Home Concursos Públicos Questões Q3398631 Qual técnica de pré-preparo é recomendada para maximizar o ... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q3398631 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Ano: 2024 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Rodeio - SC Prova: Instituto Fênix - 2024 - Prefeitura de Rodeio - SC - Servente Escolar | Q3398631 Nutrição Qual técnica de pré-preparo é recomendada para maximizar o valor nutritivo das verduras? Alternativas A Fritura profunda. B Branqueamento rápido. C Cozimento prolongado. D Armazenamento em temperatura ambiente. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado teste Parabéns! Você acertou! Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro