Questões de Concurso Comentadas para Servente Escolar

Q3398642

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar |

Q3398642 Nutrição

Qual molho é um exemplo clássico de molho emulsionado?

A

Bechamel.

B

Holandês.

C

Marinara.

D

Bolognesa.

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Q3398641

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar |

Q3398641 Nutrição

Qual tipo de açúcar é mais indicado para fazer glacês e coberturas finas devido à sua textura fina?

A

Cristal.

B

Mascavo.

C

Confeiteiro.

D

Demerara.

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Q3398640

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar |

Q3398640 Nutrição

Qual é a estratégia recomendada para o aproveitamento integral de alimentos na escola?

A

Descarte de partes não convencionais para garantir a qualidade.

B

Uso de todas as partes comestíveis em diferentes preparações.

C

Seleção apenas de alimentos industrializados para evitar desperdícios.

D

Preparo de todas as refeições no início da semana.

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Q3398639

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar |

Q3398639 Nutrição

Qual é a técnica correta para a limpeza de pias na cozinha da escola?

A

Uso de água quente e detergente, seguido de desinfecção.

B

Limpeza exclusiva com água para evitar danos aos materiais.

C

Aplicação de vinagre para remover manchas e desinfetar.

D

Uso de esponja abrasiva em todas as superfícies.

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Q3398638

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar |

Q3398638 Gastronomia

Qual é a importância da fermentação de massas na preparação de pães na cozinha escolar?

A

Acelerar o processo de cozimento do pão.

B

Diminuir o valor nutritivo do pão.

C

Tornar o pão mais pesado e denso.

D

Desenvolver o sabor e a textura por meio da ação de leveduras.

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Q3398637

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar |

Q3398637 Nutrição

Como deve ser feito o descongelamento seguro de carnes para o preparo de refeições na escola?

A

À temperatura ambiente na bancada da cozinha.

B

Em água quente para acelerar o processo.

C

No refrigerador, garantindo a segurança alimentar.

D

No micro-ondas, utilizando a função descongelar.

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Q3398636

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar |

Q3398636 Edificações

Qual procedimento de limpeza listado abaixo é recomendado para a manutenção de pisos de madeira em salas de aula?

A

Limpeza úmida diária com água e sabão.

B

Limpeza seca com vassoura de cerdas suaves.

C

Aplicação anual de cera.

D

Uso de desinfetantes corrosivos para garantir a higiene.

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Q3398635

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar |

Q3398635 Segurança e Saúde no Trabalho

Qual é a melhor prática para o armazenamento de queijos na cozinha da escola?

A

Em temperatura ambiente para preservar o sabor.

B

Congelados para prolongar a validade.

C

Refrigerados e embalados para evitar contaminação.

D

Submersos em água para manter a umidade.

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Q3398634

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar |

Q3398634 Nutrição

Ao preparar carnes na cozinha escolar, qual é o indicador de que a carne bovina atingiu o ponto de cozimento ideal para segurança alimentar?

A

Cor rosada por dentro.

B

Suco claro ao cortar.

C

Textura firme ao toque.

D

Tempo de cozimento exato.

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Q3398633

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar |

Q3398633 Nutrição

Qual método de cocção preserva melhor os nutrientes dos legumes?

A

Fervura.

B

Fritura.

C

Assar.

D

Cozimento à vapor.

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Q3398632

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar |

Q3398632 Nutrição

No contexto escolar, qual é a classificação de uma área onde os alimentos são preparados?

A

Crítica.

B

Semicrítica.

C

Não crítica.

D

Indiferente.

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Q3398631

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar |

Q3398631 Nutrição

Qual técnica de pré-preparo é recomendada para maximizar o valor nutritivo das verduras?

A

Fritura profunda.

B

Branqueamento rápido.

C

Cozimento prolongado.

D

Armazenamento em temperatura ambiente.

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Q3398630

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar |

Q3398630 Conhecimentos de Serviços Gerais

Ao limpar sanitários na escola, qual produto é essencial para garantir a desinfecção adequada?

