Em relação aos cuidados com o lixo, recolhimento e destinaçã...

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Ano: 2024 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Brejo da Madre de Deus - PE Prova: ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Brejo da Madre de Deus - PE - Merendeira |

Q3435461 Engenharia Ambiental e Sanitária

Em relação aos cuidados com o lixo, recolhimento e destinação, marque a alternativa correta:

As lixeiras devem ter capacidade suficiente para armazenar os resíduos de pelo menos dois turnos de trabalho.

O lixo descartado na cozinha deve ser recolhido no mínimo duas vezes por semana.

O lixo deverá ser armazenado até a coleta em um local externo, protegido e isolado das áreas de preparo e armazenamento de alimentos, para se evitar focos de contaminação, mau cheiro e a atração de pragas.

O lixo deve sair da cozinha pelo mesmo local onde entram os gêneros alimentícios.

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