Questões de Concurso Sobre proteínas em nutrição

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Q1697670 Nutrição
Dos componentes das proteínas, o mais abundante (50 a 55%) é o:
Alternativas
Q1688498 Nutrição
Os alimentos construtores são considerados boas fontes de proteínas, como os ovos, as carnes, as leguminosas, leite e derivados. Esse grupo é responsável:
Alternativas
Q1614852 Nutrição
Este aminoácido, por ser precursor do neurotransmissor serotonina e da melatonina, apresenta papel-chave na regulação da ingestão calórica:
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Q1328272 Nutrição
Dentre as alternativas abaixo, qual apresenta somente aminoácidos de cadeia ramificada?
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Q1313122 Nutrição
Proteínas são componentes essenciais a todas as células vivas e estão relacionadas praticamente a todas as funções fisiológicas. A metade dos aminoácidos, que constituem as proteínas, são sintetizados pelo organismo e vai suprir as necessidades celulares; aqueles que não são sintetizados precisam estar presentes na dieta e são chamados de aminoácidos essenciais e os aminoácidos não-essenciais aqueles que são sintetizados no organismo. As proteínas são utilizadas na regeneração de tecidos; funcionam como catalisadores nas reações químicas que se dão nos organismos vivos e que envolvem enzimas ou hormônios; são necessárias nas reações imunológicas e, juntamente com os ácidos nucléicos, são indispensáveis nos fenômenos de crescimento e reprodução. Diante disso, assinale as assertivas abaixo:

I. Miosina é um tipo de proteína motora. II. Colágeno e elastina são proteínas estruturais. III. Imunoglobulinas são proteínas de proteção. IV. As proteínas fibrosas são proteínas de formato cilíndrico, apresentam baixa solubilidade em água e possuem funções estruturais. Colágeno e queratina são exemplos. V. O aminoácido glutamina é o principal transportador de amônia plasmática após ser sintetizado a partir da união de glutamato com amônia pela ação da enzima glutaminasintetase.

Assinale a alternativa CORRETA:
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Q1204450 Nutrição
São aminoácidos essenciais ao organismo humano e denominados aminoácidos de cadeia ramificada:
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Q4350367 Nutrição
A desnutrição energético-proteica (DEP) é uma das alterações nutricionais mais importantes nos pacientes com doença renal crônica (DRC) e resulta de um conjunto de fatores que podem reduzir a ingestão alimentar e aumentar o gasto energético e o catabolismo proteico. Um dos fatores nutricionais que aumenta o catabolismo proteico de pacientes é: 
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Q2937016 Nutrição

Sobre a digestão, a absorção e o metabolismo das proteínas, analise as assertivas abaixo: 


I. As proteínas iniciam o processo de digestão na boca.  II. A ação da enzima pepsina decompõe as proteínas em polipeptídeos.  III. No intestino delgado, as enzimas pancreáticas e entéricas agem sobre as proteínas, transformando-as em cadeias menos complexas.  IV. Sob a forma de peptídeos e aminoácidos, as proteínas são absorvidas, passando à corrente sanguínea. 
Quais estão corretas?

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Q2696718 Nutrição

Como se sabe, uma alimentação adequada é aquela que inclui todos os nutrientes necessários para o funcionamento do nosso corpo. Entre os nutrientes que nos fornecem energia, podemos citar:

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Q2694419 Nutrição

A respeito das funções fisiológicas e metabólicas das proteínas no organismo, os hormônios proteicos exercem seus efeitos na(no):

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Q2060965 Nutrição
Coenzima na carboxilação, liberação de energia dos carboidratos, gorduras e proteínas, síntese de purinas e ácidos graxos.
Esta é a descrição da:
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Q1813686 Nutrição
Em relação à digestão de proteínas, é correto afirmar que a
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Q1741682 Nutrição
Elementos como ácido clorídrico, bile e bicarbonato de sódio facilitam os processos de digestão e absorção. As enzimas digestivas são sintetizadas em células especializadas da boca, estômago, pâncreas e intestino delgado e são secretadas no lúmen do tubo digestório para garantir a digestão de alimentos, por meio da hidrólise enzimática. A proteína dos alimentos inicia a digestão no estômago com ação da enzima:
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Q1739313 Nutrição
Aminoácido condicionalmente essencial:
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Q1736451 Nutrição
São aminoácidos não essenciais, EXCETO:
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Q1734667 Nutrição
Quanto à forma as proteínas podem ser fibrosas ou globulares, assinale a alternativa cujo conteúdo refere-se às proteínas que possuem estrutura espacial mais complexa e são esféricas, e que geralmente são solúveis em meio aquoso:
Alternativas
Q1734666 Nutrição
As proteínas são componentes necessários para o crescimento, construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Assinale a alternativa cujo conteúdo refere-se à proteína simples:
Alternativas
Q1727506 Nutrição
As (zeína do milho, gliadina do trigo e hordeína da cevada): são proteínas simples, geralmente de origem vegetal, solúveis em álcool (70 – 80%), mas insolúveis em água ou álcool puro, essas são característica de:
Alternativas
Q1727505 Nutrição
Proteínas monoméricas são:
Alternativas
Q1722215 Nutrição
São exemplos de aminoácidos que são precursores de produto final não proteico, exceto:
Alternativas
Respostas
361: C
362: A
363: D
364: E
365: B
366: E
367: C
368: D
369: A
370: D
371: D
372: C
373: E
374: C
375: D
376: D
377: B
378: A
379: A
380: C