Questões de Concurso Sobre recomendações nutricionais (dris, rda, ai, ul) em nutrição

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Q4400767 Nutrição
A quantidade recomendada de ingestão de cálcio diária para a mulher na menopausa é de: 
Alternativas
Q4398231 Nutrição
A adolescência é a transição entre a infância e a vida adulta, em que muitas das características ou dos hábitos referentes ao estilo de vida do adulto são adquiridos e/ou consolidados. Nessa fase de crescimento acelerado, é de grande importância a atenção à energia e alguns nutrientes, cujas necessidades aumentadas estão fortemente ligadas ao padrão de crescimento. Sobre os aspectos nutricionais envolvidos nesse ciclo de vida, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q4398220 Nutrição
Os valores das DRIs (Dietary Reference Intakes) devem ser utilizados na avaliação e no planejamento de dietas para indivíduos e grupos. Elas são um importante instrumento quanto às recomendações nutricionais. A respeito do assunto, considere as seguintes afirmativas:

1. A necessidade média estimada (EAR) representa o valor médio de ingestão diária de nutrientes, estimados para atender necessidades nutricionais de 50% dos indivíduos enfermos.
2. A ingestão dietética recomendada (RDA) representa o nível de ingestão dietética diária de nutriente estimado para atender as necessidades nutricionais de praticamente todos (80 a 88%) os indivíduos saudáveis.
3. Os valores de AI (ingestão adequada) são propostos quando não há dados suficientes para determinar a EAR e, consequentemente, a RDA.
4. Todos os alimentos apresentam um limite tolerável de ingestão (UL), que representa o valor máximo de ingestão diária crônica de um nutriente.

Assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q2008351 Nutrição

Observe os valores de ferro nos produtos da tabela abaixo:


Imagem associada para resolução da questão


Para um homem de 25 anos, de acordo com as Dietary Reference Intakes (DRI)

Alternativas
Q1744144 Nutrição
A recomendação de ferro para crianças de 7 a 12 meses é de:
Alternativas
Q1728459 Nutrição
A figura abaixo se refere à evolução da necessidade de qual mineral, para o gênero masculino, ao longo dos anos, segundo a Necessidade Média Estimada (Estimated Average Requirement – EAR) / Ingestão Adequada (Adequate Intake – AI)?

Imagem associada para resolução da questão
Fonte: Cozzolino e Cominetti, 2013. 
Alternativas
Q1717651 Nutrição
A Necessidade Média Estimada (Estimated Average Requirement - EAR) é utilizada para determinar a(s):
Alternativas
Q1640359 Nutrição
Assinale a alternativa correta em relação às DRIS (Referências de Ingestão Diária).
Alternativas
Q1343945 Nutrição
As Dietary Reference Intakes (DRI) constituem-se em uma revisão dos valores de recomendação de nutrientes e energia adotados pelos Estados Unidos e Canadá e vêm sendo publicadas desde 1997. Essas recomendações apresentam um sistema de aplicação das quatro categorias de valores de referência para avaliação e planejamento de consumo, rotulagem e fortificação de alimentos. Os novos conceitos foram elaborados a partir da incorporação dos achados sobre o aumento dos riscos de desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis, provocado pela alimentação, além da abordagem clássica sobre os efeitos de carência. Quais são as siglas dessas quatro categorias?
Alternativas
Q1296045 Nutrição
Relativamente às recomendações nutricionais, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as categorias de valores de referência para avaliação e planejamento de consumo dos alimentos aos seus respectivos conceitos.
Coluna 1 1. RDA. 2. EAR. 3. AI. 4. UL. Coluna 2
( ) Valor de consumo recomendável, baseado na ingestão de nutrientes por um grupo de pessoas saudáveis, determinada por observação ou experimentação. Não há evidências suficientes para calcular a EAR e a RDA desses nutrientes. ( ) É o mais alto nível de ingestão de nutrientes que parece não oferecer risco de efeito adverso à saúde para a maioria dos indivíduos da população em geral. ( ) É o nível de ingestão dietética médio suficiente para atender às necessidades de nutrientes de 97 a 98% das pessoas saudáveis, conforme estágio de vida e sexo. ( ) É a quantidade estimada de nutrientes para atender às necessidades da metade dos indivíduos saudáveis, conforme o estágio de vida e sexo.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q1291295 Nutrição
As Dietary Reference Intakes (DRI) constituem-se na mais recente revisão dos valores de recomendação de nutrientes e energia. Ela apresenta quatro categorias (EAR, RDA, ____, UL) de valores de referência para avaliação e planejamento de consumo, rotulagem e fortificação de alimentos. O ____ é definido como o mais alto valor de ingestão diária prolongada de um nutriente que, aparentemente, não oferece risco de efeito adverso à saúde em quase todos os indivíduos de um estágio de vida ou _______.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Alternativas
Q1257271 Nutrição

Julgue o item, relativo à nutrição básica (metabolismo energético e macro e micronutrientes).


