A rotina de manipulação de alimentos em um serviço de produ...
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Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL - Cozinheira |
Q3197713
Nutrição
A rotina de manipulação de alimentos em um serviço de
produção de refeições pode trazer riscos com
procedimentos que empregam temperaturas elevadas. Para
uma fritura segura, é recomendado: