Questões de Nutrição - Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida para Concurso - Página 98

Q4003781

Ano: 2022 Banca: IESES Órgão: Prefeitura de Biguaçu - SC Prova: IESES - 2022 - Prefeitura de Biguaçu - SC - Nutricionista |

Q4003781 Nutrição

O Ministério da Saúde (MS), por meio da Coordenação+Geral de Alimentação e Nutrição (Cgan/Depros/ Saps/MS), apresenta o Caderno dos Programas Nacionais de Suplementação de Micronutrientes. Este material tem como objetivo fortalecer a promoção da saúde, a nutrição adequada de gestantes e crianças e, assim, contribuir com o pleno desenvolvimento humano. A ação de prevenção e controle dos agravos nutricionais são compromissos expressos na Política Nacional de Alimentação e Nutrição que tem como propósito melhorar as condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira.
Assinale a alternativa que relaciona corretamente os nutrientes que apresentam recomendações de suplementação para todas as crianças segundo cadernos de saúde.

A

Vitamina K e zinco.

B

Ácido fólico e vitamina D.

C

Vitamina A e vitamina B12.

D

Vitamina K e ferro.

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Q4003103

Ano: 2022 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Mossâmedes - GO Prova: Aroeira - 2022 - Prefeitura de Mossâmedes - GO - Nutricionista |

Q4003103 Nutrição

O envelhecimento humano é acompanhado por mudanças na composição corporal, determinando uma progressiva redução da massa muscular, avaliada e denominada de sarcopenia em 1989 por Rosenberg. A população idosa vem crescendo mundialmente, e a avaliação do estado nutricional permite a identificação de idosos em risco nutricional. Atualmente, a medida que é considerada melhor e mais sensível para avaliar a perda da massa muscular e identificação precoce da sarcopenia nessa população é (marque a alternativa correta):

A

Área muscular do braço.

B

Bioimpedância elétrica.

C

Circunferência do braço.

D

Circunferência da panturrilha.

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Q3991786

Ano: 2022 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Caeté - MG Prova: Instituto Consulplan - 2022 - Prefeitura de Caeté - MG - Nutricionista – NASF |

Q3991786 Nutrição

A fase do pré-escolar é um período crítico em que se torna necessária a formação de hábitos, por ser uma fase de transição em que o bebê sai de uma fase de total dependência (lactente) para uma fase de maior independência (escolar). São consideradas características da criança em idade pré-escolar, EXCETO:

A

Os sistemas metabólico e digestivo são compatíveis com os do adulto, volume gástrico pequeno, controle dos esfíncteres e alteração da cavidade oral (erupção dos dentes).

B

A redução ou irregularidade do apetite nessa fase decorre de diversos fatores; dentre eles, o alcance da maturidade neurológica, que permite a livre deambulação e a maior dimensão da vida da criança, na qual a alimentação fica em segundo plano.

C

Esse período caracteriza-se por ritmo mais acelerado de crescimento em comparação ao ritmo do primeiro ano de vida, entretanto, com decréscimo/irregularidade do apetite. Os pais podem ter preocupações com o comportamento alimentar aparentemente irracional de seu filho.

D

Traços de personalidade são conhecidos por dificultarem o estabelecimento de uma dieta qualitativamente saudável e variada nessa fase. Dentre eles, destaca-se a neofobia, ou seja, a criança nega a experimentar alimento desconhecido e que não faça parte de suas preferências alimentares.

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Q3971751

Ano: 2022 Banca: UFSC Órgão: UFSC Prova: UFSC - 2022 - UFSC - Médico/Pediatria |

Q3971751 Nutrição

Considerando as recomendações para alimentação da criança até 2 anos de idade, assinale a alternativa correta.

A

O mel pode ser utilizado como substituto ao açúcar.

B

O consumo de sucos, mesmo os naturais, deve ser evitado no primeiro ano de vida.

C

Óleo e azeite não devem ser utilizados nas refeições.

D

O consumo de ovos (incluindo clara e gema) é contraindicado no primeiro ano de vida.

