Questões de Concurso
Sobre química orgânica em química
Foram encontradas 2.763 questões
Q3373947
Química
Considere as moléculas a seguir:
Os nomes das substâncias orgânicas representadas por essas moléculas são, respectivamente,
Q3373946
Química
Considere a molécula orgânica representada a seguir:
Considere as seguintes afirmações a respeito da molécula:
I) Não existem carbonos terciários na molécula.
II) Todas as cadeias carbônicas da molécula são homogêneas.
III) Existem, na molécula, as funções orgânicas: amida, ácido carboxílico e cetona.
IV) A molécula possui um total de três carbonilas.
Dessas afirmativas, estão corretas
Q3373945
Química
Considere a molécula orgânica representada a seguir:
Considere as seguintes afirmações a respeito da molécula:
I) Não se trata de um composto aromático.
II) Todas as cadeias carbônicas da molécula são saturadas.
III) Existem, na molécula, as funções orgânicas: amina, éster e álcool.
IV) A molécula possui um total de 22 carbonos.
Dessas afirmações, estão corretas
Considere as seguintes afirmações a respeito da molécula:
I) Não se trata de um composto aromático.
II) Todas as cadeias carbônicas da molécula são saturadas.
III) Existem, na molécula, as funções orgânicas: amina, éster e álcool.
IV) A molécula possui um total de 22 carbonos.
Dessas afirmações, estão corretas
Q3373940
Química
Sobre as propriedades físicas e químicas dos seguintes
elementos químicos, assinale a alternativa incorreta.
Ano: 2025
Banca:
UEM
Órgão:
UEM
Prova:
UEM - 2025 - UEM - Técnico em Laboratório (Química e Análise de Alimentos) |
Q3373746
Química
Durante o desenvolvimento de um produto
alimentício que utiliza carboidratos de diferentes
origens (lactose, frutose e fibras), é fundamental
entender as interações entre os diferentes tipos de
carboidratos e suas propriedades tecnológicas no
produto final. Sobre as interações entre os
carboidratos mencionados e suas propriedades,
analise as afirmações seguintes.
I) A lactose, devido à sua estrutura química (glicose + galactose), possui baixa solubilidade em água e pode afetar a viscosidade de soluções aquosas em concentrações elevadas.
II) A frutose, por ser um monossacarídeo simples, tem uma viscosidade baixa em solução aquosa, mas, em concentrações elevadas, pode atuar como um agente de cristalinização, afetando a textura do produto.
III) Fibras como inulina e pectina, polissacarídeos não digeríveis, podem aumentar a viscosidade e a gelificação do produto, sendo utilizadas como agentes estabilizantes em emulsões e suspensões.
IV) A interação entre açúcares redutores e polissacarídeos como o amido não influencia significativamente o comportamento reológico do produto final, exceto no caso de processos de gelatinização.
Assinale a alternativa correta.
I) A lactose, devido à sua estrutura química (glicose + galactose), possui baixa solubilidade em água e pode afetar a viscosidade de soluções aquosas em concentrações elevadas.
II) A frutose, por ser um monossacarídeo simples, tem uma viscosidade baixa em solução aquosa, mas, em concentrações elevadas, pode atuar como um agente de cristalinização, afetando a textura do produto.
III) Fibras como inulina e pectina, polissacarídeos não digeríveis, podem aumentar a viscosidade e a gelificação do produto, sendo utilizadas como agentes estabilizantes em emulsões e suspensões.
IV) A interação entre açúcares redutores e polissacarídeos como o amido não influencia significativamente o comportamento reológico do produto final, exceto no caso de processos de gelatinização.
Assinale a alternativa correta.
Ano: 2025
Banca:
UEM
Órgão:
UEM
Prova:
UEM - 2025 - UEM - Técnico em Laboratório (Química e Análise de Alimentos) |
Q3373745
Química
Durante a produção de leite condensado, é comum
observar a formação de uma coloração amarelada
a marrom-claro no produto final. Esse fenômeno
está relacionado a uma reação de escurecimento
não enzimático que ocorre devido ao aquecimento
da mistura contendo lactose e proteínas do leite.
