Questões de Concurso Público Prefeitura de Vanini - RS 2025 para Nutricionista

Foram encontradas 40 questões

Q3389551 Legislação Municipal
Segundo a Lei Orgânica do Município, são bens municipais todas as coisas, móveis e imóveis, direitos e ações que, a qualquer título, pertençam ao município. Sobre os bens municipais, é INCORRETO afirmar que: 
Alternativas
Q3389552 Legislação dos Municípios do Estado do Rio Grande do Sul
No âmbito da Lei Municipal nº 720/2003 − Regime Jurídico dos Servidores Públicos do Município, será aplicada ao servidor a pena de demissão nos casos de: 
Alternativas
Q3389553 Direito Administrativo
Com base na Lei Municipal nº 720/2003 − Regime Jurídico dos Servidores Públicos do Município, o servidor responde civil, penal e administrativamente pelos atos praticados enquanto no exercício do cargo. Sobre essas responsabilidades, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.

( ) A responsabilidade penal abrange os crimes e as contravenções imputadas ao servidor.
( ) A responsabilidade administrativa decorre de ato omissivo, culposo ou doloso, desde que resulte prejuízo ao erário.
( ) A responsabilidade civil do servidor ocorre em caso de ato doloso e comissivo, não abrangendo atos culposos ou omissivos.
Alternativas
Q3389554 Direito Administrativo
Segundo a Lei Municipal nº 720/2003 − Regime Jurídico dos Servidores Públicos do Município, a vacância do cargo pode decorrer de:
Alternativas
Q3390107 Saúde Pública
A respeito da Lei nº 8.080/1990 — Lei Orgânica da Saúde, analisar a sentença.

Aplica-se aos consórcios administrativos intermunicipais o princípio da direção múltipla, e os respectivos atos constitutivos disporão sobre sua observância (1ª parte). No nível municipal, o Sistema Único de Saúde (SUS) poderá organizar-se em distritos de forma a integrar e articular recursos, técnicas e práticas voltadas para a cobertura total das ações de saúde (2ª parte).

A sentença está:
Alternativas
Q3390108 Estatuto da Pessoa com Deficiência - Lei nº 13.146 de 2015
De acordo com a Lei nº 13.146/2015 — Estatuto da Pessoa com Deficiência, a deficiência não afeta a plena capacidade civil da pessoa, inclusive para:

I. Exercer direitos sexuais e reprodutivos.
II. Conservar sua fertilidade, sendo permitida a esterilização compulsória.
III. Casar-se e constituir união estável.

Está CORRETO o que se afirma:
Alternativas
Q3390109 Direito Penal
Considerando a Lei nº 11.340/2006 — Lei Maria da Penha, assinalar a alternativa que configura violência psicológica.
Alternativas
Q3390110 Estatuto da Pessoa Idosa - Lei nº 10.741 de 2003
Baseando-se na Lei nº 10.741/2003 — Estatuto da Pessoa Idosa, as entidades que desenvolvam programas de institucionalização de longa permanência adotarão os seguintes princípios, EXCETO: 
Alternativas
Q3390111 Segurança e Saúde no Trabalho
Segundo a NR 32, o empregador nos locais com possibilidade de exposição a agentes biológicos deve vedar:
Alternativas
Q3390112 Nutrição
Sobre as diretrizes do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.

( ) Centralização das ações e articulação, em regime individual, para cada esfera do governo.
( ) Promoção da intersetorialidade das políticas, programas e ações governamentais e não governamentais.
( ) Monitoramento da situação alimentar e nutricional, visando a subsidiar o ciclo de gestão das políticas para a área nas diferentes esferas de governo.
Alternativas
Q3390113 Nutrição
Assinalar a alternativa que apresenta a proporção de casos (novos e antigos) de certa doença em uma população delimitada, em um tempo determinado.
Alternativas
Q3390114 Nutrição
De acordo com a Resolução-RDC nº 216/2004 – Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, sobre a higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios, assinalar a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q3390115 Nutrição
Conforme o Código de Ética de Nutrição, sobre deveres do nutricionista, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.

( ) É dever do nutricionista colaborar com as autoridades sanitárias e de fiscalização profissional, prestando as informações requeridas.
( ) É dever do nutricionista atribuir a nutrientes, alimentos, produtos alimentícios e suplementos nutricionais e fitoterápicos as propriedades ou os benefícios à saúde que não possuam.
( ) É dever do nutricionista respeitar os limites do seu campo de atuação, sem exercer atividades privativas de outros profissionais.
Alternativas
Q3390116 Nutrição
De acordo com as orientações nutricionais para pacientes com glossite, analisar os itens.

