Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso - Página 74

Q3586807

Ano: 2024 Banca: Instituto Avançar Órgão: Prefeitura de Borrazópolis - PR Prova: Instituto Avançar - 2024 - Prefeitura de Borrazópolis - PR - Nutricionista |

Q3586807 Nutrição

Clientes com diabetes, com ou sem nefropatia e que utilizam metformina a longo prazo apresentam risco de desenvolver deficiência de um determinado micronutriente podendo piorar os sintomas de neuropatia. Qual é esse micronutriente?

A

Vitamina B12.

B

Vitamina A.

C

Ferro.

D

Magnésio.

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Q3586806

Ano: 2024 Banca: Instituto Avançar Órgão: Prefeitura de Borrazópolis - PR Prova: Instituto Avançar - 2024 - Prefeitura de Borrazópolis - PR - Nutricionista |

Q3586806 Nutrição

São recomendações para manutenção do peso e do balanço nitrogenado neutro de indivíduos clinicamente estáveis em hemodiálise (HD), sedentários ou com atividade física leve:

A

média de 20 kcal/kg/dia.

B

média de 22 kcal/kg/dia.

C

média de 35 kcal/kg/dia.

D

média de 40 kcal/kg/dia.

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Q3586804

Ano: 2024 Banca: Instituto Avançar Órgão: Prefeitura de Borrazópolis - PR Prova: Instituto Avançar - 2024 - Prefeitura de Borrazópolis - PR - Nutricionista |

Q3586804 Nutrição

Embora existam métodos bem avançados, na prática clínico-nutricional do SUS a avaliação nutricional ainda é feita por métodos bem básicos, mas que são essenciais para o diagnóstico e monitoramento dos pacientes. Considerando o enunciado, marque a afirmativa correta.

A

No exame físico geral, xantelasma e arco córneo lipídico são sinais de níveis muito reduzidos de lipídeos circulantes.

B

No peso ideal ou desejável de indivíduo obeso, deve ser definido como meta inicial o IMC máximo.

C

O registro alimentar é um método utilizado para avaliar e quantificar todos os alimentos e bebidas consumidos nas últimas 24 horas, é um instrumento que representa o consumo habitual do indivíduo.

D

Albumina sérica e a pré-albumina são componentes das definições mais bem aceitas de desnutrição, substituem a avaliação da proteína corporal total ou da massa muscular total e são consideradas os principais marcadores nutricionais.

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Q3586803

Ano: 2024 Banca: Instituto Avançar Órgão: Prefeitura de Borrazópolis - PR Prova: Instituto Avançar - 2024 - Prefeitura de Borrazópolis - PR - Nutricionista |

Q3586803 Nutrição

Sobre aqueles indivíduos que estão nos estágios A e B da Insuficiência cardíaca (IC), que ainda não desenvolveram sinais e sintomas da IC e a nutricionista precisa atuar de forma preventiva, marque a afirmativa correta.

A

Uma dieta de baixa calorias deve ser iniciada imediatamente, pois a relação da obesidade como fator desencadeante ou agravante na IC, em qualquer estágio, é clara.

B

Deve-se buscar a manutenção de peso adequado por meio da adoção de uma dieta saudável.

C

Alimentos light ou diet devem ser de primeira escolha para a intervenção nutricional.

D

Os estudos apoiam uma redução da ingestão de sódio <2300 mg/dia para esses pacientes.

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Q3584108

Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Alto Araguaia - MT Prova: SELECON - 2024 - Prefeitura de Alto Araguaia - MT - Nutricionista |

Q3584108 Nutrição

A injúria renal aguda (IRA) é uma síndrome, caracterizada pelo declínio rápido e repentino da função renal, com acúmulo de metabólitos, toxinas e medicamentos no sangue. A recomendação de energia para pacientes graves com IRA é de:

A

10-15 kcal/kg/dia de peso seco ou ideal

B

10-20 kcal/kg/dia em caso de obesidade

C

20-30 kcal/kg/dia de peso seco ou ideal

D

30-45 kcal/kg/dia de peso seco ou ideal em caso de muito baixo peso

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Q3584107

Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Alto Araguaia - MT Prova: SELECON - 2024 - Prefeitura de Alto Araguaia - MT - Nutricionista |

Q3584107 Nutrição

As Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial de 2020 mostram que o consumo excessivo de sódio é um dos principais fatores de risco modificáveis para a prevenção e o controle da hipertensão arterial sistêmica (PA) e das doenças cardiovasculares. A restrição de sódio mostrou ter um efeito redutor da PA em muitos estudos. Uma das recomendações das Diretrizes limita a ingestão de sódio a aproximadamente:

A

1g/dia

B

2g/dia

C

4g/dia

D

5g/dia

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Q3584104

Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Alto Araguaia - MT Prova: SELECON - 2024 - Prefeitura de Alto Araguaia - MT - Nutricionista |

