Em relação à Cobalamina (vitamina B12), analise as afirmativ...
I. A vitamina B12 é sintetizada pelos tecidos vegetais e por microorganismos.
II. A Cobalamina está presente em quantidades apreciáveis no fígado, no leite, em ovos, camarões frescos, carne de porco e de galinha.
III. Os efeitos da deficiência de Cobalamina são mais pronunciados em células que se dividem rapidamente, tais como o tecido eritropoiético da medula óssea e as células da mucosa intestinal.
IV. A deficiência de cobalamina é fortemente associada à deficiência alimentar de ferro e energia.
Está CORRETO o que se afirma
Gabarito comentado
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Gabarito: D
Fundamento decisivo: O ponto decisivo era comparar cada afirmativa com os conceitos básicos sobre vitamina B12: ela é produzida por microrganismos, tem fontes alimentares animais e sua deficiência atinge mais tecidos de rápida divisão. Como o enunciado trazia em I a síntese por tecidos vegetais e em IV uma associação forte com deficiência de ferro e energia, essas duas estavam incorretas, restando II e III e, portanto, a alternativa D.
- Em questões sobre B12, se a afirmação atribuir síntese aos tecidos vegetais, a tendência é de erro; o ponto correto é produção por microrganismos.
- Para validar fontes de B12, procure alimentos de origem animal, como fígado, leite, ovos, carnes e frutos do mar.
- Quando a deficiência de B12 for cobrada, priorize repercussões em tecidos de rápida divisão, porque o mecanismo central envolve comprometimento da síntese de DNA.
- Não aceite como típica a associação forte entre deficiência de cobalamina e deficiência alimentar de ferro e energia sem fundamento específico no item.
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