Questões de Concurso Comentadas para prefeitura de guarujá do sul - sc

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Q3654821
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Planejamento de Compras e de Estoque ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Nutricionista - PSS |
Q3654821 Nutrição
O controle de estoque é um componente crítico na gestão de serviços de alimentação, garantindo a disponibilidade de insumos, evitando desperdícios e promovendo a segurança alimentar. Requisições adequadas permitem que os alimentos sejam solicitados conforme o consumo previsto, enquanto métodos de inventário e sistemas de registro contribuem para a rastreabilidade e a integridade do estoque.
Com base no exposto, registre V para verdadeiro e F para falso, as afirmativas abaixo:
(__)O estoque deve ser mantido sempre no máximo possível, sem considerar a rotatividade dos produtos.
(__)Produtos com prazo de validade próximo ao vencimento não precisam ser monitorados, pois não influenciam na gestão do estoque.
(__) O controle de estoque contribui para a rastreabilidade dos produtos, assegurando qualidade e segurança alimentar.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Alternativas
Q3654820
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Nutricionista - PSS |
Q3654820 Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) consiste no repasse de recursos financeiros federais para o atendimento de estudantes matriculados em todas as etapas e modalidades da educação básica nas redes municipal, distrital, estadual e federal e nas entidades qualificadas como filantrópicas ou por elas mantidas, nas escolas confessionais mantidas por entidade sem fins lucrativos e nas escolas comunitárias conveniadas com os Estados, o Distrito Federal e os Municípios.
Fonte: https://www.gov.br/fnde/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas/pnae
Com relação ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), analise as afirmativas abaixo:
I.O PNAE tem como objetivo garantir a alimentação escolar dos estudantes matriculados em todas as etapas e modalidades da educação básica pública contribuindo para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de hábitos alimentares saudáveis dos alunos.
II.O PNAE destina-se aos Estudantes matriculados em todas as etapas e modalidades da educação básica nas redes municipal, distrital, estadual e federal, incluindo entidades filantrópicas e escolas confessionais mantidas por entidades sem fins lucrativos.
III.O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é um eixo fundamental para a garantida da Segurança Alimentar e Nutricional no país, calcado no emprego da alimentação saudável e adequada, compreendendo o uso de alimentos variados, seguros, que respeitem a cultura, as tradições e os hábitos alimentares saudáveis.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3654819
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Nutricionista - PSS |
Q3654819 Nutrição
O preparo de alimentos envolve operações físicas, químicas e térmicas que permitem sua transformação em produtos consumíveis. Entre essas operações, a cocção é um método essencial que utiliza calor para alterar textura, sabor, cor e digestibilidade, além de garantir a segurança alimentar ao inibir microrganismos patogênicos. Os processos de cocção podem ocorrer por calor úmido, seco ou misto, com variações que influenciam diretamente o valor nutritivo dos alimentos. Com relação aos diferentes processos de cocção, registre V para verdadeiro e F para falso, as afirmativas abaixo:
(__)A cocção por calor úmido pode acontecer por meio de líquido quente ou vapor. É uma cocção lenta, na qual o vapor hidrata o alimento, abrandando as fibras.
(__)O calor seco ocorre quando, no método de cocção, existe a desidratação do alimento. O calor seco pode ser aplicado ao alimento com ou sem gordura.
(__)O método de calor misto combina duas técnicas de cocção para obter melhores resultados em termos de sabor. Fonte: PHILLIPPI, Sonia Tucunduva. Nutrição e técnica dietética. Barueri: Manole, 2014.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Alternativas
Q3654818
Nutrição Nutrição e Saúde Pública ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Nutricionista - PSS |
Q3654818 Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) constitui um referencial estruturante na integração das ações de saúde com a efetivação do Direito Humano à Alimentação Adequada. Seus objetivos estratégicos incluem a promoção de padrões alimentares saudáveis, a implementação sistemática da vigilância alimentar e nutricional e a garantia de cuidado integral frente aos agravos relacionados à alimentação e à nutrição.
Sobre a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), registre V para verdadeiro e F para falso, as afirmativas abaixo:
(__)A PNAN tem como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, a prevenção e o cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição.
(__)A PNAN está organizada em diretrizes que abrangem o escopo da atenção nutricional no SUS com foco na vigilância, promoção, prevenção e cuidado integral de agravos relacionados à alimentação e nutrição; atividades, essas, integradas às demais ações de saúde nas redes de atenção, tendo a atenção básica como ordenadora das ações.
(__)A PNAN tem por pressupostos os direitos à Saúde e à Alimentação e é orientada pelos princípios doutrinários e organizativos do Sistema Único de Saúde (universalidade, integralidade, equidade, descentralização, regionalização e hierarquização e participação popular).
Fonte: https://www.gov.br/saude/pt-br/composicao/saps/pnan

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Alternativas
Q3654817
Nutrição Legislação Profissional de Nutrição ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Nutricionista - PSS |
Q3654817 Nutrição
O Código de Ética e Conduta do Nutricionista disciplina os direitos, deveres, vedações e responsabilidades no exercício profissional, estabelecendo parâmetros técnicos, científicos e éticos que visam assegurar a qualidade da assistência prestada e a proteção da sociedade. Nesse contexto, analise as afirmativas abaixo, relativas às condutas e práticas profissionais previstas no Código de Ética do Nutricionista, e, em seguida, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q3654816
Nutrição Educação Nutricional ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Nutricionista - PSS |
Q3654816 Nutrição
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) configura-se como um campo epistemológico e prático, direcionado à promoção de padrões alimentares saudáveis, articulando-se de forma intrínseca ao Direito Humano à Alimentação Adequada e aos princípios de Segurança Alimentar e Nutricional.
Fonte: https://www.gov.br/mds/pt-br/caisan/educacao-alimentar -e-nutricional
No que se refere a Educação alimentar e nutricional, analise as afirmativas abaixo:
I.A prática da EAN deve fazer uso de abordagens e recursos educacionais problematizadores e ativos que favoreçam o diálogo junto a indivíduos e grupos populacionais, considerando todas as fases do curso da vida, etapas do sistema alimentar e as interações e significados que compõem o comportamento alimentar.
II.A Educação Alimentar e Nutricional tem sido considerada uma estratégia fundamental para a prevenção e o controle dos problemas alimentares e nutricionais contemporâneos.
III.A EAN é voltada exclusivamente para crianças e adolescentes, sem considerar todas as fases da vida.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3654815
Nutrição Avaliação Nutricional ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Nutricionista - PSS |
Q3654815 Nutrição
A avaliação do estado nutricional é um processo essencial na prática clínica e em pesquisas epidemiológicas, permitindo identificar indivíduos em risco de deficiências nutricionais ou doenças relacionadas à nutrição. Dentre os métodos utilizados, a antropometria destaca-se por medir dimensões físicas corporais e inferir composição corporal, massa corporal total e distribuição de gordura.
Nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde a medida antropométrica realizada na face posterior do braço, no ponto médio entre o processo acromial da escápula e o olécrano da ulna, reconhecida por sua facilidade de localização e elevada correlação com a porcentagem de gordura corporal e o conteúdo total de gordura.
Fonte: Avaliação nutricional : novas perspectivas / Luciana Rossi, Lúcia Caruso, Andrea Polo Galante. - 2. ed. - Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2015
Alternativas
Q3644410
Geologia Geologia do Petróleo ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Operador de Máquinas e Equipamentos (CNH categoria C, D ou E) |
Q3644410 Geologia
Nos últimos anos, a pauta ambiental e energética do Brasil tem colocado a Região Norte em evidência. Uma das áreas mais discutidas é localizada no extremo norte do Amapá, onde há debates sobre os impactos e as possibilidades da exploração de petróleo em uma bacia sedimentar marítima. Esse tema envolve tanto questões econômicas quanto ambientais, já que a região abriga uma rica biodiversidade marinha e áreas de proteção ambiental.
Qual é o nome da bacia em discussão no extremo norte do Amapá quanto à possibilidade de exploração de petróleo?
