Questões de Nutrição - Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida para Concurso - Página 17

Q4033036

Ano: 2025 Banca: UNIVALI Órgão: Prefeitura de Luiz Alves - SC Prova: UNIVALI - 2025 - Prefeitura de Luiz Alves - SC - Nutricionista - Edital nº 12 |

Q4033036 Nutrição

As contraindicações à amamentação são eventos pouco frequentes, restringindo-se a situações específicas em que a amamentação direta ao seio ou o fornecimento de leite materno tornam-se inviáveis ou requerem suspensão temporária. Tais condições geralmente envolvem risco de transmissão de agentes infecciosos, comprometimento metabólico do lactente ou uso de substâncias maternas potencialmente tóxicas. Nessas circunstâncias, a interrupção visa proteger a saúde e a segurança do recém-nascido, até que o quadro clínico permita o restabelecimento da amamentação.

MAHAN, L. Kathleen; ESCOTT-STUMP, Sylvia. Krause - Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 14. ed. Rio de Janeiro: Gen Guanabara Koogan, 2018.

Com base no contexto apresentado, a amamentação é contraindicada em casos de:

I.Crianças com galactosemia clássica.
II.Mães que têm tuberculose ativa não tratada.
III.Mães infectadas com os vírus HIV (vírus da Aids) ou HTLV (vírus que afeta a imunidade das pessoas).

É CORRETO o que se afirma em:

A

II e III apenas.

B

III apenas.

C

I, II e III.

D

II apenas.

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Q4033032

Ano: 2025 Banca: UNIVALI Órgão: Prefeitura de Luiz Alves - SC Prova: UNIVALI - 2025 - Prefeitura de Luiz Alves - SC - Nutricionista - Edital nº 12 |

Q4033032 Nutrição

Ao longo da gestação, observa-se um incremento nas necessidades energéticas maternas, necessário para sustentar o desenvolvimento fetal e as adaptações metabólicas próprias do período, apresentando, entretanto, ampla variabilidade entre diferentes indivíduos.

Considerando as necessidades energéticas ao longo da gestação, assinale a alternativa CORRETA.

A

O ganho de massa corporal materno não influencia a ingestão energética recomendada, tornando irrelevante qualquer ajuste na dieta da gestante.

B

O metabolismo aumenta em uma média de 60% na gestação única, mas com grande variabilidade, especialmente no terceiro trimestre.

C

Se o ganho de massa corporal materno está dentro dos limites desejáveis a gama de consumo energético aceitável varia amplamente, dadas as diferenças individuais na produção de energia e da taxa metabólica basal.

D

As DRIs para a energia aumentam de 50 kcal/dia, durante o segundo trimestre da gestação, para 60 kcal/dia, no terceiro trimestre.

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Q3998016

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Bom Despacho - MG Órgão: Prefeitura de Bom Despacho - MG Prova: Prefeitura de Bom Despacho - MG - 2025 - Prefeitura de Bom Despacho - MG - Gestor Público Municipal - Nutricionista |

Q3998016 Nutrição

A diabetes gestacional exige manejo nutricional criterioso para evitar desfechos perinatais negativos. Qual intervenção é mais apropriada para gestantes com diagnóstico recente?

A

Aumentar consumo de alimentos light e diet sem análise qualitativa da dieta.

B

Priorizar grandes intervalos entre refeições para reduzir picos glicêmicos.

C

Estimular consumo de alimentos ricos em carboidratos simples para manter energia disponível.

D

Planejar refeições fracionadas, orientar escolhas de carboidratos complexos, ajustar porções conforme resposta glicêmica e monitorar evolução materno-fetal em conjunto com a equipe.

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Q3998015

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Bom Despacho - MG Órgão: Prefeitura de Bom Despacho - MG Prova: Prefeitura de Bom Despacho - MG - 2025 - Prefeitura de Bom Despacho - MG - Gestor Público Municipal - Nutricionista |

Q3998015 Nutrição

A elaboração do cardápio escolar no âmbito da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) exige que o nutricionista considere critérios de aceitabilidade, necessidades nutricionais específicas por faixa etária, diversidade cultural e diretrizes do PNAE. A falta de planejamento adequado pode acarretar repercussões que ultrapassam a simples aceitação das preparações. Nesse cenário, qual é a consequência mais abrangente de um cardápio escolar elaborado sem critérios técnicos?

A

Desalinhamento entre oferta e necessidades nutricionais, com risco de deficiências, impacto no desenvolvimento físico e cognitivo e prejuízo ao direito humano à alimentação adequada.

B

Aumento da carga administrativa da unidade, sem repercussões sobre saúde ou desempenho escolar.

C

Necessidade de adaptações ocasionais no preparo, porém sem implicações no estado nutricional dos estudantes.