Essa reação é conhecida como
Ano: 2025
Banca:
UEM
Órgão:
UEM
Prova:
UEM - 2025 - UEM - Técnico em Laboratório (Química e Análise de Alimentos) |
Q3373742
Química
Na extração de lipídios de uma produto cárneo,
utilizando o método de Soxhlet, assinale a
alternativa correta.
Ano: 2025
Banca:
UEM
Órgão:
UEM
Prova:
UEM - 2025 - UEM - Técnico em Laboratório (Química e Análise de Alimentos) |
Q3373737
Química
Duas soluções com quantidades iguais dos
aminoácidos Fenilalanina e Triptofano foram
preparadas e analisadas em espectrofotômetro UV-Vis. Entretanto se observo, com leitura em 280 nm,
que havia uma diferença entre as absorbâncias
mensuradas. Assinale a alternativa que apresenta a
explicação para essa diferença.
Ano: 2025
Banca:
UEM
Órgão:
UEM
Prova:
UEM - 2025 - UEM - Técnico em Laboratório (Química e Análise de Alimentos) |
Q3373733
Química
O método do índice de iodo é utilizado para
quantificar
Ano: 2025
Banca:
COSEAC
Órgão:
UFF
Prova:
COSEAC - 2025 - UFF - Transferência Facultativa - Tópicos de Ensino Superior - Química |
Q3372454
Química
Prednisolona é um fármaco indicado no tratamento de vários casos de inflamação e doenças
autoimunes, tais como: asma, colite, artrite reumatoide, esclerose múltipla, lúpus, Doença de
Crohn, entre outras. Pode ser administrado por via oral, intramuscular (injetável) e ocular (colírio).
Sobre a estrutura da Prednisolona, é correto afirmar que
Sobre a estrutura da Prednisolona, é correto afirmar que
Ano: 2025
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Rolim de Moura - RO
Prova:
IBADE - 2025 - Prefeitura de Rolim de Moura - RO - Professor de Química (40 Horas) |
Q3371469
Química
O reconhecimento das funções orgânicas é fundamental
para a compreensão de suas propriedades e aplicações. A
presença de grupamentos funcionais específicos determina
o comportamento químico e físico dos compostos, além de
orientar sua nomenclatura segundo as regras da IUPAC.
Considere os compostos a seguir:
I. CH₃–CH₂–OH
II. CH₃–COOH
III. CH₃–O–CH₃
IV. CH₃–CH₂–NH₂
V. CH₃–CO–CH₃
Com base na estrutura e nas propriedades desses compostos, analise as afirmativas e assinale a alternativa correta.
I. CH₃–CH₂–OH
II. CH₃–COOH
III. CH₃–O–CH₃
IV. CH₃–CH₂–NH₂
V. CH₃–CO–CH₃
Com base na estrutura e nas propriedades desses compostos, analise as afirmativas e assinale a alternativa correta.
Q3364339
Química
A química orgânica estuda os compostos do carbono e
suas propriedades. Sobre nomenclatura e estrutura dos
compostos orgânicos, assinale a alternativa correta.
Ano: 2025
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Içara - SC
Prova:
Unesc - 2025 - Prefeitura de Içara - SC - Pintor |
Q3359283
Química
Considere a preparação de uma tinta à base de óleo
para pintar uma superfície metálica, adicionando
substâncias que ajustem sua consistência para um
acabamento brilhante. O uso de óleos específicos é
crucial para a qualidade do resultado final. Sobre a
adição de óleos em tintas à base de óleo, assinale a
alternativa correta.
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
SEDUC-SP
Prova:
VUNESP - 2025 - SEDUC-SP - Professor de Educação Básica II - Química |
Q3334674
Química
A figura a seguir representa uma fração de uma macromolécula biológica.
Essa macromolécula é constituída por unidos(as) por . Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas.