E

O caldo de feijão pode ser oferecido a partir de 6 meses de idade, e o grão, a partir de 9 meses.

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Q3958852

Ano: 2022 Banca: FUNDATEC Órgão: SUSEPE-RS Prova: FUNDATEC - 2022 - SUSEPE-RS - Técnico Superior Penitenciário - Nutrição |

Q3958852 Nutrição

Segundo as Regras das Nações Unidas para o Tratamento de Mulheres Presas e Medidas Não Privativas de Liberdade para Mulheres Infratoras, como deve ser a dieta das mulheres grávidas na prisão?

A

Receber a mesma alimentação das demais presas, pois ela já é suficiente para cobrir suas necessidades diárias.

B

Receber alimentação adequada ao período e supervisionada por profissional da saúde qualificado.

C

Receber alimentação acrescida de ácido fólico e ferro.

D

Ser incluídas no programa nacional de suplementação da gestante prisional.

E

Receber duas refeições extras ao dia para cobrir as necessidades nutricionais do período gestacional e o crescimento adequado do feto.

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Q3958848

Ano: 2022 Banca: FUNDATEC Órgão: SUSEPE-RS Prova: FUNDATEC - 2022 - SUSEPE-RS - Técnico Superior Penitenciário - Nutrição |

Q3958848 Nutrição

Durante a gestação, a necessidade de ferro é aumentada devido à expansão do volume plasmático e da massa de hemoglobina, e por causa da quantidade do mineral destinada ao feto e à placenta. Qual a ingestão dietética recomendada, por dia, de ferro para gestantes?

A

8 mg.

B

15 mg.

C

18 mg.

D

20 mg.

E

27 mg.

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Q3958845

Ano: 2022 Banca: FUNDATEC Órgão: SUSEPE-RS Prova: FUNDATEC - 2022 - SUSEPE-RS - Técnico Superior Penitenciário - Nutrição |

Q3958845 Nutrição

Na adolescência, o consumo adequado de cálcio é essencial para manter a saúde e promover ótimo crescimento. Nesse sentido, analise as assertivas a seguir:

I. Na faixa etária dos 9 aos 17 anos, ocorre o pico de formação de massa óssea.
II. Fatores antinutricionais, como cafeína, fitatos, oxalatos e taninos, diminuem a absorção do cálcio.
III. O consumo de alimentos ricos em cálcio deve ser estimulado para atingir as recomendações desse mineral (1.300 mg/dia) e favorecer a formação adequada da massa óssea e a prevenção da osteoporose na vida adulta.

Quais estão corretas?

A

Apenas II.

B

Apenas I e II.

C

Apenas I e III.

D

Apenas II e III.

E

I, II e III.

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Q3958844

Ano: 2022 Banca: FUNDATEC Órgão: SUSEPE-RS Prova: FUNDATEC - 2022 - SUSEPE-RS - Técnico Superior Penitenciário - Nutrição |

Q3958844 Nutrição

O estado nutricional adequado da mulher grávida é fundamental para garantir o desenvolvimento do embrião. Qual o gráfico de IMC utilizado pelo Ministério da Saúde como protocolo de avaliação na gestação, na caderneta da gestante?

A

NHS.

B

Febrasgo.

C

Atalah.

D

IOM.

E

OMS.

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Q3958843

Ano: 2022 Banca: FUNDATEC Órgão: SUSEPE-RS Prova: FUNDATEC - 2022 - SUSEPE-RS - Técnico Superior Penitenciário - Nutrição |

Q3958843 Nutrição

A Mini Avaliação Nutricional (MAN) é uma ferramenta de avaliação nutricional que pode identificar pacientes com desnutrição ou com risco para isso. Para qual faixa etária essa ferramenta é recomendada?

A

18 anos ou mais.

B

50 anos ou mais.

C

60 anos ou mais.

D

65 anos ou mais.

E

70 anos ou mais.

