Questões de Nutrição para Concurso - Página 110

Q3864881

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO - Nutricionista |

Q3864881 Nutrição

Segundo a Resolução CFN nº 788, para realizar as atribuições de alimentação e nutrição no ambiente escolar na rede pública de ensino, cabe ao nutricionista, no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar, como atividade obrigatória,

A

colaborar com o recrutamento e seleção de pessoal que atue diretamente na execução da alimentação escolar.

B

contribuir na elaboração e atualização de normas e protocolos relacionados à alimentação escolar.

C

elaborar e/ou implementar fichas técnicas atualizadas das preparações que compõem o cardápio.

D

supervisionar estágios e participar de programas de aperfeiçoamento, qualificação e capacitação.

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Q3864879

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO - Nutricionista |

Q3864879 Nutrição

Além dos princípios doutrinários e organizativos do Sistema Único de Saúde (universalidade, integralidade, equidade, descentralização, regionalização e hierarquização e participação popular), à Política Nacional de Alimentação e Nutrição soma-se o princípio

A

da determinação social e natureza interdisciplinar e intersetorial da alimentação e nutrição.

B

do incentivo, apoio, proteção e promoção da saúde com foco em políticas públicas saudáveis.

C

da organização da atenção nutricional e diagnóstico e tratamento à prevenção e à promoção da saúde.

D

do monitoramento do padrão alimentar e do estado nutricional em todas as fases do curso da vida.

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Q3864878

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO - Nutricionista |

Q3864878 Nutrição

Segundo a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, a introdução de alimentos deve ser feita em tempo oportuno, em quantidade e qualidade adequadas a cada fase do desenvolvimento infantil. O período a partir de 6 meses de vida da criança, em que há inserção de alimentos consumidos pela família, é denominado

A

alimentação complementar.

B

desmame precoce.

C

alimentação suplementar.

D

introdução precoce.

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Q3864877

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO - Nutricionista |

Q3864877 Nutrição

Uma ferramenta útil e prática para apoiar as equipes de atenção básica na identificação de inadequações na alimentação e no fornecimento de subsídios para orientação acerca da promoção da alimentação adequada e saudável é a avaliação

A

da estratificação de risco.

B

dos marcadores do consumo alimentar.

C

do índice de massa corporal.

D

dos gráficos de peso e estatura.

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Q3864876

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO - Nutricionista |

Q3864876 Nutrição

A educação alimentar e nutricional é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa a promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis. No âmbito da sociedade, o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas indica os espaços e setores que devem ser envolvidos com esse compromisso, sendo eles:

A

as entidades e organizações do setor produtivo, as instituições de ensino e formação e o sistema S (SESC, SESI, SENAI e SENAC).

B

os setores publicitário e varejista de alimentos e o sistema S (SESC, SESI, SENAI e SENAC).

C

as empresas participantes do Programa de Alimentação do Trabalhador e as associações de restaurantes, bares e hotéis, bem como da indústria de alimentos.

D

o setor de alimentação fora de casa, as indústrias e as empresas produtoras de refeições coletivas e suas associações, bem como unidades de alimentação e nutrição.

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Q3864875

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO - Nutricionista |

Q3864875 Nutrição

Os municípios desempenham um papel vital na implementação da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, frequentemente aderindo ao Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan). Nesse sentido, os documentos que definem objetivos, prioridades e estratégias para garantir o direito à alimentação adequada no nível local são

A

os programas de transferência de renda para a população vulnerável.

B

os planos municipais de segurança alimentar e nutricional.

C

os programas que fortalecem a produção local e o acesso a alimentos saudáveis.

D

os bancos de alimentos, restaurantes populares e hortas urbanas.

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Q3864874

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO - Nutricionista |

Q3864874 Nutrição

A capacidade física e econômica das pessoas para obter alimentos, como por exemplo, por meio de programas de transferência de renda, caracteriza qual pilar do conceito de segurança alimentar e nutricional?

