Questões de Nutrição - Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida para Concurso - Página 14

Q4068051

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Flores da Cunha - RS Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Flores da Cunha - RS - Nutricionista |

Q4068051 Nutrição

Durante atendimento nutricional de uma criança de 5 anos, os responsáveis relataram recusas frequentes de verduras e legumes e questionaram se deveriam interromper temporariamente a oferta desses alimentos. Qual é a orientação mais adequada?

A

Substituir verduras e legumes por suplementos alimentares industrializados.

B

Manter a oferta dos alimentos recusados e variar a forma de preparo em outras refeições.

C

Utilizar sobremesas como recompensa após o consumo de verduras e legumes.

D

Priorizar alimentos de maior aceitação para evitar conflitos durante as refeições.

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Q4068049

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Flores da Cunha - RS Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Flores da Cunha - RS - Nutricionista |

Q4068049 Nutrição

Durante o atendimento pré-natal, uma gestante no terceiro trimestre relatou episódios frequentes de pirose após o jantar. Ela informou realizar poucas refeições ao dia, com grande volume alimentar no período noturno devido à rotina de trabalho. Qual é a orientação nutricional mais adequada?

A

Priorizar líquidos durante as refeições para reduzir a acidez gástrica.

B

Fracionar as refeições ao longo do dia e evitar deitar-se logo após comer.

C

Concentrar maior aporte energético no jantar para evitar longos períodos de jejum.

D

Substituir refeições sólidas por preparações líquidas industrializadas.

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Q4062430

Ano: 2026 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Florianópolis - SC Prova: FEPESE - 2026 - Prefeitura de Florianópolis - SC - Nutricionista - Edital nº 25 |

Q4062430 Nutrição

Analise as afirmativas abaixo considerando os princípios do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos.
1. O Guia supracitado teve como ponto de partida os princípios apresentados no Guia Alimentar para a População Brasileira.
2. A adoção de práticas alimentares como o BLW (Baby-Led Weaning) é a forma mais adequada para promover autonomia e regulação alimentar nas crianças.
3. No contexto de uma alimentação saudável, a utilização de alimentos ultraprocessados, como é o caso das fórmulas infantis, deve ser desincentivada, independentemente do contexto biopsicossocial em que a criança está inserida.
4. Os primeiros anos de vida são importantes para a formação dos hábitos alimentares.
5. O estímulo à autonomia da criança contribui para o desenvolvimento de uma relação saudável com a alimentação.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

A

São corretas apenas as afirmativas 1 e 4.

B

São corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 4.

C

São corretas apenas as afirmativas 1, 4 e 5.

D

São corretas apenas as afirmativas 2, 3 e 5.

E

São corretas apenas as afirmativas 3, 4 e 5.

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Q4062423

Ano: 2026 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Florianópolis - SC Prova: FEPESE - 2026 - Prefeitura de Florianópolis - SC - Nutricionista - Edital nº 25 |

Q4062423 Nutrição

Analise as afirmativas abaixo em relação a condutas nutricionais para gestantes.
1. A prescrição de ferro profilático deve começar a partir do conhecimento da gravidez até o terceiro mês após parto. A via preferencial de administração do ferro deve ser a intravenosa.
2. A dose recomendada para a suplementação profilática de ferro para gestantes no SUS é de 90 mg de ferro elementar ao dia.
3. O ácido fólico deve ser prescrito para as gestantes, na dose de 400 µg (0,4 mg/dia), desde o período pré-gestacional até o fechamento do tubo neural do feto, que ocorre por volta da 12ª semana gestacional.
4. Recomenda-se a suplementação de dois comprimidos de carbonato de cálcio 1.250 mg (500 mg de cálcio) ao dia, equivalente a 1.000 mg de cálcio elementar, para todas as gestantes, com início na 12ª semana de gestação até o momento do parto.
5. A suplementação rotineira de vitamina A durante a gestação deve seguir até a 20ª semana gestacional, para todas as pessoas gestantes.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

A

É correta apenas a afirmativa 4.

