Questões de Nutrição - Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida para Concurso - Página 17

Q4011974

Ano: 2026 Banca: CEV-URCA Órgão: Prefeitura de Assaré - CE Prova: CEV-URCA - 2026 - Prefeitura de Assaré - CE - Nutricionista |

Q4011974 Nutrição

Qual a recomendação da OMS para a introdução da "Alimentação Complementar" em lactentes?

A

Aos 4 meses, para evitar o risco de alergias.

B

Aos 6 meses, mantendo o aleitamento materno até os 2 anos ou mais.

C

Assim que a criança dobrar o peso de nascimento, independente da idade.

D

Aos 12 meses, iniciando diretamente com a dieta da família.

E

Somente quando houver o nascimento dos primeiros molares.

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Q4011966

Ano: 2026 Banca: CEV-URCA Órgão: Prefeitura de Assaré - CE Prova: CEV-URCA - 2026 - Prefeitura de Assaré - CE - Nutricionista |

Q4011966 Nutrição

Em relação ao aleitamento materno, o "colostro" é o leite produzido nos primeiros dias após o parto. Sua principal característica funcional para o recém-nascido é:

A

O alto teor de lactose para garantir ganho de peso rápido.

B

A baixa densidade calórica, visando a adaptação renal.

C

A ausência de proteínas, facilitando a digestão imatura.

D

A elevada concentração de imunoglobulinas, especialmente IgA secretora, para proteção imunológica.

E

O teor elevado de gordura saturada para o desenvolvimento do sistema nervoso central.

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Q4011964

Ano: 2026 Banca: CEV-URCA Órgão: Prefeitura de Assaré - CE Prova: CEV-URCA - 2026 - Prefeitura de Assaré - CE - Nutricionista |

Q4011964 Nutrição

Na avaliação do estado nutricional de crianças (0 a 10 anos) no SISVAN, utiliza-se o escorez para classificação nos gráficos da OMS. Uma criança que apresenta o indicador Estatura para a Idade (E/I) entre o escore-z < -2 e ≥ -3 deve ser diagnosticada como:

A

Estatura adequada para a idade.

B

Baixa estatura para a idade.

C

Muito baixa estatura para a idade.

D

Déficit estatural grave com indicação de intermação imediata.

E

Estatura em risco de comprometimento nutricional.

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Q4011961

Ano: 2026 Banca: CEV-URCA Órgão: Prefeitura de Assaré - CE Prova: CEV-URCA - 2026 - Prefeitura de Assaré - CE - Nutricionista |

Q4011961 Nutrição

De acordo com a Resolução CD/FNDE n° 06/2020, o planejamento dos cardápios escolares deve seguir critérios rigorosos. Qual das alternativas abaixo apresenta uma proibição correta para a alimentação em creches (crianças de 0 a 3 anos)?

A

Oferta de carnes vermelhas mais de duas vezes por semana.

B

Utilização de temperos naturais como cebola e alho.

C

Uso de frutas in natura como sobremesa.

D

Adição de açúcar e oferta de alimentos ultraprocessados.

E

Oferta de arroz integral em substituição ao arroz polido.

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Q4006382

Ano: 2026 Banca: CONSULPAM Órgão: GHC-RS Prova: CONSULPAM - 2026 - GHC-RS - Médico (Nutrologia Pediátrica) |

Q4006382 Nutrição

Um paciente pediátrico em nutrição parenteral prolongada apresenta sinais de infecção no cateter central. Nesse caso, conduta CORRETA é:

A

Manter o cateter, pois infecção não compromete nutrição.

B

Suspender nutrição parenteral até resolução espontânea da infecção.

C

Avaliar necessidade de troca do cateter, iniciar antibioticoterapia e ajustar suporte nutricional conforme evolução.

D

Introduzir nutrição enteral plena imediatamente, mesmo sem absorção adequada.

E

Ignorar sinais de infecção, pois são comuns em nutrição parenteral.

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Q4006373

Ano: 2026 Banca: CONSULPAM Órgão: GHC-RS Prova: CONSULPAM - 2026 - GHC-RS - Médico (Nutrologia Pediátrica) |

Q4006373 Nutrição

Um adolescente com hipotireoidismo apresenta ganho ponderal, fadiga e constipação. Diante do exposto, a conduta nutricional CORRETA é:

A

Prescrever dieta hipocalórica severa para reduzir peso.

B

Garantir dieta equilibrada, ajustando aporte energético conforme metabolismo reduzido e acompanhando tratamento hormonal.

C

Suspender carboidratos da dieta para compensar metabolismo lento.

D

Introduzir dieta hiperproteica para estimular metabolismo.

E

Considerar sintomas como normais da adolescência.

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Q4006367

Ano: 2026 Banca: CONSULPAM Órgão: GHC-RS Prova: CONSULPAM - 2026 - GHC-RS - Médico (Nutrologia Pediátrica) |

Q4006367 Nutrição

Considerando que um adolescente apresenta dor abdominal recorrente, diarreia sanguinolenta e perda ponderal, a conduta nutricional CORRETA deve ser:

A

Manter dieta livre, sem restrições, para evitar déficit calórico.

B

Prescrever dieta rica em fibras insolúveis para controlar sintomas.

C

Orientar dieta individualizada, evitando alimentos irritativos e garantindo aporte energético e proteico adequado.

D

Suspender alimentação oral e manter apenas nutrição parenteral.

E

Introduzir dieta cetogênica para reduzir inflamação intestinal.

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Q4006362

Ano: 2026 Banca: CONSULPAM Órgão: GHC-RS Prova: CONSULPAM - 2026 - GHC-RS - Médico (Nutrologia Pediátrica) |

Q4006362 Nutrição

Uma criança de 6 meses inicia alimentação complementar com papas industrializadas, sem oferta de frutas ou vegetais frescos. Acerca do caso, é CORRETO afirmar que:

A

A introdução alimentar pode ser feita com qualquer alimento, sem impacto no desenvolvimento.

B

A ausência de frutas e vegetais compromete aporte de fibras e micronutrientes, aumentando risco de constipação e deficiências nutricionais.

C

O uso de papas industrializadas garante aporte nutricional completo, dispensando alimentos frescos.

D

A introdução alimentar deve priorizar alimentos ultraprocessados pela praticidade.

E

O aleitamento materno exclusivo deve ser mantido até 12 meses, sem introdução alimentar.

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Q4006360

Ano: 2026 Banca: CONSULPAM Órgão: GHC-RS Prova: CONSULPAM - 2026 - GHC-RS - Médico (Nutrologia Pediátrica) |

Q4006360 Nutrição

Durante a avaliação de uma criança de 10 anos, sexo feminino, com sobrepeso (IMC no percentil 95), hábitos sedentários, histórico familiar de dislipidemia e queixa de fadiga frequente, o médico nutrólogo precisa calcular suas necessidades energéticas e nutricionais. Considerando os princípios da nutrologia pediátrica e os fatores que influenciam o cálculo energético, assinale CORRETAMENTE:

A

O cálculo deve ser realizado exclusivamente com base na idade cronológica e no peso atual, sem considerar composição corporal ou nível de atividade física, pois esses parâmetros são secundários em pediatria.

B

Crianças com sobrepeso devem receber aporte energético aumentado para estimular crescimento linear, já que a restrição calórica pode comprometer o desenvolvimento físico e cognitivo.

C

O cálculo deve integrar idade, sexo, peso, estatura, nível de atividade física e composição corporal, ajustando para evitar excesso calórico e considerando risco metabólico individual, como histórico familiar de dislipidemia.

D

A fadiga relatada pela criança deve ser interpretada como sinal de déficit energético, justificando aumento imediato da oferta calórica, independentemente de parâmetros antropométricos ou laboratoriais.

E

O cálculo nutricional em pediatria deve priorizar apenas a qualidade dos alimentos, sem necessidade de quantificação energética, já que o balanço calórico não influencia o risco de síndrome metabólica.

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Q4006354

Ano: 2026 Banca: CONSULPAM Órgão: GHC-RS Prova: CONSULPAM - 2026 - GHC-RS - Médico (Nutrologia Pediátrica) |

Q4006354 Nutrição

Uma criança de 5 anos apresenta seletividade alimentar extrema, consumindo apenas alimentos ultraprocessados. Com base no caso, é CORRETO afirmar que:

A

A seletividade alimentar é comum e não requer intervenção, pois tende a se resolver espontaneamente.

B

O histórico alimentar restrito deve ser considerado irrelevante se o crescimento estiver dentro dos padrões.

