Questões de Concurso
Sobre doenças cardiovasculares em nutrição
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Com relação ao tratamento dietético das doenças crônicas não transmissíveis, julgue o item que se segue.
Em cirurgia bariátrica, os pacientes submetidos à técnica
de bypass gástrico em Y de Roux necessitam de suplementação
de algumas vitaminas e minerais para o resto da vida; porém,
sabe-se que a técnica de gastrectomia vertical (sleeve gástrico),
a mais realizada no Brasil atualmente, é meramente restritiva
e tem a vantagem de não impor ao paciente a suplementação
diária de polivitamínicos e poliminerais.
Com relação ao tratamento dietético das doenças crônicas não transmissíveis, julgue o item que se segue.
As últimas Diretrizes Brasileiras de Obesidade (2016)
recomendam uma dieta planejada individualmente para
criar um déficit de 500 kcal a 1.000 kcal com metas realistas
para a perda de peso de 0,5 kg a 1 kg por semana.
As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) são consideradas como um dos maiores problemas de saúde pública e geram um elevado número de mortes prematuras, redução da qualidade de vida e custos elevados para o sistema de saúde. Acerca da epidemiologia das DCNT e de seus fatores associados, julgue o item:
As doenças crônicas são a principal causa de mortalidade
de adultos no Brasil.
A Síndrome Metabólica é uma desordem complexa caracterizada por um conjunto de fatores de risco cardiovasculares diretamente relacionados ao acúmulo de gordura central e à resistência à insulina. Com o aumento do peso, ocorre o agravo do distúrbio metabólico. Para o diagnóstico da Síndrome Metabólica são necessárias pelo menos 3 condições, dentre elas,
I - Manter IMC < 25 kg/m2 após 65 anos.
II - Restringir o consumo diário de sódio para 4,0 g.
III - Adotar a dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension).
IV - Limitar o consumo diário de álcool a 1 dose para as mulheres e pessoas com baixo peso e 2 doses para os homens.
São recomendações:
A respeito da hipertensão arterial sistêmica (HAS), julgue o seguinte item.
A redução de peso é a medida não farmacológica mais efetiva
para controlar a HAS bem como os riscos de problemas
cardiovasculares devido à melhoria do perfil lipídico
e da tolerância à glicose.
I. Redução dos níveis pressóricos, possibilitando a suspensão dos fármacos utilizados na terapia medicamentosa. II. Manutenção do peso corporal, redução da obesidade visceral e redução de peso, nos casos de sobrepeso e obesidade. III. Diminuição do consumo energético e de macro e micronutrientes, conforme necessidades energéticas. IV. Valorização dos hábitos e da cultura alimentar, assim como de uma alimentação saudável, promovendo ações de reeducação alimentar. V. Prevenção ou retardo dos agravos vinculados aos hábitos e padrões alimentares.
Quais estão corretos?
I. A restrição ao consumo de açúcares para os diabéticos II. A restrição ao consumo do sal para os hipertensos. III. Desempenhar um papel principal no crescimento, desenvolvimento, saúde e condicionamento físico, IV. Desempenhar um papel também na prevenção e retardo do aparecimento de doenças relacionadas à dieta
Analisando os itens acima podemos concluir que:
Analise o caso clínico a seguir.
Paciente, 68 anos de idade, foi internado com dispneia, cansaço intenso, taquicardia e edema em membros inferiores. Acompanhante relata baixa aceitação da dieta com engasgos ao consumo de líquido, além de perda de peso progressiva há dois meses. O diagnóstico médico na internação foi de insuficiência cardíaca congestiva (ICC).
Nesse contexto, assinale a alternativa que apresenta a conduta nutricional mais adequada à paciente no ambiente hospitalar.
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