B

São corretas apenas as afirmativas 1 e 5.

C

São corretas apenas as afirmativas 2 e 4.

D

São corretas apenas as afirmativas 3 e 5.

E

São corretas apenas as afirmativas 4 e 5.

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Q4062422

Ano: 2026 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Florianópolis - SC Prova: FEPESE - 2026 - Prefeitura de Florianópolis - SC - Nutricionista - Edital nº 25 |

Q4062422 Nutrição

Assinale a alternativa correta em relação à Alergia Alimentar (AA), considerando o posicionamento conjunto da Associação Brasileira de Alergia e Imunologia e Sociedade Brasileira de Pediatria, de 2025.

A

Independentemente do tipo de alérgeno alimentar, a dieta de exclusão do alérgeno deve durar, no mínimo, seis meses.

B

O leite de vaca modificado com caseína tipo A2 (só contém a beta-caseína A2) é considerado hipoalergênico e deve ser usado como alternativa alimentar para crianças com Alergia à Proteína do Leite de Vaca.

C

A introdução da alimentação complementar em crianças com Alergia à Proteína do Leite de Vaca deve iniciar a partir do quarto mês de vida, independentemente da dieta recebida (leite materno, fórmula ou ambos).

D

Para crianças com Alergia à Proteína do Leite de Vaca, a introdução alimentar de alimentos contendo proteínas potencialmente alergênicas deve ocorrer idealmente dentro dos primeiros 12 meses de vida.

E

Diante de um novo diagnóstico de AA durante a introdução alimentar, é importante a orientação para atrasar a exposição aos demais alimentos e outros potenciais antígenos, prevenindo o risco de novos episódios com alimentos passíveis de reatividade cruzada.

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Q4062410

Ano: 2026 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Florianópolis - SC Prova: FEPESE - 2026 - Prefeitura de Florianópolis - SC - Nutricionista - Edital nº 25 |

Q4062410 Nutrição

Assinale a alternativa correta considerando a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento.

A

A necessidade proteica das pessoas idosas deve ser entre 1,0 e 1,5 g de proteína por kg de peso corporal por dia.

B

A recomendação de fibra dietética para os indivíduos idosos deve ser de 33 g ao dia, com o objetivo de manter um adequado funcionamento intestinal.

C

O uso de probióticos deve ser desconsiderado para idosos saudáveis, sendo indicado somente para aqueles com síndromes intestinais.

D

Recomenda-se a utilização de polivitamínicos para todos os idosos com mais de 75 anos, dado à elevada prevalência de doenças gastrintestinais na faixa etária.

E

As mulheres e homens idosos devem receber, pelo menos, 2,0 a 2,4 litros de água ao dia, respectivamente.

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Q4062408

Ano: 2026 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Florianópolis - SC Prova: FEPESE - 2026 - Prefeitura de Florianópolis - SC - Nutricionista - Edital nº 25 |

Q4062408 Nutrição

Assinale a alternativa correta considerando as orientações alimentares e nutricionais do Ministério da Saúde (2022) para casos de desnutrição leve e/ou moderada em gestantes e crianças.

A

Em caso de diagnóstico de desnutrição e/ou ganho de peso insuficiente em crianças em aleitamento materno, é muito importante que a amamentação seja descontinuada.

B

No caso de crianças com desnutrição leve, o açúcar, por ser densamente calórico, deve ser introduzido nas refeições intermediárias, em leites e vitaminas.

C

Em crianças com desnutrição leve, a partir dos 4 meses de idade, o leite materno deve ser complementado com uma variedade de alimentos adequados, saudáveis e seguros.

D

Para aumentar a densidade energética das refeições, deve-se orientar a redução do conteúdo de água da comida, evitando alimentos com alto conteúdo de água, como sopas, caldos e sucos.

E

Gestantes com desnutrição podem apresentar inapetência. Portanto, reduzir o fracionamento da alimentação pode garantir a ingestão da densidade energética adequada.