A

Água sanitária.

B

Álcool em gel.

C

Detergente neutro.

D

Vinagre.

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Q3398629

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar |

Q3398629 Conhecimentos de Serviços Gerais

Qual é o principal objetivo da limpeza concorrente em uma escola?

A

Preparar a escola para o início do ano letivo.

B

Manter o ambiente limpo e seguro durante o funcionamento diário.

C

Realizar uma limpeza profunda semestralmente.

D

Preparar as salas de aula para eventos especiais.

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Q3398450

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Provas: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Calceteiro | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Agente de Serviços Gerais - Feminino | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Pedreiro | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Zelador | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Motorista |

Q3398450 História e Geografia de Estados e Municípios

Quais elementos culturais contribuem para a rica herança trentina e italiana em Rodeio?

A

A predominância do idioma alemão e a arquitetura gótica nas construções.

B

O Dialeto Trentino, a culinária típica italiana, festas tradicionais e grupos de danças folclóricas.

C

A celebração exclusiva de festivais de música country e rodeios.

D

A influência da cultura indígena local nas tradições e no artesanato.

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Q3398449

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Provas: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Calceteiro | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Agente de Serviços Gerais - Feminino | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Pedreiro | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Zelador | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Motorista |

Q3398449 História e Geografia de Estados e Municípios

Quem foi o primeiro prefeito de Rodeio após sua emancipação em 1937?

A

Dr. Hermann Bruno Otto Blumenau, em reconhecimento ao seu papel na colonização da região.

B

Um representante direto do governo Vargas, designado para assegurar a implementação das políticas nacionais.

C

Sr. Sílvio Scoz, marcando o início da administração local por descendentes de imigrantes italianos.

D

Um líder indígena local, como parte de um esforço para integrar as comunidades nativas à administração municipal.

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Q3398448

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Provas: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Calceteiro | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Agente de Serviços Gerais - Feminino | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Pedreiro | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Zelador | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Motorista |

Q3398448 História e Geografia de Estados e Municípios

Qual foi o principal objetivo do governo Vargas ao promover a emancipação de municípios como Rodeio em 1937?

A

Fortalecer as políticas de imigração europeia para aumentar a diversidade cultural nas cidades brasileiras.

B

Diminuir os conflitos internos regionais nas cidades para se envolverem mais rapidamente com o plano nacionalizante do país.

C

Promover a industrialização acelerada de pequenas cidades para competir com as metrópoles.

D

Isolar comunidades de descendentes de imigrantes para preservar culturas específicas.

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Q3398447

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Provas: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Calceteiro | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Agente de Serviços Gerais - Feminino | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Pedreiro | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Zelador | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Motorista |

Q3398447 História e Geografia de Estados e Municípios

Como a religiosidade influenciou a organização social e cultural dos colonizadores tiroleses e italianos em Rodeio?

A

A religiosidade era marginalizada, com a maioria dos colonizadores adotando práticas secularistas em suas comunidades.

B

As práticas religiosas eram centralizadas em torno de rituais indígenas, refletindo uma fusão cultural com os povos nativos.

C

A vida comunitária girava em torno das capelas, com festas, corais, bandas musicais e escolas ligadas à religião católica.

D

A religiosidade foi suprimida em favor de uma abordagem mais científica e racionalista para o desenvolvimento da colônia.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Q3398436

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Provas: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Calceteiro | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Agente de Serviços Gerais - Feminino | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Pedreiro | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Zelador | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Motorista |

Q3398436 Português

Texto associado

População de Rodeio (SC) é de 12.757 pessoas, aponta o Censo do IBGE

A população da cidade de Rodeio (SC) chegou a 12.757 pessoas no Censo de 2022, o que representa um aumento de 16,8% em comparação com o Censo de 2010. Os resultados foram divulgados nesta quarta-feira (28) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Os dados do Censo também revelam que a população do Brasil é de 203.062.512, um aumento de 6,45% em relação ao Censo de 2010.