C

A avaliação clínica deve se restringir ao peso e estatura, sem necessidade de investigar hábitos alimentares.

D

A seletividade alimentar persistente pode indicar risco de deficiências nutricionais ocultas, exigindo intervenção multiprofissional.

E

O consumo de ultraprocessados não impacta a saúde infantil se houver aporte calórico suficiente.

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Q4006353

Ano: 2026 Banca: CONSULPAM Órgão: GHC-RS Prova: CONSULPAM - 2026 - GHC-RS - Médico (Nutrologia Pediátrica) |

Q4006353 Nutrição

Uma adolescente apresenta fadiga, palidez e queda no rendimento escolar. Exames mostram ferritina baixa, hemoglobina limítrofe e saturação de transferrina reduzida. De acordo com o caso, assinale CORRETAMENTE:

A

O diagnóstico é anemia ferropriva estabelecida, sem necessidade de investigação adicional.

B

A ferritina baixa isolada não tem relevância clínica, devendo ser ignorada.

C

A fadiga e palidez não se relacionam com alterações nutricionais, sendo apenas sintomas inespecíficos.

D

A suplementação de ferro só deve ser considerada após queda acentuada da hemoglobina.

E

O quadro sugere deficiência de ferro em fase inicial, antes da instalação plena da anemia, exigindo intervenção precoce.

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Q4003003

Ano: 2026 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2026 - FURB - SC - Nutricionista |

Q4003003 Nutrição

A seletividade alimentar e a carência de micronutrientes, muitas vezes ocultas por um peso que está adequado ou elevado, são desafios nutricionais comuns em crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA) que necessitam de acompanhamento especializado com profissional nutricionista. A respeito do manejo da seletividade no neurodesenvolvimento, assinale a alternativa correta:

A

O uso de punições e recompensas materiais imediatas é a estratégia de primeira linha recomendada para expandir o cardápio de crianças com rigidez alimentar severa.

B

A seletividade alimentar no TEA está associada apenas ao paladar, não havendo relação com o processamento sensorial tátil, olfativo ou visual do indivíduo.

C

A abordagem terapêutica deve ser multidisciplinar e gradual, respeitando os limiares sensoriais da criança e evitando práticas de alimentação forçada, que podem agravar a aversão.

D

A introdução de novos alimentos deve ser feita misturando-os secretamente ("escondidos") em preparações que a criança já aceita para garantir a ingestão calórica.

E

A seletividade alimentar é uma fase transitória e fisiológica no TEA, que se resolve espontaneamente sem necessidade de intervenção nutricional ou fonoaudiológica.

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Q4000608

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Terra Roxa - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Terra Roxa - PR - Nutricionista I |

Q4000608 Nutrição

Durante a gestação, alguns alimentos devem ser evitados devido ao risco de contaminação por micro-organismos capazes de causar infecções que podem comprometer a saúde materna e fetal. Entre esses alimentos, destacam-se alguns queijos moles e maturados, como brie, camembert, feta, gorgonzola e roquefort, especialmente quando produzidos com leite não pasteurizado. Esses alimentos devem ser evitados na gravidez devido ao risco de contaminação por ___________________________, uma bactéria que pode causar complicações graves, como aborto espontâneo, parto prematuro e infecção neonatal.

Assinale a alternativa que preenche CORRETAMENTE a lacuna acima:

A

Salmonella entérica.

B

Escherichia coli.

C

Listeria monocytogenes.

D

Staphylococcus aureus.

E

Clostridium botulinum.

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Q4000604

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Terra Roxa - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Terra Roxa - PR - Nutricionista I |

Q4000604 Nutrição

A introdução alimentar corresponde ao período em que novos alimentos passam a complementar o aleitamento materno ou uso de fórmula infantil na alimentação da criança, geralmente a partir dos 6 meses de idade. Esse processo deve ocorrer de forma gradual, respeitando o desenvolvimento da criança e priorizando alimentos in natura ou minimamente processados, conforme orienta o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos. A respeito das recomendações para a alimentação complementar, assinale a alternativa INCORRETA:

A

O consumo de papinhas industrializadas deve ser evitado, visto que suas texturas não favorecem o desenvolvimento da mastigação e a mistura de vários alimentos simultaneamente pode dificultar a percepção dos diferentes sabores.

