Questões de Nutrição - Nutrição e Saúde Pública para Concurso - Página 50

Q3210220

Ano: 2024 Banca: Ibest Órgão: Prefeitura de Dourados - MS Prova: Ibest - 2024 - Prefeitura de Dourados - MS - Nutricionista |

Q3210220 Nutrição

As ações de Vigilância Alimentar e Nutricional fazem parte do grupo de atividades essenciais que devem ser realizadas pelas equipes de Atenção Básica em articulação com os profissionais de educação. Acerca da Vigilância Alimentar e Nutricional no Programa Saúde na Escola, assinale a alternativa correta.

A

Na organização do cuidado, especialmente de crianças e adolescentes que apresentem alterações do seu estado nutricional, é importante a participação dos profissionais de educação de forma isolada, de modo a não haver participação ou interferências da comunidade escolar.

B

Subsidiarão o diagnóstico da regularidade no acesso e as condições higiênico-sanitárias da alimentação, permitindo a identificação de sua fonte (doação por estabelecimentos comerciais ou movimentos sociais, por exemplo). Também é importante avaliar a disponibilidade e as características de potabilidade e ingestão hídrica.

C

A agenda do Programa compreende a oferta de serviços para a realização do pré-natal pelas gestantes, o puerpério pelas nutrizes, o acompanhamento do crescimento e desenvolvimento infantil e as ações de imunização, que devem ser realizadas nos serviços de Atenção Básica.

D

A avaliação antropométrica dos educandos no âmbito do Programa possibilita identificar precocemente indivíduos que apresentem alterações do seu estado nutricional e que possivelmente só buscariam o serviço de saúde se apresentassem complicações clínicas.

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Q3210219

Ano: 2024 Banca: Ibest Órgão: Prefeitura de Dourados - MS Prova: Ibest - 2024 - Prefeitura de Dourados - MS - Nutricionista |

Q3210219 Nutrição

Por meio do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), o poder público, com a participação da sociedade civil organizada, formulará e implementará políticas, planos, programas e ações, a fim de assegurar o direito humano à alimentação adequada. Com base nessa informação, é um princípio do SISAN a

A

universalidade e a equidade no acesso à alimentação adequada, sem qualquer espécie de discriminação.

B

preservação da soberania e o respeito à dignidade das pessoas.

C

não transparência dos programas, das ações e dos recursos públicos e privados e dos critérios para sua concessão.

D

descentralização das ações e a articulação, em regime exclusivo, entre as esferas de governo.

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Q3210218

Ano: 2024 Banca: Ibest Órgão: Prefeitura de Dourados - MS Prova: Ibest - 2024 - Prefeitura de Dourados - MS - Nutricionista |

Q3210218 Nutrição

Sabendo-se que as diretrizes que integram a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capazes de modificar os determinantes de saúde e promover a saúde da população, assinale a alternativa que apresenta uma das diretrizes da PNAN.

A

O controle e a regulação da força de trabalho.

B

A cooperação e a articulação para a Segurança Alimentar e Nutricional.

C

A Alimentação como elemento de humanização saudável.

D

A segurança alimentar e nutricional com autonomia.

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Q3210216

Ano: 2024 Banca: Ibest Órgão: Prefeitura de Dourados - MS Prova: Ibest - 2024 - Prefeitura de Dourados - MS - Nutricionista |

Q3210216 Nutrição

Considerando que as diretrizes para custeio e implantação das equipes multiprofissionais, as eMulti, serão classificadas em três modalidades de acordo com a carga horária de equipe, vinculação e composição profissional, assinale a alternativa que apresenta um dos requisitos da modalidade da Equipe Multiprofissional Complementar.

A

Ser vinculada a no mínimo 10 e no máximo 12 equipes no mesmo município ou em um conjunto de municípios.

B

Cumprir a carga horária mínima de 200 horas semanais por equipe.

C

Compor a carga horária mínima da equipe com mais de 80 horas na mesma categoria profissional ou especialidade.