I. A consistência da dieta, nesse caso, deve ser líquida, líquida-pastosa ou pastosa, dependendo da tolerância dos pacientes, para proporcionar nutrição adequada apesar das dificuldades de mastigação, ingestão e deglutição, além de minimizar a disgeusia.
II. Nessa condição, a dieta deve ser normoglicídica, sem concentração de sacarose, normolipídica e hiperproteica (1,2g/kg/dia). Caso o paciente apresente disgeusia, preferir carne de peixe ou frango à carne vermelha. Além disso, deve-se priorizar a reposição, principalmente do complexo B, e as fibras devem ser diminuídas e modificadas por cocção para evitar agressão mecânica.
III. O fracionamento da dieta deve ser aumentado (refeições menores e mais frequentes), bem como a temperatura dos alimentos, sem maiores preocupações, podendo permanecer ajustados conforme tolerância do paciente.

Está CORRETO o que se afirma: 
Alternativas
Q3390117 Nutrição
Considerando-se a anemia da gestação, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.

( ) É um tipo de anemia nutricional fisiológica que está relacionada com o aumento do volume sanguíneo e que habitualmente sofre resolução com o final da gestação.
( ) As demandas de ferro durante a gestação estão aumentadas, de modo que uma ingestão inadequada de ferro pode desempenhar um papel quanto a seu desenvolvimento.
Alternativas
Q3390118 Nutrição
Considerando a absorção e deficiência de cobre, analisar os itens.

I. Sua absorção ocorre principalmente nas partes proximais do intestino delgado, e o pH intestinal é considerado um dos fatores mais importantes na absorção do mineral. Para que o cobre esteja mais disponível para absorção, é preciso que o ambiente intestinal seja mais alcalino.
II. Outros metais como zinco, ferro, molibdênio e cádmio influenciam positivamente na sua absorção por auxiliarem os seus transportadores celulares no seu processo absortivo e de outros nutrientes.
III. A deficiência de cobre pode contribuir para a evolução de anemia resistente ao tratamento com suplementação de ferro. Esse tipo de anemia pela deficiência de cobre resulta da limitação na atividade da ceruloplasmina e da hefaestina, duas proteínas que necessitam do cobre para a absorção de ferro e para o efluxo de ferro para os tecidos de armazenamento, respectivamente.

Está CORRETO o que se afirma: 
Alternativas
Q3390119 Nutrição
Os oligoelementos são minerais necessários para o funcionamento do organismo humano, mesmo que ingeridos em pequenas quantidades. Eles desempenham diversas funções vitais, como o fortalecimento do sistema imunológico, a regulação das enzimas e a manutenção da saúde dos tecidos. Sobre alguns sintomas da deficiência de zinco, assinalar a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q3390120 Nutrição
Em relação à pré-concepção e à fertilidade feminina e masculina, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.

( ) As recomendações para melhorar a fertilidade masculina incluem uma alta ingestão de fibras, um menor índice glicêmico (incluindo produtos lácteos ricos em lipídeos e gorduras monoinsaturadas, mas reduzindo gorduras trans) e uma maior ingestão de proteína animal, além da obtenção de ferro a partir de fontes vegetais, consumindo um multivitamínico diariamente e sendo moderadamente ativo fisicamente.
( ) A exposição de homens e mulheres a agentes químicos, incluindo pesticidas, metais pesados e solventes orgânicos, está associada a um aumento do tempo para se conseguir a gestação.
( ) A obesidade pré-concepcional aumenta o risco de problemas de infertilidade apenas nas mulheres, pois está correlacionada com taxas mais elevadas de anomalias congênitas e taxas inferiores de nascidos vivos, afetando a ovulação, o desenvolvimento do oócito, do embrião e do endométrio e a implantação e perda da gestação.
Alternativas
Q3390121 Nutrição
Atividade de água (aw) é a quantidade de água livre presente nos alimentos, o que pode favorecer o crescimento de micro-organismos. Medidas de água disponível livre para o crescimento microbiano: 0 (sem água) a 1 (muita água). Analisar aw mínima para o crescimento de alguns micro-organismos.

I. Bactérias: 0,9
II. Leveduras: 1,0
III. Fungos: 0,8

Está CORRETO o que se afirma:
Alternativas
Q3390122 Nutrição
No que se refere ao diabetes melito gestacional (DMG), analisar os itens.

I. O magnésio está envolvido em diversas ações enzimáticas, inclusive na oxidação de glicose. Sua deficiência aumenta a resistência periférica à ação da insulina por diminuição da ação da enzima tirosina-quinase no receptor de insulina.
II. O selênio é uma substância antioxidante que atua no uso da glicose celular e na redução da resistência à insulina, favorecendo o controle da glicemia. Esse micronutriente pode estar diminuído em mulheres com DMG, e sua inadequação foi relacionada com risco aumentado de aborto espontâneo, pré-eclâmpsia, parto prematuro e DMG.

Está CORRETO o que se afirma:
Alternativas
Respostas
21: D
22: C
23: B
24: A
25: C
26: C
27: A
28: A
29: B
30: A
31: C
32: B
33: C
34: B
35: D
36: B
37: B
38: A
39: A
40: C