser recebido e consumido.

C

Avaliar as condições higiênico-sanitárias do transporte e do entregador.

D

Conferir a nota fiscal (romaneio).

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Q3113145

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente/Merendeira - Edital Nº 009 |

Q3113145 Nutrição

A maioria dos alimentos contém umidade suficiente para a multiplicação dos micróbios, esses alimentos devem ser conservados em temperaturas especiais. São alimentos chamados de perecíveis:

A

Carne, leite pasteurizado, queijo.

B

Arroz, iogurte,

C

Biscoito, farinha, presunto.

D

Todas as alternativas estão corretas.

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Q3113144

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente/Merendeira - Edital Nº 009 |

Q3113144 Nutrição

Qual alimento pode ser congelado?

A

Carnes suínas.

B

Pescados e frutos do mar.

C

Legumes.

D

Todas as alternativas.

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Q3113143

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente/Merendeira - Edital Nº 009 |

Q3113143 Nutrição

O lixo, além de atrair insetos e outros animais para a área de preparo dos alimentos, é um meio ideal para a multiplicação de micróbios patogênicos.
Para que isso não aconteça:

A

A cozinha deve ter lixeiras de fácil limpeza, com tampa e pedal.

B

Retire sempre o lixo para fora da área de preparo de alimentos em sacos bem fechados.

C

Após o manuseio do lixo, deve-se lavar as mãos.

D

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Q3113142

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Provas: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente/Merendeira - Edital Nº 009 | Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Zelador Patrimonial |

Q3113142 História e Geografia de Estados e Municípios

O Município de Bombinhas possui uma característica geográfica que o destaca no âmbito do Estado de Santa Catarina, qual seja:

A

É o maior município em extensão territorial.

B

É o município mais populoso.

C

É o menor município em extensão territorial.

D

É o município menos populoso.

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Q3113141

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Provas: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente/Merendeira - Edital Nº 009 | Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Zelador Patrimonial |

Q3113141 História e Geografia de Estados e Municípios

Em 1988, o território que viria a se transformar na cidade de Bombinhas era parte integrante de qual Município?

A

Tijucas.

B

Camboriú.

C

São Francisco do Sul.

D

Porto Belo.

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Q3113140

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Provas: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente/Merendeira - Edital Nº 009 | Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Zelador Patrimonial |

Q3113140 História e Geografia de Estados e Municípios

São símbolos oficiais de Bombinhas, além do hino, do brasão e da bandeira:

A

A gaivota, a garoupa e o garapuvu.

B

O aracuã, a garoupa e o garapuvu.

C

O aracuã, a tainha e o garapuvu.

D

O aracuã, a garoupa e o flamboyant.

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Q3113139

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Provas: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente/Merendeira - Edital Nº 009 | Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Zelador Patrimonial |

Q3113139 História e Geografia de Estados e Municípios

Qual é a cor predominante da bandeira de Bombinhas?

A

Amarelo.

B

Verde.

C

Azul.

D

Vermelho.

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Q3113138

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Provas: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente/Merendeira - Edital Nº 009 | Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Zelador Patrimonial |

Q3113138 História e Geografia de Estados e Municípios

De 1º de maio a 30 de julho, anualmente, ocorre em Bombinhas uma tradicional manifestação cultural, qual seja:

A

A Festa do Pescador.

B

A Missa alusiva à Nossa Senhora dos Navegantes.

C

A Pesca da Tainha.

D

A Festa de Aniversário do Município.

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Q3113132

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Provas: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente/Merendeira - Edital Nº 009 | Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Zelador Patrimonial |

Q3113132 Português

Assinale a alternativa que apresenta a separação silábica correta:

A

cor – a – ção;

B

tra – bal – har;

C

cor – rer;

D

mi – croon – das.

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Q3113131

Ano: 2024 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Provas: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Servente/Merendeira - Edital Nº 009 | Prefeitura de Bombinhas - SC - 2024 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Zelador Patrimonial |

Q3113131 Português

Assinale a opção que apresenta um adjetivo:

A

bonito;

B

coração;

C

caderno;

D

bolsa.

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Q3113002

Ano: 2024 Banca: Instituto Darwin Órgão: Prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe - PE Prova: Instituto Darwin - 2024 - Prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe - PE - Merendeiro(a) |

Q3113002 Nutrição

Assinale a alternativa correta que apresenta a melhor maneira de garantir que a comida servida na escola seja nutritiva e balanceada para os alunos.

A

Preparar apenas refeições rápidas, como sanduíches e refeições congeladas, para economizar tempo.

B

Preparar sempre as mesmas refeições para os alunos, pois isso facilita a organização do cardápio.

C

Optar por alimentos processados e congelados, pois são mais fáceis de preparar e armazenar.

D

Planejar um cardápio variado, utilizando alimentos frescos e naturais, como frutas, verduras e proteínas magras, para garantir uma alimentação balanceada.

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