Questões Prefeitura de Porangatu - GO 2023 para Nutricionista

Q3590188

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590188 Nutrição

Acerca das diretrizes e posicionamentos atuais sobre consumo de gorduras e saúde cardiovascular, assinale a alternativa ERRADA:

A

O óleo de coco é capaz de aumentar as concentrações plasmáticas de colesterol total e LDLcolesterol.

B

As dietas ricas em ácidos graxos saturados são capazes de alterar a composição da microbiota intestinal e gerar inflamação sistêmica de baixo grau, influenciando no desenvolvimento de diversas doenças crônicas.

C

O consumo de lácteos desnatados é parte das recomendações da dieta DASH por apresentar benefícios cardiometabólicos.

D

Para indivíduos hipercolesterolêmicos, é recomendável limitar a ingestão de gorduras saturadas a ≤10% do valor energético total/dia.

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Q3590189

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590189 Nutrição

A vitamina D é um hormônio que atua em diversos órgãos e sistemas. Sobre esta temática, classifique as afirmativas abaixo como verdadeiras (V) ou falsas (F) e assinale a alternativa com a sequência correta:

(___) A deficiência (<40ng/mL) e insuficiência (<50ng/mL) de vitamina D possuem alta prevalência em todos os grupos populacionais e são fatores de risco para distúrbios ósseos e fraturas.
(___) A homeostase da vitamina D pode estar relacionada a doenças autoimunes, síndrome metabólica e câncer.
(___) A exposição solar é necessária para conversão da vitamina D em sua forma ativa, conhecida como 25-OH calciferol.

A

F-V-F

B

V-F-F

C

V-V-F

D

F-F-V

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Q3590190

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590190 Nutrição

O Sistema APPCC (Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) consiste em um sistema de controle sobre a segurança do alimento. Assinale a sequência que melhor complementa a sentença abaixo: O sistema APPCC está baseado na ______, eliminação ou redução dos ______ em todas as etapas da cadeia produtiva mediante a aplicação de sete princípios básicos:

1-Identificar e avaliar os perigos
2-Determinar os pontos críticos de controle
3- Estabelecer os ______ críticos
4- Estabelecer os procedimentos de monitoramento
5- Estabelecer as ações ______ a serem adotadas
6- Estabelecer os procedimentos de verificação
7- Estabelecer os procedimentos de ______

A

verificação – alimentos – riscos – punitivas - notificação

B

prevenção – perigos – limites – corretivas - registro

C

avaliação – riscos – pontos – preventivas - correção

D

análise – problemas – riscos – administrativas - controle

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Q3590191

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590191 Nutrição

A dieta hospitalar indicada para pacientes com dificuldade na mastigação ou deglutição devido à inflamação, danos neurológicos, alterações anatômicas da boca ou esôfago, composta por alimentos na forma de purê, amassados, macios e bem cozidos é conhecida como:

A

Dieta cremosa

B

Dieta branda

C

Dieta pastosa

D

Dieta semi-líquida

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Q3590192

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590192 Nutrição

Assinale a alternativa que contém os principais indicadores antropométricos preconizados pelo Ministério da Saúde, para fins de vigilância nutricional de adolescentes:

A

Peso por idade (P/I) e Estatura por idade (E/I)

B

IMC por idade (IMC/I) e Estatura por idade (E/I)

C

IMC por idade (IMC/I), Circunferência da Cintura e Percentual de gordura corporal

D

Peso por idade (P/I) e Peso por estatura (P/E)

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Q3590193

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590193 Nutrição

Uma Unidade Produtora de Refeições (UPR) irá preparar um filé de peito de frango grelhado para o almoço. Considere as seguintes informações:

Fator de correção peito de frango c/ osso (FC): 1,40
Per capita (PC): 120g
Número de comensais: 300

Qual a quantidade total aproximada de peito de frango com osso será necessária adquirir para executar esta preparação?

A

33,8 kg

B

25,7 Kg

C

42,0 kg

D

50,4 Kg

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Q3590194

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590194 Nutrição

A Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) é um inquérito de saúde de base domiciliar e populacional, realizada pelo Ministério da Saúde nos anos de 2013 e 2019. São achados deste inquérito, EXCETO:

A

O consumo de peixe pelo menos uma vez por semana pela população reduziu entre 2013 e 2019.

B

O consumo regular de feijão reduziu entre a população brasileira de 2013 para 2019.

C

Entre 2013 e 2019 houve redução percentual de indivíduos com sobrepeso e aumento percentual de indivíduos com obesidade.

D

O percentual de diagnóstico médico autorreferido de pelo menos uma doença crônica aumentou entre 2013 e 2019.

