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Q3987127 Nutrição
A intolerância à lactose é a dificuldade do organismo em digerir a lactose causando sintomas, como gases, inchaço, cólicas e diarreia após o consumo de leite e derivados. A respeito desse tema, avalie se as afirmativas abaixo:

I. A lactase é uma enzima localizada na borda em escova do epitélio do intestino delgado e determina a hidrólise da lactose em glicose + glicose.

II. A deficiência de lactase promove a fermentação da lactose com a produção de ácido lático, determinando o aparecimento de sintomas gastrintestinais.

III. No teste de tolerância à lactose (TTL), também chamado prova de sobrecarga, são ingeridos 50g de lactose e realizada uma curva de glicemia em jejum após 30 e 60 minutos. Espera-se que, após 30 minutos, ocorra uma elevação da glicemia maior que 20mg/dL comparada com a glicemia basal.

IV. A deficiência de lactose tem alta prevalência em menores de dois anos de idade.

Está CORRETO o que se afirma apenas em 
Alternativas
Q3987126 Nutrição
Qual medida é considerada uma medida robusta da adiposidade central e quando aumentada representa um fator de risco relevante para Doença Cardiovascular? 
Alternativas
Q3987125 Nutrição
De acordo com a Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose – 2025, os Valores referenciais ou alvos terapêuticos do colesterol total e HDL-c. em condição de jejum, são, respectivamente,
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Q3987124 Nutrição
O arroz e o feijão são alimentos, que representam a cultura e culinária do Brasil. Embora estejam presentes diariamente na mesa da maior parte das famílias brasileiras, associados ou não, muitos mitos e verdades ainda circulam em torno da popular e consagrada combinação. Avalie as afirmativas abaixo sobre esse tema:

I. O arroz e o feijão se complementam em relação ao fornecimento de energia e vitaminas: O arroz é rico em metionina e cisteína e pobre em lisina; já o feijão, rico em lisina e pobre em metionina e cisteína.

II. O arroz integral tem melhores características nutricionais do que o arroz polido, pois mantém, em sua composição, o farelo e o germe, promovendo maior saciedade, e, ainda, apresenta um índice glicêmico menor que o do arroz branco.

III. O feijão possui substâncias que chamamos de antinutrientes, que são fitatos, taninos, entre outros. Essas substâncias reduzem a absorção de nutrientes e dificultam a digestão, gerando gases e desconforto intestinal.

IV. Arroz integral não engorda, apenas o arroz branco.

Está CORRETO o que se afirma apenas em 

Alternativas
Q3987123 Nutrição
Sobre o Tratamento Não-Medicamentoso da Síndrome Metabólica, analise as afirmativas abaixo:

I. Um plano alimentar para a redução de peso associado à atividade física são considerados terapias de primeira escolha para o tratamento.

II. A adoção de um plano alimentar individualizado, com o objetivo de uma redução de peso sustentável de 30% de peso corporal inicial.

III. É recomendado o consumo de fibras em 20g a 30g/dia sob a forma de hortaliças, leguminosas, grãos integrais e frutas

IV. Excluir ácidos graxos poli-insaturados ômega-6, principalmente em pessoas com diabetes tipo 2 já diagnosticada.

Está CORRETO o que se afirma apenas em
Alternativas
Q3987121 Nutrição
Em relação à Cobalamina (vitamina B12), analise as afirmativas abaixo:

I. A vitamina B12 é sintetizada pelos tecidos vegetais e por microorganismos.

II. A Cobalamina está presente em quantidades apreciáveis no fígado, no leite, em ovos, camarões frescos, carne de porco e de galinha.

III. Os efeitos da deficiência de Cobalamina são mais pronunciados em células que se dividem rapidamente, tais como o tecido eritropoiético da medula óssea e as células da mucosa intestinal.

IV. A deficiência de cobalamina é fortemente associada à deficiência alimentar de ferro e energia.

Está CORRETO o que se afirma

Alternativas
Q3987120 Segurança e Saúde no Trabalho
Sobre o consumo e a conservação dos peixes e fruto do mar, analise as afirmativas a seguir:

I. Peixes e frutos do mar contêm proteínas de elevado valor biológico.

II. A alergia a peixes e frutos do mar pode ser confundida com intoxicação alimentar por histamina.

III. Para evitar alergias, é recomendado o armazenamento e peixes e fruto do mar em temperaturas abaixo de 5°C, pois, quando expostos a temperaturas superiores a 15°C, esses alimentos se tornam veículos de intoxicação histamínica.

IV. A formação do fator alergênico em peixes e frutos do mar ocorre na fase pós-morte do pescado devido à descarboxilação bacteriana do aminoácido Lhistidina.

Está CORRETO o que se afirma 

Alternativas
Q3987119 Nutrição

A avaliação do estado nutricional é parte necessário para o cuidado nutricional. Sobre esse tema, assinale a afirmativa INCORRETA.

  

Alternativas
Q3987118 Nutrição
Conforme o definido nas orientações alimentares para crianças de 2 a 10 anos de idade, de acordo com o protocolo de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira, todas as orientações abaixo são verdadeiras, EXCETO uma delas. Assinale-a.
Alternativas
Q3987117 Nutrição
Sobre como conservar o leite materno no domicílio, analise as afirmativas abaixo:

I. O leite materno pode ser conservado em geladeira por até 12 horas

II. O leite materno pode ser conservado no freezer ou no congelador por até 15 dias.

III. Se o frasco não ficar cheio na primeira coleta, pode ser completado com outras retiradas por cima do leite já congelado anteriormente e, a partir da data da última retirada, deve ser registrado o período de conservação.

IV. O frasco deve estar cheio por completo, antes do congelamento.

Está CORRETO o que se afirma apenas em 
Alternativas
Q3986771 Saúde Pública
Uma criança com atraso no desenvolvimento, em contexto de vulnerabilidade, é identificada na Unidade Básica de Saúde. A conduta mais adequada envolve o seguinte:
Alternativas
Q3986770 Fisioterapia
Durante atendimento domiciliar, familiares tentam decidir sobre o plano de cuidado sem ouvir o usuário, que tem capacidade decisória. A atitude ética é a seguinte: 
Alternativas
Q3986769 Segurança e Saúde no Trabalho
Um fisioterapeuta organiza roda de conversa sobre LER/DORT com trabalhadores da comunidade. Essa prática caracteriza
Alternativas
Q3986768 Saúde Pública
Em reunião de equipe, discute-se o caso de uma idosa com dor crônica e fragilidade social.
À luz da clínica ampliada, a conduta mais adequada é a seguinte:  
Alternativas
Q3986767 Saúde Pública
Um adolescente com deficiência deixa de frequentar a escola por falta de transporte adaptado. A ação coerente com o Plano Nacional envolve o seguinte: 
Alternativas
Q3986766 Saúde Pública
Uma usuária com deficiência encontra barreiras arquitetônicas na UBS. A conduta do fisioterapeuta deve priorizar 
Alternativas
Q3986764 Fisioterapia
Um grupo de trabalhadores com queixa de dor musculoesquelética é acompanhado pela Unidade Básica de Saúde. A atuação do fisioterapeuta envolve o seguinte: 
Alternativas
Q3986763 Saúde Pública
Durante visitas domiciliares, a equipe identifica crianças com atraso no desenvolvimento associado a moradias precárias.

A intervenção mais alinhada à intersetorialidade é a seguinte:
Alternativas
Q3986762 Saúde Pública
Em um território com alta prevalência de quedas em idosos, a equipe planeja ações com apoio do fisioterapeuta. Considerando os princípios do SUS, a conduta mais adequada é a seguinte: 
Alternativas
Q3986251 Educação Física
Os índices antropométricos são amplamente utilizados na avaliação nutricional e no monitoramento do estado de saúde. Sobre esses índices, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Respostas
221: D
222: B
223: A
224: D
225: A
226: D
227: C
228: A
229: E
230: A
231: A
232: C
233: C
234: A
235: B
236: B
237: C
238: E
239: C
240: A