Qual é a melhor prática para o armazenamento de queijos na ...

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Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar |

Q3398635 Segurança e Saúde no Trabalho

Qual é a melhor prática para o armazenamento de queijos na cozinha da escola?

Em temperatura ambiente para preservar o sabor.

Congelados para prolongar a validade.

Refrigerados e embalados para evitar contaminação.

Submersos em água para manter a umidade.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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