D

Redução temporária da variedade de alimentos, mantendo, entretanto, a qualidade nutricional e a segurança sanitária.

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Q3998014

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Bom Despacho - MG Órgão: Prefeitura de Bom Despacho - MG Prova: Prefeitura de Bom Despacho - MG - 2025 - Prefeitura de Bom Despacho - MG - Gestor Público Municipal - Nutricionista |

Q3998014 Nutrição

A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no ambiente escolar fundamenta-se no Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e envolve não apenas a oferta de refeições, mas a garantia de qualidade, regularidade, segurança higiênico-sanitária e valor nutricional. A ausência desses critérios pode gerar múltiplas repercussões para as crianças e adolescentes atendidos. Considerando esse contexto, qual é o impacto mais amplo e significativo da negligência da SAN no ambiente escolar?

A

Aumento do desperdício de alimentos e falhas pontuais na logística, sem repercussão direta no desempenho escolar.

B

Oscilações no consumo diário de refeições, influenciando apenas o padrão alimentar momentâneo dos estudantes.

C

Maior dependência de alimentos trazidos de casa, sem alterações relevantes no crescimento ou nos indicadores de saúde.

D

Comprometimento do estado nutricional, prejuízos no desenvolvimento e na aprendizagem, além da violação do Direito Humano à Alimentação Adequada.

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Q3998009

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Bom Despacho - MG Órgão: Prefeitura de Bom Despacho - MG Prova: Prefeitura de Bom Despacho - MG - 2025 - Prefeitura de Bom Despacho - MG - Gestor Público Municipal - Nutricionista |

Q3998009 Nutrição

Recém-nascidos prematuros apresentam necessidades nutricionais elevadas e estão expostos a risco aumentado de complicações metabólicas, atraso no crescimento e déficit no desenvolvimento neurológico. Considerando essas particularidades, por que a avaliação contínua de peso, comprimento, perímetro cefálico e aporte nutricional é fundamental na prática do nutricionista?

A

Para registro e documentação hospitalar, garantindo apenas a formalidade administrativa da unidade neonatal.

B

Para monitorar de forma sistemática o crescimento, ajustar o aporte nutricional conforme necessidades individuais, prevenir deficiências de macro e micronutrientes e apoiar o desenvolvimento neurológico e metabólico adequado.

C

Para reduzir custos hospitalares por meio de padronização de dietas e diminuição do tempo de internação.

D

Para aplicar dietas padronizadas a todos os recém-nascidos prematuros, independentemente de suas particularidades clínicas ou crescimento observado.

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Q3997997

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Bom Despacho - MG Órgão: Prefeitura de Bom Despacho - MG Prova: Prefeitura de Bom Despacho - MG - 2025 - Prefeitura de Bom Despacho - MG - Gestor Público Municipal - Nutricionista |

Q3997997 Nutrição

Sabemos que durante o envelhecimento podem acontecer algumas mudanças em relação ao organismo do paciente e com isso acontecem algumas perdas. Marque a opção incorreta.

A

Perda da autonomia para comprar os alimentos, inclusive financeira

B

Perda da capacidade / autonomia para preparar os alimentos e para alimentar-se sozinho

C

Perda ou redução da capacidade olfatória, interferindo no seu apetite

D

Perda de apetite e aumento da sensação de sede e da percepção da temperatura dos alimentos

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Q3997993

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Bom Despacho - MG Órgão: Prefeitura de Bom Despacho - MG Prova: Prefeitura de Bom Despacho - MG - 2025 - Prefeitura de Bom Despacho - MG - Gestor Público Municipal - Nutricionista |

Q3997993 Nutrição

Durante a gestação, os cuidados nutricionais correlacionam-se com cada período gestacional e com as principais queixas das gestantes. Sobre isso, assinale a alternativa correta:

A

Durante os episódios de vômitos mais frequentes deve-se fracionar a alimentação e fornecer grandes volumes de líquidos.

B

A azia pode ser provocada pelo consumo de alimentos condimentados, frituras e excesso de gorduras, e deve se evitar refeições volumosas.

C

A constipação intestinal pode ser aliviada pelo consumo de fibras, vegetais folhosos e frutas como: laranja, abacaxi, mamão, caju e goiaba.

D

Durante a gravidez, o ganho de peso deve se situar no máximo em 7Kg, no total da gestação, exigindo um acompanhamento de dieta hipocalórica para perda de peso nas gestantes com sobrepeso.

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Q3986783

Ano: 2025 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: IF-PB Prova: INSTITUTO AOCP - 2025 - IF-PB - Nutricionista |

Q3986783 Nutrição

Durante a gestação, a mulher passa por uma série de processos adaptativos que vão proporcionar ambiente adequado ao desenvolvimento do feto. A respeito desse assunto, assinale a alternativa correta.