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Q3590195

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590195 Nutrição

O Atlas Mundial da Obesidade 2023 projeta que em 2035 o Brasil terá 41% de adultos obesos. A respeito deste grave problema de saúde pública, classifique as afirmativas abaixo como verdadeiras (V) ou falsas (F) e assinale a alternativa com a sequência mais adequada:

(___) As epidemias de obesidade, desnutrição e mudança climática coexistem. As mudanças climáticas agravam a insegurança alimentar, que está ligada ao aumento do risco de desnutrição quanto de obesidade.
(___) A taxação de alimentos ultraprocessados pode ser uma medida efetiva para o controle da obesidade e já é adotada em alguns países.
(___) A OMS não recomenda a substituição de açúcar por adoçantes não calóricos no tratamento da obesidade.
(___) A pandemia de COVID-19 contribuiu para o aumento da prevalência de obesidade em razão da atividade física reduzida e maior consumo de alimentos ultraprocessados, principalmente entre crianças.

A

F-V-F-V

B

V-F-F-V

C

V-V-F-F

D

Todas as afirmativas são corretas

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Q3590196

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590196 Nutrição

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é o campo do conhecimento que visa promover a prática de hábitos alimentares saudáveis. O Marco de Referência em EAN traz um conjunto de nove princípios para ações de EAN. Marque a alternativa que não corresponde a um destes princípios:

A

A valorização do saber científico, centrado nos conhecimentos dos profissionais de saúde.

B

A sustentabilidade social, ambiental e econômica.

C

A promoção do autocuidado e da autonomia.

D

A comida e o alimento como referências; valorização da culinária enquanto prática emancipatória.

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Q3590197

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590197 Nutrição

De acordo com o II VIGISAN - Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar (IA) no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil, níveis alarmantes de insegurança alimentar fazem parte do contexto brasileiro. Assinale a alternativa ERRADA:

A

A IA na população brasileira, pode ser atribuída em parte ao desemprego elevado, precarização do trabalho e queda do poder aquisitivo no cenário pandêmico.

B

A IA segue vulnerabilizando um crescente contingente populacional, mais recentemente incorporando segmentos das camadas médias antes socialmente mais protegidas.

C

No Brasil, os dados mostram que a proporção de IA foi maior nos domicílios cujos responsáveis se identificavam como pretos ou pardos.

D

Alimentos básicos como feijão, arroz, carnes, vegetais e frutas foram os que tiveram menor redução de consumo no período pandêmico.

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Q3590198

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590198 Nutrição

Considerando as diretrizes atuais de Terapia Nutricional no paciente com Doença Renal, assinale a alternativa ERRADA:

A

A Doença Renal Crônica (DRC) é caracterizada por uma Taxa de filtração glomerular (TFG) ≤60mL/min por 1,73m2 por ≥3 meses.

B

Para portadores de DRC, é recomendável a substituição de proteínas animais na dieta por proteínas vegetais, que tem menor potencial de dano renal.

C

Na DRC, a recomendação de energia é de 25-35 kcal/kg/dia para pacientes metabolicamente estáveis, a depender do estágio da DRC e comorbidades.

D

A suplementação de glutamina não é indicada para pacientes hipercatabólicos com Injúria Renal Aguda.

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Q3590199

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590199 Legislação dos Municípios do Estado de Goiás

Com base na Lei Orgânica de Porangatu, analise as assertivas e assinale a incorreta:

A

O Município de Porangatu para fins exclusivamente administrativos, ainda, é dividido em: área urbana, área rural, aglomerado rural, bairros, vilas e povoados.

B

Ao Município compete prover tudo quanto diga respeito a seu peculiar interesse e ao bem-estar de sua população, cabendo-lhe privativamente, dentre outras atribuições, suplementar a Legislação Federal e Estadual no que couber.

C

É competência comum entre o Município, a União e o Estado, promover nos termos da lei, no que couber, adequado ordenamento territorial, mediante planejamento e controle do uso, do parcelamento e da ocupação do solo e do desenvolvimento urbano.

D

É proibido ao Município recusar fé aos documentos públicos.

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Q3590200

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590200 Legislação dos Municípios do Estado de Goiás

Sobre o que dispõe a Lei Orgânica de Porangatu a respeito das vedações do município, assinale a afirmativa correta:

A

não é vedado ao município manter a publicidade de atos, programas, obras, serviços e campanhas de órgãos públicos que não tenham caráter educativo, informativo ou de orientação social, assim como a publicidade da qual constem nomes, símbolos ou imagens que caracterizem promoção pessoal de autoridades ou servidores públicos, durante a administração.