A

Acesso.

B

Disponibilidade.

C

Estabilidade.

D

Utilização.

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Q3864873

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO - Nutricionista |

Q3864873 Nutrição

O Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) tem como objetivo assegurar

A

a autonomia e respeito à dignidade das pessoas.

B

o direito humano à alimentação adequada.

C

a universalidade e equidade no acesso à alimentação adequada.

D

o monitoramento da situação alimentar e nutricional.

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Q3864872

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO - Nutricionista |

Q3864872 Nutrição

O compromisso do Ministério da Saúde com os males relacionados à escassez alimentar e à pobreza no Brasil, sobretudo à desnutrição infantil e materna, bem assim com o complexo quadro dos excessos configurado pelas altas taxas de prevalência de sobrepeso e obesidade, na população adulta é atestado pela Política Nacional de

A

Alimentação e Nutrição.

B

Atenção Básica.

C

Promoção à Saúde.

D

Segurança Alimentar e Nutricional.

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Q3864870

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Gameleira de Goiás - GO - Nutricionista |

Q3864870 Nutrição

Quanto à formação profissional, o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista estabelece que é direito do nutricionista

A

buscar espaços e condições adequadas às atividades desenvolvidas para os estágios e demais locais de formação, a fim de que cumpram os objetivos do processo de ensino-aprendizagem.

B

delegar atribuições privativas do nutricionista a estagiário de nutrição, desde que sob a supervisão direta e responsabilidade do profissional, de acordo com o termo de compromisso do estágio.

C

informar ao paciente, cliente ou usuário a participação de discentes de graduação nas atividades do serviço, e na possibilidade de recusa, assumir o atendimento ou acompanhamento.

D

permitir ou se responsabilizar por realização de estágio em instituições e empresas, públicas ou privadas, bastando que disponham de técnico em nutrição no local.

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Q3864624

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Vinhedo - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Vinhedo - SP - Técnico de Enfermagem |

Q3864624 Nutrição

A aferição do peso e da altura do paciente tem como objetivo principal:

A

Avaliar o nível de dor.

B

Verificar a função respiratória.

C

Auxiliar na avaliação do estado nutricional.

D

Medir a pressão arterial.

E

Diagnosticar doenças infecciosas.

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Q3862791

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: UNIMED - Santa Maria Prova: FUNDATEC - 2026 - UNIMED - Santa Maria - Médico - Pediatria |

Q3862791 Nutrição

A nutrição enteral é a via preferencial de suporte nutricional sempre que o trato gastrointestinal estiver funcional. No entanto, existem contraindicações absolutas e relativas ao seu uso. Com base nas recomendações da Espghan (2010), assinale a alternativa que apresenta apenas contraindicações absolutas à nutrição enteral.

A

Peritonite, obstrução intestinal e hemorragia digestiva.

B

Íleo paralítico, dismotilidade intestinal e megacólon tóxico.

C

Fístula entérica de alto débito, vômitos incoercíveis e diarreia intratável.

D

Dismotilidade intestinal, megacólon tóxico, peritonite e hemorragia digestiva.

E

Íleo paralítico, obstrução intestinal, perfuração intestinal e enterocolite necrotizante.

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Q3862016

Ano: 2026 Banca: Grupo TALENT Órgão: Prefeitura de Sul Brasil - SC Prova: Grupo TALENT - 2026 - Prefeitura de Sul Brasil - SC - Agente Comunitário de Saúde |

Q3862016 Nutrição

Durante visita domiciliar, uma família beneficiária de programa federal de transferência de renda informa que uma criança de 9 meses vem recebendo alimentação inadequada para a idade, com consumo frequente de produtos ultraprocessados. Observa-se, ainda, atraso no calendário vacinal e faltas recorrentes ao acompanhamento na atenção primária à saúde. Diante dessa situação, o agente comunitário de saúde deve:

A

elaborar plano alimentar individualizado, com definição de metas calóricas e prescrição de suplementação, registrando a intervenção como conduta clínica.