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Q3798391

Ano: 2022 Banca: IDIB Órgão: Prefeitura de Ocara - CE Prova: IDIB - 2022 - Prefeitura de Ocara - CE - Nutricionista |

Q3798391 Nutrição

O envelhecimento humano é considerado um processo irreversível, natural e progressivo que promove alterações fisiológicas, comportamentais e psicossociais. Sobre o cuidado nutricional no envelhecimento, marque a alternativa incorreta.

A

Com o envelhecimento ocorre aumento progressivo de massa gordurosa e diminuição da massa magra (água, tecido ósseo e muscular)

B

Com o envelhecimento há atrofia e perda da elasticidade de todos os tecidos da cavidade oral, diminuição qualitativa da percepção de sabor e aumento da salivação, prejudicando o processo digestivo.

C

Há redução da água corporal em cerca de 15 a 20% e redução de massa muscular em 11kg nos homens e 4 kg nas mulheres.

D

A perda de sensação do paladar pode estar relacionada com a redução do número de papilas gustativas, logo, o idoso necessita concentrar mais sabor das preparações para ajustar o paladar alterado

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Q3798386

Ano: 2022 Banca: IDIB Órgão: Prefeitura de Ocara - CE Prova: IDIB - 2022 - Prefeitura de Ocara - CE - Nutricionista |

Q3798386 Nutrição

A sensação de plenitude gástrica é comum em gestantes e pode estar associada a hipotensão arterial ou hipoglicemia. Assinale a alternativa correta em relação a indicação nutricional para a gestante com esse sintoma.

A

Ajustar a alimentação de acordo com a tolerância do paciente

B

Preferir roupas mais ajustadas ao corpo

C

Aumentar o volume das refeições

D

Deitar-se logo após a refeição

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Q3737458

Ano: 2022 Banca: UFPE Órgão: UFPE Prova: UFPE - 2022 - UFPE - Nutricionista |

Q3737458 Nutrição

A alimentação e nutrição são fundamentais para o crescimento e para o desenvolvimento no primeiro ano de vida. Assinale alternativa correta sobre a temática.

A

O leite materno deve ser ofertado poucas vezes ao dia e durante os intervalos das principais refeições no início da introdução da alimentação complementar do bebê, aos 6 meses.

B

O planejamento alimentar de crianças com 8 meses e que foram amamentadas exclusivamente deve obedecer: leite materno sob livre demanda (desjejum), papa de fruta (lanche da manhã), papa salgada (almoço), papa de fruta (lanche da tarde) e leite materno sob livre demanda (Jantar).

C

A introdução precoce da alimentação complementar (crianças menores de 6 meses em aleitamento materno exclusivo) pode promover menor absorção de nutrientes importantes do leite materno, como o ferro e o zinco, e a comprometer a maturação intestinal.

D

Esquema alimentar para crianças não amamentadas e alimentadas com leite de vaca não modificado ou fórmulas infantis, aos 4 meses, deve ser planejando de acordo com as refeições: leite (desjejum), leite (lanche da manhã), papa salgada (almoço), papa de fruta (lanche da tarde) e leite (Jantar).

E

As fórmulas infantis são desenvolvidas a partir do leite de cabra integral, e acrescidas quimicamente de todos os minerais e vitaminas. Para melhorar o aporte lipídico, são adicionados lipídios de origem animal.

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Q3737457

Ano: 2022 Banca: UFPE Órgão: UFPE Prova: UFPE - 2022 - UFPE - Nutricionista |

Q3737457 Nutrição

Com relação à alimentação e à nutrição da lactante, analise as proposições a seguir.
1) Os lipídios do leite humano contribuem em 45 a 55% do valor calórico total e são componentes mais variáveis deste tipo de secreção láctea. Os lipídios do leite materno são um reflexo da dieta materna e das reservas adiposas.
2) O lactente a termo saudável, alimentado apenas com leite materno, não apresenta sinais de deficiência proteica. Isso ocorre, pois a concentração de proteína do leite materno é independente da ingestão materna deste nutriente.
3) A mulher que amamenta exclusivamente por 6 meses apresenta demanda energética e nutricional superior ao período gestacional. Este aumento da necessidade energética e nutricional é essencial para promover a saúde da mulher, a produção do leite materno e para garantir o crescimento (ganho de peso corporal e composição adequada) e desenvolvimento do bebê.
Está(ão) correta(s):

A

1, apenas.