B

Todos os legumes e verduras, nas mais diversas formas de preparo, podem ser oferecidos às crianças desde o início da introdução alimentar, desde que estejam devidamente higienizados e na consistência adequada para a idade.

C

Todas as frutas podem ser oferecidas à criança desde o início da introdução alimentar, em variadas formas de preparo, como amassadas, raspadas, cozidas ou em forma de suco, desde que não tenham adição de açúcar.

D

A partir dos 6 meses, o aleitamento deve ser mantido, enquanto novos alimentos são oferecidos, oportunizando o contato da criança com diferentes cores, sabores, odores e texturas.

E

A partir dos 6 meses, quando a criança começar a receber outros alimentos, a água deve ser oferecida em copo, principalmente nos intervalos entre as refeições.

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Q4000597

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Terra Roxa - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Terra Roxa - PR - Nutricionista I |

Q4000597 Nutrição

O diabetes mellitus gestacional (DMG) é definido como a intolerância à glicose de gravidade variável, diagnosticada pela primeira vez durante a gestação, que pode resultar em hiperglicemia materna com repercussões para a mãe e para o feto. Considerando as metas glicêmicas e as estratégias de monitorização do controle glicêmico durante a gestação, estabelecidas pela Sociedade Brasileira de Diabetes, assinale a alternativa INCORRETA:

A

Logo após o diagnóstico de DMG, é recomendado o automonitoramento da glicemia capilar diariamente, devendo ser mantido durante todo o período gestacional.

B

Gestantes em tratamento não farmacológico devem realizar perfil glicêmico de quatro pontos (em jejum, uma hora após o café da manhã, uma hora após o almoço e uma hora após o jantar).

C

Gestantes em tratamento farmacológico devem realizar perfil glicêmico de seis pontos (em jejum, uma hora após o café da manhã, antes do almoço, uma hora após o almoço, antes do jantar e uma hora após o jantar).

D

É recomendado que gestantes com DMG tenham como meta valores de glicemia préprandiais < 99 mg/dL, 1 hora pós-prandial < 180 mg/dL e 2 horas pós-prandial < 150 mg/dL.

E

É recomendado que gestantes com DMG tenham como meta valores de glicemia pré-prandiais entre 65–95 mg/dL, 1 hora pós-prandial < 140 mg/dL e 2 horas pós-prandial < 120 mg/dL.

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Q4000595

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Terra Roxa - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Terra Roxa - PR - Nutricionista I |

Q4000595 Nutrição

Uma mulher de 28 anos compareceu a uma Unidade Básica de Saúde (UBS) para iniciar o acompanhamento nutricional durante a gestação. No momento da consulta, encontravase com 8 semanas de gestação. A paciente relatou peso pré-gestacional de 64 kg e estatura de 1,60 m. Após a avaliação e diagnóstico do estado nutricional pré-gestacional, o nutricionista realizou a estimativa do ganho de peso total recomendado para a gestação, conforme as recomendações atuais do Ministério da Saúde baseadas no IMC prégestacional. Assinale a alternativa que apresenta a estimativa de ganho de peso recomendada para a paciente em questão:

A

8,0 a 12,0 kg.

B

7,0 a 9,0 kg.

C

7,0 a 11,5 kg.

D

9,7 a 12,2kg.

E

5,0 a 7,2 kg.

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Q4000517

Ano: 2026 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Nova Floresta - PB Prova: CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |

Q4000517 Nutrição

Com o envelhecimento, a composição corporal e a função muscular sofrem alterações significativas. Logo, é CORRETO afirmar que:

A

um estilo de vida sedentário não está relacionado à sarcopenia, e queimar menos de 200 calorias por dia não apresenta risco à saúde.

B

a sarcopenia é apenas o aumento da gordura corporal em idosos, sem relação com a perda de massa muscular ou funcionalidade.

C

a obesidade sarcopênica descreve indivíduos idosos com massa muscular normal, mas com excesso de gordura corporal, sem impactar a capacidade de realizar exercícios físicos.

D

a sarcopenia envolve a perda de massa muscular e função do músculo esquelético relacionada à idade, podendo ser diagnosticada por medidas padronizadas, rastreamento rápido da velocidade da marcha, e seu tratamento inclui exercício resistido e dieta rica em proteínas.

