Questões de Concurso Público Prefeitura de Lajedinho - BA 2026 para Nutricionista

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Q4339040 Conhecimentos Gerais
A reconstrução de Lajedinho após a inundação de 2013 mobilizou diferentes esferas governamentais. Em fevereiro de 2014, o Governo Federal autorizou a transferência de R$ 4,2 milhões para obras de reconstrução, além de já ter destinado recursos para ações de socorro, assistência às vítimas e restabelecimento de serviços essenciais. Considerando esse contexto, analise as afirmativas:
I. A resposta ao desastre envolveu medidas emergenciais e ações posteriores de reconstrução.
II. A atuação registrada após o desastre contou com participação de diferentes níveis de governo.
III. Os recursos destinados à reconstrução tiveram como única finalidade compensar financeiramente comerciantes que sofreram prejuízos.
IV. A recuperação de um município atingido por desastre pode envolver tanto assistência imediata quanto reconstrução de infraestrutura e restabelecimento de serviços.
Está correto o que se afirma em:
Alternativas
Q4339041 Administração Pública
A reorganização de espaços públicos pode produzir efeitos que ultrapassam a simples execução de uma obra física. Em 2024, foi inaugurado em Lajedinho o Mercado Municipal Antônio Macêdo Góes, cuja estrutura anterior havia sido comprometida pelo desastre de 2013. Na ocasião, também foram entregues 40 barracas de feira livre destinadas à padronização e qualificação do centro comercial. À luz dessas informações, assinale a alternativa que apresenta a interpretação mais adequada acerca da função desse equipamento público.
Alternativas
Q4339042 Direito Sanitário
A Lei Complementar Estadual nº 48/2019 instituiu microrregiões de saneamento básico na Bahia. Lajedinho figura entre os municípios integrantes da Microrregião de Saneamento Básico do Piemonte do Paraguaçu, ao lado de municípios como Itaberaba, Ruy Barbosa, Macajuba e Boa Vista do Tupim. A legislação estabelece como funções públicas de interesse comum, nesse âmbito, o planejamento, a regulação, a fiscalização e a prestação dos serviços públicos de saneamento básico. Com base nessas informações, considere as assertivas:
I. A inserção de Lajedinho em uma microrregião de saneamento permite tratar determinadas questões do setor sob perspectiva que ultrapassa os limites territoriais do próprio município.
PORQUE
II. A regionalização considera a existência de funções públicas de interesse comum e estabelece estrutura de governança para sua organização no conjunto dos entes integrantes.
Assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4339043 Administração Pública
O desastre ocorrido em Lajedinho em 2013 produziu consequências em diferentes setores. Levantamento divulgado em 2014 apontou prejuízos estimados em aproximadamente R$ 28 milhões, sendo a educação um dos setores mais afetados. Anos depois, além da reconstrução de equipamentos, o município passou a contar com memorial dedicado às vítimas e projeto de macrodrenagem voltado à redução do risco de novas ocorrências. Considerando uma perspectiva de planejamento público e resiliência territorial, assinale a alternativa incorreta. 
Alternativas
Q4339044 Sociologia
Em 2024, foram inaugurados em Lajedinho o Mercado Municipal Antônio Macêdo Góes e o Clube Municipal Cultural Raimunda Góes de Oliveira. Segundo informações oficiais, o clube foi destinado à realização de atividades culturais, artísticas e esportivas. Os dois equipamentos receberam, conjuntamente, investimentos de aproximadamente R$ 1,9 milhão. Considere a seguinte situação hipotética: Ao elaborar um diagnóstico municipal, uma equipe técnica classifica o Mercado Municipal apenas como investimento econômico e o Clube Cultural apenas como investimento recreativo, concluindo que nenhum dos dois possui potencial para produzir efeitos em outras dimensões da vida local. A conclusão da equipe é:
Alternativas
Q4339045 Pedagogia
O planejamento educacional municipal não se limita à oferta cotidiana de aulas. Ele envolve instrumentos de planejamento de médio e longo prazo, acompanhamento de metas e participação dos diferentes segmentos da comunidade escolar. Em Lajedinho, documentos oficiais fazem referência à Lei Municipal nº 219/2015, que aprovou o Plano Municipal de Educação (PME), e também registram a realização de audiências públicas relacionadas aos Projetos Político-Pedagógicos (PPP) das unidades escolares. A partir dessas informações, analise as afirmativas:
I. O Plano Municipal de Educação constitui instrumento de planejamento das políticas educacionais do município.
II. A discussão dos Projetos Político-Pedagógicos pode favorecer a participação da comunidade escolar na definição de diretrizes das unidades de ensino.
III. O PME e o PPP possuem exatamente a mesma abrangência e finalidade, distinguindo-se apenas pela denominação adotada. 
IV. A existência de planejamento municipal não impede que cada unidade escolar desenvolva seu próprio Projeto PolíticoPedagógico, observadas as normas educacionais aplicáveis.
Está correto o que se afirma em:
Alternativas
Q4339046 Administração Pública
A configuração territorial de Lajedinho apresenta população relativamente pequena distribuída em uma área superior a 800 km². Essa característica pode repercutir na organização de políticas públicas, especialmente quando existem comunidades afastadas da sede municipal. Considere a seguinte situação: A Administração Municipal pretende reorganizar a prestação de determinado serviço público e verifica que parte de seus usuários reside em comunidades rurais dispersas. A equipe responsável propõe concentrar integralmente o atendimento na sede, argumentando que o pequeno número de habitantes do município torna irrelevantes as distâncias internas. À luz das características territoriais de Lajedinho, a conclusão da equipe é: 
Alternativas
Q4339047 Direito Constitucional
A segurança pública pode envolver ações desenvolvidas por diferentes instituições e recursos tecnológicos complementares. Em Lajedinho, há registro de unidade da Polícia Militar responsável pelo policiamento local e também de contratação municipal destinada à manutenção do Sistema de Videomonitoramento IP. Considerando essas informações, assinale a alternativa incorreta.
Alternativas
Q4339048 Pedagogia
Os dados de escolarização constituem um dos elementos utilizados para conhecer a realidade educacional de uma população. Para Lajedinho, o IBGE apresenta percentual de escolarização das crianças e adolescentes de 6 a 14 anos superior a 99%. A respeito da interpretação desse indicador, considere as assertivas:
I. Um percentual elevado de escolarização nessa faixa etária constitui informação relevante sobre o acesso da população de 6 a 14 anos à escola.
PORQUE
II. O indicador de escolarização, isoladamente, permite concluir que todos os estudantes apresentam o mesmo nível de aprendizagem e que inexistem desafios relacionados à qualidade da educação.
Assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4339049 Agropecuária
A análise de um município pode integrar aspectos ambientais, econômicos e territoriais. No caso de Lajedinho, a produção rural mantém importância para comunidades locais, enquanto as condições do semiárido tornam a disponibilidade de água elemento relevante para diferentes usos. Uma equipe encarregada de elaborar proposta de desenvolvimento rural apresentou as seguintes medidas:
I. Incentivo ao uso eficiente da água em sistemas produtivos;
II. Melhoria das condições de circulação pelas estradas vicinais utilizadas pelas comunidades;
III. Apoio à mecanização e à infraestrutura necessária à agricultura familiar;
IV. Planejamento da produção sem considerar períodos de estiagem, uma vez que as condições climáticas não interferem na disponibilidade hídrica.
Considerando as características de Lajedinho, são adequadas as medidas apresentadas em: 
Alternativas
Q4353075 Nutrição
A digestão dos carboidratos da dieta envolve sua transformação em unidades capazes de serem absorvidas pelo intestino. Considerando esse processo, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4353076 Nutrição
A biodisponibilidade dos minerais pode ser influenciada pela forma química presente nos alimentos e pela composição da refeição. Sobre o ferro alimentar, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4353077 Nutrição
Considerando recomendações nutricionais gerais para adultos, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q4353078 Nutrição
Durante a gestação, as necessidades de alguns micronutrientes aumentam em razão das demandas maternas e do desenvolvimento fetal. Considerando esse período do ciclo da vida, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4353079 Nutrição
Sobre as necessidades nutricionais durante os primeiros anos de vida, analise as afirmativas e marque V para as verdadeiras e F para as falsas.