D

A carga horária individual mínima médica exigida por equipe é de 20 horas semanais, e a carga horária individual mínima das demais categorias profissionais exigida por equipe é de 30 horas semanais.

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Q3210214

Ano: 2024 Banca: Ibest Órgão: Prefeitura de Dourados - MS Prova: Ibest - 2024 - Prefeitura de Dourados - MS - Nutricionista |

Q3210214 Nutrição

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) oferece alimentação escolar e ações de educação alimentar e nutricional a estudantes de todas as etapas da educação básica pública. Do total dos recursos financeiros repassados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), no âmbito do PNAE, priorizando-se os assentamentos da reforma agrária, as comunidades tradicionais indígenas, as comunidades quilombolas e os grupos formais e informais de mulheres, é correto afirmar que o percentual mínimo que deverá ser utilizado na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural, ou de suas organizações, é de

A

15%.

B

20%.

C

25%.

D

30%.

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Q3210202

Ano: 2024 Banca: Ibest Órgão: Prefeitura de Dourados - MS Prova: Ibest - 2024 - Prefeitura de Dourados - MS - Nutricionista |

Q3210202 Nutrição

A Estratégia Nacional para Promoção do Aleitamento Materno e Alimentação Complementar Saudável no Sistema Único de Saúde (SUS) — Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil (EAAB), lançada no ano de 2012, tem como objetivo qualificar o processo de trabalho dos profissionais da atenção básica, com o intuito de reforçar e incentivar a promoção do aleitamento materno e da alimentação saudável paracrianças menores de dois anos no âmbito do SUS.

Considerando que essa iniciativa é o resultado da integração de duas ações importantes do Ministério da Saúde, as quais se uniram para formar essa nova estratégia, assinale a alternativa que apresenta essas duas ações.

A

Rede Cegonha e Rede Amamenta Brasil

B

Estratégia Nacional para a Alimentação Complementar Saudável (ENPACS) e Política Nacional de Atenção Integral à Saúde da Criança

C

Rede Amamenta Brasil e Estratégia Nacional para a Alimentação Complementar Saudável (ENPACS)

D

Rede Cegonha e Rede Amamenta Brasil.

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Q3210201

Ano: 2024 Banca: Ibest Órgão: Prefeitura de Dourados - MS Prova: Ibest - 2024 - Prefeitura de Dourados - MS - Nutricionista |

Q3210201 Nutrição

Com relação às políticas de saúde no Brasil, assinale a alternativa que apresenta a política que tem como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, a prevenção e o cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição.

A

Política Nacional de Promoção da Saúde.

B

Política Nacional de Alimentação e Nutrição.

C

Programa Nacional de Alimentação Escolar.

D

Política Nacional de Alimentação e Saúde.

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Q3210200

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Jussara - GO Prova: IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Jussara - GO - Nutricionista |

Q3210200 Nutrição

Segundo as recomendações do SISVAN, uma gestante na trigésima sexta semana gestacional, com o IMC de 28,5, é classificada como

A

peso adequado.

B

baixo peso.

C

muito baixo peso.

D

sobrepeso.

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Q3210193

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Jussara - GO Prova: IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Jussara - GO - Nutricionista |

Q3210193 Nutrição

Segundo o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Caderno de Legislação, 2023), em unidades escolares que ofertam alimentação escolar, os cardápios devem oferecer, em período

A

parcial, no mínimo 220 g/estudantes/semana de frutas in natura, legumes e verduras, assim distribuídos: I – frutas in natura, no mínimo, dois dias por semana; II – hortaliças, no mínimo, dois dias por semana. II – legumes e verduras, no mínimo, dois dias por semana.

B

parcial, no mínimo 280 g/estudantes/semana de frutas in natura, legumes e verduras, assim distribuídos: I – frutas in natura, no mínimo, dois dias por semana; II – hortaliças, no mínimo, três dias por semana. II – legumes e verduras, no mínimo, três dias por semana.

