Questões de Concurso Sobre proteínas em nutrição

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Q181091 Nutrição
No processo digestivo, à medida em que o bolo alimentar se aproxima da região antral do estômago, ocorre secreção de gastrina que estimula a produção de

Alternativas
Q1378527 Nutrição

A respeito da digestão, absorção, transporte e excreção de nutrientes, julgue o item que se segue.

Grupos amina são liberados como amônia, que será posteriormente convertida em ureia e eliminada pelas vias urinárias, sendo esse o destino final do nitrogênio dos aminoácidos.

Alternativas
Q1378526 Nutrição
A respeito da digestão, absorção, transporte e excreção de nutrientes, julgue o item que se segue.
Aminoácidos liberados no meio intracelular do enterócito não podem ser utilizados pela célula e são liberados dentro do sistema porta por meio de transporte ativo ou difusão passiva, dependendo de sua polaridade.
Alternativas
Ano: 2010 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Juruti - PA
Q1238981 Nutrição
Sobre os princípios nutritivos das proteínas no organismo, julgue as alternativas abaixo em Falsas (F) e Verdadeiras (V). 
(   ) As proteínas corporais são continuamente degradadas e ressintetizadas por um processo denominado turnover protéico. No adulto, a ingestão mediana de proteínas é de aproximadamente 55 a 100g/dia. 
(   ) A síntese de proteínas em gramas por quilo de peso por dia aumenta com o avançar da idade, variando de 1,8 a 3,0 no adulto e no idoso, respectivamente. 
(   ) A utilização protéica líquida (NPU) consiste na quantidade de nitrogênio ingerido em relação ao nitrogênio retido pelo organismo. 
(   ) A digestibilidade de uma proteína é avaliada pelo seu aproveitamento biológico, definido como a fração percentual do nitrogênio parcial ingerido que o organismo absorve. 
Marque a sequência CORRETA.
Alternativas
Ano: 2010 Banca: ACAPLAM Órgão: Prefeitura de Itabaiana - SE
Q1237182 Nutrição
Proteína que gera movimento muscular:

Alternativas
Ano: 2010 Banca: ACAPLAM Órgão: Prefeitura de Itabaiana - SE
Q1220327 Nutrição
Qual o valor da proteína bruta de um alimento que contém 3g de nitrogênio (N):
Alternativas
Q263574 Nutrição
Qual o valor protéico de uma porção de alimento de 50g que contém 13% de proteína:

Alternativas
Ano: 2010 Banca: PUC-PR Órgão: COPEL Prova: PUC-PR - 2010 - COPEL - Nutricionista |
Q54968 Nutrição
Qual o NDPCAL % de um cardápio com 960 Kcal, que apresenta uma composição de 13% de proteínas totais e uma somatória de NPU de 24g.
Alternativas
Q135425 Nutrição
A alimentação e a nutrição são requisitos básicos para a
promoção e a proteção da saúde, possibilitando a afirmação plena
do potencial de crescimento e desenvolvimento humano com
qualidade de vida e cidadania, segundo a Declaração Universal
dos Direitos Humanos. A alimentação é um processo voluntário
e consciente de escolha das substâncias alimentares disponíveis.
A nutrição é o processo por meio do qual o organismo recolhe e
transforma os alimentos em outras substâncias mais simples. Com
relação à alimentação e à nutrição, julgue os itens a seguir.

Alimentos como o leite e seus derivados, as carnes, os ovos, o arroz e o feijão são fontes importantes de proteínas de elevado valor biológico. Essas proteínas fornecem todos os aminoácidos essenciais ao organismo humano.
Alternativas
Q135410 Nutrição
Imagem 001.jpg

Julgue os itens subsequentes com relação ao processo digestivo
e aos mecanismos absortivos, com base na figura acima.

Por difusão facilitada, os aminoácidos são absorvidos nas bordas em escova (II) e transportados para o fígado por meio do sistema porta (IV).
Alternativas
Q129148 Nutrição
Julgue os seguintes itens, acerca de macro e micronutrientes.

Após absorção intestinal, os aminoácidos são transportados pelo sistema porta até o fígado, órgão regulador do catabolismo de aminoácidos essenciais, com exceção dos de cadeia ramificada.
Alternativas
Q129147 Nutrição
Julgue os seguintes itens, acerca de macro e micronutrientes.

Pelo fato de gerarem piruvato ou oxaloacetato em seu catabolismo, os 22 aminoácidos conhecidos podem fornecer carbono para a síntese de glicose.
Alternativas
Q124939 Nutrição
Acerca de digestão, absorção, transporte e excreção de nutrientes,
julgue os itens subsequentes.

Após a absorção intestinal, os aminoácidos são transportados pelo sistema porta diretamente ao fígado.
Alternativas
Q124938 Nutrição
Acerca de digestão, absorção, transporte e excreção de nutrientes,
julgue os itens subsequentes.

No estômago, o ácido clorídrico desnatura as proteínas, e as enzimas pancreáticas as digerem, transformando-as em aminoácidos livres e peptídios com 2 a 8 aminoácidos.
Alternativas
Q399817 Nutrição
Os aminoácidos que são incorporados nas proteínas de mamíferos são os alfa-aminoácidos, com exceção da:
Alternativas
Q160487 Nutrição
Células vivas caracterizam-se, entre outras coisas, por um
complexo sistema de reações bioquímicas para a produção e
utilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemas
metabólicos, julgue os itens de 10 a 15.

As proteínas da dieta fornecem aminoácidos ao organismo que, sob condições particulares de necessidade de energia e a partir de vias catabólicas, transferem seus amino grupos para a glutamina e a alanina. Os esqueletos carbônicos remanescentes são usados para a produção de energia, ou são transportados ao fígado para gliconeogenese.
Alternativas
Q2246356 Nutrição
Julgue o item seguinte, relativos às características do metabolismo das proteínas. 
Liberados pelos músculos por meio dos processos de transaminação, os aminoácidos serina, glutamina e valina são captados predominantemente no cérebro, no intestino e nos rins, respectivamente.

Alternativas
Q2246355 Nutrição
Julgue o item seguinte, relativos às características do metabolismo das proteínas. 
A ligação entre o grupo beta-carboxílico de um aminoácido e o grupo prostético de outro aminoácido é denominada ligação peptídica. 

Alternativas
Q2246354 Nutrição

Julgue o item seguinte, relativos às características do metabolismo das proteínas. 


No paciente diabético, a falta de insulina pode favorecer a proteólise, ocasionando perda de massa muscular magra.

Alternativas
Respostas
400: C
401: C
402: E
403: C
404: A
405: E
406: E
407: D
408: E
409: E
410: C
411: E
412: C
413: E
414: C
415: C
416: E
417: E
418: C