( ) O aleitamento materno exclusivo é recomendado nos primeiros seis meses de vida.
( ) Por volta dos seis meses, alimentos complementares tornamse necessários para atender às necessidades crescentes de energia e nutrientes.
( ) A introdução da alimentação complementar determina a interrupção do aleitamento materno, pois os dois métodos não devem ser mantidos simultaneamente.
( ) A consistência e a variedade dos alimentos devem ser progressivamente modificadas de acordo com o desenvolvimento e as habilidades da criança. 

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Alternativas
Q4353080 Nutrição
Uma pessoa de 76 anos apresenta redução involuntária do peso corporal, diminuição da ingestão alimentar e perda progressiva de massa muscular. A avaliação nutricional confirma risco de desnutrição. Considerando as necessidades nutricionais nessa fase da vida, a abordagem mais adequada é:
Alternativas
Q4353081 Nutrição
Uma mulher de 38 anos, não gestante, apresenta peso corporal de 84 kg e estatura de 1,68 m durante avaliação nutricional de rotina. Não há edema ou outra condição que comprometa a interpretação das medidas antropométricas. Considerando a classificação do estado nutricional pelo índice de massa corporal (IMC), o diagnóstico mais adequado é:
Alternativas
Q4353082 Nutrição
Durante acompanhamento nutricional, um adolescente de 13 anos apresenta IMC-para-idade com escore-z de +1,6 e estatura-para-idade com escore-z de −0,4, segundo as curvas de referência utilizadas para essa faixa etária. Considerando esses indicadores, o diagnóstico nutricional mais adequado é: 
Alternativas
Q4353083 Nutrição
Durante o preparo de um molho espessado com amido, o aquecimento da mistura na presença de água provoca alteração na textura do alimento. Esse fenômeno ocorre principalmente porque:
Alternativas
Q4353084 Nutrição
Quais alterações físico-químicas podem ocorrer nos alimentos durante o aquecimento e influenciar sua cor, aroma e sabor? 
Alternativas
Respostas
21: C
22: A
23: E
24: D
25: B
26: A
27: D
28: C
29: E
30: B
31: B
32: D
33: C
34: C
35: D
36: D
37: B
38: C
39: A
40: E