Para reduzir o risco de doença cardiovascular, a American He...

A alternativa correta é a C - maior ingestão de alimentos integrais e ricos em fibras. Esta opção está alinhada com as recomendações da American Heart Association para reduzir o risco de doenças cardiovasculares. O consumo de alimentos integrais e ricos em fibras está associado à melhoria do perfil lipídico e ao controle dos níveis de colesterol, o que contribui significativamente para a saúde cardiovascular.

Vamos analisar as outras alternativas para entender por que estão incorretas:

A - dieta hipocalêmica. Esta opção está incorreta porque uma dieta hipocalêmica se refere à baixa ingestão de potássio, o que não está relacionado diretamente à redução do risco cardiovascular. Pelo contrário, dietas ricas em potássio são geralmente recomendadas para ajudar a controlar a pressão arterial e melhorar a saúde do coração.

B - consumo de gorduras poliinsaturadas até 7% da energia. Embora o consumo de gorduras poliinsaturadas seja benéfico para a saúde cardiovascular, a recomendação da American Heart Association é que as gorduras saturadas sejam limitadas a menos de 7% das calorias diárias, não as poliinsaturadas.

D - consumo de colesterol de até 350mg/dia. Esta alternativa está incorreta porque as recomendações atuais sugerem limitar a ingestão de colesterol alimentar a menos de 300mg por dia para reduzir o risco de doenças cardíacas.

E - liberação da quantidade de sal nas refeições. Esta opção está errada, pois a alta ingestão de sal está associada ao aumento da pressão arterial, um fator de risco significativo para doenças cardiovasculares. As recomendações atuais enfatizam a necessidade de reduzir o consumo de sódio, não de liberá-lo.

Espero que esta explicação tenha esclarecido suas dúvidas sobre a questão. Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!