Q3584104 Nutrição

Nos quadros de hiperglicemia e cetose, deve ser feita a correção com hidratação adequada do paciente, assim como pela oferta suficiente de carboidratos, tendo em vista que a cetose indica que a gordura está sendo utilizada como fonte energética primária. Caso o paciente esteja internado, recomenda-se o fracionamento do carboidrato por refeições, fornecendo um aporte de:

A

0,8 a 1,0 g por dia, a depender do estresse metabólico da doença 0,8 a 1,0 g por dia, a depender do estresse metabólico da doença

B

25 a 30 g de carboidrato CHO, a cada 2/3horas, mantendo esse aporte de forma constante

C

um teor calórico entre 40 a 55 kcal/kg por dia, a depender de seu estado nutricional prévio, retornando ao metabolismo adequado

D

45 a 50 g de carboidrato CHO, a cada 3/4 horas, mantendo esse aporte constante para que o organismo volte a trabalhar adequadamente com o metabolismo glicídico

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Q3584103

Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Alto Araguaia - MT Prova: SELECON - 2024 - Prefeitura de Alto Araguaia - MT - Nutricionista |

Q3584103 Nutrição

Após procedimento de gastrectomia total, paciente, sexo masculino, 58 anos, apresentou síndrome de Dumping. A recomendação dietética deve incluir:

A

redução de gorduras e proteínas

B

alimentos ricos em fibras solúveis

C

líquido no momento das refeições para auxiliar no trânsito intestinal

D

sacarose e dextrose, porque são rapidamente absorvidos, facilitando o esvaziamento gástrico

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Q3584101

Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Alto Araguaia - MT Prova: SELECON - 2024 - Prefeitura de Alto Araguaia - MT - Nutricionista |

Q3584101 Nutrição

O padrão alimentar deve ser resgatado por meio do incentivo à alimentação saudável, como medida para o tratamento das dislipidemias. Quando o LDL-colesterol está acima da meta ou na presença de comorbidades, uma das recomendações dietéticas é o/os:

A

consumo de gorduras não deve ultrapassar 40% do VCT

B

consumo de carboidratos deve estar entre 45 e 60% do VCT

C

açúcares de adição não devem ultrapassar 20% do VCT

D

consumo de ácidos graxos poli-insaturados deve estar entre 10 a 20% do VCT

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Q3584094

Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Alto Araguaia - MT Prova: SELECON - 2024 - Prefeitura de Alto Araguaia - MT - Nutricionista |

Q3584094 Nutrição

Em pacientes com fenilcetonúria ocorre uma deficiência da enzima fenilalanina hidroxilase, impedindo que a fenilalanina não seja convertida em tirosina, o que leva ao acúmulo de fenilalanina no sangue e, em grandes concentrações, é tóxico para o organismo. A dietoterapia para esses pacientes deve excluir alimentos como:

A

ovos, feijão vermelho e nozes

B

frutas vermelhas, carnes e leite

C

melancia, lentilha e grão de bico

D

leite, brócolis e adoçante aspartame

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Q3569075

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: SES-GO Prova: IV - UFG - 2024 - SES-GO - R1 c/Pré-Requisito em Anestesiologia/Cirurgia de Cabeça e Pescoço/Cirurgia Oncológica/Clínica Médica/Geriatria/Mastologia/Med de Fam e Comunidade/Med Intensiva/Neurologia/Nefrologia/Oncologia Clínica/Pediatria |

Q3569075 Nutrição

A Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Paciente Grave, recomenda como oferta energética ideal para o paciente crítico

A

início tardio (48-96 horas) da terapia nutricional enteral, em pacientes críticos com inviabilidade de alimentação por via oral.

B

que recebam até 2 g de proteína/kg de peso/dia na fase inicial da doença, aproximadamente até o 4º dia. Após o 4° dia, considerando que o paciente não esteja em sua fase aguda inicial, recomenda-se evoluir a oferta para 2,5 a 3 g de proteína/ kg de peso/dia.

C

início da dieta com uma oferta energética mais baixa, cerca de 15 a 20 kcal/kg, e progredir para 25 a 30 kcal/kg, entre o 4° e o 7° dia, aos pacientes que já se encontram na fase pés aguda/recuperação.

D

início precoce (24-48hs) de terapia nutricional parenteral, em pacientes com inviabilidade de alimentação por via oral.

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Q3567442

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: SES-GO Prova: IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |

Q3567442 Nutrição

Para a recuperação do estado nutricional em crianças desnutridas com câncer, é necessária uma oferta energética extra. De acordo com o I Consenso Brasileiro de Nutrição Oncológica (SBNO, 2021), as necessidades calóricas podem ser calculadas com base no peso

A

do percentil 50 para a estatura.

B

do percentil 75 para a idade.

C

real multiplicado por 1,1.

D

real multiplicado por 2,5.