A

As necessidades energéticas durante a gestação estão aumentadas em torno de 600-800 kcal. É preciso mais energia para subsidiar o desenvolvimento do feto e dos tecidos associados.

B

No último trimestre de gestação, ocorre o maior requerimento de ferro pela gestante. Diretrizes brasileiras recomendam suplementação profilática universal para gestantes, principalmente para prevenção de anemia.

C

As modificações hormonais presentes na gestação promovem ajustes no metabolismo de cálcio, sendo de suma importância a sua suplementação nesse período.

D

Para gestantes, a vitamina A não tem influência na gestação. Sua função de antioxidantes pode interferir no nascimento, sendo até mesmo tóxica quando ingerida em grande quantidade.

E

A deficiência de vitamina D na gestação, de maneira geral, não reflete no ganho ponderal, contudo altera a homeostase óssea da criança, reduzindo mineralização óssea.

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Q3980297

Ano: 2025 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de São Raimundo das Mangabeiras - MA Prova: Instituto JK - 2025 - Prefeitura de São Raimundo das Mangabeiras - MA - Merendeira |

Q3980297 Nutrição

A merendeira de uma escola deve planejar refeições equilibradas para atender às necessidades nutricionais de crianças em fase de crescimento. Nesse contexto, qual alternativa apresenta corretamente um tipo de alimentação balanceada e alinhada às diretrizes nutricionais para escolas?

A

Alimentação baseada exclusivamente em alimentos processados, com alto teor de sódio e gorduras.

B

Dieta rica em carboidratos simples e açúcares para fornecer energia imediata.

C

Alimentação variada, incluindo proteínas, carboidratos, vegetais e frutas frescas.

D

Alimentação restritiva, evitando carnes, ovos e leite para reduzir alergias alimentares.

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Q3979256

Ano: 2025 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de São Raimundo das Mangabeiras - MA Prova: Instituto JK - 2025 - Prefeitura de São Raimundo das Mangabeiras - MA - Nutricionista |

Q3979256 Nutrição

O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos, traz 7 princípios que devem, também, ser norteadores na construção dos cardápios que atendem a esse público. Abaixo todas as alternativas contemplam estes princípios, exceto:

A

A saúde da criança é prioridade absoluta e responsabilidade dos pais.

B

O acesso a alimentos adequados e saudáveis e à informação de qualidade fortalece a autonomia das famílias.

C

Adotar uma alimentação adequada e saudável para a criança é uma forma de fortalecer sistemas alimentares sustentáveis.

D

O estímulo à autonomia da criança contribui para o desenvolvimento de uma relação saudável com a alimentação.

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Q3960688

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: FUNDATEC Prova: FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |

Q3960688 Nutrição

Para o uso do Guia Alimentar para a População Brasileira (2016) na orientação alimentar da pessoa idosa como um instrumento de apoio à prática clínica no cuidado individual na Atenção Primária à Saúde (APS), devem ser observados alguns aspectos. Sobre eles, assinale V, se verdadeiros, ou F, se falsos.

( ) Segundo dados da Pesquisa de Orçamento Familiar 2017-2018, o padrão de consumo alimentar da pessoa idosa brasileira é caracterizado majoritariamente pelo consumo de alimentos in natura ou minimamente processados.
( ) Nesse ciclo da vida, evidencia-se o consumo insuficiente de frutas, verduras e legumes.
( ) No controle do sal da alimentação do idoso, cuidados com a higiene bucal, como a escovação da língua, ajuda a perceber melhor o sabor dos alimentos, evitando o uso excessivo de sal e temperos industrializados. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

F – F – V.

B

V – F – F.

C

V – V – V.

D

V – F –V.

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Q3960679

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: FUNDATEC Prova: FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |

Q3960679 Nutrição

A criança que usa chupeta também tende a mamar menos tempo no peito. Qualquer tipo de chupeta pode causar deformações na boca e mau alinhamento dos dentes. Além disso, aumenta a chance de a criança ter “sapinho” na boca, nome popular do(a):

A

Candidíase.

B

Sarampo.

C

Aspergillus.

D

Zigomicetos.

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Q3960678

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: FUNDATEC Prova: FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |

Q3960678 Nutrição

Em relação à amamentação, analise as assertivas abaixo:

I. Alguns alimentos ou bebidas podem aumentar a produção de leite materno, como o caso da cevada.
II. O uso de pimenta na alimentação das nutrizes pode ocasionar cólicas nos lactentes.
III. Beber água regularmente e com frequência, e realizar descanso físico necessário influenciam na produção do leite das lactantes.

Quais estão corretas?

A

Apenas III.

B

Apenas I e II.

C

Apenas I e III.