E

a sarcopenia é um processo que só se inicia após os 80 anos, não sendo observável antes dessa idade.

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Q4000516

Ano: 2026 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Nova Floresta - PB Prova: CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |

Q4000516 Nutrição

A nutrição durante a gestação é frequentemente avaliada pelo ganho de massa corporal materna, por ser um indicador de fácil mensuração. No entanto, esse ganho não necessariamente reflete os resultados de saúde da mãe ou do bebê, especialmente em mulheres com maior peso pré-gestacional. Embora seja necessário um aumento no consumo de alimentos durante a gestação e a lactação, a atenção deve estar na qualidade da dieta, pois os requerimentos de nutrientes aumentam mais do que as necessidades energéticas nesse período. A partir dessas considerações, analise as alternativas.

I- É necessária energia adicional durante a gestação para suportar as demandas metabólicas da gravidez e do crescimento fetal. O metabolismo aumenta em média 15% na gestação de um único feto, mas com grande variabilidade, especialmente no terceiro trimestre.
II- Proteínas adicionais são necessárias para apoiar a síntese dos tecidos maternos e fetais. Essa demanda aumenta durante a gestação e é maximizada durante o terceiro trimestre.
III- Todas as vitaminas e minerais são importantes para favorecer desfechos saudáveis na gestação. Enquanto alguns nutrientes podem ser obtidos apenas por meio da alimentação, outros frequentemente exigem suplementação, que idealmente deve começar antes da concepção, para garantir reservas adequadas no início da gravidez.

É CORRETO o que se afirma em:

A

II e III apenas.

B

I e II apenas.

C

III apenas.

D

I e III apenas.

E

I, II e III.

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Q4000337

Ano: 2026 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Nova Floresta - PB Prova: CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Médico PSF |

Q4000337 Nutrição

Lactente de 4 meses, sexo masculino, em acompanhamento regular na Unidade de Saúde da Família (USF). Nasceu a termo, peso ao nascer de 3.200 g. Está em aleitamento materno exclusivo, em livre demanda. A mãe refere que o bebê “mamou bem até agora”, mas a avó está preocupada porque ele “não engordou como deveria” e sugere introduzir fórmula. A criança apresenta bom estado geral, exame físico sem alterações e desenvolvimento neuropsicomotor adequado para a idade. As curvas mostram ganho ponderal mais lento nas últimas semanas; porém, ainda dentro dos percentis esperados, com estatura preservada.
Considerando o aleitamento materno, a avaliação do crescimento infantil e o uso adequado das curvas, é CORRETO afirmar que:

A

a desaceleração do ganho de peso, mesmo dentro dos percentis, caracteriza falha de crescimento e indica introdução imediata de fórmula infantil.

B

o achado é compatível com variação fisiológica do crescimento em lactente em aleitamento materno exclusivo, sendo indicada orientação, apoio à amamentação e seguimento com curvas, sem introdução alimentar neste momento.

C

a manutenção do comprimento afasta qualquer problema nutricional, tornando desnecessário o acompanhamento do ganho ponderal.

D

o aleitamento materno exclusivo após os 3 meses está associado a maior risco de desnutrição e deve ser substituído progressivamente por fórmula.

E

a introdução alimentar deve ser iniciada sempre que houver preocupação familiar com o peso, independentemente da idade da criança.

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Q3996554

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Nutricionista |

Q3996554 Nutrição

Considerando a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento, assinale a alternativa que indica corretamente as recomendações nutricionais para idosos.

A

A necessidade energética para indivíduos idosos com estado nutricional preservado deve ser de 25 a 30 kcal por kg de peso corporal ao dia, ajustada individualmente de acordo com o estado nutricional, nível de atividade física e a demanda metabólica relacionada a doença.

B

Devido a doenças gastrintestinais, associadas a reduzida biodisponibilidade de nutrientes, os idosos podem apresentar maiores riscos de deficiências de vitamina B6 e magnésio, e nesse caso deverão ter sua suplementação necessária.

C

A necessidade proteica das pessoas idosas deve ser entre 1,0 a 1,5g de proteína por kg de peso corporal por dia. A quantidade necessita ser ajustada individualmente de acordo com o estado nutricional e fisiológico.

D

A recomendação de fibra dietética, para os indivíduos idosos deve ser de 35g ao dia.

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Questões de Concurso Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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