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Q3567441

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: SES-GO Prova: IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |

Q3567441 Nutrição

A necessidade de micronutrientes durante o transplante de células tronco hematopoiéticas não está definida. Contudo, de acordo com o I Consenso Brasileiro de Nutrição Oncológica (SBNO, 2021), convém utilizar as recomendações para indivíduos saudáveis, conforme a Dietary Reference Intakes (DRI), considerando

A

a estimativa do requerimento médio (EAR).

B

os níveis máximos de tolerância (UL).

C

a adequate intake (AI).

D

a recommended dietary allowance (RDA).

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Q3567437

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: SES-GO Prova: IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |

Q3567437 Nutrição

De acordo com Vitolo (2015), na elaboração de um plano alimentar para pacientes em prevenção primária de doença aterosclerótica, deve-se recomendar, como fontes de gordura para o preparo dos alimentos, o óleo de

A

coco e/ou a banha de porco.

B

palma e/ou óleo de oliva.

C

milho e/ou as margarinas.

D

soja e/ou óleo de canola.

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Q3567434

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: SES-GO Prova: IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |

Q3567434 Nutrição

A utilização de fármacos sempre deve ser avaliada no planejamento dietético. Em indivíduos utilizando o princípio ativo varfarina sódica, deve-se ter atenção especial ao consumo de quais alimentos?

A

Carnes, peixes e ovos.

B

Couve, brócolis e repolho.

C

Banana, peito de frango e tomate.

D

Chocolate, vinho tinto e cerveja.

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Q3567431

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: SES-GO Prova: IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |

Q3567431 Nutrição

Leia o caso a seguir.

Um paciente de 36 anos, sexo masculino, chega ao consultório do nutricionista relatando como antecedente pessoal obesidade na adolescência, doença coronariana prematura, glicemia de 99 mg/dl, colesterol total de 200 mg/dl, LDL: 172 mg/dl, HDL: 39 mg/dl e triglicerídeos de 149 mg/dl. Ao exame físico, foi verificada a presença de xantomatose na região das pálpebras e cotovelos. Na antropometria, peso: 80 kg, altura: 1,86 m, CC: 90 cm, PA: 128 x 79 mmHg.

Esse quadro demonstra-se compatível com qual condição clínica?

A

Pré-diabetes.

B

Síndrome metabólica.

C

Diabetes mellitus.

D

Hipercolesterolemia familiar.

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Q3567430

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: SES-GO Prova: IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |

Q3567430 Nutrição

Qual é a ferramenta de triagem do estado nutricional que leva em consideração os índices de gravidade APACHE II e SOFA?

A

Nutritional Risk Screening.

B

Malnutrition Universal Screening Tool.

C

Nutricional Risk in Critically III.

D

Global Leadership Initiative on Malnutrition.

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Q3567426

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: SES-GO Prova: IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |

Q3567426 Nutrição

Em consequência da cirurgia bariátrica, podem ocorrer deficiências nutricionais. Segundo Diniz et al. (2012), a deficiência de qual nutriente pode ocasionar alterações no paladar, alopecia, glossite e dermatites?

A

Cobre.

B

Zinco.

C

Tiamina.

D

Vitamina B6.

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Q3567424

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: SES-GO Prova: IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |

Q3567424 Nutrição

Segundo Diniz et al. (2012), quais devem ser as características da dieta após cirurgia bariátrica estágio V?

A

Dieta líquida pastosa, devendo-se consumir cinco porções de alimentos proteicos por dia, alcançando em torno de 1 g/kg de peso, no máximo 50 g/dia.

B

Dieta com consistência mais pastosa, consumo de seis porções de alimentos proteicos por dia, alcançando em torno de 1,2 g/kg de peso, no máximo 60 g/dia.

C

Dieta com evolução de consistência, evitando arroz e pão; alguns pacientes já toleram saladas, devendo atingir 75 g de proteína por dia.

D

Dieta sólida e balanceada, contendo proteínas, frutas, vegetais e grãos, com adição de suplementação de vitaminas e minerais diárias.

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Q3567423

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: SES-GO Prova: IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição |

Q3567423 Nutrição

A investigação de comorbidades deve ser feita em todos os pacientes candidatos à cirurgia bariátrica. Segundo Diniz et al. (2012), de acordo com o escore de risco pré-operatório chamado Obesity Sugery Mortalit Risk Score (OS-MRS), quais pontos, quando somados, definem o risco préoperatório de mortalidade do paciente?

A

IMC ≥ 35 kg/m2, idade ≥ 45 anos, sexo feminino, HAS e fatores de risco para tromboembolismo.

B

IMC ≥ 40 kg/m2, idade ≥ 40 anos, sexo masculino, esteatose hepática e fatores de risco para tromboembolismo.

C

IMC ≥ 45 kg/ m2, idade ≥ 40 anos, sexo feminino, esteatose hepática e fatores de risco para tromboembolismo.

D

IMC ≥ 50 kg/m2, idade ≥ 45 anos, sexo masculino, HAS e fatores de risco para tromboembolismo.

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Questões de Concurso Sobre dietoterapia em nutrição

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