No estado de Santa Catarina, a população é de 7.609.601, o que representa um aumento de 21,78% quando comparado ao Censo anterior.

No ranking de população dos municípios, Rodeio está:

- na 108ª colocação no estado;

- na 403ª colocação na região Sul;

- na 2.555ª colocação no Brasil.

A pesquisa do IBGE também aponta que a cidade em Rodeio tem uma densidade demográfica de 98,89 habitantes por km² e uma média de 2,7 moradores por residência.

O Censo

O Censo é uma pesquisa realizada a cada 10 anos pelo IBGE; a anterior foi feita em 2010.

O levantamento realiza uma ampla coleta de dados sobre a população brasileira e permite traçar um perfil socioeconômico do país.

A atual edição do Censo deveria ter acontecido em 2020, mas foi adiada por conta da pandemia de Covid-19. Em 2021, houve um novo adiamento em razão da falta de recursos do governo.

Além de saber exatamente qual o tamanho da população, o Censo visa obter dados sobre as características dos moradores — idade, sexo, cor ou raça, religião, escolaridade, renda, saneamento básico dos domicílios, entre outras informações.

Fonte: https://g1.globo.com/sc/santa-catarina/noticia/2023/06/28/populacao-de-rodeio-sc-e-de-12-757-pessoasaponta-o-censo-do-ibge.ghtml (adaptado).

Sobre os conceitos de sinônimo e antônimo, considere as palavras "ampla" e "estreita":

I. "Ampla" e "estreita" são antônimos.
II. "Ampla" pode ser sinônimo de "vasta".
III. "Estreita" é sinônimo de "reduzida".

Está correto o que se afirma em:

A

I, apenas.

B

I e II, apenas.

C

II e III, apenas.

D

I, II e III.

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Q3398435

Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Provas: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Calceteiro | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Agente de Serviços Gerais - Feminino | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Pedreiro | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Zelador | Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Motorista |

Q3398435 Português

Texto associado

População de Rodeio (SC) é de 12.757 pessoas, aponta o Censo do IBGE

A população da cidade de Rodeio (SC) chegou a 12.757 pessoas no Censo de 2022, o que representa um aumento de 16,8% em comparação com o Censo de 2010. Os resultados foram divulgados nesta quarta-feira (28) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Os dados do Censo também revelam que a população do Brasil é de 203.062.512, um aumento de 6,45% em relação ao Censo de 2010.

No estado de Santa Catarina, a população é de 7.609.601, o que representa um aumento de 21,78% quando comparado ao Censo anterior.

No ranking de população dos municípios, Rodeio está:

- na 108ª colocação no estado;

- na 403ª colocação na região Sul;

- na 2.555ª colocação no Brasil.

A pesquisa do IBGE também aponta que a cidade em Rodeio tem uma densidade demográfica de 98,89 habitantes por km² e uma média de 2,7 moradores por residência.

O Censo

O Censo é uma pesquisa realizada a cada 10 anos pelo IBGE; a anterior foi feita em 2010.

O levantamento realiza uma ampla coleta de dados sobre a população brasileira e permite traçar um perfil socioeconômico do país.

A atual edição do Censo deveria ter acontecido em 2020, mas foi adiada por conta da pandemia de Covid-19. Em 2021, houve um novo adiamento em razão da falta de recursos do governo.

Além de saber exatamente qual o tamanho da população, o Censo visa obter dados sobre as características dos moradores — idade, sexo, cor ou raça, religião, escolaridade, renda, saneamento básico dos domicílios, entre outras informações.

Fonte: https://g1.globo.com/sc/santa-catarina/noticia/2023/06/28/populacao-de-rodeio-sc-e-de-12-757-pessoasaponta-o-censo-do-ibge.ghtml (adaptado).

Sobre a palavra "demográfica", analise as assertivas:

I. Apresenta um hiato.
II. É composta por cinco sílabas.
III. Contém um encontro consonantal.

Está correto o que se afirma em:

A

I, apenas.

B

I e II, apenas.

C

II e III, apenas.

D

I, II e III.

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