B

2, apenas.

C

3, apenas

D

1 e 3, apenas.

E

1, 2 e 3.

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Q3737456

Ano: 2022 Banca: UFPE Órgão: UFPE Prova: UFPE - 2022 - UFPE - Nutricionista |

Q3737456 Nutrição

Sobre nutrição e gestação, assinale a alternativa correta.

A

A alimentação durante a gestação é fundamental para o adequado crescimento e desenvolvimento fetal. Entretanto, o odor e o sabor do alimento consumido durante esta fase pouco tem relação com as preferências alimentares do bebê na alimentação complementar.

B

O peso ideal do bebê ao nascer é influenciado pela quantidade de alimentos consumidos durante a gestação, e deve-se priorizar maior consumo energético no primeiro trimestre gestacional, em relação ao segundo e ao terceiro.

C

O cálculo da necessidade energética, pelas fórmulas recomendadas pela Organização Mundial de Saúde (OMS), utiliza o peso prégestacional e o adicional de energia. Este adicional calórico é crescente de acordo a evolução dos trimestres gestacionais.

D

A reserva de vitamina D em quantidade adequada no organismo é necessário para o crescimento do feto, desenvolvimento a esquelético e formação do esmalte dos dentes. Assim, a recomendação adequada de vitamina D para gestante é maior que para a mulher adulta saudável, RDA = 15μg/d. (RDA: Recommended Dietary Allowances / Dietary Reference Intakes (DRIs).

E

A vitamina K atua como uma coenzima no metabolismo de ácidos graxos e sua concentração adequada durante a gestação é essencial para a formação das células sanguíneas e para o desenvolvimento da função neurológica do bebê. Durante a gestação, a absorção de vitamina K pode diminuir e sua concentração sérica de declinar no primeiro trimestre, mas a placenta tem a capacidade de concentrar esta vitamina de transportá-la ao feto.

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Q3737455

Ano: 2022 Banca: UFPE Órgão: UFPE Prova: UFPE - 2022 - UFPE - Nutricionista |

Q3737455 Nutrição

Segundo a Sociedade Brasileira de Pediatria, uma mulher que está amamentando exclusivamente seu bebê menor de 6 meses e não consome alimentos de origem animal, lactante vegana, apresenta deficiência de nutrientes na composição do leite, necessitando de suplementação. Marque a alternativa que melhor representa a deficiência do leite materno em mães veganas.

A

Vitamina K, cálcio e selênio.

B

Iodo, cromo e ferro.

C

Docosahexaenoico (DHA), zinco e vitamina B12.

D

Vitamina B12, vitamina C e selênio.

E

Ferro, vitamina A e selênio.

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Q3737449

Ano: 2022 Banca: UFPE Órgão: UFPE Prova: UFPE - 2022 - UFPE - Nutricionista |

Q3737449 Nutrição

Segundo o Guia Alimentar para Crianças Brasileira menores de 2 anos: “O leite materno é o alimento ideal para a criança, pois é totalmente adaptado às suas necessidades nos primeiros anos de vida. Não existe outro leite igual, nem parecido, apesar dos esforços da indústria em modificar leites de outros mamíferos, como o da vaca, para torná-los mais adequados ao consumo por crianças pequenas” (Ministério da Saúde, 2019). De acordo com a afirmação, assinale a alternativa correta.

A

A capacidade de sucção do bebê ou o consumo de leite materno pela criança está diretamente relacionado à quantidade de leite produzido pela nutriz. Durante a mamada em livre demanda, o lactente extrai parte do leite que estava armazenado no peito, mas a maior parte do leite materno é produzido enquanto a criança está sugando o peito.

B

O leite materno humano apresenta composição nutricional semelhante, independente do estado nutricional e idade da mulher, do tipo de parto (cesárea ou normal) e da semana gestacional do nascimento de bebê (prematuro ou a termo).