B

não é proibido ao município cobrar tributos.

C

é proibido ao município fomentar a produção agropecuária.

D

é vedado ao município exigir ou aumentar tributo sem lei que o estabeleça.

Q3590201

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590201 Legislação dos Municípios do Estado de Goiás

Segundo o Regimento Jurídico dos Servidores de Porangatu o “aproveitamento” é

A

o preenchimento do cargo em comissão, para os cargos que, em virtude de lei, sejam de livre nomeação e exoneração.

B

a movimentação do servidor, a pedido ou de ofício, no quadro a que pertence mediante preenchimento de claro lotação, sem modificar a situação funcional.

C

o retorno ao serviço ativo do servidor em disponibilidade.

D

o provimento na referência inicial do cargo vago de classe imediatamente superior àquela que ocupa, dentro da mesma carreira e da mesma categoria funcional.

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Q3590202

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590202 Direito Administrativo

Vacância é a desocupação do cargo público e está prevista no artigo 119 do Regimento Jurídico dos Servidores de Porangatu. Apenas uma das situações abaixo não decorre a vacância, identifique-a:

A

Falecimento

B

readaptação

C

promoção

D

recondução

Q3590203

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590203 Noções de Informática

Em relação ao pacote Office da Microsoft, qual o software criado e próprio para exercer as funções de preencher texto com uma imagem, definir, criar molduras para imagem, inserir vídeos do YouTube na apresentação, habilitar o play automático em vídeos, gerar lorem ipsum em caixas de texto, criar botões clicáveis e combinar formas:

A

Microsoft Project Vision

B

Microsoft Power Point

C

Microsoft Excel

D

Microsoft One Note

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Q3590204

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590204 Noções de Informática

A função CTRL + P no Microsoft Word

A

centraliza o texto.

B

imprime um documento.

C

localiza texto, formatação e itens especiais.

D

recorta texto marcado.

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Q3590205

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590205 Português

Porangatu, assim como muitos outros municípios goianos, possui uma forte influência cultural e histórica dos povos indígenas. Seus primeiros habitantes, a tribo dos canoeiros, deixou um forte legado ao município, presentes tanto em seu nome quanto nas tradições folclóricas e orais passadas por gerações como é o caso da narrativa popular que conta o romance entre a indígena Angatu e o bandeirante Antônio. A lenda citada é usa pelos moradores para:

A

Construir uma narrativa, de forma educacional e moral, sobre as dificuldades enfrentadas na construção do município.

B

Explica de forma lúdica e heroica a história dos fundadores da cidade.

C

Criar uma narrativa lendária sobre a origem do nome dado ao município.

D

Une de forma educacional as heranças indígenas que permaneceram na cultura porangatuense.

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Q3590206

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590206 Administração Pública

“A Prefeitura de Porangatu aderiu [...], que é uma iniciativa do Sebrae para o gestor público que quer direcionar, acelerar e sustentar o processo de desenvolvimento socioeconômico do seu município, tornando o poder público um agente facilitador e fomentador de empreendimentos locais. O programa será lançado no dia 11 de abril, e a expectativa é trazer grandes benefícios para a cidade e para os empreendedores locais.”

Fonte:https://porangatu.go.gov.br/porangatu-implantara-programa-para-acelerar-odesenvolvimento-socioeconomico-da-cidade/

A notícia acima diz respeito a qual programa, aderido esse ano (2023), pela prefeitura de Porangatu?

A

Programa Cidade Empreendedora.

B

Programa Rumo ao Desenvolvimento.

C

Programa Cidade em Progresso.

D

Programa Impulso para o Desenvolvimento.

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Q3590207

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590207 Serviço Social

Nos últimos anos, o Brasil tem presenciando um aumento preocupante no número de caos de violência nas escolas. O aumento dos ataques contra estudantes e professores, dentro do ambiente escolar, vem preocupando as autoridades brasileiras e, como forma de combater a violência e o ambiente hostil, o governo brasileiro sancionou uma lei em prol da criação de um sistema de monitoramento. Esse sistema chama-se:

A

Sistema Nacional de Acompanhamento e Combate à Violência nas Escolas (SENAVE).

B

Sistema Federal de Redução e Combate à Violência Escolar (SEFEVE)

C

Sistema Único de Acompanhamento ao Ambiente Escolar (SEAME)

D

Sistema Nacional de Melhoramento ao Ambiente Escolar (SENAMA)

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Questões de Concurso Público Prefeitura de Porangatu - GO 2023 para Nutricionista

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