D

Apenas II e III.

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Q3960673

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: FUNDATEC Prova: FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |

Q3960673 Nutrição

Segundo o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos (2021), estão entre as principais dificuldades na amamentação:

I. Criança com dificuldade inicial para sugar e demora na descida do leite.
II. Mamilo plano ou invertido e mastite.
III. Ingurgitamento mamário e bloqueio de ductos lactíferos.

Quais estão corretas?

A

Apenas I.

B

Apenas I e II.

C

Apenas II e III.

D

I, II e III.

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Q3903996

Ano: 2025 Banca: ESP-CE Órgão: Prefeitura de Mauriti - CE Prova: ESP-CE - 2025 - Prefeitura de Mauriti - CE - Agente Comunitário de Saúde |

Q3903996 Nutrição

Um dos principais benefícios do aleitamento materno para o bebê é:

A

Prevenir, apenas, doenças respiratórias.

B

Substituir as vacinas nos primeiros meses de vida.

C

Fortalecer o sistema imunológico e reduzir o risco de infecções.

D

Eliminar a necessidade de acompanhamento pediátrico.

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Q3903995

Ano: 2025 Banca: ESP-CE Órgão: Prefeitura de Mauriti - CE Prova: ESP-CE - 2025 - Prefeitura de Mauriti - CE - Agente Comunitário de Saúde |

Q3903995 Nutrição

O aleitamento materno exclusivo é recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) até:

A

3 meses de idade.

B

4 meses de idade.

C

6 meses de idade.

D

1 ano de idade.

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Q3895864

Ano: 2025 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Tremembé - SP Prova: IDCAP - 2025 - Prefeitura de Tremembé - SP - Auxiliar de Desenvolvimento Infantil |

Q3895864 Nutrição

Quanto às regras básicas de alimentação infantil, é fundamental oferecer alimentos com consistência adequada ao grau de desenvolvimento da criança. O estímulo à mastigação é especialmente importante para aquelas que já deixaram de ser lactentes. Por esse motivo, recomenda-se amassar os legumes com o garfo, em vez de batê-los no liquidificador, e assim favorecendo o desenvolvimento da mastigação.

O texto refere-se ao (à):

A

horário de alimentação.

B

sabor dos alimentos.

C

textura dos alimentos.

D

cor dos alimentos.

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Q3888735

Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888735 Nutrição

Considerando a Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), a melhor conduta nutricional para idosos com desnutrição ou em risco nutricional, durante períodos de intervenção com exercícios físicos, é

A

plano alimentar hiperproteico e hipercalórico.

B

uso de suplementação oral hiperproteica.

C

plano alimentar com 32 a 38 Kcal por kg de peso ao dia; 1,2 a 1,5 g de proteína por kg de peso ao dia; proteína de fácil digestibilidade e suplementação de creatina.

D

plano alimentar com 30 a 35 Kcal por kg de peso ao dia; 1,5 a 2,5 g de proteína por kg de peso ao dia; uso de whey protein e suplementação de vitamina D.

E

plano alimentar com 25 Kcal por kg de peso ao dia; 1,2 a 1,5 g de proteína por kg de peso ao dia; suplementação com whey protein e creatina.

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Q3857259

Ano: 2025 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Blumenau - SC Prova: FURB - 2025 - Prefeitura de Blumenau - SC - Nutricionista |

Q3857259 Nutrição

O aleitamento materno (AM) é a forma ideal e mais completa de nutrição para o lactente, sendo recomendado o AM exclusivo até os seis meses de idade. As formulações lácteas infantis são indicadas apenas em situações de impossibilidade ou contraindicação do AM. Considerando a composição, as recomendações e as implicações nutricionais do aleitamento materno e do uso de fórmulas infantis, assinale a alternativa correta:

A

A introdução complementar de fórmulas lácteas não aumenta o risco de alergias, desde que o leite materno ainda corresponda a mais de 50% da ingestão diária.

B

O leite materno apresenta uma carga renal de solutos significativamente maior que a da maioria das fórmulas infantis atuais, impondo maior trabalho renal ao lactente nos primeiros meses.

C

A proteína do leite materno, embora em menor concentração que a do leite de vaca, é composta predominantemente por proteínas do soro (como a α -lactalbumina), de alta digestibilidade, resultando em um padrão de crescimento considerado adequado e fisiológico, diferentemente do observado com fórmulas à base de leite de vaca.

D

A principal imunoglobulina do leite materno é a IgG, que é absorvida intacta pelo intestino imaturo do lactente, fornecendo imunidade sistêmica duradoura.

E

O colostro possui maior teor de lipídios e lactose que o leite maduro, sendo responsável pelo rápido ganho de peso do recém-nascido na primeira semana.

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Questões de Concurso Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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