C

integral, no mínimo 380 g/estudantes/semana de frutas in natura, legumes e verduras, assim distribuídos: I – frutas in natura, no mínimo, três dias por semana; II – hortaliças, no mínimo, quatro dias por semana. II – legumes e verduras, no mínimo, cinco dias por semana.

D

integral, no mínimo 420 g/estudantes/semana de frutas in natura, legumes e verduras, assim distribuídos: I – frutas in natura, no mínimo, quatro dias por semana; II – hortaliças, no mínimo, cinco dias por semana. II – legumes e verduras, no mínimo, cinco dias por semana.

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Q3210192

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Jussara - GO Prova: IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Jussara - GO - Nutricionista |

Q3210192 Nutrição

Com a publicação da Resolução CD/FNDE nº 6/2020, o fornecimento de alimentação vegetariana nos cardápios do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), a todos os estudantes, quando definido pela gestão local, será oferecido em

A

um único dia da semana.

B

dois dias da semana.

C

três dias da semana.

D

quatro dias da semana.

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Q3210191

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Jussara - GO Prova: IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Jussara - GO - Nutricionista |

Q3210191 Nutrição

Segundo o Guia para a Organização da Vigilância Alimentar e Nutricional na Atenção Primária à Saúde (Ministério da Saúde, 2022), uma criança menor de 5 anos com o percentil ≥ 0,1 e < 3 e escore-z ≥ -3 e < -2 é classificada, respectivamente, em relação ao seu peso para estatura e índice de massa corporal para a idade como

A

eutrofia e eutrofia.

B

eutrofia e risco de sobrepeso.

C

magreza e eutrofia.

D

magreza e magreza.

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Q3204161

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Passo do Sobrado - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Passo do Sobrado - RS - Nutricionista |

Q3204161 Nutrição

As orientações para a coleta e análise de dados antropométricos em serviços de saúde, segundo a Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN, 2011), têm o objetivo de divulgar informações básicas sobre antropometria, visando à coleta de informações necessárias para a realização da Vigilância Nutricional entre indivíduos de diferentes fases do curso da vida. Nesse sentido, analise as afirmações abaixo:

1. Na avaliação do estado nutricional da criança, para saber a idade exata, deve-se usar a regra de aproximação. Se menos de 6 meses, aproxima-se para baixo; se superior a 6 meses, aproxima-se para cima.
2. Na avaliação do estado nutricional da criança, para se estabelecer o índice antropométrico Peso-para-estatura (P/E) se dispensa a informação da idade.
3. Na gestante, já na primeira consulta, se afere o peso, estatura e realiza-se o cálculo de tempo de gestação. Com esses dados, se determina o estado nutricional, classificando o IMC por trimestre de gestação.
4. Nos procedimentos para diagnóstico nutricional em adultos, a vantagem de se usar o IMC é a dispensa da informação da idade no cálculo.
5. Para aferir a circunferência da cintura em adultos, mede-se no ponto médio entre a crista ilíaca e a borda inferior da última costela.

O resultado da somatória dos números correspondentes às afirmações corretas é:

A

06.

B

10.

C

11.

D

13.

E

15.

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Q3204159

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Passo do Sobrado - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Passo do Sobrado - RS - Nutricionista |

Q3204159 Nutrição

No âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), segundo as disposições dadas pela Resolução nº 06/2020, sobre escolas que atendem turno integral e ofertam três refeições diárias ao Ensino Fundamental, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando o limite máximo de oferta ao seu respectivo tipo de alimento.

Coluna 1
1. Duas vezes ao mês.
2. Sete vezes na semana.
3. Uma vez por semana.

Coluna 2
( ) Bolo simples.
( ) Líquidos lácteos com aditivos ou adoçados.
( ) Margarina.
( ) Preparação regional doce.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

1 – 2 – 3 – 3.

B

2 – 1 – 3 – 3.

C

3 – 1 – 2 – 2.

D

2 – 3 – 1 – 2.

E

3 – 2 – 3 – 1.