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Q4062405

Ano: 2026 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Florianópolis - SC Prova: FEPESE - 2026 - Prefeitura de Florianópolis - SC - Nutricionista - Edital nº 25 |

Q4062405 Nutrição

Assinale a alternativa correta em relação à Ingestão Dietética Recomendada (RDA), de acordo com as DRIs (Dietary Reference Intakes), para diferentes grupos populacionais.

A

Gestantes são o grupo populacional com maior RDA para vitamina C.

B

Mulheres em idade reprodutiva, não gestantes e não lactantes, têm recomendação (RDA) de ingestão de vitamina A superior à recomendação de ingestão para homens.

C

Idosos com idade igual ou superior a 71 anos são o grupo populacional com maior RDA para cálcio.

D

Mulheres em idade reprodutiva, não gestantes, são o grupo populacional com maior necessidade de ferro.

E

Indivíduos com idade igual ou superior a 71 anos, de ambos os sexos, apresentam a maior RDA para vitamina D.

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Q4062404

Ano: 2026 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Florianópolis - SC Prova: FEPESE - 2026 - Prefeitura de Florianópolis - SC - Nutricionista - Edital nº 25 |

Q4062404 Nutrição

Assinale a alternativa correta em relação às recomendações nutricionais para crianças.

A

A ingestão de fibras recomendada para crianças de 1 a 3 anos, de acordo com as DRIs é de 14 gramas.

B

As Dietary Reference Intakes (DRIs) estabelecem que o intervalor de distribuição aceitável de carboidratos para crianças de 4–18 anos deve ser de 45 a 65% do valor energético total.

C

De acordo com as DRIs (Dietary Reference Intakes), as necessidades energéticas estimadas (EER) de uma criança de 1 ano de idade levam em consideração as variáveis idade, estatura, peso corporal, sexo e nível de atividade física.

D

Crianças menores de 3 anos devem ingerir entre 10 e 35 % do valor energético total em proteínas para garantir a síntese proteica necessária para o crescimento.

E

A atuais recomendações de ingestão para crianças orientam que a ingestão de lipídios por crianças menores de 5 anos seja limitada a 15% do valor energético total.

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Q4057615

Ano: 2026 Banca: IDCAP Órgão: UEFS Prova: IDCAP - 2026 - UEFS - Analista Universitário - Nutrição |

Q4057615 Nutrição

O leite materno desempenha papel essencial na proteção da criança contra doenças infecciosas e no suporte nutricional durante episódios de doença. No que se refere aos mecanismos envolvidos nesses benefícios, assinale a alternativa CORRETA.

A

A proteção contra infecções é observada apenas em crianças bem nutridas.

B

O efeito protetor do aleitamento desaparece após os primeiros três meses.

C

O leite materno atua apenas como fonte de macronutrientes, não influenciando a imunidade.

D

O aleitamento contribui para o desenvolvimento de uma microbiota intestinal benéfica, fortalecendo os sistemas imune e digestório.

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Q4055860

Ano: 2026 Banca: Instituto Legalle Órgão: Prefeitura de Arroio Grande - RS Prova: Instituto Legalle - 2026 - Prefeitura de Arroio Grande - RS - Médico Geral Comunitário |

Q4055860 Nutrição

A rede de saúde deve estar capacitada para acolher dúvidas, rnedos, ir-rcertezas sobre o tema, e quanto melhor a atenção a gestante maior o vínculo com a equipe e maiores as possibilidades de retonlar caso surjam mais dúvidas sobre amamentação e alimentação complementar no futuro. Acerca das recomendações de práticas de cuidado em Alimentação e Nutrição específicas para gestantes, arralise as assertivas a seguir:
I. Acolher demandas reÍerentes à distorção na autoimagem. II. Incentivar a participação das gestantes, sua parceria e suas redes de apoio nas visitas para conhecer as maternidades e bancos de leite humano. III. Conversar sobre possíveis gestações anteriores, se houve alguma condição de saúde que afetou a situação alimentar e nutricional na epoca.
Está(ão) CORRETA(S):

A

Apenas I

B

Apenas I e ll.

C

Apenas l e lll.

D

Apenas II e lII

E

I, II e III.

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Q4055799

Ano: 2026 Banca: Instituto Legalle Órgão: Prefeitura de Arroio Grande - RS Prova: Instituto Legalle - 2026 - Prefeitura de Arroio Grande - RS - Profissional de Apoio Escolar |

Q4055799 Nutrição

O Profissional de Apoio Escolar possui, entre suas atribuições, o cuidado pessoal do aluno com deficiência, o que inclui auxiliar na alimentação (preparo e oferta) e na sua higiene, garantindo sua participação plena na rotina escolar e visando sempre promover a sua autonomia. Considerando as diretrizes de saúde da criança sobre nutrição, alimentação e higiene, analise as assertivas abaixo e julgue-as em Verdadeiras (V) ou Falsas (F):
( ) Durante o auxílio na alimentação, a oferta de líquidos nos horários das refeições deve ser controlada, pois sua ingestão distende o estômago e pode dar precocemente o estímulo de saciedade, sendo o ideal oferecê-los após a refeição.
( ) O Profissional deve utilizar a sobremesa ou outras guloseimas como uma forma de recompensa pedagogica sempre que o aluno terminar de comer toda a refeição principal.
( ) No momento da higiene bucal de alunos maiores (a partir dos 6 anos), o Profissional deve estimular que a própria criança realize a escovação, atuando na supervisão e complementação do processo, o que contribui ativamente para a sua autonomia.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, de cima para baixo, os parênteses acima?

A

F-V-F.

B

V-V-V

C

V-F-V

D

F-F-V

E

V-F-F

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Q4053721

Ano: 2026 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: AgSUS Prova: CESPE / CEBRASPE - 2026 - AgSUS - Cargo 3 - Técnico de Enfermagem |

Q4053721 Nutrição

NO QUE DIZ RESPEITO À AFERIÇÃO DE SINAIS VITAIS E À ANTROPOMETRIA, JULGUE O ITEM A SEGUIR.
Para a classificação do estado nutricional de crianças, utiliza-se o mesmo cálculo e os mesmos pontos de corte do índice de massa corporal (IMC) para adultos.

Certo

Errado

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Q4053672

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Pinheiro Preto - SC Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Pinheiro Preto - SC - Nutricionista (Secretaria de Saúde) |

Q4053672 Nutrição

Para a realização do diagnóstico nutricional de gestantes na APS, é necessário definir corretamente o indicador utilizado para a classificação do estado nutricional inicial. Sobre o tema, assinale a alternativa correta.

A

O IMC deve ser calculado com base no peso aferido na consulta atual da gestante.

B

O IMC utilizado para classificação deve considerar o ganho de peso acumulado ao longo da gestação.

C

O cálculo do IMC pré-gestacional pode ser dispensado quando há acompanhamento durante o pré-natal.

D

O IMC pré-gestacional pode ser estimado a partir do peso autorreferido ou registrado antes da gestação.

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Q4053667

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Pinheiro Preto - SC Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Pinheiro Preto - SC - Nutricionista (Secretaria de Saúde) |

Q4053667 Nutrição

Considerando as recomendações do “protocolo de uso do guia alimentar para a população brasileira na orientação alimentar de crianças de 2 a 10 anos” (2022), assinale a alternativa correta.

A

A principal justificativa para evitar bebidas adoçadas é o seu impacto no consumo calórico total da dieta infantil.

B

A recomendação de evitar bebidas adoçadas inclui produtos como bebidas lácteas e achocolatados, ainda que sejam percebidos como opções mais saudáveis.

C

A substituição de bebidas adoçadas por sucos naturais, sem adição de açúcar, é uma estratégia adequada para a melhora da qualidade da alimentação.