B

conferir as informações registradas na caderneta da criança, orientar a família sobre práticas alimentares adequadas à faixa etária, reforçar a importância da atualização vacinal e pactuar, junto à equipe, o retorno e os encaminhamentos necessários, com registro e acompanhamento das ações.

C

informar à família que, em razão do recebimento do benefício social, cabe ao serviço de saúde fornecer fórmula infantil como substituição ao aleitamento.

D

recomendar estratégias alimentares restritivas com o objetivo de reduzir precocemente o peso da criança e prevenir doenças crônicas na vida adulta.

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Q3859583

Ano: 2026 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Cerro Negro - SC Prova: Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Cerro Negro - SC - Nutricionista |

Q3859583 Nutrição

No manejo dietético da hipertensão arterial sistêmica, o mineral cuja restrição alimentar constitui medida fundamental de controle clínico denomina-se:

A

Magnésio.

B

Potássio.

C

Fósforo.

D

Cálcio.

E

Sódio.

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Q3859582

Ano: 2026 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Cerro Negro - SC Prova: Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Cerro Negro - SC - Nutricionista |

Q3859582 Nutrição

No contexto da nutrição aplicada à atividade física, o principal substrato energético utilizado durante exercícios de alta intensidade e curta duração corresponde ao:

A

Triglicerídeo.

B

Ácido graxo.

C

Aminoácido.

D

Glicogênio.

E

Lactato.

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Q3859581

Ano: 2026 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Cerro Negro - SC Prova: Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Cerro Negro - SC - Nutricionista |

Q3859581 Nutrição

Entre os oligoelementos essenciais ao desempenho muscular e ao transporte de oxigênio durante o exercício físico prolongado, o mineral cuja deficiência compromete diretamente a capacidade aeróbica denomina-se:

A

Cálcio.

B

Ferro.

C

Zinco.

D

Magnésio.

E

Selênio.

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Q3859580

Ano: 2026 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Cerro Negro - SC Prova: Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Cerro Negro - SC - Nutricionista |

Q3859580 Nutrição

No estudo dos macronutrientes, considerando a participação metabólica na síntese tecidual e na manutenção da massa magra em indivíduos fisicamente ativos, o nutriente estrutural primariamente responsável por essa função denomina-se:

A

Carboidrato.

B

Proteína.

C

Lipídio.

D

Amido.

E

Fibra.

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Q3859579

Ano: 2026 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Cerro Negro - SC Prova: Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Cerro Negro - SC - Nutricionista |

Q3859579 Nutrição

No estudo das interações entre medicamentos e alimentos, a redução da absorção de antibióticos do grupo das tetraciclinas ocorre principalmente na presença de:

A

Fibras solúveis.

B

Proteínas animais.

C

Bebidas alcoólicas.

D

Frutas cítricas.

E

Leite.

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Q3859578

Ano: 2026 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Cerro Negro - SC Prova: Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Cerro Negro - SC - Nutricionista |

Q3859578 Nutrição

No campo dos transtornos do comportamento alimentar, o quadro caracterizado por episódios recorrentes de ingestão excessiva seguidos de comportamentos compensatórios denomina-se:

A

Anorexia nervosa.

B

Ortorexia.

C

Compulsão alimentar.

D

Bulimia nervosa.

E

Vigorexia.

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Q3859577

Ano: 2026 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Cerro Negro - SC Prova: Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Cerro Negro - SC - Nutricionista |

Q3859577 Nutrição

Entre os oligoelementos essenciais ao metabolismo humano, o mineral diretamente associado à síntese de hormônios tireoidianos denomina-se:

A

Ferro.

B

Zinco.

C

Selênio.

D

Cálcio.

E

Iodo.

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Questões de Concurso Sobre nutrição

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