C

O leite materno é nutricionalmente adequado, possuindo calorias, gorduras, proteínas, vitaminas, água e outros nutrientes essenciais, favorecendo o crescimento e o desenvolvimento das crianças. A depender da idade da criança, o leite pode apresentar algumas fases (colostro, leite de transição e leite maduro). Na comparação destas fases, o colostro apresenta uma quantidade elevada em caroteno, e o leite maduro possui maior concentração de proteínas protetoras e nutritivas.

D

O leite materno possui elevada concentração de proteínas, cálcio e lactose, mas pouca quantidade de ferro. Entretanto, este ferro é mais biodisponível devido à interação entre ferro e colecalciferol.

E

A alimentação da lactante pode influenciar no sabor do leite materno, contudo não há relação com a preferência alimentar durante a alimentação complementar do bebê a partir dos 6 meses.

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Q3078073

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista |

Q3078073 Nutrição

No que diz respeito as orientações dietéticas e condutas para o alívio de náuseas e vômitos durante a gravidez, classifique V, para as sentenças verdadeiras, ou F, para as falsas.

(__) Os alimentos devem ser variados ao longo do dia no intuito de evitar a monotonia alimentar.

(__) As frituras e os alimentos ricos em gordura saturada e trans, devem ser evitados.

(__) Os temperos naturais devem ser substituídos por temperos industrializados.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

A

V, V, V.

B

F, V, F.

C

V, V, F.

D

V, F, V.

E

F, V, V.

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Q3078071

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista |

Q3078071 Nutrição

O colostro é o primeiro leite que a mulher produz para amamentar o bebê durante os primeiros dias depois do parto. Sobre a sua composição é CORRETO afirmar que:

A

O fator bífido presente no colostro, é responsável pelo crescimento da microbiota intestinal específica, caracterizada pela presença de Lactobacillus bifidus.

B

As concentrações de imunoglobulinas no colostro são baixas.

C

O colostro é um líquido esbranquiçado e espesso, com alta concentração gordura, vitaminas lipossolúveis e minerais como sódio e zinco.

D

Quando comparado ao leite maduro, o colostro, possui maior quantidade de lactose.

E

O colostro dificulta a eliminação do mecônio e possui propriedades anti-inflamatórias.

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Q3012634

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Guaçuí - ES Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Guaçuí - ES - Nutricionista |

Q3012634 Nutrição

É de suma importância que o nutricionista entenda além dos fatores biológicos, os fatores ligados ao ambiente que determinam o comportamento alimentar na infância, período que o hábito alimentar está sendo formado, para abordagem interdisciplinar como resposta à alimentação inadequada que é tão presente e traz tantos danos para a população.
Quanto aos fatores determinantes do comportamento alimentar na infância, marque a afirmativa INCORRETA.

A

O comportamento alimentar da criança é determinado primeiramente pela família, e secundariamente, pelas outras interações psicossociais e culturais.

B

As cantinas presentes em escolas públicas exercem um papel inteiramente positivo no comportamento alimentar das crianças, consolidando somente os hábitos saudáveis.

C

Os colegas da escola influenciam o comportamento alimentar, pois as crianças normalmente comem melhor e experimentam maior variedade de alimentos na presença dos colegas do que quando se alimentam sozinhas.

D

A mídia influencia através dos padrões de consumo de alimentos e dos ideais de beleza que estabelece em marketing.

E

Assistir televisão é uma atividade sedentária, a criança ocupa horas vagas nas quais poderia realizar atividades com maior gasto calórico, além de influenciar nas escolhas e no consumo alimentar.

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Q3012626

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Guaçuí - ES Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Guaçuí - ES - Nutricionista |

Q3012626 Nutrição

A ingestão diária recomendada (RDA) de cálcio para uma adolescente, sexo feminino, 13 anos e 11 meses é:

A

500 mg/dia.

B

800 mg/dia.

C

1000 mg/dia.

D

1200 mg/dia.

E

1300 mg/dia.

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Questões de Concurso Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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