D

Bebidas ultraprocessadas com adição de vitaminas e minerais podem ser utilizadas como alternativa em situações de baixa aceitação alimentar.

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Q4051983

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Araquari - SC Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |

Q4051983 Nutrição

A gestação é um período de mudanças e descobertas para a mulher, e cuidados específicos são necessários para uma gestação tranquila. O ganho de peso adequado pode ser um fator de preocupação para o profissional de saúde que acompanha a gestante. Nesse sentido, de acordo com a Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN (2011), qual deve ser a recomendação de ganho de peso total na gestação para uma gestante que está em situação de sobrepeso?

A

16,0 kg – 20,0 kg.

B

12,5 kg – 18,0 kg.

C

11,5 kg – 16,0 kg.

D

7,0 kg – 11,5 kg.

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Q4051981

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Araquari - SC Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |

Q4051981 Nutrição

Durante a gestação, o corpo da mulher passa por uma série de alterações fisiológicas que podem afetar seu consumo alimentar. O profissional de Nutrição deve estar atento a essas alterações para realizar uma orientação alimentar mais adequada. De acordo com o Protocolo de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na Orientação Alimentar da Gestante (2021), os sintomas a seguir são os mais comuns durante a gestação:
I. Náuseas, vômitos e tonturas.
II. Constipação intestinal, plenitude gástrica e dores físicas.
III. Baixa produção de urina, congestão nasal e febre.
Quais estão corretos?

A

Apenas I.

B

Apenas II.

C

Apenas I e II.

D

I, II e III.

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Q4051978

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Araquari - SC Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |

Q4051978 Nutrição

Para o acompanhamento da situação alimentar e nutricional de grupos distintos da população, algumas ferramentas são utilizadas nos serviços de saúde, como os marcadores de consumo alimentar na Atenção Básica. A avaliação dos marcadores possibilita a adoção de práticas alimentares mais saudáveis pela população. Nesse sentido, no grupo de crianças entre 6 meses e 23 meses e 29 dias, qual é o objetivo das questões propostas na avaliação dos marcadores?

A

Incentivar o aleitamento materno exclusivo, além de manter orientações de alimentação saudável.

B

Identificar comportamentos de risco para possíveis deficiências de micronutrientes e excesso de peso.

C

Orientar sobre os riscos de aleitamento materno prolongado.

D

Investigar e diagnosticar deficiências de macronutrientes na alimentação da criança.

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Q4051977

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Araquari - SC Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |

Q4051977 Nutrição

O aleitamento materno é amplamente recomendado e incentivado por organizações de saúde. No entanto, existem situações em que a amamentação não é recomendada. Sobre o tema, analise sentença abaixo:
São poucas as condições em que se recomenda à mulher não amamentar. Exemplos disso são mães infectadas pelo HIV, HTLV1 e HTLV2 ou em uso de algum medicamento incompatível com a amamentação (1ª parte). Mães usuárias regulares de drogas ilícitas não devem amamentar seus filhos enquanto estiverem fazendo uso dessas substâncias (2ª parte). Em situações como infecções, vacina contra febre amarela em mães de crianças menores de 6 meses ou que sejam submetidas a algum exame com radiofármacos recomenda-se a interrupção permanente da amamentação. (3ª parte).
Quais partes estão corretas?

A

Apenas a 1ª parte.

B

Apenas a 3ª parte.

C

Apenas a 1ª e a 2ª partes.

D

Apenas a 2ª e a 3ª partes.

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Q4051973

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Araquari - SC Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Nutricionista |

Q4051973 Nutrição

No âmbito das políticas públicas de nutrição infantil, qual é a estratégia lançada pelo Ministério da Saúde para potencializar o pleno desenvolvimento infantil, a prevenção e o controle das deficiências de vitaminas e minerais na infância, por meio da adição direta de nutrientes em pó aos alimentos?

A

Estratégia NutriSUS.

B

Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil (EAAB).

C

Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF).

D

Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A (PNSVA).

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Questões de Concurso Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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