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Q3201477

Ano: 2024 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL Prova: ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL - Nutricionista |

Q3201477 Nutrição

Entre os Protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) na assistência à saúde, foram criados Escores de Marcadores de Alimentação Saudável no R24 de crianças com 2 anos ou mais, adolescentes, adultos, gestantes e idoso. A respeito do assunto, identifique o grupo de alimentos que não faz parte deste protocolo.

A

Feijão.

B

Frutas frescas (excluindo-se suco de frutas).

C

Verduras e/ou legumes (excluindo-se batata, mandioca, aipim, macaxeira, cará e inhame).

D

Cereais Integrais.

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Q3201460

Ano: 2024 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL Prova: ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL - Nutricionista |

Q3201460 Nutrição

Sobre o Apoio Matricial (AM) e atuação no Programa de Diabetes e Hipertensão, marque a afirmativa CORRETA.

A

O Apoio Matricial (AM) se limita ao atendimento ao paciente com diabetes e hipertensão realizado por um especialista dentro de uma unidade de atenção primária tradicional.

B

O Apoio Matricial (AM) favorece a fragmentação dos modelos assistenciais no atendimento ao paciente com diabetes e hipertensão.

C

As atividades do Apoio Matricial (AM), podem incluir atendimentos conjuntos entre profissionais de diferentes serviços, discussões de projetos terapêuticos, análise de encaminhamentos e disponibilidade para contato telefônico para discutir casos urgentes.

D

Resulta em uma verticalização das relações entre as equipes de intervenção, entre a equipe de referência e a equipe de Apoio Matricial (AM).

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Q3199904

Ano: 2024 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL Prova: ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL - Auxiliar de Serviços Educacionais com Atuação em Serviços de Merendeira |

Q3199904 Nutrição

De acordo com o PNAE, em unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período integral, qual a periodicidade da oferta de frutas in natura?

A

2 vezes por semana.

B

3 vezes por semana.

C

4 vezes por semana.

D

todos os dias da semana.

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Q3199900

Ano: 2024 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL Prova: ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL - Auxiliar de Serviços Educacionais com Atuação em Serviços de Merendeira |

Q3199900 Nutrição

Segundo a Resolução nº 6, de 08 de maio de 2020, com relação à oferta de doce para crianças acima de três anos, é correto afirmar que:

A

não é permitida.

B

é permitida uma vez por dia.

C

é permitida duas vezes por semana.

D

é permitida uma vez por mês.

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Q3199897

Ano: 2024 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL Prova: ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL - Auxiliar de Serviços Educacionais com Atuação em Serviços de Merendeira |

Q3199897 Nutrição

Estabelecer as normas gerais de planejamento, execução, controle, monitoramento e avaliação do PNAE, compete:

A

União.

B

Estados.

C

Municípios.

D

Ministério Público.

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Q3199896

Ano: 2024 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL Prova: ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL - Auxiliar de Serviços Educacionais com Atuação em Serviços de Merendeira |

Q3199896 Nutrição

O Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de hábitos alimentares saudáveis dos alunos, por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que cubram as suas necessidades nutricionais durante o período letivo. Assim sendo, é correto afirmar que:

A

o monitoramento do PNAE prevê apenas a participação do órgão de vigilância sanitária.

B

estudantes das redes pública e particular de ensino são atendidos pelo PNAE.

C

a compra de produtos da agricultura familiar está prevista no PNAE.

D

os recursos do PNAE são repassados pelo Ministério da Agricultura.

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Q3197447

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Posse - GO Prova: IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Posse - GO - Nutricionista |

Q3197447 Nutrição

O SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional) corresponde a um sistema de informações que tem como objetivo promover

A

a implementação de práticas alimentares adequadas e saudáveis.

B

a distribuição de alimentos às famílias com crianças desnutridas.

C

a informação contínua sobre as condições nutricionais da população e os fatores que as influenciam.

D

o acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente.

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Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e saúde pública em nutrição

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