Transitar em velocidade superior à máxima permitida para o
local em até 20%, medida por instrumento ou equipamento hábil,
em rodovias, vias de trânsito rápido, vias arteriais e demais vias,
é considerada uma infração:
Alguns itens de manutenção para ônibus ou caminhões devem
ser escolhidos levando-se em consideração a temperatura média
da região onde irão operar. Dois exemplos desses itens são:
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas
Antes de sair da garagem conduzindo um micro-ônibus com
acessibilidade, fabricado em 2023, o motorista deverá comprovar
a existência dos seguintes equipamentos obrigatórios:
O pré-preparo de proteínas exige atenção do colaborador,
pois é um trabalho que apresenta riscos, caso não seja usado o
Equipamento de Proteção Individual (EPI) correto. No momento
do corte da carne, o colaborador deve usar o EPI conhecido
como:
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência
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Os micróbios multiplicam-se nos alimentos quando encontram
condições ideais de nutrientes, umidade e temperatura. Os
micróbios prejudiciais à saúde podem se multiplicar na chamada
zona de perigo onde a temperatura varia entre:
Alimentos como frutas, legumes e hortaliças devem ser
higienizados, tendo em vista que esses podem ser consumidos
crus. A correta higienização elimina os micróbios patogênicos e
os parasitas. Na higienização de hortaliças, deve-se:
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
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Para carnes bovinas e de frango, tome cuidado para que as
partes internas não fiquem cruas (vermelhas). Os sucos dessas
carnes devem ser claros e não rosados. Além disso deve-se
cozinhar bem as carnes, pois temperaturas que destroem os
micróbios devem ser superiores a:
A embalagem é uma importante proteção dos alimentos,
portanto, produtos com embalagens defeituosas podem
apresentar micróbios patogênicos, parasitas ou substâncias
tóxicas. Os ingredientes que não forem utilizados totalmente
devem ser:
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No momento em que estava fritando os ovos para o almoço,
a cozinheira deixou respingar um pouco de água na frigideira e,
com isso, houve chama forte tomando toda a panela. A medida
mais assertiva nessa situação é:
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Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado
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Os alimentos perecíveis têm um prazo menor na prateleira e,
por isso, o cuidado com o armazenamento deve ser feito de forma
criteriosa. É um alimento perecível:
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Antigamente, as “merendeiras” só precisavam fazer lanches
e, na maioria das escolas, os alimentos já vinham pré-cozidos,
enlatados e definidos. Hoje, as exigências são imensas no que diz
respeito à alimentação e são valorizados os alimentos saudáveis.
Para preparar os alimentos, tem-se muito mais trabalho do que
antigamente e, com isso, as merendeiras devem:
No momento da admissão, os colaboradores aprenderam
sobre a ética no trabalho e que ser ético nada mais é do que agir
direito, proceder bem, sem prejudicar os outros. É também agir
de acordo com os valores morais de uma determinada sociedade.
Qualquer decisão ética tem por trás um conjunto de valores
fundamentais, entre eles, ser:
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Compete ao Município de Água Boa prover tudo a respeito
do seu peculiar interesse e do bem-estar de sua população. É da
competência privativa do município:
A Administração Pública Municipal se estrutura a partir de
princípios básicos estabelecidos na Constituição Federal. Além
disso, o servidor público deve observar a seguinte determinação:
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Durante os anos de 2023 e 2024, o fenômeno El Niño exerceu
uma forte influência em grande parte do território brasileiro. Em
relação a esse fenômeno, podemos considerá-lo como:
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