Assinale a alternativa que está em conformidade com a RDC ...

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Q4190330

Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Peruíbe - SP Prova: VUNESP - 2024 - Prefeitura de Peruíbe - SP - Técnico em Nutrição |

Q4190330 Nutrição

Assinale a alternativa que está em conformidade com a RDC n^o 171, de 4 de setembro de 2006, que dispõe sobre o regulamento técnico para funcionamento de bancos de leite humano.

Coletar, selecionar, classificar, processar, estocar a distribuir o leite humano ordenhado e pasteurizado são atividades que compete ao banco de leite humano.

O posto de coleta de leite humano deve estar vinculado a um hospital com assistência materna e/ou infantil.

Durante a realização do processamento do leite humano ordenhado, é permitido ao profissional a atuação simultânea em outros setores.

Os equipamentos de proteção individual devem ser exclusivos para a realização do procedimento, sendo que o avental e as luvas devem ser substituídos diariamente.

O parâmetro aceitável de microrganismos do grupo coliformes no leite humano ordenhado e pasteurizado é de 200 coliformes termotolerantes por 100 mililitros de leite.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Assinale a alternativa que está em conformidade com a RDC ...

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