Alternativas
Q3644409
Sociologia Cultura e sociedade ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Operador de Máquinas e Equipamentos (CNH categoria C, D ou E) |
Q3644409 Sociologia
A diversidade cultural do Brasil é resultado da interação histórica entre povos indígenas, africanos e europeus, refletida em manifestações artísticas, folclóricas e na culinária. Festas populares, como o Carnaval e o Bumba-Meu-Boi, e expressões musicais como o samba e o maracatu, representam diferentes regiões do país e fortalecem a identidade nacional.
Qual característica das manifestações culturais brasileiras evidencia a diversidade regional e histórica do país?
Alternativas
Q3644404
Segurança e Transporte Segurança do Trabalho ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Operador de Máquinas e Equipamentos (CNH categoria C, D ou E) |
Q3644404 Segurança e Transporte
Em operação de carga de entulho, a pá carregadeira circula por corredor com pedestres. O operador precisa adotar medidas de advertência e circulação segura. Qual providência é obrigatória para equipamentos com força motriz própria? 
Alternativas
Q3644403
Segurança e Transporte Segurança do Trabalho , Técnicas Operacionais de Segurança ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Operador de Máquinas e Equipamentos (CNH categoria C, D ou E) |
Q3644403 Segurança e Transporte
Num serviço de desobstrução em vala, o terreno está encharcado. O operador precisa posicionar a retroescavadeira e manobrar com segurança, mantendo comunicação com o sinaleiro e atenção ao alarme de ré. As práticas adequadas são:
I.Manter a máquina em superfície firme e estável, evitando operar transversalmente em talude instável.
II.Utilizar cinto de segurança e manter contato com sinaleiro.
III.Manter o alarme de ré operante.
IV.Desativar o alarme para evitar incômodo à vizinhança.

É correto o que se afirma
Alternativas
Q3644402
Mecânica Segurança do Trabalho ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Operador de Máquinas e Equipamentos (CNH categoria C, D ou E) |
Q3644402 Mecânica
No pátio, os equipamentos são reabastecidos ao fim do turno. O gestor cobra práticas seguras, especialmente contra fontes de ignição e com ventilação adequada. Marque (V) nas alternativas verdadeiras e (F) para as alternativas falsas:
(__)O abastecimento deve ocorrer com o motor desligado e controle de fontes de ignição.
(__)Áreas com potencial de atmosfera inflamável devem ser sinalizadas quanto à proibição de chamas/faíscas.
(__)É dispensável treinamento quando se manipula apenas combustíveis líquidos.
(__)Ventilação é medida recomendada nas áreas de inflamáveis.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:
Alternativas
Q3644401
Segurança e Saúde no Trabalho Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho , Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Operador de Máquinas e Equipamentos (CNH categoria C, D ou E) |
Q3644401 Segurança e Saúde no Trabalho
Durante recapeamento, a equipe opera rolo compactador perto de residências, com poeira e ruído intermitentes. O fiscal de segurança reforça o uso correto de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e do colete refletivo, pois há tráfego local reduzido e pedestres cruzando a obra.
Quais itens de EPI são adequados ao cenário descrito?
I.Protetor auricular. II.Óculos de proteção/face shield, conforme avaliação do risco de partículas. III.Colete refletivo de alta visibilidade. IV.Sandália aberta para conforto térmico.

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Q3644400
Segurança e Saúde no Trabalho Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego , NR 12 - Norma Regulamentadora nº 12 - Segurança no Trabalho em Máquinas e Equipamentos ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Operador de Máquinas e Equipamentos (CNH categoria C, D ou E) |
Q3644400 Segurança e Saúde no Trabalho
Num treinamento interno, a instrutora revisa pontos da NR-12 aplicáveis às máquinas do município. Observe as afirmativas abaixo e marque (V) para as verdadeiras e (F) para as afirmativas falsas:
(__)Procedimentos de trabalho não substituem medidas de proteção coletiva.
(__)O operador deve realizar inspeção rotineira no início do turno.
(__)O fabricante/empregador deve prover manual ou ficha com instruções seguras.
(__)Procedimentos de trabalho substituem medidas de proteção coletiva.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:
Alternativas
Q3644397
Mecânica Segurança do Trabalho ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Operador de Máquinas e Equipamentos (CNH categoria C, D ou E) |
Q3644397 Mecânica
No canteiro, o supervisor entrega a O.S. (Ordem de Serviço) para troca de mangueira hidráulica da motoniveladora e exige o registro do serviço. O documento descreve o local, a data, os responsáveis, o procedimento e o bloqueio hidráulico, pedindo assinatura do operador e do encarregado. Qual prática está em conformidade com a legislação? 
