Questões de Nutrição - Óleos e Gorduras para Concurso

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Q2416526 Nutrição

Julgue o item subsequente.


As gorduras ou lipídeos são importantes fornecedores de energia. Também são responsáveis por proteger os órgãos contra lesões, manter a temperatura do corpo, ajudar na absorção de algumas vitaminas (A, D, E e K) e produzir uma sensação de saciedade depois das refeições. 

Alternativas
Q2373263 Nutrição
Um paciente é diagnosticado com hipercolesterolemia e busca orientações para reduzir os níveis de colesterol. Diante dessa situação, o nutricionista dever orientar, em relação aos lipídios, que o paciente
Alternativas
Q2370820 Nutrição
Assinale a opção que indica o principal papel do consumo de alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3 na dieta de crianças  de 0 a 6 anos. 
Alternativas
Q2370737 Nutrição
As gorduras são polímeros de ácidos graxos e são armazenadas na forma de triglicérides no organismo, os principais tipos de ácidos graxos compreendem os saturados de cadeia curta e de cadeia média, ácidos graxos monoinsaturados ômega 9 e os poliinsaturados ômega-6 e ômega-3.
Sobre os ácidos graxos é correto afirmar que: 
Alternativas
Q2342154 Nutrição
Qual é a principal vantagem do óleo de oliva em comparação com outros óleos vegetais? 
Alternativas
Respostas
1: C
2: C
3: E
4: B
5: B