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
SEDUC-SP
Prova:
VUNESP - 2025 - SEDUC-SP - Professor de Educação Básica II - Química |
Q3334672
Química
A figura a seguir representa as curvas de pressão de vapor em função da temperatura para a água e para três
compostos, cujas curvas são indicadas por 1, 2 e 3:
Considerando os compostos representados por suas fórmulas estruturais a seguir, as curvas 1, 2 e 3 do gráfico, correspondem, respectivamente, aos compostos
Considerando os compostos representados por suas fórmulas estruturais a seguir, as curvas 1, 2 e 3 do gráfico, correspondem, respectivamente, aos compostos
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
SEDUC-SP
Prova:
VUNESP - 2025 - SEDUC-SP - Professor de Educação Básica II - Química |
Q3334661
Química
A figura a seguir representa a fórmula molecular do princípio ativo de um medicamento usado para tratamento de
infecções respiratórias:
A molécula desse princípio ativo apresenta os grupos funcionais característicos das funções orgânicas
A molécula desse princípio ativo apresenta os grupos funcionais característicos das funções orgânicas
Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
SEDUC-SP
Prova:
VUNESP - 2025 - SEDUC-SP - Professor de Educação Básica II - Química |
Q3334660
Química
A equação a seguir representa a reação entre uma substância X e um ácido carboxílico.
X + ácido carboxílico 
A substância X representada na equação de reação é
Ano: 2025
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
EMBRAPA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2025 - EMBRAPA - Pesquisador – Área: Nanotecnologia – Subárea: Nanotecnologia |
Q3315200
Química
No que se refere à nanotecnologia de materiais, julgue o seguinte item.
Uma das principais vantagens de uso da maioria dos biopolímeros é sua alta hidrofilicidade.
Ano: 2025
Banca:
FUVEST
Órgão:
USP
Prova:
FUVEST - 2025 - USP - Especialista em Laboratório (Especialidade: Caracterização de Materiais) |
Q3301665
Química
A espectroscopia FTIR é amplamente utilizada para a
identificação de grupos funcionais e para compreender como
diferentes interações químicas afetam as ligações
moleculares. Por exemplo, a carbonila (C=O) é um dos grupos
funcionais mais comuns e importantes na química orgânica,
presente em compostos como cetonas, aldeídos, ácidos
carboxílicos, ésteres e amidas. No entanto, modificações nos
grupos substituintes próximos podem resultar na alteração da
banda de absorção observada.
A acetona (propanona, CH₃COCH₃) é uma cetona simples, em que o grupo C=O absorve a ~1715 cm⁻¹, como mostrado no espectro FTIR a seguir:
A cloroacetona (CH₂ClCOCH₃), por sua vez, apresenta um átomo de cloro (-Cl) adicionado ao carbono adjacente à carbonila.
Com base nessas informações, como a introdução de um grupo eletronegativo próximo à carbonila afeta sua frequência de absorção?
A acetona (propanona, CH₃COCH₃) é uma cetona simples, em que o grupo C=O absorve a ~1715 cm⁻¹, como mostrado no espectro FTIR a seguir:
A cloroacetona (CH₂ClCOCH₃), por sua vez, apresenta um átomo de cloro (-Cl) adicionado ao carbono adjacente à carbonila.
Com base nessas informações, como a introdução de um grupo eletronegativo próximo à carbonila afeta sua frequência de absorção?
Ano: 2025
Banca:
UNESPAR
Órgão:
UNESPAR
Prova:
UNESPAR - 2025 - UNESPAR - Agente Universitário - Técnico em Laboratório - Química |
Q3295961
Química
O metanal, cuja a formula estrutural é representada por:
é comercializado em solução aquosa com o nome de formol. O formol é amplamente utilizado para a preservação de cadáveres e amostras biológicas.
De acordo com a nomenclatura de funções orgânicas, a classe funcional de compostos orgânicos à qual o metanal pertence é denominada:
é comercializado em solução aquosa com o nome de formol. O formol é amplamente utilizado para a preservação de cadáveres e amostras biológicas.
De acordo com a nomenclatura de funções orgânicas, a classe funcional de compostos orgânicos à qual o metanal pertence é denominada:
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