Alternativas
Q3644396
Segurança e Saúde no Trabalho Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego , NR 12 - Norma Regulamentadora nº 12 - Segurança no Trabalho em Máquinas e Equipamentos ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Operador de Máquinas e Equipamentos (CNH categoria C, D ou E) |
Q3644396 Segurança e Saúde no Trabalho
Na garagem municipal, antes do início do turno, Ana, operadora de pá carregadeira, recebe a ordem de serviço para remoção de entulho em ruas de paralelepípedo. O chefe de setor reforça que a máquina ficou parada no fim de semana após um vazamento reparado. Ana sabe que, ao assumir o equipamento, deve garantir que não haja riscos ocultos. Ela separa o manual, pega a lanterna e inicia a checagem visual, pensando no trajeto, nas manobras em ré e no uso do alarme sonoro no entorno de pedestres.
Pergunta: Quais itens compõem uma inspeção pré-operacional segura, segundo a NR-12?
I.Verificar vazamentos, fixações, pneus/esteiras e proteções.
II.Conferir níveis (óleo do motor, hidráulico, combustível e arrefecimento).
III.Testar os dispositivos de segurança existentes e funcionar alarme/advertência.
IV.Operar com guarda de proteção removida para "facilitar a inspeção".

Marque a alternativa correta:
Alternativas
Q3644395
Mecânica Manutenção ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Operador de Máquinas e Equipamentos (CNH categoria C, D ou E) |
Q3644395 Mecânica
A Prefeitura implantou planilha única para controle diário de máquinas, exigindo relatórios de combustível e horas para prestação de contas interna e transparência ativa. Quais campos são essenciais para o relatório diário?
I.Horas trabalhadas/horímetro.
II.Litros abastecidos e comprovante/ordem correspondente.
III.Rota/serviços realizados e assinaturas do operador e do responsável.
IV.Omissão das assinaturas para "agilidade".

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Q3644394
Direito Administrativo Regime jurídico administrativo ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Operador de Máquinas e Equipamentos (CNH categoria C, D ou E) |
Q3644394 Direito Administrativo
Durante a operação, Marcos percebe dano recente no farol da motoniveladora. Pressionado por prazo, um colega sugere "deixar pra lá" e seguir usando o equipamento. Qual conduta está alinhada aos princípios constitucionais da Administração Pública?
Alternativas
Q3644393
Mecânica Segurança do Trabalho ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Operador de Máquinas e Equipamentos (CNH categoria C, D ou E) |
Q3644393 Mecânica
Após detectar mangote danificado, a equipe programou a troca. O operador recorda os cuidados contra jatos de óleo sob pressão. Observe as afirmativas abaixo e marque (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas:
(__)Antes de desconectar mangueiras, deve-se despressurizar o circuito.
(__)É aceitável localizar vazamento com a mão desprotegida, porque o óleo é "tibio".
(__)Devem ser seguidos procedimentos escritos e interrompida a atividade ao identificar risco.
(__)Bloqueio/etiquetagem são medidas de controle recomendadas.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo: 
Alternativas
Q3644392
Legislação de Trânsito Habilitação na Legislação de Trânsito ,
Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Guarujá do Sul - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Guarujá do Sul - SC - Operador de Máquinas e Equipamentos (CNH categoria C, D ou E) |
Q3644392 Legislação de Trânsito
Para acessar uma rua com obra de drenagem, a motoniveladora circulará 800 metros em via pública. O encarregado verifica a habilitação do condutor e as regras aplicáveis. Qual exigência do Código de Trânsito Brasileiro (CTB) se aplica à condução de tratores e equipamentos de terraplenagem em via pública?
Alternativas
Respostas
241: A
242: D
243: D
244: A
245: B
246: B
247: D
248: A
249: D
250: B
251: B
252: B
253: A
254: C
255: C
256: C
257: C
258: D
259: C
260: B
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