De acordo com as recomendações nutricionais para indivíduos adultos e idosos saudáveis (Dietary Reference Intakes, 2005), a faixa de distribuição de macronutrientes na dieta (Acceptable Macronutrients of Distribution Ranges) deve ser de 10 a 35% das calorias totais de proteínas, de 20 a 35% de lipídios e de 45 a 65% de carboidratos.
Alternativas
Q1249623 Nutrição
A observação de recomendações nutricionais faz parte dos passos iniciais para o planejamento dietético. Sobre as Ingestões Diárias Recomendadas (DRI’s) marque a resposta certa.
Alternativas
Q1247775 Nutrição
As Dietary Reference Intakes (DRIs), também definidas como Ingestões Dietéticas de Referência, constituem-se na recomendação de valores de nutrientes e energia adotados pelos Estados Unidos e Canadá, e vêm sendo publicadas desde 1997. Qual das categorias abaixo é definida como o mais alto valor de ingestão diária prolongada de um nutriente que, aparentemente, não oferece risco de efeito adverso à saúde?
Alternativas
Q1245567 Nutrição
A ingestão dietética recomendada (DRI) de vitamina A (µg); de cálcio (mg); de ferro (mg) para gestantes entre 19 e 30 anos é, respectivamente:
Alternativas
Q1244261 Nutrição

As DRIs (Dietary Reference Intakes ou Ingestões Dietéticas de Referência) são um conjunto de quatro valores de referência de ingestão de nutrientes, que podem ser utilizados na avaliação da alimentação, elaboração de planos alimentares adequados, rotulagem de alimentos, bem como no planejamento de programas de orientação nutricional.


Com relação as DRIs, associe as colunas abaixo.


(1) RDA

(2) EAR

(3) AI

(4) UL



( ) Baseia-se em níveis de ingestão ajustados experimentalmente ou em aproximações da ingestão observada de nutrientes de um grupo de indivíduos aparentemente saudáveis.

( ) Nível de ingestão alimentar diária, suficiente para atender às necessidades de determinado nutriente de 97% a 98% dos indivíduos saudáveis de um determinado grupo de mesmo sexo e estágio de vida.

( ) Limite máximo de ingestão diária continuada de nutrientes, que aparentemente não oferece risco à saúde. Não deve ser utilizado como nível de recomendação de ingestão.

( ) Valor de ingestão diária. De um nutriente que se estima suprir a necessidade de metade (50%) dos indivíduos saudáveis de um grupo do mesmo sexo e estágio da vida. Pode ser aplicado para examinar a possibilidade de inadequação na ingestão.


Assinale a alternativa que contém a sequência numérica CORRETA:

Alternativas
Q1151951 Nutrição
O cálcio é um mineral que atua sobre a saúde óssea e sobre os sistemas vascular, neuromuscular e glandular. Para homens de 19 a 50 anos de idade, de acordo com o Institute of Medicine, a ingestão dietética recomendada (RDA) de cálcio é de
Alternativas
Q1148635 Nutrição
  Imagem associada para resolução da questão

A ingestão de ferro é de fundamental importância em diversas fases dos ciclos da vida. A ingestão diária de ferro recomendada para mulheres e nutrizes, entre 31 e 50 anos, de acordo com o Institute of Medicine (2001), é, respectivamente, de
Alternativas
Q1079983 Nutrição
As Dietary Reference Intakes (DRI’s) correspondem às recomendações nutricionais para indivíduos e populações. Em relação às DRI’s, analise as afirmativas abaixo.
I. Estimated Average Requirement (EAR), corresponde à mediana da distribuição das necessidades de um nutriente em um grupo de pessoas saudáveis do mesmo sexo e fase de vida; por essa razão, atende às necessidades de 50% da população. II. Adequate Intake (AI), valor de consumo recomendável, se baseia em levantamentos, determinações ou aproximações de dados experimentais, ou ainda de estimativas de ingestão de nutrientes para grupos de pessoas sadias e que, a priori, se consideraria adequado. III. Tolerable Upper Intake Level (UL), é definido como o mais alto valor de ingestão diária prolongada de um nutriente que, aparentemente, não oferece risco de efeito adverso à saúde em quase todos os indivíduos de um estágio de vida ou sexo.
Assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1077239 Nutrição
De acordo com as recomendações dos valores de ingestão dietética de referência para adultos (DRI - dietary reference intakes), a faixa de distribuição aceitável de:
Alternativas
Respostas
161: E
162: E
163: A
164: D
165: E
166: A
167: C
168: E
169: B
170: C
171: E
172: C
173: A
174: C
175: B
176: B
177: E
178: D
179: C
180: D